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蒸鸡蛋羹,用开水还是凉水?牢记3个要点,毫无气孔,嫩滑如豆腐
...儿把鸡蛋和水倒进锅里,得先把水烧开,然后再慢慢把鸡蛋液倒进去。这样蒸出来的鸡蛋羹才不会有大气孔,口感更细腻。其次,温度很重要。用大约40度左右的温水来调鸡蛋液,这样既不会让鸡蛋一下子变熟,也能让蒸出来的...……更多
五道“补钙菜”既简单易做,又富含营养,适合儿童食用
...后加入调味料搅拌均匀。将虾滑团放入锅中煮制,再加入蛋液和紫菜,煮成一道清香可口的汤品。这道菜既丰富营养,又富含钙质,适合孩子食用。小编建议在家中多做这种补钙菜,为孩子提供全面的营养支持。在冬日寒风中,...……更多
人到中年脱发严重,推荐这5种食物,越吃头发越多
...倒入葱姜蒜煸炒出香味。4.加入洋葱丝炒至软糯。5.倒入蛋液,翻炒均匀至熟。6.出锅前再加少许盐和胡椒粉调味,撒上葱花提味。温馨提示: -在炒鸡蛋时记得要用中小火,避免过高的温度导致蛋液烧焦。-洋葱炒至透明软糯时...……更多
6道好吃的家常菜,上班族学生党不可错过,一周不重样,老少皆宜
...:在平底锅中倒入适量的植物油,待油热后倒入打散的鸡蛋液,轻轻摇晃锅子,使鸡蛋液均匀铺开。3.调味:待鸡蛋底部凝固后,撒上适量的葱花,可以根据个人口味加入适量的生抽,增加酱香味。4.翻炒:待鸡蛋底部稍微凝固...……更多
分享开胃下饭的8道炒蛋合集,营养美味,有菜有肉,剩米饭有去处
...少许盐,搅拌均匀。3.在锅中烧热适量的食用油,倒入鸡蛋液,用铲子迅速划炒,炒成蛋糊状,然后盛出备用。4.锅中再加热一些食用油,加入切好的青葱和其他蔬菜,翻炒片刻。5.将事先准备好的米饭加入锅中,用铲子快速拌匀...……更多
解锁春日美味密码:槐花炒鸡蛋的简易教程与诱人魅力
...味喜好加入少许胡椒粉或者葱花提香,然后将槐花碎末与蛋液充分混合。第四步,烹饪槐花炒鸡蛋。热锅凉油,待油温适中后倒入调好味的槐花蛋液,用中小火耐心翻煎,直至蛋液凝固成块,颜色金黄,槐花香味与蛋香交织,散...……更多
春季养心需趁早,吃这5种富硒菜,身体安康好过春
...将切好的莴笋放入锅中,用中火翻炒至莴笋变软。4.炒制蛋液:莴笋变软后,将打散的鸡蛋液均匀地倒入锅中,迅速翻炒至蛋液凝固。5.调味:在炒蛋的过程中,可以根据个人口味适量加入盐和生抽进行调味,提升菜品的鲜美味...……更多
春季减肥多吃碱性食物,营养高,掉秤快
...材,将鸡蛋打入碗中,轻轻打散备用。2.热锅凉油,倒入蛋液,搅拌均匀,煎至金黄,盛出备用。3.锅中留底油,爆香姜蒜末,加入胡萝卜丁和青椒丁翻炒。4.加入豆瓣酱炒香,淋入适量酱油和白糖,继续翻炒。5.将煎好的鸡蛋切...……更多
这款面包结合了山药的营养价值和面粉的香软口感,既健康又美味
...准备500克高筋面粉、100克煮熟的山药、15克奶粉、100克鸡蛋液、5克干酵母、60克脱脂奶粉、20克木糖醇粉和6克盐。这些材料都是易于购买的,可以在超市或者食品市场上找到。2、制作山药馅:将煮熟的山药压成泥,然后加入40克...……更多
这菜是“天然润肠菜”,刮油排便,建议常吃,身材更好
