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...货，小娃娃开始扳着指头数天天，盼着快些过年。那时的豆腐是用石磨推下的，大白菜、白萝卜、红萝卜是自家地里长的，蒜苗、菠菜、香菜吃时再到地里剜。村子中间的食堂门口，锣鼓喧天，大人小娃在这里欢庆新年。可现在...……更多
2023-02-13 10:00:00黄豆芽,黄豆,母亲,豆芽,母亲,瓦盆
...转自：青年报融合非遗品牌与时尚饮食00后留学生甘当“豆腐匠人”来到位于青浦的金泽古镇，小桥流水畔有一个弹丸大小的迷你店。店面乍看不起眼，入内发现柜台里摆设的甜品竟然和非遗豆腐有着千丝万缕的关系。小店主理...……更多
2023-10-19 09:09:00匠人,留学生,豆腐,鹤鸣,豆腐,甜品
...豆浆之分，但是基本上全国的人都喝，爱喝的人也很多。豆汁可就不一样了，它是北京的特色小吃，有很多人甚至没有听说过，大概也只有老北京人对它才有特殊的偏爱。那么豆汁和豆浆的区别？下面为大家介绍。豆汁和豆浆的...……更多
2024-05-01 13:02:00豆汁,豆浆,豆浆,豆汁,北京,磨碎
...变软就可以拿来做各种好吃的了。
你可以试试做豆浆、豆腐脑或者凉拌豆芽，都很好吃。泡豆子这个步骤虽然不起眼，但做好了能为后面的烹饪过程打下好基础，让美食更加美味。所以，下次做豆制品的时候，别忘了先泡泡豆...……更多
2024-04-12 11:38:00豆浆,豆腥味,大忌,只需,豆浆,黄豆
...域风味，成为本地人招待外地朋友的首选：慈化鸡、南庙豆腐、彬江黄牛肉。近日，记者走进宜春风味饭店，探秘这三道菜的鲜美滋味。中国江西新闻网全媒体记者曾志翔 文/图慈化鸡“鲜、酸、辣”融合的奇妙风味慈化鸡慈化...……更多
2024-04-02 04:45:00宜春,小炒,江西,风味,宜春,江黄
...道素四物汤，并一直流传了下来。这个汤里的素四物，是豆腐、黄豆芽、木耳和黄花菜。虽然这些食材都是生活中再常见不过的，但其味渗汤，清中有香，香中爽口。再来细看这四位食材，会发现它们可以说是集合了素食原料的...……更多
2023-11-22 10:26:00脾胃,病患,小雪,脾胃,香囊,黄花
...！即便豆花没吃完，余下的豆花被做成“两面黄”“鸡刨豆腐”“红烧豆腐”“小菜豆腐汤”“凉拌豆腐”“豆腐干”等，都是简约而不简单的美味。这些，都是母亲的“拿手菜”，总是千方百计变换着花样，慰安着我们乃至乡...……更多
2024-05-03 08:14:00黄豆,故乡,黄豆,豆荚,豆花,父母
...的重要口埠，过客往来，商贾云集……“老板，来一桌水豆腐，五斤泡豆腐。”“老板，我要一桌水豆腐，两斤干豆腐。”“老板，我订的两桌水豆腐来拿一下。”......“好嘞。”巨口铺镇老街豆腐坊老板唐国卿忙得不亦乐乎。...……更多
2024-01-02 14:53:00新邵,特产品,湖南,脉络,文化发展,古镇
...世纪八十年代初那几年，每逢年关村里家家户户都加工油豆腐，那石磨声声就是悦耳的春节交响曲。我们村历来都有磨豆腐的传统，村民磨的豆腐筋道、色泽好、成型漂亮，深受好评。改革开放春风搅活了城乡经济，城里的几家...……更多
2024-02-09 09:39:00乡音,石磨,声声,豆腐,油豆腐,豆腐渣
...时节，正是香椿芽最嫩的时候。清水焯烫后，香椿芽可与豆腐、鸡蛋等搭配烹饪，香气扑鼻，口感鲜美。富含维生素C、叶酸等营养物质，对增强免疫力、促进新陈代谢有益处。香椿芽的独特风味，让人仿佛嗅到了春天的气息，...……更多
2024-03-17 15:58:00平安,香椿芽,香椿,菠菜,营养,美味
本文转自：河池日报放心豆腐圆韦静宁豆腐圆不仅是一道美食，更是一种寓意。国人喜欢团团圆圆，和和美美。每逢节日喜事，壮家人少不了这道暖心暖胃的家常菜。特别是春节，家家必上豆腐圆。老家的“放心豆腐圆”有几...……更多
