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隔夜的饭菜到底能不能吃?营养师:牢记这5点,可放心食用!
勤俭节约是中国的传统美德,不少人从小时候就接受父母的教导,不能浪费粮食。而为了不浪费食物,有的人就会将剩菜、剩饭留到第二天加热后食用。可是这个做法受到很大的争议,因为有人认为经常吃隔夜的剩菜剩饭,可...……更多
春节期间剩饭剩菜食用不当易中毒
...的剩菜。对此,焦煤中央医院临床营养科主任、国家注册营养师赵霞提醒,春节期间饭菜丰盛固然重要,但对待剩菜要理性,否则会给身体带来危害,轻则导致腹痛腹泻,严重者引发中毒。赵霞称,剩菜剩饭反复加热后产生的亚...……更多
...塞得太满,会影响制冷的效果,不利于食物保存。(公共营养师 薛庆鑫) ……更多
剩菜打包 注意4个细节才健康
...在日常生活中,我们常常会遇到这样的情况:一顿丰盛的饭菜过后,桌面上还剩下了不少美味佳肴。为了避免浪费,我们通常会选择将剩菜打包保存。然而,剩菜打包并非简单的将食物装进容器那么简单,其中有许多细节需要注...……更多
年过完了,剩菜剩饭怎么处理才安全
...理。处理建议:无论荤素,尽量当餐吃完。除此之外,剩饭菜如何在冰箱里存放也有讲究。隔夜菜再加工时,又有哪些方面需要注意呢?来看看下面这些小技巧。冰箱食物保存建议无论何种食物,在室温下放得越久,微生物就繁...……更多
“富余”饭菜如何科学处理?快看专家支招
...次取一包很方便。市民赵先生则认为,冬季温度较低,剩饭菜储存时间可能较其他季节稍长一些,“只要不发霉、不变味,三五天内的我家基本都吃了。”赵先生说,只要保证再吃时热透了就行。建议:科学分类储存,避免反复...……更多
这些食物都是能给孩子补充很好的营养,让孩子健康成长
...专家的指导和孩子的积极配合下,才能让孩子科学成长。营养师推荐6种“长高明星食材”,让孩子跟上趟 1.牛奶牛奶营养充足、非常容易吸收消化、价廉物美、服用便捷,是“最几近完美的食物”。尊称“白色血液”,是最佳...……更多
冬天经常吃“酸菜”真的相当于吃“剩菜”吗?营养师说了实话!
冬天经常吃”酸菜“真的相当于吃”剩菜“吗?营养师是这样说的!第一:酸菜酸菜是蔬菜经过腌制发酵,得到一种风味独特的小吃,经过发酵的过程中,蔬菜中多了很多菌类分解出的氨基酸,维生素B族,不仅让味道更鲜美,...……更多
剩饭菜如何处理更健康?——市疾病预防控制中心专业人士为市民支招
...可是,现在生活水平提高了,大家肚里都不缺油水,一桌饭菜常常剩下不少。“倒掉了可惜,我一般是用保鲜膜封一下,放冰箱里冷藏,下一顿热热自己家人吃。”刘大妈说。记者询问身边不少朋友,他们与刘大妈的想法和做法...……更多
牛奶不能加热?医生:这几种食物加热后再吃,反而会对身体有害!
