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鲜香嫩滑的蛋黄虾仁烩豆腐
...,这些原料放在碗里淋上热油激出香味;再向碗里、2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、1勺白糖、小半勺盐、1勺花椒油、适量鸡精、适量小米辣、2勺煮肉的原汤;4、把调料汁均匀淋在切好的肉片上,撒上葱花,搞定!!宫保鸡丁食材...……更多
夏天必学的7道凉拌菜,天热吃着凉爽开胃,天天做饭不犯愁了
...把豇豆切成3厘米左右长的段。2.锅内加入水,水量能没过豆角即可,大火烧开,加入少许盐,下入豇豆焯水,水开后,煮5分钟左右,把豆角焯熟,把豇豆捞出。豇豆焯水时加点盐,可减少蔬菜中营养物质的损失,减缓蔬菜内可...……更多
听劝!早上起床后,尽量少吃这5类早餐!别为疾病埋下隐患!
...开,再倒入番茄汁搅拌均匀,加入食盐、鸡粉、胡椒粉、生抽调味,大火炖煮。4、最后放入丝瓜,大约煮个一两分钟,丝瓜煮至七八成熟的时候,倒入适量的面糊搅拌均匀,把汤汁收浓,最后淋上芝麻香油,美味即成。 ……更多
丝瓜和这些搭配,简单美味又养人,清热解暑的同时,给身体大扫除
...会儿用。3、不用洗锅,再倒点儿油进去,把切好的蒜末放进去,小火炒一炒,炒到那个蒜香味儿都出来了。4、接着把丝瓜捞出来,稍微沥沥水,然后放进锅里。大火翻炒几下,然后倒一大碗开水进去。等水咕嘟咕嘟开了,就把...……更多
“春养阳,保健康”,建议中年老人:多吃这8种食物,舒服过春天
...物,舒服过春天!红烧豆腐食材:老豆腐1块,老抽1勺,生抽1勺,蚝油1勺,糖少许,姜、蒜、干辣椒、葱各适量做法1、豆腐一块,用清水浸泡一会,然后切成块;姜蒜葱切碎、干辣椒切小段。2、锅里放油烧热、放入豆腐煎至金...……更多
孕期多吃怕长胖?建议孕妇吃这7种食物,长胎不长肉,营养吸收好
...;干香菇4-5朵;姜3片;大蒜2瓣;食用油适量;盐适量;生抽适量(可选)步骤:1.干香菇提前泡发至软,去蒂切片备用。2.油菜洗净,切段;姜切丝,大蒜切末备用。3.锅中加入适量食用油,大火加热至六成热,放入姜丝和蒜末...……更多
小满过后,别忘了“尝三新,食两苦”,遵循传统,身体强健精神好
...放蒜末和小米椒炒香,关火倒入苋菜里。第五步:碗里放生抽、香醋各两勺、蚝油一勺、白糖半勺,再加适量盐、鸡精搅匀,淋入苋菜里,滴入香油,抓匀即可。 3、新果许多水果都成熟于炎热的夏季,故而在小满这个初夏时节...……更多
...水,水要没过鸭肉,大火烧开,添加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、冰糖,转小火炖40分钟左右。炖好后放入青椒、红椒、大火收汁即可。第三道菜: 家熬黄花鱼,寓意年年有余营养价值:黄花鱼脂肪少,含有丰富的优质蛋...……更多
清明节将至,8种黄金菜记得吃,价格是不低,别舍不得给家人吃!
