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夏至将至,给家人喝3道“消暑汤”,好喝不上火,应季而食好入伏
...天喝汤最好清补别大补。所以,夏至喝汤有三宝:冬瓜、豆腐和排骨,赶紧试试吧!饭前喝碗汤,养生又健康!夏天来了,推荐三款“防暑靓汤”,清凉消暑,利尿养脾,滋润去火,赶紧试试看吧,保证你爱上!【冬瓜鲜虾汤】...……更多
这3种食物每天吃一点,腿脚有劲,精力充沛,精神头足
...包好的馅饼,小火慢慢地烙,两面烙熟,出锅装盘。 2、豆腐豆腐,有“植物肉”的美称,每百克含钙量138毫克,尤其是卤水豆腐,钙含量比牛奶高,重要的是营养价值高,补钙还健脑,且消化吸收率高达95%以上,是理想的补钙...……更多
推荐5道特色家常菜,做法简单,味道鲜美可口,大人小孩都喜欢
...轻轻搅拌均匀,让调料充分渗透入皮蛋中即可。三、家常豆腐准备食材:嫩豆腐、葱姜蒜、酱油、蚝油、生抽、胡椒粉、盐、辣椒粉、清水做法步骤:1、将嫩豆腐切成条状备用。2、锅中热油,放入葱姜蒜爆香。3、倒入豆腐条,...……更多
一家三口一周晚餐走红朋友圈,家人吃饱吃好从不浪费,拒绝精致穷
...吧。【周一、香菜口条拌香干+豆米南瓜炒菱角+平菇鸡蛋豆腐肉片汤】假期时家人聚会,买了不少食材,但在家吃的顿数并不多,因此还剩下不少,这两天就慢慢地”消灭“它。今天就拿出来一个猪舌头,将它与香干卤煮成一锅...……更多
春天减肥必备3道低卡凉拌菜,清脆爽口,开胃又下饭
...低卡凉拌菜,不仅口感清脆爽口,开胃下饭。一、海带拌豆腐皮1、海带丝泡发后清洗干净,豆腐皮切成条。起锅烧水,水烧开后放入海带丝和豆腐皮焯水煮熟,然后捞起来过一遍凉白开,沥干水分放入碗中。2、凉拌酱汁:碗中放...……更多
鸭架子怎么做好吃?五种家常做法大揭秘
...好使用砂锅或专用的煲仔饭锅具,效果更佳。五、鸭架炖豆腐**材料:**-鸭架子1个-北豆腐1块-生姜几片-青蒜适量**做法:**1.**准备食材**:鸭架子斩成块,北豆腐切块。2.**焯水**:鸭架焯水后捞出洗净。3.**炖煮**:将鸭架、豆腐...……更多
东北尖椒干豆腐勾芡是用生芡还是熟芡?附详细做法,好吃又营养
东北尖椒干豆腐,是一种让人难以忘怀的美味。是一种多层次、多味道的美食体验。它既有干豆腐的扎实和嫩滑,又有尖椒的清新和辣味,还有葱花和蒜末的香气。这些味道在口中交织在一起,形成了一种让人难以忘怀的美味...……更多
解锁白鲳鱼烹饪新境界:五款美味炖法及独家小贴士分享
...糖色是关键,控制好火候才能烧出色泽诱人的酱汁。三、豆腐白鲳鱼汤材料:白鲳鱼1条,嫩豆腐1块,枸杞适量,葱、姜适量,盐适量步骤:1.鱼处理干净,豆腐切块,枸杞洗净备用。2.锅中加油,下姜片炒香,放入鱼煎至两面微...……更多
家常美味,轻松在家制作鲜嫩豆腐脑
在家做豆腐脑,你可能尝试过各种方法,从石膏到泡菜水,但每次都以失败告终。在厨师来了的实践中,他发现最合适家庭做豆腐脑的方法竟然是使用鸡蛋。从浸泡黄豆到如何控制豆浆浓度,再到制作鲜嫩的豆腐脑,下面我们...……更多
这4种食材堪称“天然造血库”,建议气血不足的人,隔天吃1次
...可出锅。 三、鸭血——鸭血粉丝汤准备鸭血、鸭肠、油豆腐、龙口粉丝、葱、姜、花椒、香菜、浓汤宝、食盐。1、龙口粉丝用温水提前泡10分钟,泡软后沥干水分。鸭血撕开倒在盘子里,冲洗一下后切成小块,鸭肠洗干净切段...……更多
豆腐脑,深受国人喜爱的早餐,以其嫩滑的口感和丰富的营养价值
豆腐脑,一道深受中国人喜爱的传统早餐,以其嫩滑的口感和丰富的营养价值,成为了许多人餐桌上的必备美食。今天,我们就来分享一下豆腐脑的家庭制作方法,让您在家也能轻松享受到这道美味的早餐。**一、准备材料**制...……更多
建议中老年人:春天养生,多吃这8种菜,强身健体,越吃越年轻!
