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炒蒜苔时别急着“焯水”,换成这一步,蒜苔脆嫩无蒜腥
炒蒜苔时别急着“焯水”,换成这一步,蒜苔脆嫩无蒜腥蒜苔,是生活中常见的食物,更含有丰富的营养。如果是经常去买菜的人,肯定知道蒜苔的销量不错,家家户户更是离不开它。其实,蒜苔就是大蒜中抽出的花茎,属于...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
...利鱼就做好了。爆炒鸭胗食材准备:鸭胗、姜片、葱段、蒜苔、葱姜蒜末、泡椒、小米辣。做法流程:1.鸭胗清洗干净,然后切成薄片,接着冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,焯水过后,再捞出沥干水分备用。2....……更多
大蒜中含有丰富的大蒜素,具有良好的抗菌效果,能够杀灭一些细菌
...月后即可食用。这道腌糖蒜甜脆可口,是一道开胃小菜。蒜苔蒜苔是从大蒜中抽出的花茎,也含有辣素,其抗菌能力甚至可以比肩青霉素,能够预防感冒。蒜苔富含蛋白质、维生素、脂肪和胡萝卜素等营养物质,还含有锌、铁、...……更多
要想做出美味的蒜苔炒肉,只需要掌握两个小窍门
蒜苔炒肉的正确做法蔬菜价格一路飙升,但蔬菜是我们日常饮食中必不可少的一部分。尤其面对现在储存的蒜苔,吃起来总是带有一股怪味,炒出来更加浓郁。很多人在炒蒜苔炒肉的时候,常常出现不好吃的情况。其实,要想...……更多
春季是养骨的黄金期,建议中老年常吃这8样,强筋健骨,腿脚利索
...续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。孜然牛肉食材:牛肉、蒜苔、孜然粉、酱油、盐、食用油做法步骤:1、将牛肉切成薄片,加入适量酱油、盐进行腌制,以便使牛肉更加嫩滑入味。2、热锅凉油,待油温升高后,将腌制好的牛肉...……更多
夏养阳,保健康,建议中年老人常吃4种食物,舒服过长夏!
...笋断生入味以后,即可出锅开吃。蒜台炒腊肠食材准备:蒜苔:500克,腊肠:200克,小米椒:适量,生姜:适量,大蒜子:适量,生抽:适量,老抽:适量,盐:适量,鸡精:适量,油:适量制作步骤:1.蒜薹洗净,去掉下面一...……更多
四月里,这份菜单请收好,8道菜合理搭配,上桌老少都爱!
...入适量的盐和白胡椒粉调味,搅拌均匀后即可关火。凉拌蒜苔食材:蒜苔、大蒜、辣椒、生抽、盐 做法:1,蒜苔去掉尾巴,摘成合适的长度。2,大蒜去皮切颗粒,辣椒切圆圈,加入生抽腌制10分钟。3,烧一锅热开水,加少许...……更多
过年炒蒜苔,直接下锅炒可不行,少了这两步,味道可就差远了
炒蒜苔时,想要它脆嫩又美味?别急着下锅,多加两步,蒜苔又香又好吃,绝对让你赞不绝口!蒜苔是很多人喜爱的蔬菜,不仅好吃还容易保存,所以我总是会在年货里囤一些。过年的时候,吃多了大鱼大肉,炒一盘脆嫩可口...……更多
4.19号谷雨,无论多忙,记得吃多吃这8道菜,应季而食健康入
...完全熟透,入味后即可出锅装盘,享用香辣软糯的茄子。蒜苔炒肉丝食材准备:蒜苔、瘦肉、蒜末、小米辣。做法流程:1.瘦肉清洗干净,然后切成肉丝放入大碗中,接着加入适量的淀粉、料酒、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌...……更多
除夕夜必备美食:这8道家常硬菜,让你回味无穷!