...酱油,翻炒均匀。4.撒少量的盐,翻炒均匀后出锅即可。茼蒿炒豆芽食材:茼蒿,黄豆芽,大蒜,干辣椒。 1、茼蒿洗净后将叶子和杆分开,分别切成段,黄豆芽洗净,大蒜切片备用。2、黄豆芽会有豆腥味,在炒之前需要先焯水...……更多
春天多吃蒸菜,缓解春燥补充营养,低脂低卡易消化,老少皆宜
...分钟。蒸熟后取出来,撒上葱花即可端上桌开吃。二、蒸豆角1、豆角摘掉老的经络,清洗干净后切小段,放入豆豉、青红椒、蒜末、食盐、生抽、食用油,搅拌均匀。2、起锅烧水,水烧开后放进来蒸十五分钟左右。蒸熟即可出...……更多
适合新手做的简单家常菜,一秒上手,好吃做法也不难
...(3)勾芡时可以根据个人口味调节汤汁的浓稠度。五、干煸豆角干煸豆角是一道地道的川菜,做法简单,适合新手。将豆角洗净切段,用油煸炒至表面金黄,备用。锅中留少许底油,放入葱姜蒜炒香,然后放入煸炒好的豆角,加入...……更多
这八道蒸菜,营养好吃不上火,孩子爱吃长得快
...切成小块。小米辣去蒂,清洗后切成圈。2、将芋头块与生抽、蚝油、食用油、食盐拌匀,然后放入蒸碗中,上锅蒸二十五分钟。3、芋头蒸熟后,撒上葱花和小米辣,即可上桌。二、豆腐虾仁蒸蛋所需食材:鸡蛋、虾仁、玉子豆...……更多
冬天别错过“皇帝菜”,3菜一把“蒸”得很健康,睡眠不好要常吃
...跟北方比起来,南方还算好,此时能见着小油菜,菠菜和茼蒿菜。吃火锅时,茼蒿、菠菜和生菜这三种蔬菜都很受欢迎。不过,特别受欢迎的还要数那带有天然香气的茼蒿。你听过“皇帝菜”这个名字吗?那其实就是茼蒿,因为...……更多
“数九”尽后,建议:少吃韭菜和萝卜,多吃3样,腿脚有劲精神足
...吧。气温上升了,很多人睡眠不太好,这时候可以多吃点茼蒿。这菜能安神,晚上睡得好,第二天才有精神干活。而且啊,茼蒿里有很多微量元素,吃进去还容易消化,对身体特别好。所以啊,建议大家多吃这三样东西里的茼蒿...……更多
入秋后,中老年人多吃这3菜,腿脚有劲强免疫
...文将推荐三道美味又营养丰富的菜肴:红烧人参鸽子汤、豆角烧茄子和芋子牛肉。这些菜肴不仅味道鲜美,更富含多种对中老年人健康有益的营养成分,有助于提高身体的抗病能力,保持腿脚的灵活与力量,让您在秋季依然充满...……更多
大暑节气后,宜吃4瓜4果,散暑热,去湿气,预防上火失眠
...子酿肉材料:茄子、猪肉馅、葱姜蒜、鸡蛋、盐、料酒、生抽、淀粉等。步骤: 1.将茄子洗净切片;猪肉馅加入盐、料酒、生抽、葱姜蒜等调料,搅拌成馅。2.将肉馅放入茄子片中,将它卷起来包裹肉馅;鸡蛋打散。3.锅中加入...……更多
...(6朵)料头:姜(1片)、蒜(2瓣)调料:盐(3克)、生抽(5ml)、糖(1克)、水淀粉(15ml)做法:1丝瓜去皮后切滚刀状;所有菇类切片;料头准备好。2锅中倒入清水,大火烧开后,放入1g盐,放入所有菇类焯1分钟,捞起沥...……更多
夏天是减脂的黄金期,分享五款低脂低卡的减脂汤,好喝又营养!
...猪里脊肉200克,生姜3片,大葱1根,蒜3瓣,料酒1汤匙,生抽1汤匙,盐适量;白胡椒粉适量;食用油适量;水1升;干辣椒(可选择切碎);芫荽叶(可选择,切成小块)。步骤:1.准备材料:酸菜切丝,猪里脊肉切成片,用白酒...……更多
秋天进补就吃它,真正的润肺王,滋阴润肺补气血,鲜嫩营养正当时
...葱姜蒜、小米辣。倒入藕片,翻炒几下。4、调味加一勺生抽,一勺陈醋,小半勺白糖,适量盐,开大火翻炒均匀即可关火。撒入一小把小葱段,翻拌均匀即可装盘。 二、莲藕炒肉莲藕炒肉,和一般的做法不同,我喜欢吃酸甜口...……更多
“夏吃瓜,活到98”,这瓜伏天使劲吃清热祛湿活血嫩肤,别不懂吃
