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做蚝油沙拉时还需要加生抽吗?别假装你懂,难怪你做的饭不好吃
...然后去掉根,沥干备用。再将几瓣大蒜压碎,剥皮,切成蒜末。蒜末在这道菜中非常重要。它可以增添香气,改善沙拉的口感和风味,还能消炎、杀菌、抗感染,对身体也有好处。第二步: 锅中加入适量的水,加入几滴食用油...……更多
1月6号小寒,提醒大家:多吃2肉,喝3汤,驱寒暖身暖胃,安稳过冬
...醒大家:多吃2肉,喝3汤,驱寒暖身暖胃,安稳过冬小寒节气将至,天气越来越冷,大家要注意保暖,千万别穿得太单薄,不然很容易生病。还要在饮食上多调整,多吃些温补的食物,让身体保持温暖,可别不舍得吃。1月6号小...……更多
心脏决定寿命!建议中老年:冬天别太节俭,多吃这8样,心脏健康
...复抓洗,再用清水清洗干净,用厨房纸吸干水分,再加入蒜末、生抽、蚝油、食盐、白糖、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、南瓜削掉外皮,清洗干净后切成小块,摆放在蒸盘上,铺上腌制好的排骨,水开上锅蒸半个小时。3、...……更多
春节不仅要热闹,还要吃得讲究!8款年夜饭硬菜,年味儿十足
...青椒金针菇食材:青椒、金针菇、蒜 做法:1、准备酱汁:蒜末、辣椒面加生抽、老抽、蚝油、淀粉各1勺、适量盐、白糖、半碗水搅匀2、青椒切段去籽,塞入金针菇3、油热,放青椒金针菇煎至表面有虎皮状4、倒酱汁煮至浓稠即可...……更多
腊月二十三过小年,记得吃这8样,顺当一整年,快乐迎新年
...入焯水10秒钟,立即捞出。3、将大蒜拍扁,去掉皮,切成蒜末。4、锅中倒入适量植物油,加热至6成热,放入蒜末炒至微黄。5、放入菠菜,倒入酱油、盐、植物油,翻炒均匀即可出锅装盘。肉丸子山药汤食材:肉丸子,山药,香...……更多
这几道菜,适合入秋之后吃,养胃防秋燥,强身增免疫,健康过秋
...丁,厚度在1-1.5厘米比较好。锅中放油,小火烧热,加入蒜末炒香,接着放杏鲍菇下锅中火不停翻炒,煎至微微发黄最好,一定煎透把水分炒干。4、这个时候加一点老抽,翻炒一下让杏鲍菇均匀上色,盛出备用。5、热锅凉油,...……更多
春分,再忙也别忘吃3菜3芽,只有应季而食,才能助你安然度春
...野徘徊月,晴天断续云。3月20号,我们将迎来春季第四个节气——春分。春分,也称“升分”,是二十四节气之一。时间在每年公历3月19-22日之间交节。春分这一天,在我们的天文学上有着重要意义,这天太阳直射赤道,南北半...……更多
多吃以下这几道菜,它们既有营养又润燥,还能消除体内火气
...好后在凉水里过一下,整齐码在盘子里。3、小碗中加入蒜末,倒入烧冒烟的热油,再加入生抽、蚝油、盐、白糖搅拌均匀。4、把蒜蓉汁均匀浇在芦笋上即可。糖醋鲤鱼食材:鲤鱼1条、白糖适量、陈醋适量、葱段、姜片、淀粉、...……更多
一利尿,二润肺,三养胃,四健胃,这菜全身都是宝,很多人不知道
...,裹上淡面粉后蒸熟。3.煎熟鸡蛋后加入面条菜,调入葱蒜末、小米辣、盐、醋、鸡精炒匀即可。以上是对面条菜的5种不同吃法的分享,每种吃法都独具特色。这些简单的家常做法,为大家带来了美味可口的佳肴。欢迎大家在家...……更多
6种碱性食物,一日三餐照着吃,孩子猛窜10公分
...干辣椒、白芝麻、炸花生、香菜段做法:1、将干辣椒、蒜末和白芝麻放入小碗中,然后倒入热油以激发香气。2、将泡发好的木耳放入沸水中,用中火煮两分钟后捞出,放入冷水中过一下,然后沥干水分并切成小块。3、在一个大...……更多
