• 我的订阅
  • 头条热搜
豆腐坊“磨”出好日子
...进一步丰富豆制品种类,不断拓宽销售渠道,让这个小小豆腐坊‘磨’出我们的好日子。我还希望带动更多人就业增收,为乡村振兴贡献一份力量。”魏红文说。 ……更多
豆腐店里年味浓
...的谐音,俗话说,有钱没钱捞块豆腐过年。早年,农村里豆腐坊比较多,大多农户自己浸泡好黄豆,拿去附近豆腐坊加工,腊月半后做豆腐的就排起了长队。进入豆腐店,头道工序是磨浆。碾磨豆浆,黄豆与水需搭配均匀,磨出...……更多
洛南:“小豆腐”提振县域“大经济”
...州、洛南等地开办了20多家以“洛南豆腐”为主题的特色豆腐店,深受群众喜爱。同时,洛南县规划建设了融加工、体验、销售、文旅为一体的豆腐文化产业园,出台系列扶持保护传承豆腐产业措施,按照“市场+企业+合作社+农...……更多
老上海的豆腐业
...朱杏春在沪军营开了朱顺兴豆腐作坊,程阿贵开了老元泰豆腐店。杨树浦在1901年已有吴长兴豆腐店开业。之后,有黄顺兴、潘永记、素顺、长盛兴等豆腐店开业。这些都是市区最早的一批豆腐店。据上海豆腐业同业公会史料,...……更多
新春走基层丨湖北石牌镇:“豆腐郎”磨出新的“豆腐经”
...他15岁就跟着父亲学做豆腐,在福建省三明市开了家夫妻豆腐店。离家前,他特意到镇上采购一些生产豆腐器具带回福建。李传勇在豆制品设备批发店采购豆腐布。新华社记者熊翔鹤 摄“今年要把小店规模扩大一些。春节前,明...……更多
手工豆腐寓“都富” 一方软玉知年味
...我已经买了好多年了。”市民杨晓娟告诉记者,提起有富豆腐店,大家都会竖起大拇指。除了豆腐外,有富豆腐店还制作茶干、蒲草包豆干等豆制品,都卖得很好。好豆腐名声在外,除了本地村民,还有池州、合肥的顾客专门开...……更多
南京宋家豆腐涝
...的华侨路,这是一条东西走向的街道,街道中段63号有家豆腐店,开豆腐店的是宋氏老五、老七俩兄弟。他家的豆腐、千张、白干、茶干、黑干等豆制品用的是颗粒圆润饱满的东北黄豆制作,豆浆、豆腐涝则是他家的副业。我父...……更多
一碗高唐老豆腐,引人不远千里来打卡
...豆腐开始。5月24日清晨4点半,位于高唐县的大田刘记老豆腐店里,刘洋和他的父亲刘杰已早早开始忙碌。他们先把卤子熬上,随后进行磨豆、煮豆浆、过滤残渣、点豆腐等一系列工序。待豆腐凝固,卤子也熬得恰到好处,整个...……更多
炸臭豆腐干
...后,透出一股股浓烈的味道。此时李阿咬就从水作店(即豆腐店)购上两百块白豆腐干,下午放入缸内,第二天上午再从缸内取出。此时的白豆腐干,由白色变成灰色,是制作臭豆腐干的最佳食材。遇到冷天,会早两三天就把白...……更多
...雄豆腐宴、关二爷豆腐庄、李二爷三国豆腐席等数家剑门豆腐店。局长派我牵头和小刘、小张调查此案。我们首先来到天下雄豆腐宴,11点半不到,厅堂已坐满客人。接待我们的是圆脸络腮胡店老板洪奎,他介绍说,在剑门关镇...……更多
豆腐姑娘年糕郎
...子承父业开了家燥粉年糕店。他一有空就去隔壁的姚元大豆腐店帮忙。姚店主有个豆蔻年华女儿,人称“豆腐姑娘”。日久天长,阿培赢得了姚老板信任和姑娘的芳心,豆腐姑娘年糕郎终成眷属。婚后,年糕店生意仍无起色,而...……更多
