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酥香四溢的家常美味—椒盐排骨:简单几步教你在家做出美味佳肴!
...的排骨口感最佳。除了猪肋排,还需要准备适量的盐、黑胡椒粉、花椒粉、辣椒粉(可根据个人口味调整)、生姜、大蒜、料酒、淀粉。制作椒盐排骨的第一步是对猪肋排进行处理。将猪肋排清洗干净后,切成3厘米左右的小段...……更多
入冬后,鸡汤、排骨汤不如这3碗汤!每周煲一锅,营养滋补又解馋
...。所需材料:羊肉块、白萝卜、葱段、姜片、料酒、盐、胡椒粉、葱花、香菜。制作步骤:1.将羊肉块洗净,用开水焯水,去除血水和杂质,白萝卜去皮,切成块状或片状,姜切片、葱切段备用。2.烧一锅开水,将焯水后的羊肉...……更多
三伏天,宁可不吃大鱼大肉,也要多喝这碗汤,清热祛暑又补钙
...儿,然后放进绞肉机里。接着,加点十三香,大约两克的胡椒粉,还有三克的食盐,再倒入三勺木薯淀粉。最后,别忘了加入180克的冰块。就这样,简单的几步,我们的食材就准备好了!咱们先给绞肉机盖上盖子,一开始用低速...……更多
入冬后,敞开喝“耳菇滑肉汤”这汤,一口18种氨基酸
...、里脊肉250克、食盐、大蒜叶、红薯淀粉80克、食用油、胡椒粉适量。【耳菇滑肉汤的做法】:第一步:买耳菇时,尽量买大小适中,色泽偏黑的耳菇,这种耳菇口感最好,然后将耳菇撕成小块,接着再把耳菇放入到食盐水中浸...……更多
夏天消暑菜谱——麻婆豆腐
...豆腐(3块)、肉末(适量)配料:葱花(大量)调料:胡椒粉、豆瓣酱、水淀粉、花椒粒、盐(各适量)做法:1、豆腐切块;小葱切成葱花;肉绞成肉末,待用。2、锅中放油烧热,放入豆腐煎至表面微微呈金黄色。3、加入肉...……更多
海味煮萝卜丝
...,萝卜400克,冬菇水发后50克,花生油、蚝油、盐、糖、胡椒粉各适量。做法:把姜切成粒,芹菜切粒,冬菇切丝状,萝卜切成半厘米条状飞水备用;开锅下适量水,加入姜粒、水发后的碎珧柱、虾米(或虾干)和花生油、蚝油...……更多
山药羊肉丸子汤
...,葱末、姜粉、香菜末各适量。调料:料酒、酱油、盐、胡椒粉各适量。做法:1.羊肉去筋膜,洗净,剁成馅,加葱末、姜粉、料酒、盐,搅拌均匀成羊肉馅料。2.山药去皮,洗净,切片,放入锅中,加适量水,煮10分钟,把羊肉...……更多
关爱女性健康·膳食作品展示|补气乌鸡汤
...当归、丹参等洗净备用。还需用到调料 料酒、食用盐、胡椒粉。制作过程:一、乌鸡块处理1、将切好的乌鸡块冷水下锅,加入料酒去腥,水热后撇去浮沫2、倒入盆中用温水将乌鸡块清洗干净二、乌鸡汤熬制1、将焯水后的乌鸡...……更多
【食疗养生】秋冬时令美味搭配,解锁厨房新选择
...半条,冷饭1碗,青、红、黄椒各1/3只,食用油、料酒,胡椒粉,葱各适量。02做法:1. 松子仁炒熟待用,鲈鱼剥皮起肉切粗粒,用油、盐、胡椒粉、料酒醃10分钟;青、红、黄椒切粒,葱切碎。 2. 热油起锅,加入冷饭炒好盛出...……更多
“冬天喝碗汤,身强不用帮”!提醒朋友们冬天多喝汤,对身体好
...鱼汤所需食材:鲈鱼,葱姜,豆腐所需调料:盐、鸡精、胡椒粉相关做法:1.先把鲈鱼切成块,再起锅烧油倒入姜片炒香,再倒入鲈鱼进行翻炒。2.接着烧一锅开水,等鱼煎好后,就倒入热水炖煮。3.趁这个时间把豆腐切成小块,...……更多
多喝这道汤,可以暖和身体,让自己平稳过秋冬
...山药牛肉汤所需食材:山药、牛肉、蒜瓣所需调料:盐、胡椒粉相关做法:1、先把蒜瓣切成末,再把山药削皮再切成块,再切点牛肉放一边备用。2、接着起锅烧油,倒入蒜瓣炒香,再倒入山药翻炒8分钟。3、接着再倒入牛肉一...……更多
多吃这道菜,让身体温暖,安安稳稳过寒冬
