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...主要流行于我国北方地区，节日习俗是喝腊八粥。2、吃糯米饭在广州小寒今天早上吃糯米饭，糯米饭不仅仅是煮糯米，还会配上炒好的腊肉，广东人一般称香肠和腊肉为腊肉、香菜、葱花等材料，特别好吃。3、吃黄芽菜据《津...……更多
2023-01-05 12:20:00节气,风俗,特点,节气,糯米,糯米饭
...剁上一些生姜粒与糯米一起熬的，非常香鲜可口。2、吃糯米饭到了小寒，广东某些地区也会煮饭过节，只不过不煮菜饭，而是煮糯米饭。“腊味”是煮糯米饭必需的，一方面是脂肪含量高，御寒，另一方面糯米本身黏性大，饭...……更多
2024-02-14 12:31:00节气,风俗,由来,节气,菜饭,糯米
...现在传统食物上。那么，小寒应该吃些什么传统食物呢？糯米饭 糯米饭寓意温暖，从年头到年尾都暖乎乎。广东人在小寒这天要吃糯米饭，这主要是小寒正处隆冬，要食用一些温热性食物以抵御严寒，而糯米性温，补中益气、...……更多
2023-01-05 09:32:00菜饭,糯米饭,糯米,羊肉,节气,糯米
...芽菜的\'习俗。黄芽菜是天津特产，用芽制作而成。5、吃糯米饭广东民谚“小寒大寒无风自寒”，小寒、大寒早上吃糯米饭驱寒是传统习俗。民间传统认为糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，利于驱寒。6、准备年货小...……更多
2024-02-14 12:31:00节气,月份,节气,腊八粥,习俗,黄经
...味渐浓，温热食补小寒的民间风俗南北各不同，广东是吃糯米饭，南京吃菜饭，此时的北方天气寒冷，河面结冰厚实，人们则有在冰面上戏冰游玩的习俗。小寒至，年味也渐浓，人们开始忙着写春联、置新衣、备年货了。
小寒...……更多
2024-01-06 11:42:00冷时,节气,模式,地图,全国,节气
...息就会变得顺畅，周身发热，起到御寒的作用。推荐药膳糯米饭：当归15克，北芪15克，枸杞20克，红枣6个，桂圆肉15克，糯米150克，乳鸽肉100克。把乳鸽肉切小块，红枣3个切丝，加入适量黄酒，酱油，盐，胡椒粉腌制备用，再...……更多
2025-01-03 17:19:00防寒,重在,养生,食物,枸杞,山药
...式。所以俗语有“二十三日去,初一五更来”之说。2、吃糯米饭广东佛山民间有大寒节瓦锅蒸煮糯米饭的习俗,糯米味甘,性温,比普通大米含糖份高,食之具有御寒滋补功效。3、吃腊八粥大寒也是全年二十四节气中的最后一个节气...……更多
2024-02-12 10:32:00节气,含义,节气,糯米,寒冷,灶神
...尝3蔬”，修身养心，健康迎新年！
一，吃一饭——红糖糯米饭。俗话说：“小寒大寒，无风自寒”。大寒节气，大多数是一年中最冷的时候，难得有时候会出现大寒不如小寒冷的情况，在这样极冷的天气里，民间形成了吃糯米...……更多
2024-01-18 10:17:00滋补,迎新,健康,西兰,冬笋,生抽
...身体，吃鸡不仅营养好，还有大吉大利的好寓意。
三，糯米饭。在我们这里，大寒节气还要吃糯米饭，大家都会按照各自的喜好做糯米饭，有的用豌豆，花生、胡萝卜、腊肉等做成鲜香入味的糯米饭，而有人会用红豆、芝麻，...……更多
2024-01-19 11:41:00步步高升,如意,平安,寓意,吉祥,食物
...,具有健脾润肺、聪耳明目、助消化、强筋骨的功效。5、糯米饭广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。小寒时节如何养生1、起居调养因此...……更多
2024-02-14 12:31:00节气,含义,竹荪,节气,功效,保暖
涮羊肉炖大鹅糯米饭……天寒地冻然烟火未歇小寒食暖滋补驱寒时光流转间2025年的第一个节气小寒已如约而至“十二月节，月初寒尚小，故云。月半则大矣。”——《月令七十二候集解》和大寒、小暑、大暑一样小寒是表示气...……更多
2025-01-05 14:29:00节气,花信风,糯米,花信,天寒,腾腾
...软烂后，加入冰糖调味后，即可关火出锅。3，做1饭——糯米饭。在我们民间有“小寒大寒，无风自寒”一说，人们会在小寒、大寒的早上，吃上一碗糯米饭，以示驱寒，大家都认为，糯米的含糖量高，食用后会全身暖和。中医...……更多
