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颜值爆表,营养美味的待客尤物,怎么吃都不够
...鸡蛋加盐打散。(此时可过筛一遍)锅重新热油,倒入鸡蛋液小火煎。 蛋液快凝固时,加入虾和葱花。加盖焖熟盛出。小贴士:1、全程小火慢煎。2、想要鸡蛋煎的平滑如镜就要过筛一下,这个步骤不能省。 ……更多
我家娃最喜欢这样吃!多种食材一起蒸,营养又美味,配米饭太香了
...。Ps:过滤可以让蒸出来的鸡蛋口感更好。7.将调好的鸡蛋液倒入装有日式豆腐的盘中。 8.将毛豆掰开,取出里面的毛豆仁。9.锅中放入适量的清水,烧开后加几滴花生油、少许盐,下入毛豆粒,烫煮2分钟,沥水捞出。10.另起锅...……更多
蛋炒饭,到底是先炒鸡蛋还是先炒饭,按这个方法做,孩子百吃不厌
...时方便使用。将鸡蛋轻敲入碗,用筷子灵巧地搅拌,直至蛋液均匀细滑。在此过程中,巧妙地加入一勺清水和少许盐,这样不仅能调味,还能让炒制出的鸡蛋口感更加嫩滑可口。启动煤气灶,待锅热后,倒入适量的食用油。待油...……更多
它是“养肾第一名”,每周3次,补肝肾、益精血,中老年人要常吃
...。想象一下,一颗颗饱满的海虹与鸡蛋一起翻炒,金黄的蛋液包裹着鲜美的海虹,散发出诱人的香气。当你品尝这道菜时,海虹的鲜美和鸡蛋的细腻在口中交织,带给你独特的味觉享受。蛋炒海虹不仅美味可口,还富含营养。海...……更多
孩子上学,就做这5款早餐,简单营养,孩子爱吃不挑食,不妨尝试
...香四溢,适合让孩子大快朵颐。5、芝士厚蛋烧将打好的蛋液铺成薄饼,卷起后再切成段,最后再次煎熟即可。期间,可以夹入马苏里拉奶酪增添香浓口感。这款芝士蛋烧外脆内软,富含蛋白质和钙质,是营养丰富的早餐选择。...……更多
春节家宴,餐桌上不能少的几道家常菜,好吃还营养
...鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。热锅冷油,倒入蛋液,迅速煎熟后切成小块备用。3热锅凉油,放入蒜末炒香,加入胡萝卜丁炒熟,再加入青椒、红椒丁炒匀。4放入虾仁,加入适量料酒炒至虾仁变色。5加入适量生抽、盐...……更多
秋天,少吃萝卜、白菜多吃它,才8毛钱一斤,鲜嫩营养
...要适量多些,要不也容易粘锅。油热后,把搅好的芹菜鸡蛋液倒进锅中,先不要着急翻动,只需要轻轻晃动锅,让蛋液摊平,再把鸡蛋液煎至定型即可。 4、等芹菜鸡蛋液一面煎熟后,再颠勺把鸡蛋液另一面翻过来朝下慢煎,煎...……更多
冬天体虚的人多吃这5道菜,健脾润肺补气血,浑身都有劲
...片均匀地铺在蒸碗底部,撒上姜末和葱花。4.将调好的鸡蛋液均匀地倒在鱼片上。5.锅中注入水,大火煮开后,将装有鱼和蛋液的蒸碗放入蒸锅中,盖上锅盖,中火蒸熟约8-10分钟。6.蒸好后,取出蒸碗,滴上少量蚝油,再撒上一...……更多
夏天爱出汗,常吃这馅饺子,1元一斤,清香助消化,比吃肉馅过瘾
...另一碗中打散2至3个鸡蛋,待油温适宜时倒入翻炒,直至蛋液凝固成碎状,然后取出备用。 待鸡蛋完全冷却后,我们将鸡蛋倒入装有黄瓜的容器中,随后加入少许盐。考虑到腌制黄瓜时已经使用了较多的盐,我们再加入适量的...……更多
优质“蛋白质”排行榜!大豆排倒数第1,虾肉才排第4,建议了解
...欢,可以加入几滴香草精增加风味。5.过滤混合好的牛奶蛋液,把可能混在里面的蛋筋和杂质都去掉,让口感更细腻。6.把过滤好的牛奶蛋液倒进个耐热的碗里,然后拿保鲜膜盖上,记得用牙签在保鲜膜上扎几个小孔透气。7.将碗...……更多
