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舌尖上的济宁丨水晶鱼花
...,其制作技艺独具匠心。首先,选用新鲜的活鱼,先将其切成薄薄的鱼片,然后,在鱼片上轻轻地划上几刀,改出简单的花型,接着,鱼花轻轻蘸上一层生粉,既保留了鱼肉的鲜嫩,又增添了一抹细腻的口感。鱼花经过恰到好处...……更多
舌尖上的济宁丨微山湖渔家菜——凉拌鱼皮
...皮,将鱼皮在火上燎一下,或在开水里涮一下,刮掉鳞,切成细丝,水焯后凉拌,拌上芹菜等配料,筋道可口。 ……更多
舌尖上的济宁丨水浒菜——智取生辰纲
大众网见习记者 徐兴冕 济宁报道智取生辰纲这道菜品的主要原料是豆腐,制作过程相当独特,豆腐切成块后炸至金黄捞出,挖出内里豆腐后填入精妙炒制的馅料,口感细腻,浓香满口,皮韧嫩馅,食后回味无穷。智取生辰纲 ……更多
洋葱功效多 生吃更营养
...可选紫皮洋葱,富含花青素,具有抗氧化的功能。把洋葱切成片,每天吃饭时,就着饭吃上几片,就不会感觉辣。血压偏高的人生吃洋葱,建议最好不要蘸酱,因为酱中的盐含量很高,会带来血压上的隐患。如果受不了洋葱的辣...……更多
黔北风味手工米皮 工艺复杂 口感劲道
...再挂到竹竿上晾一会儿,米皮晾到半干的状态,取下,再切成条状,干米皮就做好了。制作干米皮的关键主要是对米皮软硬程度的把控,这样制出来的米皮色白、光润、细软、柔韧,厚度要比凉拌米皮厚一些。干米皮必须得在热...……更多
酸芥菜炒肉末
...醋,室温下发酵三天,至酸脆方可;2.捞出酸芥菜,顶刀切成一厘米长的大粒子;3.热锅冷油,小火煸香葱花、姜米,放入肉末,煸炒至肉末出油,色泽金黄;4.接着投入蒜片、干辣椒,和肉末一起煸香,闻到蒜香味后,放入酸芥...……更多
糖尿病食谱--清炒四季豆
...、老抽、蚝油、盐等做法:1.四季豆洗净摘掉头尾,然后切成斜的丝或切小段,蒜切蒜末备用。2.先调个酱汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+适量盐+一勺淀粉+半碗水拌匀备用。3.锅内油热倒入蒜末(吃辣的可以给点干辣椒)炒香...……更多
苦瓜黄豆炖小排
...仔排做法:1.苦瓜洗净,对剖后,用调羹刮尽苦瓜瓤,再切成麻将块大小,焯水待用。2.仔排亦斩成麻将块大小,下开水锅,焯水要透,不能有一丝血迹,否则汤会浑;3.将仔排、黄豆放入锅或者碗内,加清水、姜片,大火蒸半个...……更多
通辽美食:蒙古肉肠
...面的翻到外侧,用清水再次冲洗后下锅煮。煮熟后捞出,切成小段,盛盘上桌。在捣好的蒜泥里加上醋,蘸着吃,味道十分鲜美。(佚名) ……更多
糖尿病食谱--肉沫玉米粒
...成肉沫,加入生抽和料酒,腌制10分钟。2.胡萝卜洗净,切成与玉米粒差不多大小的丁,蒜切末备用。3.锅中倒入食用油,烧热后加入蒜末炒香。4.加入腌制好的肉沫,翻炒至变色。5.倒入鲜玉米粒、胡萝卜丁,继续翻炒至蔬菜断...……更多
糖尿病食谱--豆芽炒青椒丝
材料:豆芽、青椒、大蒜、盐、植物油做法:1.大蒜切成末;青椒洗净、切丝;豆芽摘去根部、洗净,然后沥干水分。2.热锅倒入油,放大蒜末炒香,倒入豆芽翻炒。3.炒至豆芽回软,然后倒入青椒丝。4.放入适量盐,再次翻炒均...……更多
新市夏日酱瓜香
...我们这里几乎家家户户都做酱瓜。”她说,做好的酱瓜,切成小块装进瓶里,一直可以吃到第二年的夏天。虽然那种曾经一家人围着小方桌就着酱瓜吃烫饭的场景,如今已不多见了,但酱瓜那一口咸香的背后,承载的独特且美好...……更多
糖尿病食谱--豌豆炒肉
...(如里脊肉)、姜末、蒜末、小米辣等。做法:1.将瘦肉切成丁或末,加入适量的食盐、胡椒粉、生抽、老抽、淀粉等腌制十五分钟。2.将豌豆洗净后焯水,通常焯水2-3分钟至八分熟。3.先炒蒜末、姜末、小米辣爆香,再加入腌制...……更多
探江西樟树中药材炮制技艺  一寸白芍切出360片