...年他选择回到位于古镇的老家,一圆咖啡豆腐梦。从小在豆腐店长大的他更是无师自通地将祖辈传下来的获得“中华老字号”的非遗品牌融合进自己的甜品研发过程中,还为古镇带来了一波客流。青年报首席记者 范彦萍传承“...……更多
王致和:从落第书生到臭豆腐帝王的逆袭之路
...和坚定地选择了从商。康熙十七年,王致和开起了自己的豆腐店。渐渐地,生意越做越好,他开始雇佣工人、改良豆腐、精简模式、扩大规模,产品以臭豆腐为主,兼营酱豆腐、豆腐干及酱菜,没过多久他家豆腐的销路就扩大到...……更多
自制豆腐脑,1把黄豆做3碗,步骤简单,细腻嫩滑,零失败零添加
...回味无穷。平常我们吃豆腐脑时,通常会选择在早餐店或豆腐店购买。许多人会担心这些豆腐脑中含有添加剂和防腐剂。此外,由于我们只能看到成品,对于它的制作过程和卫生环境,无法进行核实。今天,我要教您在家自制豆...……更多
豆腐坊老板说,有4种豆腐不能买,不新鲜吃了还闹肚子
...会影响第二性征的发育,并可能导致阳光向女性化倾斜。豆腐坊老板说,有4种豆腐不能买,不新鲜吃了还闹肚子1.表面发黏的豆腐豆腐一般会露天摆卖,没有任何防护措施,再加上室温不断升高就会容易积累细菌导致变质问题出...……更多
...寒风凛凛,炊烟袅袅,在陵川县潞城镇侯家岭村的“英才豆腐坊”里,工人们正紧张有序地制作着柴火浆水石磨手工豆腐,当一颗颗金黄饱满的黄豆,变成了一块块热气腾腾的豆腐,工人们用露出的大半截胳膊擦拭着额头上的汗...……更多
岁月长河酝酿阵阵豆香
...远近闻名。1月5日,记者慕名而至,刚走到石牙镇阿怀哥豆腐坊门口,一股浓浓的烟火气便扑面而来,屋内不时飘出阵阵豆香,恍惚间仿佛穿越回了儿时。“我家做豆腐有100多年历史了,到我这一代是第四代。”聊起与豆腐的渊...……更多
老豆腐坊里的“新”年味
...年味越来越浓。每天天未亮,农安县前岗乡鲍家村的鲍家豆腐坊加工厂里便已热气腾腾,豆腐香沁人心脾。“快过年了,家家户户在置办年货,我们也迎来了一年里最忙碌的时候。”加工厂负责人臧洪雷告诉记者,从1998年开始...……更多
...办 真抓实干春节期间,古交市常安乡麻家口村新开办的豆腐坊迎来加工旺季。在这一过程中,古交市人民武装部伸出援手,解决了豆腐坊的供水难题,确保了村民在过年期间能品尝到新鲜美味的豆腐。麻家口村为壮大村集体经...……更多
何世芸:一块小豆腐 圆了创业梦
...住巩留县阿尕尔森镇阿尕尔森村的村民何世芸正在自家的豆腐坊里搬运做好的豆腐。郭庆 摄记者 甘兴华 通讯员 郭庆“世芸豆腐坊”承载着巩留县阿尕尔森镇阿尕尔森村村民何世芸6年的创业梦想,一块块白嫩嫩的豆腐,让她从...……更多
过年打豆腐
...早浸泡好黄豆,天还没亮,母亲就叫醒我,带着我一起去豆腐坊排队打过年豆腐。那时打过年豆腐,还要各家自带柴火。母亲会一头挑着浸好的黄豆,一头挑着一捆平时舍不得烧的红毛草坨去打豆腐。我则跟在后面,手里提着一...……更多
北大校花的接地气之路,不做演员做“豆腐西施”,如今怎么样了
...”事业。 遇到机遇主动争取终获成功彭高唱把自己的臭豆腐店名取名为“食八咖”,这个名字仿佛就是自己和老公的演绎经历,他们都是演艺圈几乎透明不太红的小角色“十八咖”。但是小角色也有自己的小追求,为什么要回...……更多