...会被炸糊中火把丸子炸到颜色金黄,表面酥脆就可以了。蒜苔炒肉食材:蒜苔、瘦肉、白玉菇、蒜末、小米辣 具体做法:1.瘦肉清洗一遍,切成肉丝放入碗中,加入半勺老抽、1勺淀粉、料酒抓拌均匀,腌制10分钟。2.蒜苔清洗干...……更多
有钱没钱,多吃这6种“养阳”食物,身体阳气足,抵抗力才强
...水,蚝油、黑胡椒粉,接着翻炒,撒上葱花出锅了。五、蒜苔——蒜苔豆豉炒肉末食材:蒜苔、猪肉、豆豉、大蒜、盐、鸡精、生抽、油。做法步骤:1、洗干净的蒜苔改刀切丁,大蒜切末,猪肉切成肉末备用。2、起锅烧油,倒...……更多
莲藕还有清热解毒的作用,可净化血液,预防秋季火热症状
...葱花、姜末、小米椒和五花肉,切成大小均匀的块。准备蒜苔,切成小段。2、将莲藕放入加有食盐和白醋的沸水中焯水一分钟,然后捞出放入凉水中冷却。3、炒锅中油热,放入五花肉炒熟,加入少许老抽调色。加入小料和莲藕...……更多
非常简单的5道特色家常菜,好吃又下饭,适合新手小白
...醋,一勺生抽,一勺蚝油,抓拌均匀即可。要过年了,这蒜苔炒肉丝就要给家人安排起来了,肉丝滑嫩不柴,蒜苔脆绿超入味,好吃又下饭!五、蒜苔炒肉1、切好的牛肉丝中加入一勺料酒,一勺胡椒粉,少许老抽,一勺水淀粉...……更多
每天换着吃这些佳肴,能够提高人体的免疫力,预防冬季的疾病
...,洋葱炒鸡蛋的组合是一款既营养又有保健作用的佳肴。蒜苔炒肉蒜苔炒肉是一道家常菜,它由猪肉、蒜苔和调味料组成。猪肉切成薄片后用料酒和生抽腌制,使其更加鲜嫩可口。蒜苔洗净切段,大蒜切片备用。将炒锅加热,放...……更多
俗话说:春吃5甘脾胃平安,5甘指什么?别不懂吃
...脾胃平安”,这里的“5甘”指的是蒜苗、韭菜、香菜、蒜苔和小葱。这些食材被传统中医视为具有温性的甘草属性,能够温暖脾胃,促进消化吸收,有助于维持身体健康。蒜苗、韭菜、香菜等常见的春季蔬菜,不仅味道鲜美,...……更多
在流感高峰期,多吃一些蒜苔可以增强免疫力,改善肠道健康
...还会提到一些应该少吃的“发物”,以及推荐一些美味的蒜苔食谱,让大家在抵抗流感的同时,享受美食的乐趣。 蒜苔蒜苔是一种非常健康的蔬菜,具有很多营养价值。而且,蒜苔还被人们称为“杀菌菜”,因为它富含大蒜素...……更多
超级好吃的几道特色菜,好吃又下饭,而且经济又实惠
...单易做,香辣可口,是一道营养丰富的快手菜。四、香菇蒜苔炒肉准备食材:香菇、蒜苔、牛肉、辣椒、姜蒜、酱油、料酒、蚝油、生抽、盐做法步骤:1、将香菇和蒜苔清洗干净,将香菇先切片,蒜苔切成段备用。2、锅中烧水...……更多
春天常吃这6种“青霉素”食物,消炎杀菌,增免疫少生病
...可以靠近大自然,选择一些被誉为“青霉素”的食物,如蒜苔、韭菜、大葱、茴香、尖椒和莴笋,它们都富含各种维生素、矿物质和活性成分,能够帮助我们抵抗病毒入侵,保持身体健康。让我们一起来了解一下这些“青霉素”...……更多
精选美食推荐:家常红烧豆腐, 韭菜炒香干,清蒸鲈鱼的做法
...炒收汁,炒至青红椒断生以后,即可出锅开吃。牛肉丝炒蒜苔所需食材:牛肉150克蒜苔250克生抽2勺料酒1勺胡椒粉少许盐适量玉米淀粉1勺食用油适量 烹饪步骤:1:牛肉切细条装进碗中,蒜苔切成小段。2:在牛肉中调入一勺生...……更多
蒜苔酸豆角炒鸡杂来袭,酸辣鲜香一绝,唤醒味蕾,让人一口接一口
...中都有那么一道能勾起无限回忆的菜。对我来说,那就是蒜苔酸豆角炒鸡杂。这不仅仅是一道菜,它是家乡的味道,是儿时每次放学回家,推开门那一刻飘来的香气,是母亲爱的味道。每一口都能让我瞬间回到那温暖而又熟悉的...……更多