...特色非遗中药材炮制技艺。古法切片使用特制刀具将白芍切成薄片,经切片的白芍薄如蝉翼,一寸白芍可切出360片薄片。其中还有传统中药制剂手工水泛丸的制作,师傅将药粉与水融合,在摇晃中一颗颗丹参丸成形。游客们也纷...……更多
空气炸锅系列之 芝士流心三明治
...:吐司、鸡蛋、培根、芝士片制作方法:1.将厚吐司均匀切成两片,在第一片吐司上放上芝士片和培根,放上第二片吐司;2.吐司中间用勺子按压出一个洞,把鸡蛋打到这个洞里,放入180摄氏度的空气炸锅10分钟即可。 ……更多
糖尿病食谱--豇豆炒苦瓜
...、葱、蒜、盐、鸡精、植物油做法:1.将苦瓜去皮和瓤,切成片,调入少量盐腌制5分钟,挤出苦瓜汁备用。2.豇豆洗净切小段,然后焯水2分钟,捞出沥干水分。3.葱切葱花,蒜切末备用。4.炒锅烧热后,放入油,油热后放入葱花...……更多
小地老虎防治建议
...的比例加入酒、红糖、醋,把新鲜的灰菜或菠菜、白菜叶切成1厘米左右的碎段作饵料,亩用量15~20公斤,放入配制成的药液中浸泡30分钟,于傍晚顺垄撮施于作物根际进行诱杀。(杨晓青) ……更多
大伯和父亲争几棵树大闹一场,多年不来往,那天父亲接到一个电话
...家打圆场,说中午的时候刚刚吃了伯母送过来的热乎乎的猪肉饺子,我们明知道奶奶是善意的谎言,也就不能多说什么了。 后来奶奶又得了脑溢血,生活完全不能自理了。我父亲和三叔商量了一下,就大伯家这种照顾奶奶的办...……更多
韭菜和木耳最搭!常吃腰不酸腿不软,血管也畅通了!
...作,适合中老年人的日常饮食。制作方法:将新鲜的韭菜切成段,木耳提前泡发并切成小块。在锅中加入少许油,先炒木耳,再加入韭菜,快速翻炒至熟透即可。这种简单的食谱不仅能够提供必要的营养,而且还能通过美味的组...……更多
春天吃它胜过燕窝阿胶,补血养气又安神,女人可多吃
...糖(可选)适量做法:1.准备食材:将芋头去皮、洗净,切成小块备用。将黑米淘洗干净,浸泡30分钟。2.煮粥:将浸泡好的黑米和芋头放入电饭煲或炖锅中,加入适量清水。如果喜欢甜味,可以加入适量的冰糖。3.煮熟:根据电...……更多
风味营养双升级,香菜汁这样喝才最对味!
...?秘诀就在于新鲜和搭配!香菜一定要选鲜嫩的,洗净后切成小段,用榨汁机榨出汁液。怕味道太冲?加点柠檬汁或蜂蜜调和一下,立马变得清新又甜美。还可以试试搭配一些蔬果,比如黄瓜、苹果,不仅能平衡口感,还能增加...……更多
冬天使劲吃它,一消炎,二止咳,三强免疫,用来包饺子,真的香
...擦成细细的丝儿,当然啦,如果你刀工溜溜的,那就直接切成细丝得了!嗨,咱们来做个简单的萝卜丝处理吧!首先,在锅里加点水,然后放一勺盐进去,再来几滴食用油。接下来,把萝卜丝放锅里稍微烫一下,这样可以去掉萝...……更多
“春韭香,夏韭臭”!建议常吃这个韭菜鸡蛋饺子,越吃越香
...、韭菜摘掉黄叶部分,清洗干净,把韭菜沥一沥水,然后切成细末;2、鸡蛋磕入碗里,加盐调味,用筷子打散,可以往蛋液里面加点水,这样炒出来的鸡蛋更嫩滑;3、锅内倒油,把鸡蛋液倒进锅里,炒到鸡蛋凝固,注意炒的时候...……更多
...外面还有一层白色的皮,也是可以吃的。我通常把冰糖橙切成四块,拿起一块轻轻一咬,清甜的汁水一下顺着喉咙流进我的心田。仔细嚼一嚼,还能品尝到饱满多汁的果肉,让人吃了一口还想再吃一口。冰糖橙不仅外表可爱,而...……更多
大年初一吃素馅饺子
...鲜,韭菜馅饺子很受欢迎。买来韭菜,择洗干净,晾干,切成均匀小段。来几个生鸡蛋,打碎,在油中煎炒,边炒边用筷子搅拌,成颗粒状。将黑木耳泡发,切丁。加适量油盐、少许十三香,将煎好的鸡蛋、木耳、韭菜慢慢搅拌...……更多
一把香椿芽
...备豆腐,外婆总是选择那种豆腐坊刚出锅的老豆腐,将其切成小块,轻轻放入热水中煮一煮。待豆腐和香椿芽都准备好后,外婆会将它们轻轻拌匀,加入适量的盐、麻油和蒜泥,调制出一道满载春天气息的菜肴。那些和外婆一起...……更多
燕窝的正确吃法
...效。5.银耳雪梨燕窝糖水将燕窝、银耳分别泡发之后,同切成块的雪梨一起隔水炖汤,食用前加适量的冰糖即可。此方具有滋阴润肺、提高免疫力之功效,特别是对有呼吸系统疾病、肺病的患者更具保健功效。关于燕窝的正确吃...……更多
