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...登山等活动,从运动中求得健康和欢乐。他在《病后作》诗中说:“我年六十四,今春犹聪强。上山不嫌高,坐夜不厌长。有时逸性发,跳跃如生獐。”他在《偶成》诗中主张动静结合:“闲扫萧斋静扫绳,修行何必定如僧。”...……更多
盘点中国古代五大吃货的故事
...苏轼说,太棒了,就算是毒死了,也值。苏轼还把它写进诗中,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知,蒌蒿满池芦芽短,正是河豚欲上时。”一次,苏轼列出,烂蒸同州羊羔肉,用上好的杏仁茶,用香莱,灌进羊肉里,再蒸。三...……更多
养生,从用心煮一锅粥开始
...文转自:承德日报养生,从用心煮一锅粥开始□ 孟祥海袁枚在《随园食单》里,用了不足200字的文字,记述了他的煮粥之道。文字清爽可爱,宛如一则古色古香的小品文,读来妙趣横生,耐人品味。首先,他阐述了煮粥的关键...……更多
珠光玉润话汤圆
...在试灯预赏的日子,摊主就已经开始卖汤圆了。清代诗人袁枚和他的厨师,更是从汤圆馅料的风味和形式上做文章,创作出了可甜可咸、可荤可素的汤圆,如萝卜汤圆和水粉汤圆。袁枚的《随园食单》记载了这两种汤圆的做法。...……更多
提起袁枚,大家第一时间想到的一定是那个提出了“性灵说”的大才子。袁枚的诗作清新别致,散文哀婉真挚,骈文辞藻清丽,为后世留下了不少珍贵的佳作。但袁枚绝不是我们印象中的那种清苦诗人,他的人生可谓是丰富多...……更多
清代“吃货”指南
...报《随园食单》——清代“吃货”指南清代《随园图》。袁枚像。《随园食单》。 美食爱好者依据《随园食单》做的车博饼。美食爱好者依据《随园食单》做的杨公圆。美食爱好者依据《随园食单》做的素烧鹅。 本版图片均为...……更多
...“浙东唐诗之路”上的一颗璀璨明珠。据史料记载,清代袁枚曾三游天台山,分别在66岁、76岁和78岁时,他的足迹到过华顶、石梁、万年寺等名胜古迹,写下许多诗篇。当然,他多次到过桃源。袁枚(1716—1798),字子才,号简...……更多
山楂果之恋
...丹皮,高士奇专门写诗《果子单》,果子单就是果丹皮,诗中道:“绀红透骨油拳薄,滑腻轻碓粉蜡匀。草罢军书还灭迹,嘴来枯思顿生浸。”高士奇注释道:山楂煮浆为之,状如纸薄,匀净,可卷舒,色绀红,故名果子单,味...……更多
2022-12-19 15:01山楂果,山楂
...过,今天说一人物,可就倒霉多了。清乾隆年间有一名士袁枚,就是写“牧童骑黄牛,歌声振林樾”的那个袁枚。袁大才子是有清一朝著名的大诗人,虽说比黄景仁与龚自珍差点,也算排得上名号了。同时,他的科举之途也甚是...……更多
袁枚的食谱《酒园食物》
...有众多学者对食物感兴趣,也对烹制食物的原则感兴趣。袁枚(见图)就是那样的学者,而且是最为活跃的,说出来的话也最能服人。他为自己的食谱《随园食单》写了十多页的序言,全是对同时代人的告诫和警告,他称之为烹...……更多
袁枚丰富多彩的文学人生及其《所见》诗〔242〕
...地、芥子须弥;2、南袁北纪。出处与参资:古诗文网《袁枚简介、所见赏析》。袁枚画像二、少年苦读,顺利登科袁枚〔1716—1798年〕,字子才,号简斋,后号仓山居士、随园主〔老〕人,浙江钱圹人。清代著名诗人、文学家。...……更多
春韭一时鲜
...芽抽冒余湿,掩冉烟中缕。几夜故人来,寻畦剪春雨。”诗中将“剪春韭”直接写为“剪春雨”,旧典遂有了新意,令人眼前一亮。清代文人郑燮在词中写道:“疏篱外,桃花灼;池塘上,杨丝弱。渐茅檐日暖,小姑衣薄。春韭...……更多
历史上有名的诗人作家,为何官途都很黯淡?