湿气最怕4菜,建议中老年人常吃,祛湿健脾,养脾胃又营养
...料,如红枣、枸杞等,增加汤品的营养价值和口感。二、蒜苔炒肉蒜苔炒肉是一道口味鲜美、简单易做的家常菜,以蒜苔和肉类为主要原料,富含丰富的蛋白质、维生素和纤维素。蒜苔具有祛湿解毒、健脾开胃的功效,肉类则提...……更多
建议中老年人春天常吃这4种高维C菜,增强免疫力,少生病
...西兰花炒至八分熟即可,保留一定的脆度更加美味。三、蒜苔炒肉蒜苔,又名蒜薹,是蒜的嫩芽,味道清香,口感脆嫩。蒜苔含有丰富的硫化物,有助于降低血脂,保护心血管健康。此外,蒜苔还富含维生素C和维生素K,具有增...……更多
6种自带“青霉素”的食物,建议冬天隔三差五吃,增强免疫少生病
...,而且富含茴香的芳香,具有提高免疫力的效果。 二、蒜苔:蒜苔是一种常见的蔬菜,其具有较高的营养价值。凉拌蒜薹不仅可以作为一道下饭的小菜,而且蒜苔的抗菌作用有助于提高免疫力。推荐食谱【炝拌蒜苔】准备食材...……更多
年纪大了吸收能力下降,建议少吃纯肉多吃荤素菜,营养均衡好吸收
...定型后倒入肉酱翻炒均匀,撒上葱花即可出锅装盘开吃。蒜苔烘鸡蛋食材准备:蒜苔:1把,鸡蛋:4个,青辣椒:1个,葱:小半根,盐:适量,食用油:适量,鸡精:适量制作步骤:1.蒜苔去掉叶子,洗净后切成3cm长的段,装盘...……更多
蒜苔炒腊肉,一道美味的家常菜肴
蒜苔炒腊肉,一道美味的家常菜肴。下面是制作蒜苔炒腊肉的简单步骤:所需材料:蒜苔适量腊肉适量姜适量葱适量辣椒适量盐适量生抽适量白糖适量料酒适量植物油适量步骤:1.准备好所有材料。将蒜苔洗净后切成段,腊肉切...……更多
春季,不管有钱没钱,都要常给家人吃一些增强体质,免疫的食物
...钱,都要常给家人吃一些增强体质,强免疫的食物,比如蒜苔,中老年更别放过。蒜苔,虽然价格有点小贵,但老话说“药补不如食补”,吃它总比吃药强,最主要的是好吃,营养还丰富。蒜苔的口感脆嫩微甜,我们都知道,蒜...……更多
蒜苔炒虾仁,其色泽鲜亮、口感鲜美,是老少皆宜的美味佳肴
...常菜以其简单、实用、美味的特点深受人们喜爱。其中,蒜苔炒虾仁便是一道典型的家常菜,其色泽鲜亮、口感鲜美的特点让人回味无穷。这道菜不仅富含蛋白质、维生素和矿物质,还具有健脾开胃、增强免疫力等营养功效,成...……更多
春季家常菜,这6道天天吃不腻,几分钟就出锅,增强体质身体棒
...安稳过春天。春季里增强体质,建议吃一些瘦肉、鸡蛋、蒜苔、青蒜、菜花等食材,营养高滋味好。虽然春季的蔬菜种类挺多,但是好多人一到饭点就不知吃什么,我这次特意为大家精选了6道吃不腻的家常菜,好吃好做还快手...……更多
家常小炒黄牛肉,简单又美味,让你秒变大厨!
...入味。在腌制牛肉的过程中,我们可以准备其他配料。将蒜苔洗净切成小颗粒,大蒜切片,小米椒切成小段备用。这些配料的加入将为小炒黄牛肉增添丰富的口感和味道。接下来,我们开始烹饪。先将锅烧热,然后倒入1大勺油...……更多
4月19谷雨,不论贫富,记得8道美食端上桌,应季而食精神迎夏
4月19日谷雨,推荐8道应季美食:肉沫鸡蛋羹、腌蒜苔、香辣泥鳅、凉拌香芥菜、荠菜口蘑汤、凉拌茴香、包菜炒鸡蛋火腿、白灼鱿鱼。每道美食制作步骤详细,营养丰富,适合春夏交替时节食用。4月19谷雨,不论贫富,记得8道...……更多
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杨屾医生:颈椎病是否会引起头疼?