春天饮食要忌嘴,少食辛辣油腻,推荐八道家常菜,口味清淡营养高
...待水煮沸后,将撕好的紫菜放入锅中,稍微煮软。4.加入蛋液:将打散好的鸡蛋液缓缓倒入锅中,同时用筷子或勺子搅拌,使蛋液均匀分布在汤中。5.搅拌:用筷子或勺子轻轻地搅拌,使蛋液形成细蛋花。6.调味:根据个人口味加...……更多
这5道菜被家人夸爆了,好吃还营养,孩子能吃一大碗饭
....加入葱姜蒜爆香,让香味充分释放出来。4.倒入打散的鸡蛋液,用筷子迅速搅拌,让蛋液均匀成块状。5.待鸡蛋凝固后,加入切好的西红柿块,继续翻炒。6.加入适量的生抽和盐,调味并均匀翻炒,让西红柿稍微变软。7.炒至西红...……更多
这四种菜色香味美,制作简单,适合中老年人食用
...中浸泡清洗干净。将鸡蛋打入碗中,加入食盐搅拌打散成蛋液。在锅中加入适量的植物油,加热后倒出热油,倒入凉油。然后将蛋液倒入锅中,快速炒散,倒出备用。再将锅中加热,加入洋葱和蒜末炒香,放入西蓝花,加入食盐...……更多
包子的新鲜吃法,和面不用面粉,外皮晶莹剔透,营养又美味
...加适量盐后用筷子搅拌均匀。4.电饼铛中不需要放油,将蛋液下入锅中后多次进行翻炒。5.将鸡蛋炒碎后盛出备用。 6.将西红柿去蒂后切十字花刀,倒入热水泡3分钟后去皮切碎倒入碗中,加适量半勺白糖、半勺盐搅拌均匀,放一...……更多
夏天脂肪最怕的6碗汤,低卡饱腹好喝还不胖,掉秤减脂功不可没!
...净的碗,将鸡蛋打入碗中,用筷子或打蛋器搅拌均匀,使蛋液充分打散。5、汤中的菌菇和海带煮好后,调整火力至中小火,慢慢将蛋液沿着汤锅边缘均匀地倒入汤中,用筷子轻轻搅动,让蛋液在汤中形成漂亮的蛋花。6、蛋花形...……更多
它被称为\\\
...发,切碎备用。2.碗内打入一个鸡蛋,加入适量的盐,将蛋液打散,锅中加入食用油,将油烧热后,倒入蛋液,翻炒成鸡蛋碎,关火放凉。3.取一个盆,加入豌豆尖、鸡蛋碎,加入切碎的黑木耳、龙口粉丝、虾皮,继续翻炒均匀...……更多
“秋季吃四根,身体扎根稳”,多吃4种根菜,养生滋补两不耽误
...卜被细致地切成了细丝状,同时鸡蛋也被搅拌成了均匀的蛋液备用。将温水逐渐倒入面粉中,边倒边搅拌,直至面粉完全吸收水分并形成柔软的面团。随后,用湿布覆盖面团,让其静置松弛10分钟。3.在锅中倒入适量的食用油,...……更多
与蚕宝宝抢食啦!鸡蛋和「它」搭配真好味,鲜香嫩滑,营养又健康
...出来的鸡蛋更加松软嫩滑。6.把桑芽菜、姜蓉一起倒入到蛋液中,接着加入食盐、糖和蚝油进行调味。 7.用筷子充分地搅拌成桑芽菜鸡蛋液。8.热锅落油,将油尽量淋得开些(如果油在锅底,在锅沿上煎蛋就会沾锅),调成中火...……更多
不仅安神健康,而且还降火通便,可惜知道太晚
...,然后在碗中打入4个鸡蛋,加入少许食盐增加底味,将蛋液搅拌均匀。 步骤2:食材备齐后开始起锅烹饪,热锅热油放入大蒜炒出香味,先放入茼蒿梗炒一下再放入茼蒿叶炒软,再加入少许的食盐给茼蒿调味。步骤3:待茼蒿炒...……更多
这三种秋季时令的蔬菜,它们都有着丰富的营养价值,美味可口
...切成细丝;木耳泡发后,切成小粒。2.在锅中热油,倒入蛋液,炒至蛋液凝固后,用筷子搅拌成鸡蛋碎。3.将丝瓜、木耳、胡萝卜、鸡蛋装入盆中,加入葱末、姜末,加入盐、酱油和香油,食用油,搅拌均匀,调成馅料,将馅料...……更多
蒸鸡蛋羹,别傻傻地只会加水,掌握这4个技巧,蛋羹滑嫩无气孔
