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做蚝油沙拉时还需要加生抽吗?别假装你懂,难怪你做的饭不好吃
做蚝油沙拉的时候还需要加生抽吗?别假装你懂,不懂的话怪不得你做的饭不好吃!大家好,我是小胖,又来和大家分享美食了。今天小胖要跟大家分享的是蚝油沙拉的制作方法和技巧。平时爱吃蔬菜的朋友,相信大家对这道...……更多
这4道炒肉也太好吃了,后悔没早点学会!嫩滑鲜美又入味,真下饭
...、木耳、鸡蛋,还有调料:食盐、食用油、料酒、生抽、蚝油、淀粉和胡椒粉。都准备好了吗?咱们开始做菜啦!咱们先把猪里脊肉洗白白,切成薄薄的片儿。接着,加点食盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉和食用油,用手...……更多
“春养阳,保健康”,建议中年老人:多吃这8种食物,舒服过春天
...过春天!红烧豆腐食材:老豆腐1块,老抽1勺,生抽1勺,蚝油1勺,糖少许,姜、蒜、干辣椒、葱各适量做法1、豆腐一块,用清水浸泡一会,然后切成块;姜蒜葱切碎、干辣椒切小段。2、锅里放油烧热、放入豆腐煎至金黄翻面;...……更多
...,家庭烹饪的时候也都会使用。”王浩举例,比如,不少蚝油中都含有谷氨酸钠、山梨酸钾、羟丙基二淀粉磷酸酯、柠檬酸等,这些都是添加剂。只要添加剂含量是在国家制定的标准范围内,消费者食用它们是不会对人体造成危...……更多
吃不厌的4道素菜,鲜香美味,简单两步就搞定,比大鱼大肉还好吃
...单的调味料,清淡鲜美。将菜心焯水后再沾上鲜美的蒜蓉蚝油汁,香气扑鼻,口感鲜嫩可口,不亚于大鱼大肉。 2、蚝油香菇蚝油香菇口感鲜美,简单易做。用新鲜香菇翻炒,加入蚝油、生抽和香葱,入味后淋上水淀粉勾芡,香...……更多
饺子馅该不该放蚝油?切记“3放3不放”,饺子馅鲜嫩多汁,贼香
...美味的饺子馅时,我们总会遇到各种选择和疑问,比如:蚝油,这个看似与饺子馅无关的调味品,到底要不要放呢?蚝油,源自蚝汁的提炼,它那独特的海鲜鲜香味,能给菜品带来层次分明的味道体验。那么,在饺子馅中加入蚝...……更多
荠菜好处竟然有这么多
...却因为最常被用来做成腌菜、咸菜,而增加了高盐这个不健康因素,综合来看,依然比不上荠菜。单从理论上讲,吃100克荠菜所获得的钙就能满足人体一天1/3以上的钙需求。有些朋友听说,荠菜中有草酸,会影响钙的吸收。的确...……更多
“护眼王”被发现,不是胡萝卜南瓜,而是这3样,老人孩子要常吃
...材:菠菜、海虹、花生米、龙口粉丝、蒜粒、盐、生抽、蚝油、香油、柠檬汁详细步骤:1.将菠菜洗净后焯水,捞出过凉备用,将海虹洗净后蒸熟,取出肉备用,将花生米炸香备用,龙口粉丝提前泡软备用。2.将所有食材装入一...……更多
“冬天吃一根,手脚好延伸”,不吃不知道,常吃还补钙防骨质疏松
...材:腐竹、五花肉、辣椒、葱姜、大蒜、料酒、香辣酱、蚝油、生抽制作步骤:1.腐竹两三根,用剪刀将其规整地剪成小段,放入盆中倒入冷水,浸泡一小时,将其捞出放入清水中挤干水分。2.一块猪五花肉改刀切成薄片,生姜...……更多
分享6道美食的做法,都是小吃类的做法,获得了一致好评
...大蒜,大蒜叶,一勺白芝麻,热油,盐,胡椒粉,生抽,蚝油,香醋,一勺辣椒油。步骤:1.调个碗汁。大蒜切碎,大蒜叶或者葱花切碎,放入碗中,加一勺白芝麻,淋入热油激发香味。2.调入少许生抽蚝油香醋,一勺辣椒油,...……更多
关爱女性健康·膳食作品展示|玉米蔬菜团子
