• 我的订阅
  • 娱乐

带你品味别具风味的《豆汁儿》

类别:娱乐 发布时间:2023-01-06 09:14:00 来源:每日看点快看

本文转自:梧州日报

带你品味别具风味的《豆汁儿》

话剧《豆汁儿》

1月4日晚,北京卫视播出的《大戏看北京》节目中,话剧《豆汁儿》的主创团队让观众“品尝”到专属于北京的独特味道。

话剧《豆汁儿》讲述了这样一个故事,大佛寺胡同由老李经营祖传豆汁店已有40多年历史了,但大龄未婚的女儿一心想改变豆汁的经营方式,留学归来的儿子为了创业在外借钱,同甘共苦的老伙计因不想成为豆汁店的负担不辞而别。在一地鸡毛的烦恼中,老李竟检查出自己患了脑瘤。本剧不仅有着悲喜交织的生活场景,更蕴含着中华民族传统而深远的文化内涵。人与人之间,从争吵到包容,从固执到理解,其实最终都是为了留住清清白白的魂儿,坚守住匠人的初心和善良的一面。

只属于胡同的特别风情

提起北京,就不能不提到胡同,作为一部京味作品,胡同风情在《豆汁儿》中,有着许多体现。

关于胡同,可以表现的东西有很多,话剧《豆汁儿》则是侧重于展示老北京胡同中的人情味。

剧中的演员,有的就是在胡同中长大的,节目中他们也和大家分享了自己的胡同记忆。

许多大杂院里,几户人家共用一个灶台,谁家做了好吃的,总不忘给邻居们端去尝尝。让演员张若尘最难忘的,是他们家院子里那颗枣树,每当枣树结出了大枣,哥哥总会带着他拿着长长的杆子去打枣,这也是童年最难忘的记忆。还有胡同里的叫卖声,棉布塑料布裹着的户外水龙头,冬储大白菜,蜂窝煤以及那一个个让人难忘的老街坊,回忆起这些,节目的怀旧氛围顿时被拉满。

只属于匠人的执着精神

话剧《豆汁儿》还着重展示了过去年代中老手艺人的精神。那时没有发达的科技,没有先进的设备,有的是漫长的时间,有的是不懈和执着,老手艺人们凭借着匠人精神,一生忠于一件事,守住了精湛的技艺,也留下了代代的传承,真正诠释了什么叫做热爱可抵岁月漫长。

剧中的演员们,不但演绎了匠人的故事,更是学到了匠人的精神,他们不断地观察生活,深入生活,用真心体味着每个角色的人生。

演员吴嵩在剧中扮演一个厨师,巧的是他的父亲和爷爷都是厨师,于是他仔细地提炼着身边人的生活,发现了厨师大多腿脚有毛病,平时总是爱锤锤打打这个细节,并把它搬上了舞台。

正式演出时,吴嵩邀请了自己的亲人去现场观看,他的姨妈含着眼泪看完了整场演出,因为她仿佛在舞台上看到了已经离去的亲人。

正是所有主创们怀揣匠心精心打造,才让《豆汁儿》这部话剧,从小剧场演到大剧场,到如今成了国家话剧院的保留剧目。

(图文据北京卫视)

以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。

快照生成时间:2023-01-06 10:45:09

本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。

信息原文地址:

五湖四海游客齐享京味儿美食
...花茶冰激凌、全聚德的宫廷奶酪、东来顺的羊肉串、尹三豆汁的“网红”冰激凌……昨天,前门大街上的老字号纷纷秀出新花样迎客,售卖特色小吃的小档口前排起了长龙。相比于进店堂食,这种亲
2024-05-03 13:46:00
京味儿文化拾宝 丨 老北京小吃:味蕾上的古都记忆
...段段关于味道与故事的历史。现代著名书画家马海方《卖豆汁图》 图源/北京市方志馆老北京小吃的历史可以追溯到几百年前,它们伴随着北京城的发展而逐渐形成并丰富起来。在明清两代,北京
2024-09-09 15:04:00
不论味道或色泽,老北京最暗黑的料理:豆汁儿
豆汁儿在老北京被认为是色泽和味道都十分浓烈的料理。判断一个人是否老北京人的最简单方法之一,就是让他喝豆汁儿。#热点引擎计划#在早年,豆汁儿是街边摊上常见的小吃,不值几个钱,即使如
2024-07-10 11:22:00
大戏看北京 | 3月17-23日文艺资讯,话剧《赵氏孤儿》雕琢经典篇章
...证!福尔摩斯身陷困局,贝克街等候各位侦探光临话剧《豆汁儿》中国国家话剧院看点豆汁儿,作为北京最具代表性的传统饮品之一,早已超越了单纯的味觉体验,成为了一种文化符号。它承载着老
2025-03-17 14:45:00
豆汁儿、卤煮、爆肚,这就是正宗的老北京美食三件套
...,为美食文化注入了新的元素。今天,咱们来说说出名的豆汁儿、卤煮、爆肚,这三种是北京最具代表性的三种美食,它们都有着独特的魅力和历史背景。首先,豆汁儿是北京独有的传统小吃,具有
2024-10-22 09:07:00
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...干面,是领略湖北地方风味的好方式。第六种(北京油条豆汁)北京的油条豆汁是一道传统的早餐组合,也是老北京地区的经典小吃之一。以下是这道美食的一般特点和制作方式:油条: 油条是一
2024-04-01 12:19:00
北京和天津的那些美味
...于维系人与人之间的美好情感所起到的重要作用。焦圈儿豆汁儿从制作工艺上看,豆汁儿实际上是制作绿豆淀粉或粉丝的“下脚料”——“糟粕居然可作粥,老浆风味论稀稠。无分男女齐来坐,适口
2024-06-24 07:06:00
中国最“尴尬”的5种早餐,本地人当“宝”,外地人却完全吃不惯
...这道“口味浓重”的佳肴更是难以接受。第一名:北京的豆汁豆汁是由黄豆和绿豆作为原料,通过发酵和熬制等过程制成的成品。在北京,豆汁并非每个本地人都钟爱,也许只有“老北京”才对其情
2024-05-18 08:40:00
这几种长毛又发霉的食物:竟然更好吃了!
...炖猪蹄、腐乳烧排骨、腐乳拌凉菜等也都挺受欢迎。 3、豆汁儿主要材料:绿豆。发酵方式:都说没喝豆汁儿就不算来过北京,这种由绿豆浆(绿豆浸泡后磨成的浆)发酵的特色美食,其发酵菌
2024-12-25 19:06:00
更多关于娱乐的资讯: