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豆腐，大家餐桌上常客，还有“植物肉”这么好听的名字。它分老嫩，做法也千变万化。其实，只要手艺到家，豆腐比肉还好吃。【┄【白菜豆腐卷】┄】虽然白菜和豆腐都是日常常见的食材，但它们搭配在一起却能产生不平...……更多
2024-04-18 11:32:00豆腐,手艺,做法,豆腐,生抽,切成
家常豆腐材料：嫩豆腐1块；青蒜适量；姜末适量；蒜末适量；酱油适量；食盐适量；食用油适量步骤：1.切豆腐：嫩豆腐切成均匀的块状。2.准备调料：青蒜切段，姜切末，蒜切末备用。3.炒豆腐：热锅凉油，将豆腐块放入锅中...……更多
2024-02-03 06:38:00手艺,餐桌,来吧,准备,朋友,生抽
海带炖冻豆腐是一道美味又营养的家常菜，不仅口感丰富，而且富含多种营养成分，如蛋白质、膳食纤维、碘等。下面，我将为您介绍一种简单又好吃的海带炖冻豆腐做法。**材料**：*海带100克*冻豆腐200克*瘦肉100克*生姜2片*葱1...……更多
2024-05-21 12:58:00冻豆腐,海带,全家人,佳肴,全家,一道
煎豆腐，最忌直接下锅煎，多加这2步，豆腐金黄，外焦里嫩不粘锅豆腐营养丰富，含有丰富的蛋白质、钙、卵磷脂、膳食纤维等，可以给身体补充营养，有养胃益脾、清热润燥、补钙强身等作用，口感还非常嫩滑，大人孩子都...……更多
2023-12-29 19:09:00豆腐,做法,营养,豆腐,老豆,豆腐块
亲爱的读者们，豆腐是一种营养丰富、口感嫩滑的食材，它不仅健康，而且非常容易搭配各种食材，可以制作出多种美味的菜肴。今天，我将为大家介绍五种豆腐的美味做法，让你的餐桌更加丰富多彩！一、家常豆腐这道菜是...……更多
2023-11-17 10:44:00餐桌,豆腐,美味,做法,豆腐,道菜
...”，建议中年老人：多吃这8种食物，舒服过春天！红烧豆腐食材：老豆腐1块，老抽1勺，生抽1勺，蚝油1勺，糖少许，姜、蒜、干辣椒、葱各适量做法1、豆腐一块，用清水浸泡一会，然后切成块；姜蒜葱切碎、干辣椒切小段。2...……更多
2024-04-18 11:46:00食物,老人,建议,健康,生抽,切成
鹌鹑蛋白菜豆腐煲食材:豆腐、白菜、鹌鹑蛋、火腿肠、木耳、盐、鸡精、生抽、老抽，蚝油、小米辣、葱蒜做法：1、先把豆腐切小块，白菜掰成小块，木耳泡发清洗干净，鹌鹑蛋煮熟去壳，火腿肠切片2、起锅烧油先煎豆腐，...……更多
2024-02-20 15:21:00排骨汤,羊肚菌,羊肚,鹌鹑,排骨,豆腐
导语：中老年人要忌嘴，建议少吃茄子和豆腐，多吃五样，为秋冬打基础，越吃越健康不管是哪个阶段年龄的人，对吃的东西一定要忌嘴，特别是中老年人更加要注意，因为中老年人随着年龄的增长，消化功能大不如年轻的时...……更多
2023-10-22 19:29:00中老年人,茄子,豆腐,建议,切成,生抽
...做法，卖相好看，寓意吉祥，嫩肉鲜美，好吃入味。家常豆腐材料：嫩豆腐1块（约400克），切块；青蒜适量，切段；生姜适量，切末；大蒜适量，切末；生抽2汤匙；料酒1汤匙；食盐适量；白胡椒粉适量；食用油适量步骤：1.准...……更多
2024-02-20 12:22:00清蒸鱼,清蒸,木耳,菠菜,孔雀,美食
...鱼须熟透入味，收汁即可出锅，装盘摆盘即可。芹菜炒油豆腐准备食材：芹菜、红椒、青椒、大蒜、油豆腐、生抽、蚝油、鸡精、糖、醋
制作方式：1、油豆腐对半切开，在温水里面清洗干净;2、芹菜摘去叶子，然后将芹菜切成...……更多
2024-04-19 06:21:00八道,家常菜,免疫力,家常,免疫,美味