...肉、萝卜、花椒、葱花、香菜、葱花、所需调料:盐、白胡椒粉相关做法:1、先准备牛腱子肉切成小块,再把准备葱姜蒜,切成块后放一边备用。2、再准备白萝卜切成片,还有花椒,放到一边备用3、接着把牛肉和葱姜冷水下锅...……更多
瑶柱五花肉芥菜煲
...、五花肉200克、蒜粒20克、姜片25克,大地鱼粉少许,白胡椒粉、鱼露、猪油渣、盐、糖、花生油各适量。做法:五花肉洗净切3厘米厚块,用盐腌制1小时后飞水备用,芥菜洗净切成大块飞水备用。开锅下花生油和猪油渣,爆香姜...……更多
孩子三天两头就要吃这道炒面,美味可口还健康,顿顿都吃也不腻
...大蒜5瓣、青葱2枝、高汤(水)250ml酱油1大匙、米酒1小匙、胡椒粉少许蚝油3.5大匙、乌醋2大匙、胡椒粉少许 家常又多样性的肉丝炒面相信一定是妳晚餐最好的选择。 ……更多
糖尿病食谱--芹菜拌香干
...料:芹菜一根,香干适量,胡萝卜适量,橄榄油、白醋、胡椒粉少许做法:1.将食材洗净,芹菜掐去叶子,胡萝卜去皮,切成大小均匀的丁2.锅中加水烧开,放入蔬菜丁和香干丁焯熟3.捞出,沥干水分,晾凉4.加入胡椒粉,橄榄油...……更多
初春滋补薏米老鸭煲
...泻。原料:薏米100克,老鸭500克,生姜5片,黄酒30克,白胡椒粉5克、盐适量。做法:1.先将老鸭浸泡三小时,每一个小时换一次水,浸泡出鸭肉里的血水;2.老鸭冷水下锅,放生姜2片、黄酒20克、白胡椒粉5克,开盖大火焯水,温...……更多
糖尿病食谱--冬瓜炒虾仁
材料:冬瓜、鲜虾、适量葱、姜、油、料酒、白胡椒粉做法:1.冬瓜去皮切薄片或切块儿,用水焯至半熟2.大虾去皮去虾线,用盐,料酒,白胡椒粉腌制一下3.热锅凉油,下入葱、姜爆炒出香味,下入虾仁,炒至变色4.再加入冬瓜...……更多
糖尿病食谱--韭菜煎鸡蛋
材料:韭菜、鸡蛋、植物油、盐、五香粉、胡椒粉、虾米做法:1.将韭菜洗净后切成小段,长度可根据个人喜好调整2.将鸡蛋打入碗中,加入适量的调味料(如盐、五香粉、胡椒粉、虾米等),搅拌均匀3.将切好的韭菜放入鸡蛋...……更多
糖尿病食谱--冬瓜虾仁汤
材料:冬瓜、鲜虾、葱、香菜、植物油、盐、料酒、胡椒粉等做法:1.将鲜虾清洗干净,去头、去尾,去掉背部和腹部的虾线。然后将虾切成几段备用。2.将冬瓜去皮,切成片或块状。3.准备葱花和香菜末。4.在锅中加入适量的油...……更多
糖尿病食谱--白菜炒牛肉
...牛肉(瘦)、红椒、大蒜、生姜、植物油、酱油、料酒、胡椒粉、盐、鸡精、蚝油做法:1.牛肉洗净、切片,用酱油、料酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟。2.白菜洗净,切段;红椒洗净、斜切小段;蒜切末、生姜切片备用。3.锅中倒入...……更多
糖尿病食谱--芦笋炒虾仁
...材料:芦笋、大虾、大蒜、姜、葱、料酒、盐、植物油、胡椒粉、蚝油做法:1.将芦笋洗净,去除老根和硬皮,切成段状;大虾去头、去壳、去虾线,洗净,用料酒和少量盐腌制10-20分钟,以去腥并增加底味;大蒜切末,姜切片...……更多
菠菜这样做,血压越吃越稳定
...两个)、蒜瓣(适量)芝麻油(适量)、鸡精(适量)、胡椒粉(适量)烹调步骤01菠菜洗净去头,皮蛋、蒜瓣等切丁 02一碗清水煮沸,加入一汤勺芝麻油,使菠菜更软烂03水开后,将菠菜下入锅中 04所有菜都沾上油和水时,放...……更多
年夜饭调出经典韭菜肉水饺馅,压轴的面点一定要做得精致
...200克配料:姜20克调料:酱油30克、老抽3克、料酒10克、胡椒粉微量(可选)、十三香粉微量(可选)、植物油30克、葱油10克(可选)、花椒油10克(可选)、盐3克、白糖3克、味精2克(可选)、香油10克(可选)制作过程: 1、...……更多