...炒至牛肉变熟。6.最后加入香菜段,快速翻炒均匀即可。豆腐香茄汤食材:豆腐200g,香菇100g,紫菜50g,葱姜适量,盐、蔬之鲜、黄豆酱适量,芹菜叶适量(可选) 步骤:1.豆腐切块,香菇洗净去根,表面切花刀,紫菜切碎,葱...……更多
女人不想变成“黄脸婆”,就要把肝养好,养肝一月,胜过美容一年
...入猪肝,猪肝切片,洗一下,一定要把猪肝的水弄干三、豆腐推荐食谱:蒸豆腐今天做道超级下饭的家常菜——肉酱蒸豆腐!这道菜的食材和做法都非常简单,豆腐的清淡和了肉酱的浓郁完美综合,既不会过于油腻,又不会显得...……更多
五道特别适合夏天的美食,不仅做法简单,还能让大家吃得开心
...,解馋又满足。无论老少,都会爱上这些菜!【┄【虾仁豆腐汤】┄】〖食材小集合〗有虾、水嫩豆腐、鲜美西红柿,还有调味的料酒、盐和白糖,别忘了姜、葱和淀粉哦!制作步骤首先,我们得把买回来的新鲜虾子处理一下,...……更多
中老年人要“养骨”,除牛奶外,建议多吃这4样,腿脚有劲身体好
...还能帮咱们延缓衰老,让脑子更灵光,真是好处多多啊!豆腐切成小方块,再切点蒜末、姜末和葱段备用。锅里水烧开,撒上一勺盐,然后把豆腐丢进去焯水一分钟。时间一到,赶紧捞出来,放漏勺里沥干水分。这样子弄出来的...……更多
立春之后别忘了吃豆腐
...。今年立春恰逢农历腊月二十五,俗语说:“二十五,磨豆腐。”因豆腐与“头富”音相似,所以被寄予了新年要“富贵”的希望。这一天人们会磨豆腐,吃豆腐或豆腐渣。因此,今天大家“咬春”之后别忘了吃豆腐,讨个好彩...……更多
金汤豆腐鲈鱼
本文转自:金陵晚报主料:南瓜、鲈鱼、豆腐做法:1.将南瓜蒸熟,去皮备用;2.鲈鱼处理干净,切成块;3.起油锅,煎鱼块,待稍稍焦黄色后盛出;4.锅内倒入南瓜泥,捣碎后加热水,翻匀后倒入煎过的鱼块,加料酒、生姜片,...……更多
...制作的豆卷,观看全机械化的生产流程,并品尝了湖南臭豆腐。“汤底浓郁,黑色的臭豆腐浸满汤汁,洒上特质辣椒酱,夹上一小把香菜、葱花,豆腐闻着臭,入口却是外酥里嫩,香辣有嚼劲,香得很!”来自北京的自媒体人黄...……更多
今日,推荐少吃萝卜猪肉,多食四款佳肴,营养充足好过冬
...辣汤】备齐食材:面筋、黄花菜、海带、木耳、干香菇、豆腐皮、花生、红薯粉条等。调料则选用食盐、生抽、姜粉、白胡椒粉以及十三香,确保烹饪过程中味道层次丰富。首先,需将花生、干香菇、干木耳和黄花菜浸泡在清水...……更多
石磨悠悠豆花香
...片状小心翼翼地又装回桶里,生怕掉下一点半点,这是做豆腐的第一步,也是流淌在村庄里年味的一部分。腊月做豆腐,这是上世纪八九十年代生活改善乡亲的普遍愿望。过去,因为生活水平所限,用黄豆“换”豆腐是过年时家...……更多
一到秋冬老三岁!建议多吃6种抗氧化食物,延缓衰老,越吃越年轻
...食物,延缓衰老,越吃越年轻。一、鱼肉推荐食谱:鲫鱼豆腐汤鱼肉中含有丰富的优质蛋白质,钙、磷、铁等微量元素,豆腐也有丰富植物蛋白奶,助于提高我们的免疫力!食材:鲫鱼/草鱼、豆腐、老姜几片、白胡椒约20粒、香...……更多
制作鱼头豆腐汤的过程,虽然看似简单,却蕴含着不少烹饪的奥秘
制作鱼头豆腐汤的过程虽然看似简单,却蕴含着不少烹饪的奥秘。想要做出一碗鲜美可口的鱼头豆腐汤,不仅需要选用新鲜的食材,还需要掌握火候、调味等关键步骤。下面,就让我来详细介绍一下如何制作一碗美味的鱼头豆...……更多
2024年夜饭,这8道菜必不可少,简单美味又好看,赶紧收藏
...蒸好的鱼身上。8.最后,淋上两大匙生抽,即可食用脆皮豆腐材料:嫩豆腐:500克;食用油:适量;酱油:2大匙;盐:1/2小匙;鸡精:1/2小匙;生姜末:适量;蒜末:适量;青葱末:适量;香菜末:适量 做法:1.将豆腐切块,...……更多