...,备用。2.打散鸡蛋,加入少许盐和生抽,搅拌均匀,使蛋液呈现出淡黄色。3.热锅冷油,倒入打好的鸡蛋液,用锅铲迅速划动,使鸡蛋液均匀铺开,煎至蛋液凝固,翻面继续煎至两面金黄,取出备用。4.锅中留少许底油,倒入切...……更多
冬天有钱没钱,年轻人都应该多吃这道菜,保持营养均衡
...。将土鸡蛋打入碗中,用打蛋器搅拌均匀。第二步,调制蛋液。为了使蛋液更加松软,加入少许白醋或料酒,再加入适量的清水或水淀粉,搅拌均匀。接着,加入适量的食盐和香油,继续搅拌均匀。 第三步,焯水处理。将锅中...……更多
洋葱搭配鸡蛋,美味又营养,洋葱炒鸡蛋这样做
...拌均匀。3.炒鸡蛋:在炒锅中加入食用油,油热后倒入鸡蛋液,用铲子搅拌均匀,炒至蛋液微黄熟即可盛出备用。4.炒洋葱:炒锅中再倒入一汤匙的食用油,待油热后加入切好的洋葱片,翻炒均匀。5.融合食材:当洋葱变软时,倒...……更多
这些食材,它们既提供了丰富的营养,又让包子味道鲜美
...碗中打入鸡蛋,撒上一点盐,然后用筷子搅拌均匀,直至蛋液成形。接着,将热油倒入锅中,待油热后,将鸡蛋液倒入锅中翻炒,直至鸡蛋炒散。将炒好的鸡蛋捞出,备用。随后,将韭菜摘洗干净,沥干水分后切碎。然后,在韭...……更多
早餐吃什么别犯愁,分享5种快速早餐,每天换着做,吃饱又吃好
...饨抱蛋做法: 馄饨先煎至微微变色,再加水焖煮。倒入蛋液,撒入黑芝麻和葱花,煎至定型后即可食用。扩写:馄饨是一道风味独特的小吃,每一口都包裹着满满的幸福感。煎馄饨外脆内软,香气扑鼻,鲜香四溢。要想馄饨更...……更多
雪梨靠边站,它才是“润肺高手”,再贵也要尝!随手一炒,真好吃
...油、鸡精、水、香油混合搅拌均匀;(3)炒鸡蛋花,用蛋液炒至八分熟;(4)爆香蒜末,放入焯水的芦笋、胡萝卜,木耳翻炒;(5)加入调味汁,翻炒至汤汁收干,即可享用。美味享受:芦笋炒鸡蛋香气四溢芦笋炒鸡蛋是一道...……更多
三色蛋,其独特的制作过程和诱人的口感,让人回味无穷
...分别打散,再加入适量的调料搅拌均匀。接着,将调好的蛋液倒入模具中,放入蒸锅中蒸煮。此时,需要注意的是火候的掌握,既要保证蛋液能够完全凝固,又不能让其过熟而影响口感。 在蒸煮的过程中,我们可以利用这段时...……更多
韭菜苔炒鸡蛋,秋天独有的味道,值得做给家人尝尝
...一点白开水,不用多,但是不能省,一点盐调个底味,将蛋液与水混合并进行充分搅匀。 5、先来炒鸡蛋,起锅烧油,将热油均匀润满在锅底,用手感受一下,感觉到炙烤的时候,把蛋液倒进去,很快底部开始凝固,冒大泡,接...……更多
宁可少吃肉,也要多吃这菜,营养又美味,老公孩子都爱吃
...常蓬松一些。第五步:锅底提前预热,加上植物油烧热,蛋液淋入锅中,让鸡蛋快速凝固,用锅铲将其炒散,装盘备用。第六步:锅底继续加上油(也可以加上猪油),加上蒜末和干辣椒,调到大火快速爆炒,倒入包菜丝炒至断...……更多
女人要抗老先控糖,记住五吃五不吃,气色更好,皮肤更水润
...块均匀地裹上一层面粉,确保每个部分都被覆盖。4.沾鸡蛋液:打一个鸡蛋,将鳕鱼块沾上鸡蛋液,使面粉均匀吸附在鳕鱼表面。5.裹上面包糠:将裹有鸡蛋液的鳕鱼块均匀地裹上面包糠,确保每个部分都被覆盖。6.加热油:在平...……更多
变美先养肝,强过吃保健品,这6道养肝菜要收藏,脸色更健康