2023-01-20 02:45:00豆腐,豆腐,五花,父亲,黄豆,母亲
...身边能够找到的一切食材，因陋就简加以改良，留下了酿豆腐、腊味合蒸、小炒鱼干、梅菜扣肉、粉蒸鹅、清炒苦瓜、豆皮等许多经典名菜，其中的“烟笋炒肉”入选十大赣菜；井冈山的茄子更是因为一首《毛委员和我们在一起...……更多
2024-05-10 09:41:00客家,豆腐,豆腐,客家,井冈,客家人
本文转自：梧州日报话剧《豆汁儿》1月4日晚，北京卫视播出的《大戏看北京》节目中，话剧《豆汁儿》的主创团队让观众“品尝”到专属于北京的独特味道。话剧《豆汁儿》讲述了这样一个故事，大佛寺胡同由老李经营祖传豆...……更多
2023-01-06 09:14:00豆汁,风味,豆汁,胡同,话剧,匠人
本文转自：中国新闻网磨豆腐这一老手艺如今已经成为北庄村及周边300多户村民增收致富的新力量。长子县融媒体中心提供中新网长治1月20日电 题：太行山中豆腐香 300多户村民磨豆腐增收作者 杨静 张月年关将至，年味渐浓。...……更多
2023-01-20 11:03:00太行山,户村,太行,基层,豆腐,豆腐
本文转自：黄石日报○ 周桂芳“二十五，打豆腐”，是家乡农村过年的传统习俗。过了小年，就是腊月二十五，农村每家每户就要忙着打过年豆腐了。每年，腊月二十五，附近打豆腐的作坊就十分繁忙。儿时，母亲会早早浸泡...……更多
2024-01-27 07:04:00豆腐,豆腐,豆浆,黄豆,母亲,豆腐脑
...6000多平方米。利用得天独厚的自然环境，幼儿园创设了豆腐坊、小溪流、森林小屋、红色之旅等游戏区，力求让孩子们在与自然的互动中释放天性。随着能力的提升，原来的环境和材料已经不能支撑孩子们的发展水平，植物迷...……更多
2023-04-16 09:05:00村庄,乡村,儿童,孩子,沙河,沙河镇
...蒸馍、准备食材，店家们也是一派繁忙。“老板，来三碗豆腐脑，辣子多点!”只见一家三口来到摊位前，围坐在桌边。孩子好奇地看着老师傅从桶里舀出豆腐脑，淋上酱油、辣椒等调味品，一碗热气腾腾的豆腐脑很快就端到他...……更多
2024-02-19 01:43:00年味,巷子,豆腐脑,豆腐,游客,陕西
...方网讯：见到冯迎春的时候，他正在车间“点卤子”。“豆腐丝要好吃，点卤的速度是关键，要观察卤花的变化慢慢下卤。”冯迎春拎起一张金黄色半透明的豆皮抖了几下，“这豆皮切开就是豆腐丝，油性大、水分低，嚼着筋道...……更多
2024-06-20 11:06:00东马,迎春,豆腐,手机,豆腐,豆制
...飞往北京欣赏摄影展，还品尝了当地美食，当他尝试喝“豆汁”时，只一口就秒变脸。视频中，王力宏点了一桌子的美食，包括甜烧饼、牛肉咸烧饼、焦圈等，其中还有出名的“豆汁”，初次体验喝豆汁的他，在喝下第一口之后...……更多
2023-11-06 17:40:00王力,豆汁,王力宏,北京,官司,风波
...道“入奢香古镇而品珍馐兮，风味殊而烹异”“‘骟鸡点豆腐’，白嫩可口”这几句话意思是到大方县的奢香古镇品尝美食风味悬殊烹饪方式也各有不同骟鸡点豆腐这道菜颜色白嫩、味道可口（大方宣传部资料图）
说起骟鸡点...……更多
2024-07-14 21:16:00毕节,名菜,经典,豆腐,宣传部,贵州
...加农民收入，为乡村振兴增加新动能。走进石北乡神西村豆腐作坊，热气像憋着一股劲儿似的，从门口上方往外涌。站在门口，透过浓浓的热气，看见一位中年男人两手握着木架，在晃动豆腐包。一位年纪相仿的妇女手拿着瓢，...……更多
2023-10-11 02:09:00小作坊,味道,幸福,北乡,辣椒,小作坊