颈椎病是否会引起头痛要根据病情的程度判断,一般不会引起头痛,如果较重可能会引起头痛。1、不会引起头痛:颈椎病属于生活当中比较常见的一种疾病
2024-08-21 00:53:00
郭中宁主任:认识肿瘤常见的“预警信号”,早期筛查、守护健康
在当今社会,随着生活节奏的加快和环境污染的加剧,肿瘤已成为威胁人类健康的重要疾病之一。据统计,全国每年新发肿瘤病例高达数百万
2024-08-21 01:35:00
夏天使劲吃这“高钾菜”,不炒不凉拌的神仙吃法,比吃肉过瘾
每到夏季,市场上总是摆满了新鲜的豆角。这些豆角不仅口感鲜美,而且富含多种营养元素,如维生素A、C以及各类矿物质。更值得一提的是
2024-08-21 06:00:00
夏天遇到这“祛湿菜”别手软,用来包饺子,爽口鲜嫩多汁
在炎热的夏季,湿热的天气常常让人感到疲惫不堪,食欲也随之下降。此时,选择一些具有清热祛湿功效的瓜菜,不仅能帮助我们缓解疲劳
2024-08-21 06:02:00
8月,这菜使劲吃,富含钾和镁,热量低口感好
随着夏日的深入,几场突如其来的暴雨不仅带来了凉爽,也让蔬菜市场经历了一场“价格风暴”,许多常见蔬菜的价格水涨船高。然而
2024-08-21 06:29:00
夏天孩子脾胃受凉,不爱吃饭,给孩子多吃它,调理脾胃,促进消化
随着夏季的到来,冷饮成为了许多孩子的消暑首选,但过度食用这类寒性食品,却悄然间为孩子的脾胃健康埋下了隐患。中医智慧指出
2024-08-21 06:30:00
燕麦最好吃做法,加2个鸡蛋,连吃 10 天都不腻,松软又香甜
在纷繁复杂的食材界中,燕麦犹如一位不显山露水的“营养隐士”,悄然滋养着我们的身体。《本草纲目》赋予其“雀麦”、“野麦子”之名
2024-08-21 06:31:00
伏天吃羊肉,牢记“3放3不放”,健脾胃排湿寒
三伏天,自然界阳气鼎盛,人体亦借此良机调理,以食疗之法预防冬日疾患,践行“夏治冬病”的古老智慧。羊肉,以其温热的属性,成为此时餐桌上的佳选
2024-08-21 06:32:00
三伏天,建议女人多吃这两样,教你简单做法,做一次喝一夏天
三伏酷暑,烈日炎炎之下,冰凉的西瓜与冷饮成了许多人解暑的首选。然而,在享受这份清凉之后,不少人却感身体变得慵懒沉重,面色黯淡无光
2024-08-21 06:33:00
三伏天,吃豆角、黄瓜不如多吃它,皮软馅鲜,一口一个太好吃了
在三伏天这一自然阳气充盈的时期,注重养生尤为关键。利用能够祛湿排毒的食材进行身体调理,能够助力我们排除体内的“累积废物”与“毒素”
2024-08-21 06:35:00
益气养阴是关键,推荐6道消暑菜,清淡低脂易消化
一年中最炎热的时候,往往伴随着潮湿闷热的天气,这时候防暑降温尤为重要。在饮食上,除了要避免油腻和贪凉,多吃一些益气养阴的食物也能帮助我们增强体质
2024-08-21 06:36:00
夏天流汗多,这菜要多吃,高钾高钙,用来做馅饼,清爽开胃
夏日炎炎,孩子们在户外尽情玩耍,汗水不断。这样的活动使得他们体内的钾、钙等关键矿物质容易随汗水流失。因此,家长们在夏季应特别留心孩子们的饮食营养补充
2024-08-21 06:37:00
夏天的“长寿菜”,7月8月遇到使劲吃,比莲藕红薯便宜养人
在炎炎夏日的三伏天里,很多人会因为高温而食欲不振。此时,我们不妨多吃一些红薯叶。红薯叶不仅价格实惠,还是一座营养丰富的宝库
2024-08-21 06:38:00
早餐不要出去吃,教你一个神仙吃法,面粉加3个鸡蛋
今天,我们来谈谈面粉这一神奇的食材。它在我们日常饮食中扮演着不可或缺的角色,无论是作为面条的基础,还是馒头的核心,亦或是面包的原料
2024-08-21 06:39:00
三伏天少吃鸡鸭鱼肉,多吃它,鲜嫩多汁,一口一个,回味无穷
当三伏天的高温与湿气交织,细菌在这样的环境下容易滋生,尤其是在食物中。为了预防肠胃不适,我们需要特别注重饮食卫生,并多摄入具有抗菌功效的食材
2024-08-21 06:41:00