...却不想返乡,遂滞留在京。生活困顿起来,想起父亲开过豆腐坊,他便以此维生。一次他将一板卖剩下的豆腐放进坛里用盐腌制,因忙于琐事,已经忘记。待到秋后,忽然想起打开坛来,那一坛豆腐已变成青灰色,而气味闻起来...……更多
2022-12-18 06:31豆腐乳,豆腐
...、煎而不碎,深受消费者喜爱。2月1日,记者在高明林的豆腐坊看到,热气腾腾的车间里,颗颗黄豆经过一道道工序,被制成了新鲜的豆腐,浓郁的豆香味儿扑鼻而来。“我们早上四五点就起床开始做豆腐,一直做到下午四五点...……更多
湖南新邵:农特产品牵动复兴古镇文化发展脉络
...的两桌水豆腐来拿一下。”......“好嘞。”巨口铺镇老街豆腐坊老板唐国卿忙得不亦乐乎。年关将至,巨口铺镇老街豆腐坊的顾客接踵而至。一边刚出炉的豆浆雾气氤氲,豆香扑鼻;另一边刚成形脱模的豆腐洁白如雪、滑嫩如脂...……更多
雷家豆腐圆子:小小个头赚大钱
...(现中华南路)。1864年,雷万铨与夫人雷刘氏开了一间豆腐坊谋生。而最先创出豆腐圆子的人,正是那一时期的雷氏祖母以及儿媳雷朱氏,也叫“雷三太”。据史料记载,同治十三年(1874年),清政府大办“皇会”,朝廷通令...……更多
...非遗”临近年关,白水洋豆腐需求量高涨,镇里各村社的豆腐坊整天飘着豆香。“一到节庆,不提早预订还买不到,我们的豆腐好就好在纯手工,就像磨豆,用石磨磨3斤豆要1小时,工厂一般都用机器,但转速太快会导致营养流...……更多
...的一年生活过得富足有余。已近晌午,60岁的陈安全仍在豆腐坊里忙碌,房间不大,整个人裹在浓得化不开的水雾里。冬至过后,陈安全忙得就没停歇过,街坊四邻提着一桶桶黄豆到他家来磨豆腐,在等待的间隙,村民们坐在一...……更多
铜陵市郊区千年古镇大通:豆腐坊里的年味儿
...市郊区千年古镇大通,人们还沉浸在睡梦中时,朱有富的豆腐坊已经开始工作了。豆腐坊里,朱有富淘洗头天晚上泡好的黄豆,经过一夜,吸饱水分的黄豆粒已经涨破表衣。忙碌了两个多小时,小小豆腐坊里,早已热气腾腾、暖...……更多
春季中老年要养骨,少吃土豆白菜,多吃这菜,高钙高蛋白腿脚有力
...豆腐营养高还养骨,怎样做最好吃?虽然说小时候家里开豆腐坊,但是几十年我还是没吃够。但吃来吃去,最令家人百吃不厌的还是这回为大家分享的家常肉丁烧豆腐的做法,经过这一段时间的不断改良,最终这个做法得到了周...……更多
更多关于健康的资讯:
从中餐出海谈和羹之美(金台随笔)
本文转自:人民日报冯天禹《人民日报》(2025年01月23日第 05 版)近年来,越来越多的中餐“网络出海”,进而实体店在海外“火爆出圈”
2025-01-23 05:49:00
欢欢喜喜过小年(神州看点)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年01月23日第 10 版)山东菏泽市——小年吃饺子 欢乐迎新春本报通讯员 王 亮小年吃饺子
2025-01-23 06:33:00
乡村发展需要更多“爆改”创意(纵横)
本文转自:人民日报赵新宁《人民日报》(2025年01月23日第 05 版)狗尾巴草编成戒指,高粱秆插成眼镜,马齿苋做成项链……这些小时候就地取材的手工玩意儿
2025-01-23 06:05:00