鲶鱼炖豆腐准备食材：鲶鱼1条、豆腐1块、香葱2颗、大蒜1头、生姜1块、干辣椒5个、花椒20粒、八角1个、啤酒1罐、食盐2茶匙、老抽适量、五香粉1茶匙、鸡精适量；做法：1.鲶鱼宰杀后洗干净，改刀，烧开水，先把豆腐切块烫一...……更多
2024-05-30 06:46:00风味,豆腐,美味,一道,做法,美食
...，少许盐，小火慢慢熬至黏稠，浇到鱼的表面即成。白菜豆腐煲食材：白菜、老豆腐、小葱、大蒜。做法：1、白菜洗干净，切成细丝，把梗和叶子分开。2、老豆腐先切成3厘米厚度，然后再切成小块。3、小葱切段，大蒜切成细...……更多
2023-10-15 06:38:00火气,道菜,营养,生抽,切成,荸荠
...单，而且味道鲜美，是您在厨房里的绝佳选择。一、家常豆腐家常豆腐是一道简单易学的家常菜品，适合新手入门。它的制作过程简单，口感清爽，营养丰富。将新鲜嫩豆腐切成块状，用油煎至两面金黄，再配以适量的葱姜蒜和...……更多
2024-04-20 11:07:00家常菜,家常,做法,新手,西红,豆角
玉子豆腐蒸蛋（蒸蒸日上）食材：两袋玉子豆腐、两个鸡蛋、六个摘洗干净的大虾仁、一把葱花做法：1、玉子豆腐切块，围着盘子摆一圈2、鸡蛋打入量杯中，加入六蛋壳清水，少许盐，搅拌均匀，撇去浮沫3、把蛋液倒入盘子...……更多
2024-02-20 12:38:00香干,鲈鱼,清蒸,韭菜,家常,豆腐
...一道营养丰富、味道鲜美的家常菜肴，适合全家人享用。豆腐：豆腐是植物性蛋白质的优质来源，同时低脂低卡。它富含钙、铁和维生素，有助于增强骨骼健康和提供能量。推荐做法：茄汁豆腐茄汁豆腐是一道简单而美味的家常...……更多
2024-04-19 18:14:00蛋白,含量,食物,营养,减肥,鸡胸
...肝祛湿气，采摘短，鲜嫩正当季！
推荐食谱一：香椿拌豆腐香椿和豆腐都是极佳的健康食材。香椿含有丰富的维生素C和维生素E，能够增强身体免疫力，同时具有很好的抗氧化作用。豆腐则是高蛋白、低脂肪的食品，含有大量...……更多
2024-03-24 06:29:00清火,湿气,香椿,切成,生抽,豆腐
...炒均匀即可。10.装盘，即可享用美味的马蹄炒腊肠。虾仁豆腐羹材料：鲜虾仁：150克；嫩豆腐：300克；鸡蛋：2个；鸡高汤或清水：500毫升；盐：适量；生抽：1小匙；白胡椒粉：适量；青葱：适量（用于装饰）
步骤：1.准备工作...……更多
2024-02-02 21:15:00大厨,宾客,生抽,切成,鸡蛋,备用
...略！8道低脂家常菜助你摆脱脂肪，展现完美身材！酱香豆腐食材：豆腐，鸡蛋，葱。做法：1、将豆腐切成块备用。2、碗里放入蒜末和两勺生抽，一勺蚝油，加入半勺糖，半勺淀粉，加入半碗清水搅拌均匀备用。3、将豆腐块裹...……更多
2024-04-19 06:24:00家常菜,家常,脂肪,身材,策略,减肥
...下。最后放入鸡精，翻炒均匀即可出锅装盘开吃。家常烧豆腐准备食材：嫩豆腐3块、青椒、大蒜。
所需调料：盐、鸡汁、酱油、料酒、味精、水淀粉、食用油。1、做这道菜，大家可以用老豆腐或者嫩豆腐都可以，根据自己喜...……更多
2024-06-14 10:32:00滋补,鸡肉,牛肉,营养,建议,生抽
...增强体质的同时，还不会给肠胃增添过多的负担，春天吃豆腐，除了是顺时而食之外，寓意还特别吉祥，因为豆腐与“兜福”同音，象征着兜住满满的福气。一、丝瓜菌菇豆腐煲用丝瓜和菌菇做汤底，配上虾仁豆腐，做一锅高蛋...……更多
2024-04-26 09:51:00吃法,养生,豆腐,虾仁,西兰,咸肉
娃娃菜烧豆腐做法：1.我们先把娃娃菜洗净切成小段，豆腐切成小块备用。蒜切片，葱切成葱花。2.锅中倒油烧热，放入蒜片爆香。接着放入娃娃菜翻炒至断生。3.然后把提前煎好的豆腐块放入锅中，轻轻翻炒几下，防止豆腐破...……更多