...什么记载。最经典的案例,便是清朝性灵派三大家之一的袁枚了。袁枚十二岁中秀才,二十岁入翰林,诗歌方面有所造诣,书文方面也是颇有成就,清史稿有云:“诙谐詄荡,人人意满,后生少年一言之美,称之不容口”。袁枚...……更多
百变“拨烂”
...首《麦饭》诗:“葱汤麦饭两相宜,葱补丹田麦疗饥。”诗中所说的“麦饭”,就是拨烂。也有人说,这种面食的历史,应该比史料记载的还要更早。明、清两代,袁枚的《随园食单》、薛宝辰的《素食说略》是有名的素食食谱...……更多
...给出一个比较客观的结论了。雍正非正常死亡,这一点在袁枚写的《武英殿大学士太傅文端公行略》中有过这样的描述:“公恸哭捧遗诏,从圆明园入禁城,深夜无马,骑煤骡而奔,拥今上登极。宿禁中七昼夜始出,人惊公左袴...……更多
古代没有DNA鉴定  疑子非亲生怎么判
...心,夫妇也重归于好,一切都归于平静,回归正常生活。袁枚认疑子为义子无独有偶,清代大诗人袁枚在沭阳任县令时,以其更高明的手段也判过相似的案件。沭阳县东乡王家角农民王关全,娶邢氏为妻。结婚七个月,邢氏就生...……更多
《随园食单 不负好食光》:跟着清代“吃货”,在烹饪中品味人生态度
...写美食的菜谱少,独一份的“美食宝典”就是清代大才子袁枚的《随园食单》。《随园食单》最早出版于1792年,详细记述了中国14世纪至18世纪流行的326种南北菜肴饭点和美酒名茶,从食材颜色、质地的选取,到火候、器皿、做...……更多
孙星衍致澹人札
...,“却教今日公输我,我着先鞭公后鞭”,以对应此前孙诗中“拂衣输与著先鞭”之句。此札中的蒋伯生即蒋因培,也是汪为霖的朋友。他嘉庆二年援投效例授阳谷县丞,历知滕县、汶上、泰安、齐河诸县,斯时正在山东任职。...……更多
初夏食三鲜 人间解愠风
...生活伴有黄鱼白酒,至味至趣。清学者潘朗在《鲳鱼》一诗中赞道:“梅子酸时麦穗新,梅鱼来后梦鳊陈”……鱼有千百味,味味皆珍贵,桃花水暖正鱼肥,应令尝河鲜,品鱼肴,最合心意,最是滋味!应时夏生,咀菜鲜初夏时...……更多
清朝女诗人袁杼的《悼亡》诗与寡居生活
袁杼,清代女诗人,浙江钱塘人。袁枚四妹,诸生韩思永妻。著有《楼居小草》袁杼嫁给诸生韩思永,生有一子一女。其夫远游他乡,分离时依依惜别,相约返程日期。袁杼朝夕盼望丈夫归来,然而五年后他客死异地。消息传...……更多
本文转自:金陵晚报袁枚喜吃瓢儿菜瓢儿菜,南京特有的菜第一次被推向世界瓢儿菜,是南京特有的蔬菜。瓢儿菜矮矮的,暗绿色,叶茎短,叶片圆肥,叶面起伏不平。入冬后尤其打过霜的瓢儿菜,既带清香,又带糯甜,用它...……更多
黄梅戏“五朵金花”:4人无儿无女,1人遭诟病,晚年生活还好吗
...,因此吴亚玲和蒋建国的名声一直被网友非议。四、袁玫袁枚虽然和另外4位戏曲艺术家并称为黄梅戏的“四朵金花”,但她虽然出身安徽艺术学院学习黄梅戏,但她几乎很少留存任何关于黄梅戏的作品。而且,在当年袁枚也是...……更多
粥温脾胃安
...来无数文人雅士、医家妙手都把粥作为养生佳品。美食家袁枚在《随园食单》里专列粥单:见水不见米,非粥也;见米不见水,非粥也。必使水米融洽,柔腻如一,而后谓之粥……余常食于某观察家,诸菜尚可,而饭粥粗粝,勉...……更多
...竹成痴,对笋这种蔬食中的“第一品”也极为偏爱。他在诗中写了他最爱的两种江南美食:“江南鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。”时令鲜笋的美味自不待言,诗句中的鲥鱼,是更为珍稀难得的食材。“鲥鱼”之名,来自它洄游...……更多
袁世凯的母亲死后为何都不能入祖坟
...明清时期,不乏有赠妾、卖妾的记录,例如清代著名诗人袁枚就曾做过将厨娘赠给朋友做妾的事情。袁枚在随园隐居期间,经常邀请当世有名的才俊名人来家中作客,他有一个习惯:喜欢让自己的妻妾们在宴席上和文人们吟诗作...……更多