秋天适宜吃酸,酸属阴,吃酸有利于肝胆
...家参考。润肺保肝,身体棒少生病。推荐食谱一:酸菜炖豆腐酸菜将它的叶子一片一片掰下来,切成细的丝,切好之后将它装入盆中。冲洗一遍,水分尽量攥干,装入盘中备用。五花肉我们一定要多切一些,装入盘中备用。一块...……更多
这几种都是大厨私藏的做法哦,真的是太香了,包你吃一次就忘不了
...的是太香了,包你吃一次就忘不了,快来学学吧。【酱汁豆腐】准备老豆腐、蒜瓣、香菜、香葱、花生碎、生抽、蚝油、辣椒粉、孜然粉、辣椒酱、鸡精、白糖、胡椒粉、淀粉、食用油。1、老豆腐洗干净,切成1厘米厚的方块。...……更多
伏天多吃这些补钙菜,老人骨骼好,小孩猛长个
...还能提升整体免疫力。其中,山药排骨玉米汤、紫菜虾皮豆腐汤、番茄土豆炖牛腩、虾仁蒸蛋、干贝鲜虾粥这几道菜肴,因其丰富的钙质和其他营养成分,成为伏天餐桌上的绝佳选择。一、山药排骨玉米汤将排骨的钙质与山药的...……更多
聂耳的故乡云南玉溪5道美食,吃过三道算你赢!
...调入盐、胡椒粉等调料,撒上葱花,出锅即可。5、玉溪豆腐米线玉溪豆腐米线,是玉溪人早餐的另一道美味选择。米线与豆腐的结合,不仅味道鲜美,而且营养丰富。豆腐的嫩滑与米线的筋道相得益彰,再配上特制的汤底,让...……更多
孟冬吃4宝,胜过虫草:4宝指什么?提醒大家常吃,增强抵抗力
...道极具营养、常见且易得的家常菜。素炒木耳菜、青菜烧豆腐、甘蔗羊排汤和草鱼萝卜汤,这四道菜肴不仅美味可口,而且富含多种维生素、矿物质和蛋白质,能帮助提升身体的免疫功能,抵御冬季寒冷对健康的威胁。尤其对于...……更多
豆腐和它天生一对,花小钱吃美味!5分钟焖一锅,一口鲜嫩满嘴香
...今天,就让我们一起探索那道简单却极致美味的组合——豆腐与它的“天生一对”搭档,用短短5分钟,焖制出一锅鲜嫩满溢、香气扑鼻的美味佳肴。这道菜肴,不仅成本低廉,更能让每一口都成为餐桌上的亮点,尤其是那浓郁...……更多
晚餐记住“六吃六不吃”,有助脾胃健康,身体素质好
...材的搭配,如南瓜、白斩鸡、牛肉、大虾、巴沙鱼和内酯豆腐,为身体提供了均衡的营养,而六种不宜食用的食物,如咸鱼、烧烤、冒菜、披萨、麻辣拌和煎饺子,有助于减少不健康元素的摄入。通过这样的晚餐习惯,我们能够...……更多
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出诊时间:周二全天、周四下午和夜诊、周五全天、周日全天吴素贞作为东城中医医院针灸科的主治医师,拥有二十余年的中医临床经验
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邱兆熊,执业医师,中医讲师、美国UCLA访问学者,从事中医教学和临床20余年。赴南加州大学(SCU)学习美式整脊技术,跟随古法针灸“张太溪”长子张少杰学习针法
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家人们,贵州牛肉上了贵州人的餐桌,怎么能这么好吃啊~
统筹:晏海艳 胡莹制作:刘添元 胡凯瑜编辑:林潇二审:王迟三审:闵捷
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4月20日,春日暖阳洒在启东市惠萍镇,85岁的郁奶奶和邻里一起,参加了乡里组织的免费体检。这本是启东市卫健委实施的老年人体检福利
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