...萝卜2根、木耳20朵、鲜香菇150克、鸡蛋4个、生抽10g、素蚝油15g、盐3g、五香粉少许、香油5g、食用油15g做法:1、菠菜洗净,香菇洗净,水开后分别下锅焯水,1分钟左右捞出。2. 木耳用温水泡发10到15分钟,变软即可,洗净切碎。...……更多
推荐5款家常美味,香气扑鼻,鲜美可口,家人吃得停不下来
...瓣酱与火锅底料,煸炒出红油。再将配菜倒入锅中,调入蚝油与生抽,翻炒均匀,最后加入三碗清水,煮至沸腾即可。4、将烹饪好的配菜倒入烤鱼盘中,随后将其放入预热至180度的烤箱中,继续烤制15分钟。待烤鱼出炉后,撒上...……更多
这5道好吃的肉菜别错过,越吃越健康!快来看看吧,别不舍得吃
...冲洗干净,剁成肉糜,加入葱末、盐、白胡椒粉、生抽、蚝油、鸡蛋,朝着一个方向搅拌上劲。香菇内放一层淀粉,再放入适量肉馅,整理好后放进盘内。全部都做好了,入锅蒸十五分钟。蒸好后,将盘内的汁水转进锅内,加入...……更多
推荐几道特色美食,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃
...的腰花,迅速翻炒,待腰花变色后,加入一勺生抽,一勺蚝油,翻炒均匀。6、放入葱段增添香气,快速翻炒几下。取一个空碗,将黄瓜片铺在碗底,再倒入炒好的腰花,让清爽的黄瓜与香辣的腰花相互映衬。小提示: 啤酒浸泡...……更多
春天长高季,建议家长:多给孩子吃这5样,把握春天长高的好机会
...食材:马蹄4个、牛肉适量、青椒、美人椒、玉米淀粉、蚝油、味极鲜、料酒、盐、大蒜、花生油、白糖。做法:1、准备一小块牛里脊肉,切成小粒后清洗一下,要想牛肉滑嫩鲜香,那就要腌一下,腌牛肉时倒入少许料酒、水淀...……更多
最适合冬天吃的3道炖菜,荤素搭配,营养均衡,别犹豫快安排起来
...炒香。 5、下入豆角一起翻炒均匀,下入黄豆酱、生抽、蚝油、少许老抽调的料汁一起炒匀。6、加入适量的清水炖煮。7、炖煮10分钟左右,下入土豆块一起继续炖,食材软烂大火把汤汁收浓稠即可。 二、板栗炖鸡1、食材:鸡...……更多
天然“氨基酸”被找到!冬季使劲吃,补血护肝、强化免疫,作用大
...辣1勺,葱花香菜适量,白芝麻1勺,白糖1勺,生抽2勺,蚝油1勺,香醋2勺,香油少许【做法】牡蛎放淀粉抓匀,吸附掉表面粘液,可以很好的去除腥味。抓匀后洗干净沥干水分。 烧开一锅清水,放入牡蛎煮2分钟捞出过凉水备用...……更多
浙江一家人的晚餐,在朋友圈火了,每月伙食费过万,评论区沸腾了
...香味后,加入鸡块中。再加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、适量的盐和白胡椒粉,抓匀后腌制半小时以上。腌制好的鸡丁需要加入一大勺淀粉并抓匀,然后在油温六成热时下锅炸至金黄色,捞出后再进行一次复炸。最后,在...……更多
中国最低调豪门:富了135年,秘诀只有5个字
...鲜美。● 生蚝 图片来源:摄图网就这样,世界上第一锅蚝油诞生了。李锦裳兴奋地招呼周围人品尝,人们尝过之后都连连称赞。在村民们的撺掇下,李锦裳开始做起了蚝油生意。他白天从村民手中收蚝,晚上熬制蚝油,作为调...……更多
年纪大了要养肝,记住四多吃四不吃,养肝排毒,身体更健康
...的微量元素如硒等对肝脏保健具有积极作用。推荐做法:蚝油上海青材料:上海青:适量,洗净切段;大蒜:适量,切末;姜:适量,切末;食用油:适量;蚝油:适量;盐:适量做法步骤:1.准备工作:上海青洗净,切成适口...……更多
