“三伏不散结，秋冬容易堵”建议：吃3样，少食2物，为入秋准备

三伏天已经过半，在民间关于三伏天的说法有很多，比如老辈就常讲：“三伏不散结，秋冬容易堵”，那这个是什么意思呢？我们如何利用饮食来散结呢？

为啥说三伏可以散结？身体出现小结，一般认为是局部的经络不通，这是因为身体受寒，体内有湿气，或者是因为心情不佳，导致局部气滞，从而出现这种情况。

三伏天儿可是个散结的好时候，这就是咱们老祖宗说的“春夏养阳”的道理。你看啊，古时候的书上写着，夏天热得跟啥似的，咱们身体里的阳气也足得很，经络里气血哗哗地流。这时候，咱们要是吃得对，动得适量，就能把身体的阴阳给调平衡了，那些老毛病啊，也就慢慢好起来了。

夏天是大自然阳气最旺的时候，我们身体里的阳气也会跟着活跃起来。这时，咱们得抓住这个黄金时机，好好调理身体，增强阳气，驱走寒气，让身体更顺畅。这样，等到秋冬季节，咱们就能把阳气存得满满的，身体就不容易出毛病，那些烦人的小病小痛也就不会找上门来。所以，夏天得好好调理身体，让阳气足足的，身体也就健健康康的。

那如何贮藏身体的阳气呢？最简单的方法就是通过饮食，“三伏不散结，秋冬容易堵”，建议：吃3样，少食2物，为入秋准备。

吃3样：丝瓜、油麦菜、香菇丝瓜是夏季的应季菜，这个时候我们可以多吃一些，它清甜香脆，而且还有一定的药用价值，最为关键的是，还可以护阳气，同时还能促进消化，起到消暑利肠、凉血解毒的食疗作用。

推荐菜谱：【鲮鱼炒丝瓜】

材料：准备一罐鲮鱼罐头，两根丝瓜，再来点植物油、蒜末、盐和半勺酱油。嘿，就这么简单，咱们开始动手做吧！

做法来啦，各位吃货注意听好了！首先，咱得买个鲮鱼罐头，回来一打开，咔嚓咔嚓切成块。然后，咱把丝瓜洗得干干净净的，把皮一剥，切成一条条的。接下来，锅里放点油，烧热后撒点蒜末，把丝瓜倒进去翻炒翻炒，炒到它软软的。再把鲮鱼块放进去，大火哗哗哗地炒，炒到它香喷喷的。最后，撒点盐和酱油，调调味儿，就搞定啦！简单又好吃，赶紧试试看吧！

到了闰中伏这段时间，咱们还是可以尝试吃点油麦菜的。这玩意儿营养特别丰富，里面有好多维生素C和胡萝卜素，吃了对身体好得很。它还能清热解毒、降火除烦，夏天吃了感觉特别舒服，口也不干了。对于咱们保持身体里的阳气也有好处呢。简单说，油麦菜就是夏天的好帮手，大家不妨试试看！

推荐菜谱：【蒜末油麦菜】

材料：油麦菜、蒜末、猪油、盐、味精

做法：1、把油麦菜清洗干净，切成段，可以稍微的切的长一点，这样我们夹的时候也好夹一些；2、锅中放入猪油烧热之后，放入切好的蒜末，把它爆香，接着倒入油麦菜开始进行翻炒；3、炒香之后，放入盐加入味精进行提鲜，把它炒匀炒至入味，就可以直接出锅了。

香菇这货，营养真挺全面的，里头有多糖、多肽这些好东西，吃了能增强咱们身体的免疫力。再说了，香菇还挺好消化的，吃了对咱们身体有好处，还能帮咱们疏散结节。所以啊，这三伏天里，咱们不妨多吃点香菇，对身体可好了！

推荐菜谱：【浇汁香菇】

材料得备齐啊：香菇几朵，香葱一撮，小米辣来点，蒜末姜末也别少，再搞点植物油、盐、酱油、蚝油，最后别忘了水淀粉。就这样，材料就齐全啦！

做法来啦：1、先把香菇好好洗洗，把蒂给摘掉，然后放锅里焯焯水，别忘了加点盐提提味。2、等香菇焯得透透的，找个盘子装起来备用。3、接着，咱们往锅里倒点植物油，烧热之后呢，就把蒜末、姜末和香葱末一股脑儿放进去炒香，再加点酱油和蚝油翻炒翻炒，炒匀了就行。4、最后啊，咱们得弄点水淀粉来勾个芡，把这芡汁儿浇在香菇上，嘿嘿，一盘香喷喷的浇汁香菇就搞定啦！

少吃两样东西啊：咸菜和肥肉。咸菜太咸了，现在这天气热得要命，吃了容易发霉长细菌，本来就不健康。要是身体再缺点水，吃咸菜简直就是火上浇油啊。所以啊，到了中伏这段时间，咱就别吃咸菜了。

身上堵得慌，跟咱平时吃得太油腻也有关系。特别是那些肥嘟嘟的肉，吃了真不好消化。所以啊，咱们吃东西得悠着点儿，少来点脂肪含量高的肥肉，多尝尝那些营养又清淡的美食。这样身体才能更舒坦，不容易出问题。

三伏天可是个养阳的好时机，只要咱们把阳气养好了，身上的湿气就能少点儿，身体就不容易堵，结节也就没那么容易长了。这样一来，到了秋冬季节，咱们也能过得更舒坦些。所以啊，吃东西这事儿可得注意，多挑些丝瓜、油麦菜、香菇这些对身体好的吃，咸菜、肥肉这些容易引起身体不适的就少吃点。这样才能健健康康地度过这个夏天！