...型后划散成小块,先盛出来; 5. 锅中少许油, 将金针菇放进锅中翻炒几下; 6. 加入丝瓜片进锅翻炒几下; 7. 加入适量的水炖煮; 8. 丝瓜微微透明后加入少许盐调味料; 9. 最后将炒好的鸡蛋放进锅中继续煮上一分钟即可;10. ...……更多
分享五种蔬菜,养肝又排毒通便,健康又美味
...,大火翻炒均匀,把萝卜炒熟即可出锅。第二道菜:蒜蓉茼蒿 具体做法:1、茼蒿清洗干净,切成长短合适的段,并把茼蒿梗跟叶分开。另外准备干辣椒和多些蒜末,茼蒿跟蒜末特别搭。2、锅中热油,放进干辣椒和蒜末炒香之...……更多
“三伏不散结,秋冬容易堵”建议:吃3样,少食2物,为入秋准备
...谱:【浇汁香菇】材料得备齐啊:香菇几朵,香葱一撮,小米辣来点,蒜末姜末也别少,再搞点植物油、盐、酱油、蚝油,最后别忘了水淀粉。就这样,材料就齐全啦!做法来啦:1、先把香菇好好洗洗,把蒂给摘掉,然后放锅...……更多
常做这5道家常菜,清淡健康营养高,孩子爱吃个头猛长
...去掉血水,再切成小粒状。牛肉粒装进碗中,加入姜丝、生抽、淀粉、油抓拌均匀,腌制十五分钟。豌豆去掉外壳,清洗干净,入锅煮几分钟,至豌豆熟透,沥干水分。另起锅加油,烧热后放入牛肉粒,炒到变色并熟透盛出。留...……更多
冬天,少吃红薯南瓜多吃它,高钾低热量,比红薯通便,比芋头养人
...放入小土豆煎炒,用锅铲压扁一下,更容易入味。放盐、生抽、辣椒粉、孜然翻炒,放藿香、葱花拌匀即可出锅。二、酸菜炒土豆肉片食材:土豆、姜蒜、淀粉、料酒、老抽做法:1、猪肉放入1勺淀粉、2勺料酒、1勺老抽、2勺食...……更多
送给您8道超级下饭的家常菜,做法简单,味美鲜香,下饭下酒必备
排骨炖豆角材料:排骨:500克;青豆角:500克;姜:适量(切片);大葱:1根(切段);料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;糖:适量;清水:适量制作步骤:1.准备工作:排骨洗净,青豆角去除两头,洗净备用。2.焯水:将...……更多
“春天养好肝,漂亮一整年”,推荐5种养肝菜,坚持吃皮肤更透亮
...过程中尽量控制油的用量,以保持菜品的健康营养。二、茼蒿茼蒿,又称“韭菜花”,是一种富含营养的蔬菜,被誉为“长寿菜”。茼蒿不仅味道鲜美,而且富含丰富的维生素C、胡萝卜素、铁、钙等营养成分,具有清热利湿、...……更多
它被誉为“蔬菜皇后”,清肠助消化,增强免疫力,一周至少吃三回
...种丰富多彩,每一季都有其特定的时令美食。尽管茄子、豆角、土豆、西红柿和丝瓜在夏季备受青睐,但今天我要介绍的蔬菜并非这些。不过,多吃时令蔬菜确实有益身体健康,这是众所周知的话题。这种被誉为“蔬菜皇后”的...……更多
春天宁可少吃肉,也要多吃这菜,简单省事,开胃下饭,越吃越过瘾
...了焯水去腥味),冷水和温水适量,适量的盐和糖,一勺生抽,一勺蚝油,一点点胡椒粉,几瓣大蒜,少量芝麻油,以及其他调料。 先买好鸡胗、蒜苗和其他配菜。把鸡胗放进容器,用冷水解冻后切开。加点面粉,好好揉一揉...……更多
快开学了,提前给孩子补补钙,多吃这6种食物,孩子长得高身体壮
...葱、姜做法:1、找个小碗,放入1勺料酒、1勺老抽、2勺生抽、2勺白糖、再加3勺陈醋,然后搅拌均匀。这个比例做出来的糖醋汁,味道刚刚好!2、把猪肋排切成块,洗干净。然后,冷水下锅,锅里加点葱、姜,再倒点料酒。大...……更多
四款经典家常菜,每一种都很下饭,赶紧学起来吧
...炒牛肚。快来试一试吧,让你的味蕾感受到美食的诱惑!豆角炒五花肉是一道营养丰富、美味可口的家常菜,将豆角和五花肉完美搭配,口感鲜美,香气浓郁。下面为您介绍这道菜的具体做法,让您也能够轻松制作出美味的豆角...……更多
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