这4道神器菜,做法简单色香味俱全,下饭绝了
...的腥味,并提升口感。把煮熟的五花肉切成薄片,再淋上蒜末、生抽、蚝油、盐、糖和香油的混合酱汁,搅拌均匀后即可。蒜泥的独特香气与咸香的五花肉相融合,入口即化,一口接一口。 青椒酿金针菇青椒酿金针菇是一道清...……更多
这6种菜再贵过年时也要吃,寓意好,营养高,来年更轻松
...入适量食用油,烧至油温7成热。4.爆香蒜姜:加入姜片和蒜末,小火爆香。5.炒虾仁:加入腌制好的虾仁,中火迅速翻炒,炒至虾仁变色。6.加入芹菜:加入切段的芹菜,继续翻炒均匀,使虾仁和芹菜充分混合。7.调味:根据个人...……更多
推荐5道爆炒田螺的家常做法,麻辣解馋,鲜香入味,下酒的首选
...花或香菜即可出锅了~爆炒香辣螺丝材料:剪好的螺蛳,蒜末,小米辣,干辣椒,姜丝,韭菜,小葱,豆瓣酱 1、螺丝买回来养一天,螺丝放入清水,水里加几滴香油或者菜籽油,会把脏东西吐的很干净,螺丝多搓洗几次,冲洗...……更多
鲜香嫩滑的蛋黄虾仁烩豆腐
...;(这里煮肉的汤留一点)3、关键步骤:制作调料汁:蒜末、辣椒面、花椒粉、白芝麻,这些原料放在碗里淋上热油激出香味;再向碗里、2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、1勺白糖、小半勺盐、1勺花椒油、适量鸡精、适量小米辣、2...……更多
这几种都是大厨私藏的做法哦,真的是太香了,包你吃一次就忘不了
...、孜然粉、胡椒粉拌匀。3、锅里倒入少量油烧热,放入蒜末、小米椒爆香,倒入调好的料汁,调料粉也加进来,搅拌均匀后煮至浓稠,浇在炸好的豆腐块上,撒上花生碎、葱花、香菜末提味。【蒜香鸡翅】准备鸡翅、蒜瓣、香...……更多
最近天气寒冷,安排这8道家常菜,暖心暖胃老少皆宜,温暖过冬
...焯水盛出备用。2、起锅烧油,下牛肉末小火慢炒,加姜蒜末、豆瓣酱炒出红油。3、下辣椒粉翻炒几下加入清水,再加入盐、鸡精、白糖、胡椒粉、生抽,煮沸倒入豆腐煮6分钟。4、水淀粉分三次勾芡,保证汤汁浓稠。5、出锅撒...……更多
被称“通便王”的几种菜,建议:一周吃3次,润肠排毒,舒服过冬
...用油。1、芹菜摘洗干净切段,豆干洗干净切条。蒜瓣切蒜末,干辣椒切段。起锅加水烧开,放入芹菜段煮1分钟,捞出沥干水分。另起锅加油烧热,放入蒜末、干辣椒爆香。2、放入豆干小火煸炒至颜色焦黄,倒入芹菜段翻炒均匀...……更多
精选美食推荐:西兰花木耳炒鸡蛋,油豆腐炖娃娃菜
...西兰花木耳焯水过凉,鸡蛋提前炒熟备用3、少油,炒香蒜末倒入番茄炒出汁4、倒入西兰花木耳鸡蛋,加入生抽2勺、蚝油1勺、翻炒均匀即可油麦菜炒虾仁材料:油麦菜200克;鲜虾仁150克;大蒜3瓣(切末);姜1小块(切末);生...……更多
“解秋乏,多吃钾”,建议常吃“2菜2豆”,提神解乏,顺利过秋
...热后倒入牛肉粒,小火煎至颜色金黄,扒拉到边上,放入蒜末爆香,颜色金黄后倒入口蘑翻炒一会儿,变软后加入适量食盐、生抽调味,撒上黑胡椒粉,翻炒均匀即可出锅。2豆一、豌豆(823毫克钾)推荐做法:【豌豆炒肉末】...……更多
马上过年了,推荐几道除夕上桌菜品,都是硬菜,寓意好
...翻炒至所有肉变色,也可以油多些炸一下,再加入辣椒、蒜末翻炒出香味。⑤最后放入少许香菜翻炒,再放入适量孜然粉翻炒就可以出锅了,放进装有香菜的盘内。娃娃菜蒸牛肉食材准备:牛肉、娃娃菜、姜丝、葱段、葱花。 ...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