...新疆生产建设兵团第十四师皮山农场二连居民谢世垒家的豆腐坊，屋内烟气缭绕，热气腾腾，豆香四溢。“五一”节假日期间，谢世垒和老伴王奎莲格外忙碌，带着工人忙着打浆、烧浆、过滤、点豆腐、压豆腐……一道道的工序...……更多
2023-05-04 16:45:00豆腐,手艺,世家,不仅仅,豆腐,豆腐坊
...15-25克。大豆可以被制作成种类繁多的豆制品，如豆浆、豆腐、香干、千张、豆腐脑、豆腐皮等。如果按蛋白质含量来换算，50克大豆相当于豆浆730克、豆腐干110克、内酯豆腐350克、豆腐丝80克。豆制品的烹饪方式多样，日常生活...……更多
2023-11-13 07:47:00大豆,学问,大豆,蛋白,豆腐,蛋白质
...，秋收时，我还在场院里看粮食。后来生产队发展副业做豆腐皮，我负责出去卖。我们一家七八口人，靠队里分的粮食和三口人挣工分过活，依然食不果腹。改革开放后，国家实行包产到户，田地和牲口都分到了每家每户。种地...……更多
2023-10-26 09:13:00越过,日子,日子,桂英,齐河,生产队
...，还有院人学长曹恩齐惊喜返场哦！本期公主小妹家庭的豆腐娘历险记，始于清洗肥肠的彩蛋任务，哥哥Nino和爸爸尽力应对肥肠的味道与触感，最终在暖心导游敖子逸的帮助下完成任务。而在“抢房大战”中，公主小妹家庭的...……更多
2024-07-12 12:14:00恩齐,爆笑,惊喜,恩齐,家庭,公主
...发生铁路交通事故，确保辖区铁路沿线安全畅通，近日，济南市钢城区棋山国家森林公园召开铁路护路工作推进会。会上重新学习了区环治办关于铁路沿线安全的相关文件精神，重申了铁路沿线安全的重要性和紧迫性。会议要求...……更多
2024-06-06 11:13:00国家森林公园,钢城区,推进会,济南市,钢城,济南
...工站作出了良好的示范。服务案例分享环节中，寨里镇、苗山镇社工站从专业服务开展、团队分工、档案整理等方面对各自开展的个案、小组工作进行分享，将理论与实际相结合，重点讲述服务过程，展现服务成效。在最后的互...……更多
2024-05-17 09:21:00社工,莱芜,济南市,总结会,济南,交流会
本文转自：江淮晨报梨花巷豆腐脑奶奶获众多网友点赞阿里公益天天正能量联合本报授予其正能量奖本报讯66岁的蒋同扣，从2017年开始在合肥市梨花巷经营“爱心早餐车”。在她的摊位前，始终挂着醒目的红色标语：“80岁以上...……更多
2023-10-24 00:14:00豆腐脑,梨花,豆腐,奶奶,网友,豆腐脑
...佛一群群落在藤蔓上的“雀仔”振翅欲飞。心急吃不了热豆腐，同样也吃不了狗爪豆儿。狗爪豆儿被称为“植物河豚”，有微毒，尤其豆仁含毒素多，若食用不当，会头晕犯恶心。新鲜摘下的狗爪豆儿，要先用开水煮熟，再剥去...……更多
2023-11-11 07:46:00豆荚,豆子,瓜架,藤蔓,母亲,乡人
...人控制不住皱眉的组合：豆汁儿冰淇淋、豆汁儿美式、臭豆腐拿铁、大蒜咖啡、酸菜咖啡、皮蛋拿铁、麻酱拿铁……网友评论：\"救命！它们可以在我的胃里相遇，但不能在嘴里一起分享。”不过，当联名成为一种普遍的选择时...……更多
2023-11-16 16:15:00奶茶,奶茶,网友,雪糕,河南,花露
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年岁渐长，智慧累积的同时，身体也需要更多的呵护哦～亲爱的小伙伴们，今天就来聊聊那些年纪大了之后，我们更应该纳入日常菜单的超级食物
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秋风起，蟹脚痒，又是一年立秋时！在这个由夏转秋的温柔时刻，我们的身体也需要适时调整，跟上季节的步伐。今天就来聊聊三款应季滋补的汤品
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