...又应该如何正确处理那些不宜再次加热的剩饭剩菜呢?剩饭菜真的会导致胃癌吗?近期报道关于一家三人因经常食用剩余食物而诊断出胃癌的消息,引起了广泛关注。这种情况确实让人担忧,但深入了解后会发现,剩饭剩菜的危...……更多
隔夜菜能不能吃?医生提醒:除了这3种,其它的可放心食用
...。但是随着人们养生认识的不时进步,许多人都以为隔夜饭菜是不能吃了,否则吃多了会容易损伤身体,以至会容易致癌,那么隔夜菜到底能吃还是不能吃呢?今天就带大家理解分明。隔夜菜到底怎样定义?可能有人就要问了:...……更多
营养专家为你解疑释惑
...吃完的却很少,吃又吃不下倒了又可惜。问题来了,隔夜饭菜会致癌吗?该如何妥善保存呢?来看南京市第二医院营养科医师王霞的分享——问题一:隔夜饭菜会致癌吗?含量通常较低,不足以致癌首先,隔夜饭菜中可能含有亚...……更多
米饭二次加热会致癌?医生:真正不能二次加热的,是这5种食物
...因此,人们自觉形成了不浪费一粒粮食的习惯,将剩余的饭菜视为宝贵的资源,尽可能地利用起来。而这种习惯在家族和社会中代代相传,成为了一种根深蒂固的文化传统。所以,在现代社会中,虽然人们的生活条件得到了极大...……更多
六种隔夜菜慎吃
...菜。从科学的角度讲:放置时间超过8—10小时就属于隔夜饭菜了。隔夜饭菜的危险主要来源于饭菜中的细菌和亚硝酸盐。对此,泉州市营养健康协会常务副会长杜三元提醒,六种隔夜菜要慎吃。蔬菜:蔬菜含有的能量特别低,建...……更多
年夜饭吃不完 剩饭菜咋处理
本文转自:甘肃日报【健康新知】年夜饭吃不完 剩饭菜咋处理□ 马迭微‍‍‍‍‍ 除夕夜,一家人聚在一起吃一桌丰盛的年夜饭,这是很多家庭每年的保留项目。不过,这么一大桌的美味佳肴,吃不完的情况也是会有的。那...……更多
本文转自:今晚报本市公共营养师支妙招家中剩菜剩饭 这样保存靠谱本报讯(记者刘波)过春节,家家户户免不了大吃大喝,也因此留下了不少剩菜剩饭。本市公共营养师王鑫为您介绍剩菜剩饭该如何保存。绿叶蔬菜和凉拌菜...……更多
我国癌症高发,都是隔夜菜惹的祸?提醒:6种隔夜菜,请嘴下留情
...厉意义上来讲,隔夜菜指的是放置时间超越8~10个小时的饭菜,并不一定需求过夜。不同隔夜菜的品种,最佳贮存时间会有所区别。绿叶蔬菜贮存时间最短,最好不要超越24个小时。主食贮存时间次之,不要超越48个小时。肉菜能...……更多
一盘冰箱剩菜,让他住进ICU!天气渐热,医生提醒→
...夜饮用,最好在3个小时左右就饮用完毕最为宜。家里剩饭菜太多怎么办?1.如果一次确实吃不完,最好提前拨出来分装几份,及时冷藏,不要用筷子扒拉过很长时间再把剩菜存起来。2.如果剩菜数量和种类较多,建议提前准备一...……更多
冰箱食材储存有讲究
...免反复融冻、增加食品安全风险。此外,隔夜、隔顿的剩饭菜在冰箱存放后,应在食用前再次彻底加热,以杀灭冰箱储存期间增殖的微生物;重复加热不可超过一次。食物存放常见误区误区一:绿叶蔬菜密封后放入冰箱。叶类蔬...……更多
医生提醒:这5种食物,尽量别二次加热,建议重视
...着不少争议。对于老一辈的人来说,他们都会将吃剩下的饭菜放进冰箱里面,然后第二天再拿出来继续吃,但是有很多年轻人认为这样的饭菜在冰箱里面发酵了一个晚上之后,滋生了很多细菌,吃进肚子里面对身体不好。那么隔...……更多
日常生活中,我们对待剩菜剩饭一定要谨慎,建议了解下
...不能吃,还需要结合实际情况来判断我们对待隔夜饭菜不能够一概而论,尤其需要看我们饭菜的保存情况。当我们的米饭出现发酸,发臭,有馊味等情况,这样都是腐败变质的问题,是肯定不能够吃的。通常情况下,当我...……更多
2022-12-16 11:05剩菜,剩饭,建议,生活
正月初四吃“折箩”!怎么吃?这些“口诀”请牢记→
...会聚在一起吃“折箩”在寻常百姓家初一到初三期间的剩饭菜便称为“折箩”吃“折箩”体现了我国人民群众勤俭节约、克俭克勤的好习惯而这春节“剩宴”到底能不能吃?怎么吃?一篇文章帮您理清思路↓↓不同剩菜如何处理...……更多
