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...苏特色美食，以其肉质鲜红，皮白光洁晶莹，卤冻透明，质地醇酥，油润不腻，滋味鲜美而著称。以下是水晶肴肉的详细做法：食材：1.猪前蹄：750克2.花椒：7克3.八角：5克4.葱姜：各12克5.盐：15克6.味精：12克7.香醋：15毫升8.绍...……更多
2023-11-17 11:08:00质地,滋味,水晶,猪蹄,八角,花椒
...着花生的香甜，给人舌尖上一份奇妙的味觉享受。莲藕的质地鲜嫩，口感略带脆爽，炖煮后吸收了汤汁的精华，滋味更加鲜美。猪蹄子的韧劲和花生的脆嫩相得益彰，增添了食材的层次感。汤水澄澈清亮，充满了不可抗拒的诱人...……更多
2023-11-01 08:33:00莲藕,猪蹄,时节,花生,家人,猪蹄
猪蹄猪蹄软糯糯又充满胶原蛋白，3分钟快速搞定，保你越吃越美丽，越吃越年轻！了解一下。食材清单：猪蹄3个；白糖200克；二锅头100毫升；小葱2根；姜3片；醋3两；炖肉包1个。操作步骤：1、猪蹄洗干净用白水泡2-3个小时；...……更多
2023-10-21 21:06:00猪蹄,蛋白,猪蹄,酸菜,排骨,香叶
...料，加上一点酱豆腐、韭菜花调匀蘸着吃。暖冬火锅2：猪蹄火锅原料：猪蹄500g、食用油、盐、干辣椒、花椒、油辣椒、姜、香菜、花椒油、十三香、土豆、白菜、粉条、豆腐、豆瓣酱、蒜 做法： 1.猪蹄剁成块儿焯水备用； 2.锅...……更多
2023-01-06 21:58:00火锅,火锅,猪蹄,辣椒,豆瓣酱,小火
...油调味提鲜，再继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃。红烧猪蹄【食材】猪蹄、葱，姜，八角，香叶，生抽，老抽，料酒，腐乳，白糖，【步骤】第一步：猪蹄剁成小块清洗干净。第二步：锅里倒清水，放入葱段姜片，把猪蹄焯烫...……更多
2024-02-02 21:15:00彩头,年夜饭,吉祥,西红,生抽,鳕鱼
...味，大火收汁至汤浓，即可出锅。
二、黄豆——黄豆焖猪蹄准备猪蹄、生抽、老抽、料酒、蚝油、冰糖、香叶、生姜、香葱、八角、桂皮、花椒、干辣椒、食用油、黄豆。1、黄豆洗干净，用水泡几个小时，泡软后沥干水分。猪...……更多
2023-11-17 15:08:00雌激素,食物,营养,女人,生抽,西蓝花
把猪蹄做成卤味，可比红烧猪蹄好吃多了!卤猪蹄主要食材：猪脚四个大料：草果肉蔻桂皮八角甘草丁香山楂干姜
辅料：冰糖酱油白酒制作过程：猪脚洗净，放入冷水锅里，加入十几粒花椒，大火煮开后用凉水洗净备用(花椒可...……更多
2024-02-22 10:50:00猪蹄,卤味,猪蹄,大料,猪脚,小火
...色为浅褐色或黄褐色，内部为白色，有芳香气味。山奈的质地较硬，山奈在炖鸡肉中能够有效地去除鸡肉的腥味，同时，它还能增加炖鸡肉的香气，使肉质更加鲜嫩，是炖鸡肉必备的香料。在炖鸡肉时，山奈的用量不宜过多，一...……更多
2024-03-03 19:23:00鸡肉,肉质,腥味,鸡汤,香料,克星
...水盖盖焖五分钟5、最后大火收汁，撒上葱花出锅黄豆烧猪蹄食材准备：猪蹄、黄豆、大葱、姜片、八角、香叶、桂皮、干辣椒、冰糖、料酒、食盐、生抽、胡椒粉、食用油
详细步骤：1、锅中加水，放入砍好的猪蹄，加入姜片...……更多
2024-02-03 06:47:00寓意,迎新,生抽,料酒,鸡腿,食盐
...冬天吃三宝，百病跑”。所谓的“三宝”指的就是牛肉、猪蹄和鸡肉。这三种食材因其独特的营养价值和滋补功效，备受推崇，被视为冬季御寒养生的必备佳品。无论价格多高，人们都纷纷品尝，希望在寒冷的季节里通过这些食...……更多