春天时,多做给家人吃这菜,既能平衡营养,又能满足味蕾
...来点儿。油也不用多,少许就行。 冷水、料酒、生抽、蚝油都准备一些,地瓜粉或玉米淀粉也要一点。还有,别忘了香葱,来3根。最后,鸡精和胡椒粉各半勺,其他调料看着加。就这样,简简单单的一顿饭就准备好了!制作某...……更多
鲈鱼作为一种营养丰富的鱼类,不仅味道鲜美,而且肉质鲜嫩
...也非常简单,只需要准备鲈鱼、豆腐、金针菇、葱姜蒜、蚝油、生抽、白糖、胡椒粉等几种食材,就能够完成一道美味的砂锅鲈鱼豆腐煲。制作步骤及技巧 1.挑选一条新鲜的鲈鱼,用刀背轻轻刮去鱼鳞,然后在鱼肚上方剪开,...……更多
生菜怎么做好吃又简单?生菜新吃法,简单又美味,简单几步就搞定
...出来的清炒生菜,口感鲜嫩,清爽可口,非常下饭。二、蚝油来做生菜。蚝油生菜是一道色香味俱佳的菜品,做法也很简单。我们还是要把生菜洗干净沥干水分。然后,锅里加水烧开,放入生菜烫熟,捞出沥干水分,摆盘备用。...……更多
春天,遇到这菜使劲吃,鲜脆可口,增免疫强体质,身体健康少生病
...食材:包菜、蒜头、干辣椒、小米辣、鸡精、盐、生抽、蚝油、糖做法:1、包菜洗净,用手撕成大小适中的块,沥干水分备用。蒜头剥皮,切成蒜片;干辣椒切段;小米辣斜切成圈。2、热锅凉油,将蒜片、干辣椒和小米辣放入...……更多
这道菜既有丰富的味道,又有健康的营养,老幼皆宜
...辣来增添香味和口感。调味料方面,我们需要一些生抽、蚝油、花生油、鸡精和其他佐料。制作这道菜的过程并不复杂,只需要按照步骤逐一执行。首先,将牛肉切成薄片,并腌制片刻。然后将莴苣和香干焯水,备用。接下来,...……更多
厨邦蚝油造假被前高管实名举报,广东中山市监局:正开展核查
...微博发布厨邦前生产总监高听明的实名爆料,称厨邦系列蚝油、美味鲜系列蚝油,蚝油汁仅占1.6%。3月1日,广东中山市市场监督管理局官方公众号最新回应,该局正组织开展相关核查工作。图源:中山市场监管微信公号截图2月29...……更多
这4道神器菜,做法简单色香味俱全,下饭绝了
...升口感。把煮熟的五花肉切成薄片,再淋上蒜末、生抽、蚝油、盐、糖和香油的混合酱汁,搅拌均匀后即可。蒜泥的独特香气与咸香的五花肉相融合,入口即化,一口接一口。 青椒酿金针菇青椒酿金针菇是一道清爽的下饭菜,...……更多
这些做法简单又创新,让你在享受美食的同时,能感受到烹饪的乐趣
...西葫芦、食盐、食用油、料酒、葱姜蒜、淀粉、胡椒粉、蚝油。将西葫芦置于淡盐水中浸泡10分钟,随后彻底清洗并去除两端。将其一剖为二,然后细致地切成3毫米厚的薄片备用。若西葫芦较为成熟,别忘了去籽,以维持其口感...……更多
拌饺子馅能不能放蚝油?记住“4放3不放”,鲜嫩多汁,好吃不油
...要的就是学会正确的调料搭配,比如拌饺子馅时能不能放蚝油,有人说可以放蚝油,有的人说不能放蚝油?其实拌饺子馅时,是可以放少许蚝油的,但是不能大量放,因为蚝油本身是由生蚝熬煮而成的,它本身是有一点点的腥味...……更多
香菇炖鸡腿肉,鸡腿肉嫩滑不柴,香菇肉质肥美,两碗米饭不够吃
...鸡腿肉胡萝卜辅料:大葱生姜大蒜调料:植物油食盐味精蚝油白糖淀粉生抽做法:1.将香菇放在清水中,加入食盐,面粉,用手抓洗 2.抓洗干净,在流动的水下面清洗,然后控干水分备用3.将香菇放到案板上,切去蒂部4.将香菇...……更多
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这种并发症会危及生命,糖友定要警惕心梗发作前的几个信号!