介绍夏日家常菜——荷香冬菇枸杞蒸田鸡
...荷叶、香菇、枸杞、红枣、田鸡佐料:盐、味精、料酒、胡椒粉、生粉、麻油做法:1、将干荷叶放在水里浸泡至回软,沥干水后,摊开抹掉表面的水分。2、香菇、枸杞和红枣都要用冷水泡发。3、将田鸡放入荷叶中。4、铺上枸...……更多
端午节之后,少吃生冷的东西,多吃它,蛋白质含量极高,适合家人
...小匙调味:鸡精1小匙、蚝油1小匙、味精1撮、盐1小匙、胡椒粉2转、姜汁少许、蒸鱼豆豉汁1匙烹饪步骤:1、在肉的选择上首推“前腿肉”主要的原因,在于肉质比较弹性吃起来的口感会更好。肉买回后用温水清洗一遍然后剁成...……更多
这种食物具有抗癌价值,做法多样,价格便宜,农村多的是
...过大,以免煎焦。3.可根据个人口味在面糊中加入适量的胡椒粉或其他调味料,增加风味。4.玉米烙最好在煎制后立即食用,口感最佳。椒盐玉米椒盐玉米是一道香脆可口的小吃,将玉米煮熟后裹上淀粉,再油炸至金黄酥脆,最...……更多
秋分喝汤,不用医生帮:这3碗热汤要常喝,暖身还养人
...,加入其他蔬菜也很美味。(3) 调味时可以根据口味添加胡椒粉,增添风味。二、玉米花生黄豆猪蹄汤材料准备:猪蹄 500 克;玉米 1 根(切段);花生 100 克(提前泡水);黄豆 100 克(提前泡水);姜片 适量;大葱 适量;盐 ...……更多
盐水猪肝,这道富有传统韵味的佳肴,宛如美食界的璀璨明珠
...叶2片干辣椒2个黄酒30克食盐30克葱段30克姜片30克香菜15克胡椒粉5克鸡精3克步骤:将猪肝放入盆中,加入适量清水淹没,再加入少许食盐,浸泡1-2小时,将血水浸泡出来后用清水冲洗一遍备用。将清洗好的猪肝放入盆中,加入八...……更多
被瘦子们追捧的主食,低脂高蛋白,敞开吃不长肉,反正我瘦了
...同时加入一块的姜,分别打碎了。然后加入生抽、蚝油、胡椒粉、五香粉、香油、鸡蛋,鸡精顺一个方向搅拌,腌制10分钟左右。饺子皮是我用全麦粉自己做的,很健康。 全麦粉中含有更为丰富的膳食纤维,膳食纤维是一种多...……更多
分享6款春节追剧小零食做法,做法简单,营养健康,家人都爱吃
...00克(切小块);米粉:适量;鸡蛋:2个;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量步骤:1.鸡胸肉切成小块,用刀背轻轻拍松。2.准备两个碗,一个放入打散的鸡蛋液,一个放入适量的米粉。3.鸡块先在鸡蛋液中裹一层蛋液,...……更多
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新春走基层丨“一根针”的坚守
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春节期间大吃大喝 当心急性上消化道出血
钟继红 浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院)消化内科副主任、主任中医师春节聚会应酬增多,医院消化内科、急诊科接诊的消化道出血患者会有所增加
2025-02-02 10:39:00
春节是个喜庆的日子。开心时,人们就爱做令人开心的事儿,聚会饮酒、串门打牌……似乎越过度就越尽兴。这样的想法其实大可不必
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十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
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