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犹记当年豆子香
...。在母亲炒的所有零食里,我最喜欢陪在母亲身边看她炒玉米粒。母亲将一小袋玉米粒放在身边,待锅里的沙子炒烫了,就搲两碗玉米粒倒入锅里继续翻炒。当沙子将足够的热量传递到玉米粒上,一粒粒玉米粒就在锅里炸出一朵...……更多
这豆子是个宝贝,高钙高钾营养好!冬天贵现在便宜,趁季节多囤点
...这道菜色彩鲜艳,翠绿的豌豆、橙红的胡萝卜丁、金黄的玉米粒与牛肉粒交织在一起,给人一种极强的色彩冲击。在口感上,牛肉粒的鲜嫩与豌豆的清脆相得益彰,胡萝卜和玉米的加入则增添了口感的多层次性,使得整道菜更加...……更多
分享一些独特的技巧和秘密,教你如何将碗豆子做得又好吃又美味
...富多样的配料和调味料是必不可少的。例如,你可以加入玉米粒、胡萝卜丁、洋葱丝等蔬菜,增加碗豆子的口感和颜色。另外,一些奶酪、番茄酱、辣椒酱等味道浓郁的调味品也可以使碗豆子更加美味。搭配丰富的配料,每一口...……更多
5种豆子,高钙、高蛋白,老少皆宜,春天吃刚刚好!
...他食材搭配,创造出更多美味的健康食谱。比如,豌豆和玉米粒的搭配,色彩鲜艳、口感丰富;蚕豆与蘑菇一起炖汤,味道鲜美、营养丰富;扁豆与瘦肉同炒,荤素搭配、营养均衡;毛豆与虾仁共煮,鲜甜可口、老少皆宜;黑豆...……更多
童年飘来粥香
...张罗腊八粥的食材,玉米、花生,还有各种叫不出名字的豆子。那些黑、红、黄、白色的豆子、米粒倒在一起,先不说营养,从颜色上就能征服我们。接下来进入清洗环节,先用簸箕除去土块、砖石等杂质,再用水淘洗,最后用...……更多
...水沸的声音也由清脆逐渐变得钝浊,一颗颗坚硬的米粒和豆子慢慢变软,最终融合在一起。煮粥,是需要文火慢熬的,这样才能熬出最美的味道。一碗粥,一碗纯粹的白米粥,真是吃在嘴里、甜在心里,就好像是在咀嚼生活本身...……更多
蚕豆立夏饭:立夏时令鲜食,口感鲜嫩粉糯,祛湿健脾治噎膈
...豆立夏饭的简单做法;材料: -新鲜蚕豆200克-胡萝卜1根-玉米粒50克-豌豆50克-大米适量-盐、生抽、香油适量步骤: 1.将大米提前洗净,浸泡半小时;2.蚕豆剥壳,胡萝卜切丁,玉米粒和豌豆洗净备用;3.热锅凉油,先将胡萝卜丁...……更多
进入夏季,老人说“夏天吃1宝,不往医院跑”,这1宝是啥?怎么吃
...栗南瓜/贝贝南瓜半颗,切成小块备用;2、一根玉米,将玉米粒切下来备用;3、绿豆和大米各1/4杯,洗净放入汤锅中,加水约2000毫升,大火煮沸,撇去表面浮沫;4、加南瓜块,先大火煮沸,转中小火煮约30分钟,加玉米粒,继...……更多
豆子里的幸福
...也就一并种下红豆、蛇豆、豇豆,伴着春风夏雨,一株株豆子伸藤展蔓,最后依借着一棵棵豆架爬得越来越高,长得越来越旺,继而开花结果。当秧田里的秧苗长得绿油油的时候,田埂上的毛豆也长势正好,待到秋天便能迎来收...……更多
春天,多给孩子吃蒸菜,6道家常做法,好吃不上火,解馋不油腻
...嘴豆、绿豆、红枣、葡萄干、糯米粉做法:1、将所有的豆子分别清洗干净,去除杂质和坏豆子。在大碗中加入足够的水,将所有豆子和米类浸泡在水中,水量要足够覆盖食材。浸泡时间至少8小时,最好是浸泡一夜,这样可以让...……更多
立冬将至,饭店大厨建议,这5样食物多囤一些,冬季不愁没好菜吃
...箱里冻上一冻,吃的时候自然解冻就可以。 第四种:土豆子东北人的餐桌上,可以没有肉,但是绝对不能没有土豆子,这是刻在东北人骨髓里的事情,东北人吃土豆子可以既当饭又当菜,特别是东北的大饭包更是离不开土豆子...……更多
黄白相间蓑衣饭
...发的天然香气,既有玉米的甜香,又有菜叶的清香,还有豆子的馨香,格外诱人,格外馋人,即便肚子吃得大大的、圆圆的、鼓鼓的,但那种馋味始终抹不去,也让人忘不掉。蓑衣饭,是用大米混合玉米粉蒸出来的主食。因大米...……更多
三伏天,建议中老年人少吃稀饭和馒头、多吃4样!手脚有劲更健康
...)洗净,确保没有泥沙和杂质。同时,将鸡蛋和虾仁以及玉米粒煮熟,备用。3、最后,将洗净的蔬菜和煮熟的鸡蛋、虾仁、玉米粒一起放入一个大容器中。然后,淋入之前调好的油醋汁,用筷子或勺子轻轻拌匀,让每一片蔬菜...……更多
10款不同口味的早餐饮品,每天换着喝,营养更全面,暖胃又暖心
