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糖尿病食谱--韭菜煎鸡蛋
类别：健康 发布时间：2024-04-12 11:16:00 来源：快乐生活2020
材料：
韭菜、鸡蛋、植物油、盐、五香粉、胡椒粉、虾米做法：1.将韭菜洗净后切成小段，长度可根据个人喜好调整
2.将鸡蛋打入碗中，加入适量的调味料（如盐、五香粉、胡椒粉、虾米等），搅拌均匀
3.将切好的韭菜放入鸡蛋液中，充分搅拌均匀
4.在锅中加热适量的植物油，将韭菜鸡蛋液倒入锅中，用小火慢煎，待一面煎至定型后，翻面继续煎至两面金黄即可
营养：
韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，可以促进胃肠蠕动，帮助消化、预防便秘，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质、多种微量元素等营养成分，能够为人体补充充分的营养，提供能量。
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快照生成时间：2024-04-12 15:45:09
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