春节特稿丨蒋华:腊肉飘香就是年
腊肉飘香就是年文/蒋华以前生产力落后,饲养家畜不易,人都吃不饱饭,何来粮食饲养家畜?农户一般只在冬天来临之际,才会宰杀饲养的家畜
2025-01-23 06:58:00
贵州省交通运输厅召开厅领导班子民主生活会暨老同志意见座谈会
近日,省交通运输厅召开厅领导班子2024年民主生活会、巡视整改及以案促改专题民主生活会征求老同志意见座谈会。厅机关离退休老同志代表参加
2025-01-22 22:55:00
小车不倒只管推 鞠躬尽瘁写新篇
本文转自:人民网-江西频道【“双先”风采】小车不倒只管推 鞠躬尽瘁写新篇——记“全国离退休干部先进个人”戴明良人民网记者 秦海峰戴明良出生于1950年10月
2025-01-22 23:03:00
回顾展望 再谱新篇——贵定县促进会召开会员大会暨2024年年会
1月20日,贵定县促进会召开会员大会暨2024年年会,会议主题是“回顾展望 再谱新篇”。首先,会长凌毅通报2024年工作情况及2025年工作思路
2025-01-22 17:43:00
大方县委常委会召开会议听取全县关工委工作情况汇报
近日,大方县委常委会第156次会议听取全县2024年关工委工作情况汇报。县委书记、县长杨滨主持会议并讲话,县人大常委会原主任
2025-01-22 19:48:00
务川自治县丰乐镇离退休干部党支部开展“贺新年•迎新春•送春联”活动
“无联不成春,有联春更浓”,新春佳节将至,为弘扬中华传统文化,营造浓厚的节日氛围,丰富群众文化生活,近日,务川自治县丰乐镇离退休党支部邀请县文联书法爱好者
2025-01-22 20:19:00
遵义市中级人民法院异地送温暖
1月17日,遵义市中级人民法院开展了一场特别的慰问活动,为异地居住的老党员刘庆国送去生日的温暖与祝福。这一贴心举动,不仅体现了党组织对老党员的深切关怀
2025-01-22 20:20:00
道真自治县县税务局退休党支部开展走访慰问活动
为弘扬敬老、爱老的中华传统美德,在新春来临之际,道真自治县税务局党委组织退休党支部开展走访慰问生活困难党员、老党员活动
2025-01-22 21:22:00
烟火气里迎新年 合肥年货市场红红火火
大皖新闻讯 春节的脚步越来越近,合肥的大街小巷都弥漫着喜庆的氛围,年货市场里的年味也愈发浓郁。1月22日,大皖新闻记者走进合肥拱辰街
2025-01-22 21:52:00
贵定县老干部2024年度情况通报会暨2025年迎新春座谈会召开
1月21日,贵定县老干部2024年度情况通报会暨2025年迎新春座谈会召开。县委书记班代荣,县委副书记、县委政法委书记罗仁伟
2025-01-22 21:53:00
仁怀市人民医院组织退休干部学习省委十三届五次全会精神
近日,仁怀市人民医院退休党支部、退管会组织退休干部学习省委十三届五次全会精神,退休党支部书记蔡回芹主持会议并领学。省委十三届五次全会指出
2025-01-22 21:53:00
贵州交通信息与应急指挥中心党委书记刘有林看望慰问退休老领导老同志
1月21日,贵州交通信息与应急指挥中心党委书记刘有林看望慰问在贵阳退休老领导老同志,感谢他们为中心建设作出的重要贡献,悉心听取他们对中心的意见建议
2025-01-22 21:53:00