2024-05-30 06:42:00香气,一道,做法,娃娃,娃娃,切成
豆腐是一种历史悠久的中华美食，被誉为“天然补库”，它的钙含量是牛奶的3倍，营养丰富，价格又实惠。补钙对于任何年龄段的人群都是必需的，骨骼和牙齿的健康与钙的充足程度密切相关。特别是对于孩子和老人来说，补...……更多
2023-11-24 11:47:00物美,补钙,豆腐,含量,牛奶,食物
...”，建议中年老人常吃4种食物，舒服过长夏！香煎脆皮豆腐食材：豆腐、鸡蛋、淀粉、盐、食用油。步骤详解：1、豆腐切成厚片，鸡蛋打散备用。2、豆腐片裹上薄薄一层淀粉，然后沾上鸡蛋液。3、平底锅烧热，倒入适量的食...……更多
2024-04-18 11:37:00食物,老人,建议,健康,切成,生抽
...段，花椒，装盘后加入生抽和少许醋，热锅淋上热油即可豆腐炒蛋材料：豆腐1块；鸡蛋2个；葱1根；生姜1小块；蒜2瓣；盐适量；鸡精适量；食用油适量
步骤：1.准备工作：将豆腐切成小块备用。将葱切成葱花，生姜和蒜切成末...……更多
2024-04-19 12:34:00春菜,从头,时间,生抽,切成,五花
...4、放入青红辣椒翻炒炒熟，加入水淀粉收汁即可。宫保豆腐丁材料：豆腐2块、花生米20克、胡萝卜1根、莴笋1根、干辣椒5个、花椒适量、姜5片、料酒适量、生抽适量、盐适量、糖3克、生粉1勺、豆瓣酱1勺、油适量；
做法：1.莴...……更多
2024-04-19 12:21:00家常菜,油腻,家常,减肥,健康,生抽
...轻轻搅拌均匀，让调料充分渗透入皮蛋中即可。三、家常豆腐准备食材：嫩豆腐、葱姜蒜、酱油、蚝油、生抽、胡椒粉、盐、辣椒粉、清水做法步骤：1、将嫩豆腐切成条状备用。2、锅中热油，放入葱姜蒜爆香。3、倒入豆腐条，...……更多
2024-04-23 17:25:00家常菜,家常,大人,做法,味道,小孩
...水或高汤。(4)食用时撒上少许葱花提味，效果更佳。三、豆腐豆腐是一种优质的植物蛋白来源，富含蛋白质、钙、铁、镁等营养成分。豆腐性寒、味甘，具有养阴清热、安神助眠的功效。豆腐中含有丰富的天然植物雌激素，能够...……更多
2024-03-22 12:02:00饱满,不好,精神,建议,花生,生抽
...食盐、生抽、香醋、辣椒油，翻拌均匀即可。五、香菜拌豆腐皮准备豆腐皮、香菜、青椒、红辣椒、黄豆酱、酱油、食盐、香油。1、一张豆腐皮，洗干净后切成细丝。青辣椒、红辣椒去籽，洗干净后切丝。烧一锅开水，放入豆...……更多
2023-12-30 21:17:00营养,做法,香菜,生抽,食盐,香醋
...焖煮10分钟，再撒上一把葱花点缀，即可出锅开吃。香菇豆腐汤做法:
①香菇清洗干净，切成小丁。豆腐冲洗一下，切成小丁。少许香菜洗净，切碎待用。姜丝准备好。虾皮清洗干净。②锅内加水，煮开后放入豆腐丁，煮两分钟...……更多
2024-02-02 21:10:00心脏,中老年,寿命,建议,健康,生抽
...白质的需求。以下推荐的五种食物，包括鸡胸肉、冬瓜、豆腐、虾仁和猪肚，不仅蛋白质含量丰富，而且低脂且美味可口，适合中老年人食用，有助于满足身体对蛋白质的需求，维持身体健康。一、鸡胸肉：鸡胸肉是一种富含优...……更多
2024-03-22 06:18:00高蛋白,中老年人,蛋白质,蛋白,美味,食物
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本文转自：新民晚报上海新华医院儿心血管团队推广小儿先心病治疗“微创化”由上海交通大学医学院附属新华医院院长、小儿心血管学科带头人孙锟教授领衔的项目《小儿先天性心脏病介入诊疗体系创建及推广应用》
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