...了。爆炒鸭胗食材准备:鸭胗、姜片、葱段、蒜苔、葱姜蒜末、泡椒、小米辣。做法流程:1.鸭胗清洗干净,然后切成薄片,接着冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,焯水过后,再捞出沥干水分备用。2.切好蒜苔、...……更多
春节买菜,有钱没钱,别忘备齐8菜,好吃又吉祥,龙年讨个好彩头
...丁食材准备:鸡胸肉、胡萝卜丁、胡萝卜丁、熟花生米、蒜末、黑胡椒碎、豆瓣酱。 做法流程:1.鸡胸肉清洗干净,然后切成鸡丁,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、黑胡椒碎、料酒、食盐和花生油,再抓拌均匀,腌制二十...……更多
2024年夜饭,这8道菜必不可少,简单美味又好看,赶紧收藏
...爆炒出锅。爆炒鱿鱼食材:鱿鱼,洋葱,青红椒,芹菜,蒜末,小米辣。 做法步骤:1、鱿鱼处理干净,洗净后切成小段,水开放进去焯水,加料酒和葱姜去腥,煮半分钟后捞起来沥干水分。2、起锅烧油,油热后放入小米辣和蒜末...……更多
春节大鱼大肉吃腻了,做这5道素菜,开胃解油腻
...做法:菜心去掉老皮,逐棵清洗干净。蒜去皮拍碎,剁成蒜末。小米椒洗净,切小圈。碗中放入生抽、蚝油、搅拌均匀。锅内加水,煮开后放入一勺盐和少许油,再放入菜心,记得是茎部先入锅,煮一分钟,时间到了把整棵放进...……更多
秋天是养脾胃的黄金季,多安排这4道炖菜,营养美味,养出好脾胃
...粉、清水,搅拌均匀备用。3、砂锅里放入适量油,下入蒜末爆香,倒入娃娃菜翻炒一会儿,炒软后放入煎好的豆腐,加半碗水,盖上盖子炖2分钟,倒入调好的姜汁,继续炖5分钟,最后撒上葱花、剁椒即可出锅。二、肉末茄子煲...……更多
冬瓜的清爽和瘦肉的鲜嫩相互融合,营养丰富又美味可口
...道简单又有营养的菜品。首先将瘦肉切成片,并用食盐、蒜末、黑胡椒和生粉腌制。接着将冬瓜和红薯切成适中的厚片,铺在碗底。将腌制好的瘦肉片铺在冬瓜上,放入蒸锅内蒸制20分钟,取出后撒上葱花,淋上热油即可。这道...……更多
在日常饮食中应该多吃清淡的食物,尽量少吃油炸食品和高盐食物
...鲜美。食材的准备很简单,只需要红薯叶、盐、胡椒粉、蒜末、葱花、白芝麻、糖、蚝油、生抽和米醋。首先将红薯叶摘洗干净,剪去老梗和老叶,只留下嫩叶,然后用清水冲洗干净。接着将红薯叶放入盆中,加入盐和适量的胡...……更多
备战年夜饭:有钱没钱,把这8个吉祥菜安排上,新年讨个好彩头
咖喱鸡扒材料:鸡胸肉、咖喱粉、洋葱、蒜末、盐、橄榄油。做法:1.鸡胸肉切成扒状,用刀背轻轻拍松。2.锅中加热橄榄油,将鸡胸肉放入煎至两面金黄。3.另起一锅,加入橄榄油,放入洋葱炒至微黄。4.加入咖喱粉和蒜末,翻...……更多
春天,这菜要多给孩子吃,养肝明目对眼睛好,增强免疫,别不懂吃
...香。 5、下入芥蓝菜梗的部分先炒变色。6、再下入嫩的菜苔心的部分下锅炒。加入清水一起炒至芥蓝熟透。(芥蓝比较耐炒加点水焖一下断生即可)。7、下入牛肉一起翻炒均匀,加点盐和鸡精调味炒匀即可。出锅装盘即可上桌...……更多
常做这5道家常菜,清淡健康营养高,孩子爱吃个头猛长
...烧热后放入牛肉粒,炒到变色并熟透盛出。留底油,放入蒜末爆香,再倒入豌豆翻炒。接着加入少许盐、蚝油翻炒均匀,再倒入牛肉粒翻炒均匀,就可以出锅了。这道菜拌着米饭吃很香,特别下饭,快试试。二、咸蛋黄虾仁豆腐...……更多
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“胆固醇克星”,不是韭菜,而是它!一周吃2次,养肝排毒,身体强壮有力气!