有数据表明:糖尿病人的主要死因是心脑血管疾病,大约占糖尿病死亡率的80%,这其中又有75%死于冠心病。多年的糖尿病会导致痛觉神经受损
2024-06-08 11:18:00
年过40岁,建议多吃这菜,硒含量是洋葱的20倍,常吃显年轻
年过40的女人,聊得最多的就是去皱、抗衰老和抗炎这几个话题,因此,不乏各种美容院里,都知道女人的钱最好赚,也最愿意把钱都花在抗老抗衰这方面
2024-06-08 11:32:00
它是天然“增高剂”,这样吃高锌高蛋白,孩子脑袋聪明长得快
经常看到那么一句广告词:钙锌同补,营养好吸收。食物中含有锌,可以改善人体味觉,补锌对厌食、食欲不振有改善作用,另外,锌也是促进儿童成长发育
2024-06-08 11:33:00
黄豆别总打豆浆了,教你一个高蛋白吃法,出锅孩子瞬间流口水
外表平平无奇的黄豆,也就是大豆,是国际组织认证的“超级健康食物”。大豆富含植物蛋白,它的蛋白吸收率达到93%-97%,丰富的抗氧化剂--天然皂角
2024-06-08 11:34:00
广东媳妇给北方婆婆做午饭,朋友圈火了,网友:婆婆吃得惯吗?
我是广东人,先生是西北人,可以理解为南方和北方两个不同地方的,因为西北饮食喜欢吃面食,但是广东人以米饭为主,即使在成家后
2024-06-08 11:31:00
这菜5元一斤,是绝佳的“天然补脑菜”,三种做法,尝鲜营养好
春吃豆,胜吃肉。春天的蚕豆是许多人心心念念一整年的美味,而且只有在春天的蚕豆,是颗粒最饱满,颜色最青翠鲜嫩的。因为,蚕豆不禁放
2024-06-08 11:36:00
太喜欢这个饼了,外焦里嫩,咬一口满嘴香,蛋白质满满适合早餐吃
家有孩子的宝妈们都知道,早餐让孩子吃好吃饱,春天的时候,孩子长个特别快,早餐吃对了,不只要有碳水,还要有蛋白质,科学的早餐应该粗细搭配
2024-06-08 11:35:00
春天的应季菜,宁可不吃肉也要吃它,既是菜又是主食,错过等一年
“阳春三月麦苗鲜,童子携带筐摘榆钱”。榆钱,春天里的应季菜,也是北方人儿时的快乐,现在的90后、00后大都没吃过甚至没见过榆钱
2024-06-08 11:34:00
这菜一年就吃这几十天!清炒煮汤比荠菜都好吃,很多人还没吃过
据说现在的年轻人周末都喜欢去郊外挖野菜,以前不起眼的艾叶、荠菜、蒲公英、马齿苋、春笋都成了年轻人们周末挖野菜的目标。春天就是要尝鲜啊
2024-06-08 11:30:00
五根香蕉都不如吃一勺它!春天吃它润肠通便,鲜嫩翠绿做法多
春天万物生,我们的餐桌上都少不了一盘绿叶菜,像各种芽苗菜也是特别时令适合现在吃,像豌豆苗、菊花菜、春笋、榆钱、蚕豆、马齿苋等等
2024-06-08 11:40:00
抓紧吃“春天第一鲜”,它比荠菜营养,比韭菜鲜嫩
绿色,是春天的代表色,各种新鲜蔬菜、野菜都是最鲜嫩的季节,香椿、韭菜、艾叶、马兰头、荠菜、韭菜,到处都是,现在物流方便了
2024-06-08 11:41:00
荠菜、蒲公英靠边站,它才是“野菜之王”,全身是宝又祛湿
进入4月,而且又临近清明假期,雨水增多,但也正是因为这样的气候,全国各地都有许多野菜芽菜赶着季节冒出来。南方人偏爱马兰头
2024-06-08 11:37:00
春天里,鸡汤、鱼汤都不如这碗汤,“营养赛千金”!
春天里,除了各种野菜,时令的瓜果也陆续上市了。相比绿叶菜,春天多买瓜类食用的好处是因为农药残留较少,大多数瓜类都需要削皮食用
2024-06-08 11:41:00
糖尿病食谱--白灼生菜
材料:生菜、大蒜、红椒、盐、植物油、生抽、香醋等做法:1.将生菜洗净,切去根部,把叶子一片片掰下来,放入加有食盐的水中浸泡十分钟
2024-06-08 11:42:00
广州一家三口的周末早餐走红朋友圈,网友:这才是生活!
睡到中午的周末,繁忙的工作日,你们有多久,没有好好吃过一顿早餐了?我们常说一日之计在于晨,早餐是一天的开场白,早餐吃好了
2024-06-08 11:39:00