2024-01-09 10:24:00三宝,御寒,猪蹄,甲鱼,牛肉,香辣
...钟收汁，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。红烧猪蹄食材：猪蹄600克，冰糖1把，香叶2片，葱姜适量，八角2个，花椒适量，腐乳1块，生抽，白酒少许，盐，植物油做法：1，猪蹄剁成块洗净，冷水入锅，放姜和料酒，大...……更多
2024-02-20 12:38:00香干,鲈鱼,清蒸,韭菜,家常,豆腐
...增加浓稠度，撒上青红椒片，干葱头酥搅匀即成。啤酒焖猪蹄食材：猪蹄 半只、啤酒 500ml、冰糖25克、八角1个、桂皮1小块、香叶2片、草果1个、姜葱适量、生抽4汤匙、老抽1汤匙
做法：1、清洗好的猪蹄砍小块，放入冷水锅中，...……更多
2023-10-15 06:29:00一丝,餐桌,色彩,五花,生抽,五花肉
...的同时，也暗合“美丽冻龄”的美好寓意。材料：猪皮、猪蹄、姜片、葱、料酒、盐、生抽、香菜、大蒜做法如下：1.将猪皮和猪蹄清洗干净，放入沸水中焯水，捞出备用。将猪皮切成细条，猪蹄切成小块。2.将焯水后的猪皮和...……更多
2024-02-03 15:19:00凉菜,省事,手脚,猪皮,生抽,寓意
...。7.装盘：最后撒上一些青葱段进行点缀，即可上桌。卤猪蹄所用食材：猪前蹄、生姜、八角、花椒、香叶、桂皮、干辣椒、大蒜、味极鲜、老抽、冰糖，盐、味精。1、锅中加水，放姜片和2勺黄酒，猪蹄冷水放入煮开后3分钟捞...……更多
2024-02-02 21:28:00八道,年夜饭,家常菜,易学,家常,牛腩
...冷的冬日里享受美食的同时也能满足身体的营养需求。烤猪蹄原文主要食材：猪蹄，桂皮，香叶，花椒，八角，姜片，蒜头，冰糖，葱段，料酒，生抽，老抽，黄豆酱，蚝油，南乳，盐，烧烤料
原文描述软糯Q弹，好吃极了。额...……更多
2024-01-09 11:35:00道菜,寒冬,做法,营养,孜然,猪蹄
...药材的挑选一直很严格，每一种配料都要精挑细选，不同质地出产的配料味道也有所区别。”刘泽平说，像桂皮就要选广西的，川椒要选四川的，而八角也是广西出产的好。除了优选的香料和药材之外，刘泽平还会精确称重，严...……更多
2023-12-26 02:39:00古法,卤肉,时光,卤肉,古法,卤味
我去超市购物时，看到了一款特价猪蹄，由于价格非常实惠，于是我毫不犹豫地买了一些回家。回到家里，把猪蹄清洗干净，然后加入一些香料和调味料进行卤制。经过几个小时的烹调，一锅美味可口的卤猪蹄就做好了。猪蹄...……更多
2023-10-23 06:47:00猪蹄,犹豫,猪蹄,卤水,调味料,料酒
...次翻炒三十秒起锅…切记，前期处理一定耐心，起锅后的滋味会让你久久不能忘怀…#记录童愿成真时刻#肥肠烧土豆，鲜香软烂，超级下饭食材:猪大肠、土豆、芹菜、大蒜、姜、葱、青红辣椒、豆瓣酱、火锅底料、香叶、花椒、...……更多
2023-10-23 20:28:00肥肠,土豆,肥肠,青红,辣椒,八角
...香气抢先为气味定下了清新的基调。接下来，检查猪蹄的质地。挑一块带骨挂在筋上的，不说了，先用筷子戳一下，再拉一下。咚，皮肉颤抖分离，谁受得了，马上上饭！我记得那时候在宿舍做这道炖菜。一位来吃饭的国文同学...……更多
2023-01-14 08:00:00米缸,谣言,木瓜,猪蹄,汤匙,长寿