...与比例首先,新鲜的鸡蛋是制作滑嫩蛋羹的基础。新鲜的蛋液更加细腻,蛋白和蛋黄更易充分混合,这对最终蛋羹的质地有着决定性的影响。过期或接近保质期的鸡蛋可能会让蛋羹产生异味,影响口感。蛋液与液体的比例是决定...……更多
家常美味探索:清新不苦,苦瓜炒蛋的完美邂逅
...鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子快速搅拌均匀,直至蛋液变得细腻,表面泛起泡沫。这样炒出来的鸡蛋才会蓬松嫩滑。1.**炒鸡蛋**:锅中倒入适量食用油,油温五成热时,缓缓倒入蛋液,待底部凝固时轻轻翻动,炒至鸡蛋完...……更多
适量食用荠菜,可以排出多余的水分和废物,减少湿气的累积
...,切成小丁,放入荠菜碗中备用。 3.打入鸡蛋,搅拌成蛋液。热锅加油,倒入蛋液炒成碎蛋,加入胡萝卜丁继续翻炒,最后加入荠菜和调味料拌匀。4.加入玉米面和普通面粉,搅拌成粘稠的面团。将面团揉搓成圆球状,沾上薄薄...……更多
一把野葱,3个鸡蛋就能做出来的美味,春季别错过
...嫩一些的话可以少量的加一点水;3、把切好的野葱末放进蛋液中,用筷子再给它搅一搅;4、锅内倒油,把野葱蛋液倒进去,等它稍微凝固以后开始翻动蛋液,炒到蛋液凝固成块就可以了;好了,一盘野葱炒鸡蛋就做好了,吃起来特...……更多
我的减脂午餐,营养搭配,科学减肥,拒绝饿肚子
...翻炒片刻,让黄瓜变软一些。(5)把黄瓜挤到锅边,倒入鸡蛋液,待蛋液稍微凝固后,用锅铲迅速翻炒均匀,直至鸡蛋熟透。(6)熄火前,可以适量加盐调味,根据个人口味再次翻炒均匀。(7)出锅前,撒上一些葱花点缀即可。温馨提...……更多
冬吃根,春吃芽,开春后,建议多吃3种“嫩菜”,营养高又鲜美
...绿豆芽洗净沥干水分,再切段韭菜备用。起油锅,加入鸡蛋液,翻炒后出锅备用。再起油锅,爆香蒜末,放入韭菜和豆芽炒至七成熟,调入盐、味精,最后加入炒好的鸡蛋,迅速翻炒均匀,香气诱人,口感清新。3、花生豆芽:...……更多
韭菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,含有多种维生素和矿物质
...用油制作方法:1.碗内打入3个鸡蛋,加少许盐,用筷子将蛋液充分搅散。锅内加油,烧热,油热后,倒入蛋液,用筷子快速搅拌,炒成鸡蛋碎,放凉备用。2.将韭菜清洗干净,晾干水分,切碎备用。鲜虾剥去虾壳,取出虾仁,清...……更多
儿子贫血我常做“它”,三天吃一次,气色好,身体壮,比猪肝强
...食谱二:香菇滑蛋香菇滑蛋是一道简单易做的营养早餐,蛋液滑嫩,香菇鲜美,富含蛋白质、铁质和多种维生素,有助于提升孩子的免疫力和补血。 主要食材:香菇、鸡蛋、盐、葱具体做法:香菇提前泡发后切片,鸡蛋打入碗...……更多
这“3瓜3菜”天越热,越要吃!清淡鲜香食欲高,舒舒服服度过夏
...。菠菜控水切段,往盆里打5个鸡蛋,再加2克盐,搅匀后蛋液过滤一下。蒸蛋羹的做法其实很简单。首先,准备好鸡蛋和清水,将鸡蛋打散后加入适量的清水搅拌均匀。接着,把搅拌好的蛋液倒入蒸碗中,注意不要倒得太满。然...……更多
适量摄入优质蛋白,有助于保持健康、增强体力
...带有鸡汤和花椒的香气。推荐食谱3:鸡蛋羹做法: 准备蛋液:将鸡蛋打入碗中,用筷子打散,加入清水或高汤,搅拌均匀,注意不要产生太多泡沫。过滤蛋液:将蛋液通过筛网过滤,去除蛋液中的蛋白膜和蛋黄筋,使蛋液更加...……更多
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