...成葱花备用。2.将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,打散成蛋液备用。3.在一个平底锅中倒入适量的食用油,加热至五成热。4.将胡萝卜丝和葱花倒入蛋液中,搅拌均匀。5.将蛋液倒入平底锅中,用铲子轻轻推动,使其均匀铺开。6....……更多
胡萝卜有哪些做法,推荐以下几种家常做法,口感清甜营养丰富
...彩鲜艳,深受孩子喜爱。将胡萝卜切成细丝,与打散的鸡蛋液混合均匀。锅中加油烧热,倒入混合好的蛋液,翻炒至凝固即可。这道菜既保留了胡萝卜的营养成分,又增添了鸡蛋的鲜美口感。再者,胡萝卜凉拌菜。在炎炎夏日,...……更多
脂肪最怕遇到这菜,春季要常吃,清肠刮油又爽口,天天吃不够
...简单,却蕴含着丰富的烹饪技巧。清洗切段青线椒,翻炒蛋液,加入调味料,一道香气扑鼻、色泽诱人的青线椒炒蛋便可上桌。在锅中扑面而来的热气中,青线椒的鲜嫩松脆与蛋液的鲜香融为一体,清爽宜人,回味无穷。炒制过...……更多
春天要多吃菠菜,大厨教你6种菠菜做法,好吃又简单
...后放菠菜进去翻炒,炒到菠菜变软熟透。接着把打好的鸡蛋液倒进去,赶紧翻炒,让蛋液和菠菜混合均匀。等蛋液凝固了,就可以关火出锅了。这道菜看起来好看,闻起来也香,鸡蛋的鲜香和菠菜的清新味道搭配得刚刚好,真是...……更多
冬天的“长寿菜”,温补阳气健脾胃,比白菜萝卜养人,蒸包子真香
...切碎,装入盆中,把3个鸡蛋打入碗中,加入少许盐,将蛋液充分搅散。锅内加油烧热,倒入蛋液,蛋液底部凝固后,用筷子快速搅拌,使炒熟的鸡蛋成小粒,放凉备用。将木耳泡发,清洗干净,切碎备用;胡萝卜去皮,切成末...……更多
冬季减脂怎么吃,这5道菜要常吃,轻松掉秤
...均匀备用。将新鲜南瓜去皮、去籽,切成小块备用。2.蒸蛋液:将蛋液过滤,去除蛋筋,使口感更为细腻。3.混合材料:将蒸蛋液倒入南瓜块中,轻轻搅拌均匀,使蛋液充分包裹在南瓜块上。4.蒸煮:将混合好的蛋液和南瓜块倒入...……更多
蒸鸡蛋羹,用热水还是凉水?大厨分享3个窍门,鲜香嫩滑如布丁
...美味可口!【【3个窍门】】1、把浮沫撇掉。我们在往鸡蛋液里加水并打散后,千万别忘了把上面的泡沫撇掉。这些泡沫啊,就是导致鸡蛋羹变得像蜂窝一样的罪魁祸首。把它们撇掉,你的鸡蛋羹就会更加滑嫩可口了。2、把盘子...……更多
“夏补钾,体不乏”,三伏天多吃6种高钾食物,浑身有劲,精神足
...软嫩哦!想更美味就加点牛奶。2、倒入足够铺满锅底的蛋液,等蛋液半凝固时,赶紧铺上一片紫菜。3、蛋皮完全凝固后,从一边开始小心卷起,注意边缘要多加热一下,这样卷的时候不容易破。别卷得太紧,留点儿空间,再倒...……更多
小年即将来临,分享六道美味菜肴,营养美味又下饭,开心过小年
...准备材料:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散成蛋液。辣椒洗净后切成小圈,大蒜切片,葱切成小段。2.炒鸡蛋:热锅凉油,油温热后倒入蛋液,待蛋液开始凝固时,用铲子轻轻翻炒,使鸡蛋均匀受热,炒至鸡蛋刚熟即...……更多
它们同样具有补气壮阳、健脾护肝的功效,而且口感鲜美,营养丰富
...显著的功效。嫩绿的香椿,透着春天的气息,颜色鲜亮。蛋液浸染着香椿的清香,一口咬下,香气四溢,口感滑嫩,带来满满的满足感。煎至金黄的香味飘散开来,让人垂涎欲滴,唤起对美食的无限向往。 炒春笋 春笋是春季...……更多
做蛋花汤虽然看似简单,但是掌握好这两个关键点