这4种菜被称为“天然护眼冠军”,比胡萝卜有用,常吃眼睛不干涩
...盐;少许生抽(可选)步骤: 1.苋菜洗净,去掉根部,切成长度适中的段备用。2.锅中烧热适量食用油,加热后放入蒜末爆香至香味散发。3.加入切好的苋菜,快速翻炒均匀。4.加入少许盐,根据个人口味可以加入少许生抽调味...……更多
吃芹菜为什么不吃叶子?或许多数人还不清楚,不妨转告爸妈原因
...菜叶炒鸡蛋首先,将芹菜叶洗净,放在盘子里备用,稍微切成片。将鸡蛋打入芹菜叶中,加盐,搅拌均匀。锅中热油,将芹菜叶和鸡蛋液倒入锅中开始翻炒。当你闻到芹菜叶的香味,鸡蛋变黄时,美味的芹菜叶炒鸡蛋就熟了。不...……更多
冬天的胡萝卜可以这样做,好吃清爽又养胃,是中老年人的最爱
...料:生抽、蚝油、淀粉相关做法:1、先把胡萝卜、土豆切成丝备用,再准备两三个鸡蛋放在一边。2、然后起锅烧油,把鸡蛋炒至成熟,再放置一边备用。3、接着起锅烧油,把胡萝卜、土豆丝翻炒一下,再倒入两勺生抽,一勺蚝...……更多
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麻味的清溪
本文转自:重庆晨报□袁久胜在我看来,汉源花椒给重庆火锅也做了不小的贡献,而汉源花椒最好的产地在汉源的清溪镇,清溪委实有些古老
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早诊早治 关爱“渐冻人生”
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走进黑土地深处
本文转自:人民日报海外版在吉林,105家科技小院正为乡村振兴助力——走进黑土地深处本报记者 李 舫 刘少华 门杰伟《 人民日报海外版 》( 2024年06月21日 第 08 版)吉林省公主岭稻渔科技小院
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樱桃红了心更暖 邮储银行北京分行助力京郊振兴发展
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本文转自:新华网新华社长春6月20日电题:攻关种业 壮大产业——看吉林如何做强人参特产新华社记者薛钦峰、胡戈6月,东北的长白山地区不仅迎来旅游旺季
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知道为什么在火锅打锅时,要加高度白酒和老鹰茶吗?近日,“火锅中国·麻辣万里”外籍学徒“学”火锅在重庆一家火锅店举行。在古街旧巷浓厚的烟火气中
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仁怀市盐津街道开展“安全生产月”宣传活动
为进一步普及安全知识,弘扬安全文化,增强居民安全意识,6月20日,盐津街道组织党员干部在体育馆广场开展了以“人人讲安全
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6月18日,遵义市汇川区消防救援大队联合大连路街道办事处在昆明路亨特购物广场开展城市综合体灭火疏散应急演练,共计120余人参加
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毕节市纳雍县的郝连(化名),年近七旬,因膝关节疼痛折磨长达20年之久,且未经规范治疗,双腿严重外翻,演变成了“X型腿”
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6月19日,赤水市长期镇组织镇平安法治办、镇“五老”志愿者走进长期中学开展禁毒主题宣传活动。课堂上,“五老”志愿者与禁毒宣传工作人员通过PPT课件演示
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