留在美食里的时光
...、肥鸡、猪蹄筋共烩一处”的明朝版佛跳墙,是白居易在诗中念念不忘的“酥暖薤白酒,乳和地黄粥”……他了解着每一道美食背后复杂与悠远的身世,也正因如此,林卫辉对美食的热爱是深入骨髓的。他的爱并不止于一道菜表...……更多
古人如何花式吃豆腐(图)
...代还有一位叫作胡济苍的诗人,他写过一首《豆腐》诗,诗中写道:“最是清廉方正客,一生知己属贫人。”以此来歌颂豆腐所代表的清廉、高尚的品质。中华美食文化博大精深,我们很难细数豆腐到底有多少种吃法。作为一种...……更多
...坊。但有一位女性,她做了一下搏斗。《张氏才女》中,袁枚记录了在江宁任职时的一个家庭纠纷案。说一个叫张宛玉的女子,嫁给淮北程家,与丈夫性情不和,逃匿到江宁,被丈夫举报,被山阳县衙追缉。袁枚受理时,宛玉在...……更多
“食中要物”豆芽菜
...李时珍称赞绿豆芽为“食中要物,菜中佳品。”清代文人袁枚在《随园诗话》记有豆芽配燕窝的佳肴。有人嗤之以鼻,说“极贱而陪极贵”,不妥。而袁枚却说,发这种议论的人“乃不知惟巢、由,正可陪尧舜也。”袁枚以尧舜...……更多
本文转自:天津日报沽上丛话读诗散札(四)诗中的反面教材魏暑临诗歌在不同历史时期总能反映重大的社会事件与变迁,虽然不是任何人、事都可写入诗中,但因为诗人对生活的忠实和对时代的敏感,诗总能成为时代的晴雨...……更多
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6月5日,满怀感激之情的患者将一面精心制作的锦旗,送到了我院耳鼻喉科张鑫主任的手中,以表达对耳聋耳鸣治疗技术和他精湛医术的称赞与感谢
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便秘吃什么比较好排便?为什么容积性泻剂被称为便秘最好的药?
便秘吃什么比较好排便?便秘最好的药是什么?改善便秘,不仅要从生活习惯着手,合理选择药物同样重要。本文将对刺激性泻剂、渗透性泻剂和容积性泻剂进行简要比较
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南海网6月16日消息(记者 蒙健)暑气渐盛,雨水渐多,这种天气容易使人疲劳乏力,因此合理的防暑措施对于大家保持身体健康至关重要
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儿童高烧反复或为腺病毒感染 专家提醒:勿盲吃抗生素
本文转自:中国新闻网中新网杭州6月16日电(张煜欢)夏季来临、气温升高,不少人选择带孩子前往游泳池、水上乐园等地消暑,回家后有部分儿童出现了反复高烧
2024-06-16 20:42:00
第三届ZAODX世界肿瘤早筛大会在雄安举办
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为深化品牌建设,引领医院高质量发展,6月15日,民生五官科医疗集团2024年5月复盘工作会议在郑州民生耳鼻喉医院顺利召开
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中部乡村振兴微观察|一根竹子的“逆袭”
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北京商报讯(记者 姚倩)6月14日晚,亚盛医药宣布与武田签署了一项独家选择权协议,就公司的具有best-in-class潜力的第三代BCR-ABL酪氨酸激酶抑制剂(TKI)耐立克(奥雷巴替尼)达成独家许可协议
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