...的羊肉汤就是单县羊肉汤，它以“色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”的独特风格，载入中华名食谱呢！而除了单县羊肉汤，还有苏州藏书羊肉汤、四川简阳羊肉汤、内蒙古海拉尔羊肉这3个地方...……更多
2023-12-26 20:25:00鲜味,羊肉,只有,技巧,羊肉,八角
...于男性的身体健康具有重要意义。推荐的猪肉菜品是红烧猪蹄，首先购买一份新鲜的猪蹄，并用清水冲洗干净。然后，将姜片、葱段、八角、花椒、红干椒、香叶和桂皮放在一起备用。接下来，加适量清水和料酒加热，将猪蹄放...……更多
2023-11-28 06:44:00高蛋白,鸡肉,肉类,脂肪,营养,切成
...生素、抗氧化剂和其他重要的营养素，有助于改善肌肤的质地，令您焕发自信。
让我们一起走进这个美容的烹饪之旅，发现那些可以在厨房里找到的秘密武器，它们将让您每天都散发出肌肤水嫩和容光焕发的魅力。无需花费大...……更多
2024-01-08 09:53:00容光,肌肤,美容,女性,西红,猪蹄
...质蛋白质和多种维生素，有助于增强免疫功能，改善皮肤质地。炒扇贝简单易做，口感鲜美，是春季补锌的好选择。材料：新鲜扇贝：适量；青蒜苗：适量；蒜末：适量；姜末：适量；料酒：适量；盐：适量；鸡精：适量；食用...……更多
2024-03-21 13:07:00体质,身体,健康,生抽,扇贝,西兰
...着。据悉，本期赶黄河大集探寻记的主题是“调出生活好滋味”，共探寻3家调味料商摊，15种调味料干品，包括花椒、八角、小茴香、香叶片、桂皮、辣椒、肉桂、白芷等，前来赶黄河大集的不少群众都会光顾调味料商摊，买一...……更多
2023-12-13 16:32:00阳信县,阳信,黄河,大集,滋味,生活
...以下是五种常见的高蛋白食物，包括鸡肉、鸭肉、大虾、猪蹄和鲈鱼，它们不仅口感鲜美，而且营养丰富，是日常饮食中不可或缺的重要组成部分。一、鸡肉鸡肉是一种常见的高蛋白食物，不仅味道鲜美，而且营养丰富。它富含...……更多
2024-03-21 13:30:00蛋白,高蛋白,免疫,食物,健康,生抽
...美的味，让人吃一次就忘不了这个味。我家最常买的就是猪蹄了，当然也因为它大名鼎鼎的美容养颜的功效，除此之外还能补气养血、强壮骨骼。吃着是好吃，当然价格也让人心疼，所以自己在家炖也是很有必要的，随手一炖，...……更多
2023-12-24 18:54:00猪蹄,滋补,鸡肉,牛肉,营养,猪蹄
...般而言，20分钟左右是一个合理的时间，能够使鸡胸肉的质地鲜嫩而美味。最后，在装盘时，撒上葱花点缀，不仅能够增添一份色彩，也为这道菜肴增添了一丝清香。葱花的鲜香气味与鸡胸肉的鲜美口感相得益彰，令人食欲大增...……更多
2023-11-24 11:47:00高蛋白,免疫力,蛋白质,体质,免疫,蛋白
...红油各适量，用筷子搅拌均匀，即可装盘食用。第2名：猪蹄——（富含大量的胶原蛋白，抗皱纹，延缓衰老）猪蹄的营养丰富，含有较多的蛋白质，脂肪和碳水化合物，其中胶原蛋白的含量比较高，并且含有钙，镁，磷，铁，...……更多
2023-12-15 14:07:00佳品,食物,天然,排行榜,美容,女人
...暖全身，让我们在寒冷的冬季保持健康。美味的花生米炖猪蹄花生米和猪蹄搭配在一起，既营养丰富又美味可口。花生米富含蛋白质和多种维生素，能提高人体的免疫力。首先将花生米浸泡两个小时，然后将猪蹄剁成小块，煮开...……更多
2023-12-08 06:46:00炖菜,丸子,白菜,炖菜,小火,生抽
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