...些人做蛋花汤时却不那么好喝,原来关键在于不能着急倒蛋液,需要提前多加一样东西,这样汤汁更香浓,蛋花更漂亮。提前多加1样,汤汁更香浓在制作蛋花汤的过程中,很多人都会急于将蛋液倒入锅中,希望能够尽快完成。...……更多
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分享一个中药方,改善包块与囊肿,建议大家收藏起来
现在得肌瘤或囊肿的人实在太多了,其实不止现在,在古代也早就出现过,只是病名不同,过去中医统一叫作“症瘕积聚”,“症瘕”
2024-07-18 13:14:00
皮肤瘙痒,红疹,分享一个方,助你祛风止痒
皮肤瘙痒的问题,隔段时间就需要翻出来说一说,总有人患不同程度的瘙痒。前些天就有位患者来找我治疗瘙痒的问题。他说,不挠吧
2024-07-18 13:15:00
心胆气虚,失眠、易惊、心悸,分享一中成药,益气镇惊、安神安志
中医认为,失眠的原因有很多种,气血不足会失眠,心肾不交会失眠,胃不和会失眠,心胆气虚会失眠,阴虚火旺会失眠,还有痰火扰心也会失眠
2024-07-18 13:16:00
肾阴阳两虚,脑胀、腰膝酸软,分享一个药方,滋阴壮阳,补气养血
当今社会,大家是不是都会感到生活压力很大,熬夜加班,掉头发长痘痘,头晕脑胀,乏力体倦,腰膝酸软,男性还会出现早泄阳痿,遗精
2024-07-18 13:17:00
时常“虚”?气虚、血虚、阳虚,不怕,一张方子,专补各种虚
你有没有经常感到四肢没有力气,手脚冰凉,怕风怕冷,喜欢喝热水,有时候说话也是有气无力的,音量小,面色苍白,还头晕眼昏呢
2024-07-18 13:18:00
口腔溃疡反复,是脾胃虚弱的表现,教你一个中药方,拯救口腔溃疡
对于吃货来说,生病最烦人的应该就是口腔溃疡了吧,吃饭疼、喝水疼、就连说个话都疼得要命。那么就会有人说口腔溃疡是上火啦!喝点祛火的药就好了
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月经淋漓不尽,痛经,腰骶酸痛怎么办?一剂桂枝茯苓丸,帮你缓解
说起痛经,腰骶疼痛,月经不调或者淋漓不尽,子宫肌瘤等等,相信很多女性朋友都没有逃过它们的魔掌。尤其是痛经,再伴随着腰骶疼痛
2024-07-18 13:19:00
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肩膀疼痛,肩周炎,一张中药方,有效散寒除湿
最近啊,临床上我接受了这样一位病人,她来的时候走路都是僵硬的,扶着一只胳膊动都不敢动,问诊后才得知她得了肩周炎。根据她所描述
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肝郁气滞,血液不通、淤堵,分享一个中成药,活血化瘀、行气止痛
翘起你的舌头,照照镜子看看是不是舌下的两根青筋发粗发紫,而且身体时不时的还有刺痛,大家可不要当儿戏,这是体内有淤堵的表现
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腹泻,胃胀、腹痛、胸胁,分享5个中成药,祛湿止泻、补脾养胃
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