...米、黄豆、白糖。制作步骤:1、南瓜去皮后切成小块,玉米粒和黄豆清洗干净。2、三者倒入破壁料理机玻璃杯中,启动豆浆功能,搅拌好后,按照个人喜好加入适量白糖。二、山药核桃紫米黑豆浆准备食材:山药50g、核桃一把...……更多
“二月二”民俗味浓:吃豆子
...九州超市中看到,各种炒豆已经摆到了显眼的位置。这些豆子种类非常多,有甜黄豆、甜黑豆、原味绿豆等,品种繁多的炒豆吸引了不少市民前去选购。家住河东区九曲街道的市民买了很多种炒豆,他告诉记者,他家里有小孩,...……更多
...上世纪六七十年代,好多人对豆糁饼子都不陌生,它和酱豆子一样,也是那个年代的“美食”。酱豆子和豆糁饼子成了河南豫东地域的特产,竟然还成了含有文化底蕴的食物。更让人感到不可思议的是,这种过去母亲们看似不经...……更多
豆  豉(杂记)
...里的时令蔬菜,却也要在盛夏的阳光下“采摘”。圆润的豆子送进晒场,只要日头一经手,就有了另一副模样,也有了另一番滋味。农历六月的乡村,火红火红的日头将为农家酿造一份酱香。去年秋收的黄豆,被母亲端着簸箕反...……更多
...豆,她把黄豆用簸箕滚了一遍又一遍,时常还会捏起一颗豆子放在眼前对着天空瞅上半天,说这颗豆子难发芽,脱粒时受伤了,便放在身旁的一只碗里,碗里还有一些豆瓣和身上半边黑的豆子,这些豆子都生不出芽便被母亲一一...……更多
天气再热,我也要给孩子做的五道家常菜!
...材:虾仁300g;红椒1个;黄椒1个;青椒1个;胡萝卜1个;玉米粒50g;青豆50g;蒜:少量;姜:少量;酱油:1勺;料酒:1勺;盐:适量;淀粉:适量;油:适量这一步……1.预备材料:明虾清洗干净,加入少许盐,料酒及粟粉拌匀...……更多
在家自己做网红甜品,不用烘烤,不用搅打,香甜奶油味
...的时间比较长,所以需要加足水。蒸豆应用手慢慢煮。将豆子捏碎、压碎,以便豆子能够更好的加工,以便后续的操作;3、炒豆子的过程中,一定要不断地用小火搅拌,以免豆子变成糊状,否则就会损失掉好的成分。另外,玉...……更多
王恒:为乡村振兴种下“金豆子”
本文转自:日照日报 全媒体记者 费洪芹“王老师‘点头’的种子,我们用着就放心了!”在日照许多农村,“王恒”就是“可靠”的代名词。时任市农业技术服务中心种子指导科副科长、高级农艺师的他,多年来与“种子”为...……更多
儿时的玉米糊
...喂鸡喂猪。嫩玉米可以煮熟吃玉米棒子,老玉米只能掰下玉米粒,磨成玉米粉,做成玉米糊和玉米馍。磨面是个苦功夫,从记事开始,我就对村西头那间磨房很抵触。一到周日,哥哥跟着父亲上山砍柴,妹妹弟弟太小,母亲就单单会提溜着...……更多
山里人的胡豆季
...的。翡翠般碧绿,羊脂般温润,一弯种脐淡扫娥眉,一抔豆子过手,半日豆香还在。嫩胡豆配蒜苗韭菜段,讲究些的用椿芽茴香炝炒,这是标准也是最经典的做法。酥烂、绵软、鲜香粉糯,佐酒下饭不可方物。嫩胡豆会在立夏后...……更多
玉米糁子粥
...有沙粒大小的,有米粒般大的,白得透亮,黄得金灿灿。母亲心细,每年加工的玉米糁子颗粒大小均匀,光滑鲜亮,一年四季都可食用。特别是在冬天,吃一碗热乎乎的玉米糁子粥,让人感到特别满足和舒适。小时候,冬天下雪...……更多
腊八饭里蕴乡愁
...嗞拉”一声,顿时,厨房里香飘四溢,诱人食欲。十多种豆子和面食杂烩一起的腊八饭,汤汁呈酱紫色,好像勾了粉芡似的稠乎乎、亮闪闪,赏心悦目,看着让人馋涎欲滴。母亲先给我舀上一碗,我急不可耐地使劲吸溜起来。豆...……更多
...那么厚,用不着提心吊胆。它们敞开肚子吃,吃了南山的豆子,吃北山的豆子,吃河边的豆子,吃着,抬起腿,给黄豆屙下粪蛋蛋。最快活的是村子里的人。侍弄玉米就像侍弄自己的孩子,辛苦了一年,就等着这把玉米呢。那该...……更多
2022-12-21 04:30玉米
豆腐飘香年味浓
...户户都要做豆腐。母亲先将黄豆泡在桶里,一天一夜后,豆子粒粒饱满鲜亮,比干豆子要大一倍。那时,都是用石磨磨豆浆。石磨上下都开凿有槽子,上面的一块中间有一个圆孔,边上安有一根木柄,也叫推把。下面的石磨边上...……更多
...它藤蔓下的地盘,恣意茂盛葱茏成一片。母亲说,得亏这豆子长在深秋里,要不其他瓜藤豆秧不得被挤兑得没方寸之地。种瓜得瓜,种豆得豆,可这狗爪豆儿压根就不用种,今年收成了,来年暮春它准记得在老地方生根发芽,记...……更多
...备好的绿豆与大米反复淘洗两三次,再用井水泡上一夜。豆子在盆里吸收了水分慢慢膨胀,万籁寂静的夜里,偶尔会听见有水吃得太多而裂开的豆子忍不住蹬出脚发出轻轻的“啪”“啪”声。天亮了,浸泡一整夜的绿豆和大米轻...……更多
