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海味煮萝卜丝
类别：健康 发布时间：2023-01-10 04:11:00 来源：每日看点快看
本文转自：广州日报
庄臣食单
大家熟知冬季是吃萝卜的季节，这次选用耙子萝卜，与海味共烹，突出其鲜甜特点。
材料：
碎珧柱（水发后）30克，虾米或虾干（水发后）40克，姜15克，唐芹30克，萝卜400克，冬菇水发后50克，花生油、蚝油、盐、糖、胡椒粉各适量。
做法：
把姜切成粒，芹菜切粒，冬菇切丝状，萝卜切成半厘米条状飞水备用；开锅下适量水，加入姜粒、水发后的碎珧柱、虾米（或虾干）和花生油、蚝油、盐、糖、胡椒粉煮开，再放入萝卜和冬菇慢火煮至干水，最后放入芹菜煮开即成。 推荐：美食家庄臣
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快照生成时间：2023-01-10 05:45:04
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信息原文地址：
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