在健康的漫漫征程中,胆固醇过高常常如同一朵乌云,笼罩着人们的心血管。若不及时解决,便会在血管壁上沉积,导致血管狭窄、硬化
2024-08-27 09:58:00
常吃地瓜是降血糖还是升血糖?医生:尤其老年人早了解,别再乱吃
地瓜,这种甜美且富含营养的食物,是许多人无法抗拒的美味。尤其在寒冷的季节里,捧着一个热乎乎的烤地瓜,感受那甜蜜的滋味,真的是一种让人难以形容的幸福感
2024-08-27 09:58:00
失眠的克星:这3个简便茶饮方,仅需几块钱的成本
在快节奏的现代生活中,失眠成为了许多人的困扰。幸运的是,大自然赋予了我们多种天然的助眠良方,通过简单的茶饮调配,即可达到益气补血
2024-08-27 09:59:00
不吃大蒜和辣椒的人,血栓很难在体内形成?医生:最好注意这几点
在健康的领域里,正确的知识更是救命的稻草,特别是像血栓这种听起来挺让人害怕的东西,它实际上就悄悄存在我们日常生活的点点滴滴中
2024-08-27 09:59:00
经常喝茶是致癌还是治癌?喝什么茶好?每天喝几杯?研究告诉你
发现近几年,爱喝茶的人越来越多,感觉茶文化又要再次回来了,对于喝茶这个事情,各有各的见解,有人说经常喝茶好,有人则说并不好
2024-08-27 10:00:00
老年人长期喝茶疾病容易招来?告诫:喝茶注意这几点,老人放心喝
大家都知道,喝茶是很多老年人的日常习惯,尤其是在我们的文化中,茶不仅仅是一种饮品,更是一种享受和交流的方式。但是,你知道吗
2024-08-27 10:00:00
赢麻了!没想到这三种很“脏”的食物,营养成分这么高
吃猪肝=吃毒素、重金属?吃鸭血=吃“垃圾”?吃鱼头、鱼皮=吃“毒药”?这些说法是真的吗?别着急跟随小编一起看看吧~part
2024-08-27 10:01:00
秋季是养肝黄金期,建议多吃这6菜,养肝健脾精神好,越吃越健康
朋友们,秋季不仅是养肺的好时节,也是养肝的关键时期。肝脏作为人体的重要器官,不仅负责排毒,还参与新陈代谢等重要功能。而在这个季节
2024-08-27 10:01:00
枸杞子泡水一次要放几粒?教你泡水喝的正确的吃法,以及注意事项
枸杞,自古以来因其丰富的营养价值和独特的药用功能而备受赞誉。它富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质,对身体有很好的作用。然而
2024-08-27 10:01:00
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适度运动可以强身健体但是锻炼不当却可能伤身还显老老年人运动需要避开哪些“坑”?怎样运动不伤身?‍往下看↓了解科学运动小妙招这9个运动误区
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秋天的时候,这一盘很难吃,一是为了解毒,二是为了减肥,三来是为了提高你的视觉效果,你要是不知道,那就太浪费了!花生叶中的营养成分包括膳食纤维
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末伏提醒男人注意:1不喝,2不做,3多吃,健康度过夏秋交替
伏完之后,男士要记住:1不要饮酒,2不要工作,3要多吃,夏天和秋天才是身体的好时候!所谓一场秋雨一场冷,现在已经入秋了
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肺结节、甲状腺结节、乳腺结节、肝结节……体检出结节哪些不用慌哪些要重视?@四川大学华西医院 专家解答 来源:人民日报
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炸红薯最不能用油,我来告诉你,红薯没有水分,也没有水分,还很好吃!又到了收获的时候了,又好吃又有营养。许多人经常会将它煎得发黑
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湖南14岁男孩天天吃一道菜,父母不生气还夸他:真会吃
湖南14岁男童天天吃这一种蔬菜,不仅没被气到,反而大赞:真香在酷热的湖南,人们常说:“食物就是一切”。这一说法很好地说明了湖南人民对待食物的特殊的方式和宽容的心态
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