...头时,它就是菜。在生产队时期,青菜不够时,除了做酱豆子、豆糁饼子外,母亲还会做点芝麻盐。比起豆子来讲,芝麻的价格显然要高。母亲将芝麻倒进筛子,筛去杂质,再用簸箕上下熟练地簸动着,芝麻中的碎叶子还有坷垃...……更多
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瑞金市做热做旺脐橙销售市场
本文转自:人民网-江西频道11月3日,赣南脐橙正式开采。当天上午,由瑞金市委、瑞金市人民政府主办,主题为“‘脐’味无穷
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本文转自:人民网-四川频道四川省医创会秘书长李小明为当选皮肤健康与美容专委会主任委员、成都市第二人民医院皮肤科冯燕艳颁发聘书
2024-11-03 14:09:00
强临床、善分诊 赋能居民健康“守门人” ——重医附二院成功举办环广阳岛区域基层医生能力提升培训班
“基层医生要做到‘小病善治、大病善识、重病善转、慢病善管’……”2024年11月2日,重庆医科大学附属第二医院(以下简称“重医附二院”)举办的“环广阳岛区域基层医生能力提升培训班”
2024-11-03 15:52:00
注意!嘴里频繁出现这些异常表现,血糖可能已失控!
当血糖水平出现异常时,口腔往往会成为第一个“报警器”。今天探讨:口中哪些迹象暗示血糖可能已“拉响警报”?迹象一:频繁口渴如果你发现自己最近总是感到异常口渴
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若是检查发现卵泡一直不发育,是怎么回事?
卵泡是成功生育不可缺少的种子,医学上所谓的优势卵泡在超声上大小超过10mm,而不超过18mm。若是检查发现卵泡一直不发育
2024-11-03 11:08:00
提高女性卵子质量的方法有哪些?这几个要牢记
一般来说,身体会随着年龄老化一样,卵泡也会随着女性年龄的增长而逐渐衰老,每位女性诞生之初都拥有200万个原始卵泡,到初次月经的时候拥有的卵泡数量大约是30~40万个
2024-11-03 11:10:00
小巴依牧业携手金险峰科技成功研发霉菌性半干软奶酪
2024年10月18日,由新疆小巴依牧业有限公司主导并携手新疆金险峰农牧科技创新有限公司及新疆农业大学食品科学与药学学院的龚娅军讲师
2024-11-03 11:27:00
贵州凯里:村里的T台也有“国际范”
本文转自:人民网-贵州频道贵州省黔东南州凯里市苗侗风情园内,市民和游客在观看“村T”表演。人民网记者 涂敏摄人民网凯里11月3日电 (记者涂敏)11月1日
2024-11-03 12:26:00
第二届“南中轴—中医药文化宣传活动”开幕
本文转自:人民网-北京频道11月1日,第二届“南中轴--中医药文化宣传活动”在丰台区南苑湿地公园开幕。此次中医药文化宣传活动以“千年中医药·元启南中轴”为主题
2024-11-03 13:08:00
从饮食入手,帮助肝癌患者更好地调节身体
肝癌的早期预防和治疗,除了依靠医疗的手段,也可以从日常饮食入手,帮助肝癌患者更好地调节身体。肝癌患者应该注意饮食多样化
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肝病爆发的3大前兆,都在脸上
1、脸色暗沉肝脏健康的人,由于体内有足够的血气,通常脸色红润,有光泽。一旦肝脏出现问题,不仅会影响正常的造血,还会影响新陈代谢
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男人老没老,下半身会“说实话”,出现这3个变化,可能真老了
在人生的旅途中,岁月的痕迹悄然在身体的各个角落留下印记。对于男性而言,下半身的变化往往被视为年龄增长的自然证据。当提及男人是否衰老
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蜂蜜养生是真的吗?想要养生,除了蜂蜜,还需多吃这2种食物
在日常生活中,经常可以听到关于蜂蜜养生的讨论。某天,在一家小型的咖啡店里,两位中年顾客的对话引起了旁听者的注意。一位说道
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