米饭二次加热会“致癌”吗?医生建议:4种食物尽量别 二次加热
...来说,将前一晚的剩饭剩菜放入冰箱冷藏,第二天再加热食用,已经成为了一种生活习惯。根据食品科学大数据的统计,超过98.6%的家庭会选择这种方式来处理剩饭剩菜。这种看似节约粮食的做法,却也引发了一些关于食物安全...……更多
...如何判断剩菜剩饭不能再吃了?今天就来全部讲清楚01剩饭菜到底能不能吃? 很多人担心剩饭菜有亚硝酸盐,会致癌。的确,随着存放时间延长,剩饭菜中亚硝酸盐含量会增加。当亚硝酸盐进入人体后,在一定条件下,会转化成...……更多
米饭二次加热不会致癌,但是以下这几种食物却不可以加热
...导要节约粮食,杜绝铺张浪费,所以很多家庭在一天做的饭菜,没有吃完的情况下都会选择放到冰箱里,等到第2天的时候再接着吃。因此很多家庭经常吃剩饭剩菜,但是现在越来越多的人提出不能吃剩饭,甚至还出现了米饭隔...……更多
这6种早餐不建议食用,鸡蛋已上榜?不妨看看吧
...餐不建议食用,鸡蛋已上榜?看看你中招了吗? 1、隔夜饭菜很多家庭晚上的饭菜没彻底吃完,会先在冰箱中储存,等到第2天加热继续食用。但饭菜在隔夜储存的过程中,会有一些有害成分和细菌产生,早上是补充营养的关键...……更多
一盘冰箱剩菜,让他住进ICU!天气渐热,医生提醒,看看吧
...老人、小孩和孕妇,隔夜菜能不吃还是最好不吃。家里剩饭菜太多怎么办?1宁剩荤菜,不剩蔬菜蔬菜中硝酸盐较多,存放过程中可能转变成有毒的亚硝酸盐。所以,一餐中应该集中火力把蔬菜吃完,尽量不要剩。吃不完的荤菜...……更多
年夜饭当中出现这4类隔夜菜会影响我们的健康
...易造成细菌滋生,吃了对身体非常不好。那么对于剩下的饭菜该如何进行处理呢?1、新鲜的蔬菜最好当天吃完,不要上吊,特别是深绿色的叶菜,荤菜可以保存1~2天,只要在吃之前进行加热即可,所以宁剩荤菜也不要剩一些蔬...……更多
提醒:这3类人最好不要吃皮蛋
...健康产生不良影响。在食用皮蛋之前,应咨询专业医生或营养师的建议,以确保个人的饮食安全和健康。2.孕妇、儿童和老人孕妇是一类需要特别关注食品安全的人群,因为她们对胎儿的发育有直接的影响。皮蛋中的沙门氏杆菌...……更多
这4种食物,建议别二次加热,大家多注意
...经部分流失,而且可能含有一些严重的细菌和毒素,长期食用会导致营养不良。3.含过多的盐分:剩饭剩菜中添加了较多的盐,可能会导致高血压、水肿等问题。 4.消化不良:剩饭剩菜中含有大量的细菌和微生物,容易引起食物...……更多
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本文转自:人民日报客户端姜晓丹“春夏养阳,冬病夏治”,一年最热三伏天,天灸贴药正当时。7月5日是天灸初伏加强日,广东省中医院大德路总院清晨的贴灸现场也排起了长长的队伍
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头晕目眩可能会影响我们的日常生活和工作效率,严重时甚至可能导致跌倒和意外伤害;从中医角度来看,头晕目眩可能与肝阳上亢、气血不足
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骨质疏松是一种常见的骨骼疾病,它会导致骨骼变得脆弱,增加骨折的风险;这种病症不仅影响老年人,也可能出现于年轻人身上;骨质疏松的发病过程通常缓慢
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芒种,二十四节气之一,标志着夏季的深入,天气渐热,湿度增加,人们容易感到疲劳和食欲不振;在这个时候,消化不良的问题也随之而来
2024-07-06 17:30:00
郑州民生耳鼻喉医院举办《干法》读书会,推进医院文化建设
为进一步提升员工的职业素养,点燃内心的工作热情,自今年5月起,郑州民生耳鼻喉医院精心策划并连续举办了多场《干法》读书分享会
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