2024-01-04 11:58:00养生,传统,糯米,糯米饭,红糖,调味料
...日和待客的佳品。在广东，人们常在大寒时节用瓦锅蒸煮糯米饭,以滋补御寒。北京等地有吃消寒糕的习俗，消寒糕是年糕的一种，以糯米为主料，加入核桃仁、红枣、桂圆肉等。旧时，老百姓大寒这天吃消寒糕，既有驱散寒冷...……更多
2025-01-20 06:16:00二十四节气,养生之道,寒气,养生,中医,节气
...半月后取食，脆嫩无比。在广州，小寒这一天的早上要吃糯米饭。“腊味”是煮糯米饭必备的，一方面是脂肪含量高，耐寒；另一方面是糯米本身黏性大，饭气味重，需要一些油脂类掺和吃起来才香。“逢九一只鸡，来年好身体...……更多
2025-01-05 08:34:00节气,锦囊,全年,气温,养生,花信风
本文转自：人民网今天，我们迎来了二十四节气中的第二十三个节气——小寒。小寒之寒，尤甚大寒。《月令七十二候集解》曰：“小寒，十二月节，月初寒尚小，故云。月半则大矣。”小寒节气易受寒，脾胃虚寒的人群在此...……更多
2024-01-05 17:04:00节气,食物,身体,脾胃,虚寒,红糖
...提前洗干净并晾干。
3、提前准备一些凉白开，用筷子把糯米饭搅拌散开，等到不烫手后倒入凉开水搅拌均匀，让每颗米粒都是松散的。加水的比例是3米1水，一定要加凉开水或纯净水。4、甜酒曲用纸包起来，用擀面杖擀成粉末...……更多
2023-10-29 06:52:00秋冬,鸡蛋,女人,米酒,糯米,圆子
...寒节气还有一些其他的习俗和注意事项。例如，人们会吃糯米饭、炖汤等传统食物来驱寒保暖、滋补身体。接下来，我就给大家分享一个糯米饭的好吃做法，步骤简单，色香味俱佳，是冬日餐桌上的佳品，大家都可以来试试。-...……更多
2024-01-20 21:31:00细节,身体,心灵,健康,生活,糯米
...。传统美食，寓意美好小寒大寒，冻成一团。大寒节气，糯米饭、消寒糕，是不少地方餐桌上的宠儿。它们软糯香甜，一口下去，满满的都是热量，既能帮助人们抵御严寒的侵袭，又蕴含着步步高升、岁岁平安等美好的寓意，每...……更多
2025-01-20 08:59:00博梅,节气,人们,年味,阳气,腊肉
...粒与糯米同煮，味道十分鲜美。广州人喜欢在小寒早上吃糯米饭。糯米饭不光是糯米，还得配上炒香的广州腊味（腊肠、腊肉）、花生、碎白葱等，吃来有滋有味。江浙一带有些地方有小寒吃花生的习俗，花生可以健体，有俗谚...……更多
2025-01-06 08:36:00时节,食物,攻略,健康,栗子,阳气
北方人大寒吃八宝饭，年糕，糯米饭，还会吃一些羊肉炖萝卜、羊肉汤等来驱寒保暖。一般通常会熬一锅八宝粥，里面配料很丰富有糯米饭，桂圆莲子，核桃仁等等，在寒冷的冬天吃上一碗热乎乎的非常舒服。还会挑选一只老...……更多
2024-02-14 00:01:00倭瓜,饺子,北京,腊八粥,羊肉,米粥
...2样”，忌1样，合理饮食，精神奕奕过冬。
蒸3样蒸红豆糯米饭在我国南方的不少地区，在天冷的时候讲究要吃糯米粉。糯米作为杂粮的一种，其富含碳水，糖类，b类维生素，烟酸，钾，磷，铁等元素，有助于温暖脾胃，益气强...……更多
2024-01-06 10:09:00营养,生抽,糯米,蒜黄,羊肉,红豆
...的热量和营养。在南方，一些地方还有在大雪节气时蒸制糯米饭的习俗，这种糯米饭又称为“冬至饭”，寓意着团圆和和谐。大雪节气的历史可以追溯到古代中国。当时的人们已经有了对气候变化的观察和记录。在《月令七十二...……更多
2024-02-14 21:30:00福气,习俗,家人,鲤鱼,节气,豆腐
...乳猪、乳鸽等等，而腊味则为腊肉、腊肠等等。3、红豆糯米饭南方在冬至之夜，有吃红豆糯米饭的习俗，这里有一个故事，相传共工氏有一个作恶的不孝子，在冬致节死了，死后变为鬼伤害百姓，因此在这一天吃红豆糯米饭，...……更多
2024-01-07 12:14:00有特色,饺子,食品,吴王,糯米,西施
...八粥，以庆祝丰收和祈求平安。在南方地区，人们则会吃糯米饭、喝羊汤等，以驱寒保暖。此外，小寒时节还有赏梅、滑雪、冰钓等活动，人们会在寒冷的天气中寻找乐趣。自古民间就有老话说“小寒有3怕”。这里的3怕，到底...……更多
2024-02-14 20:59:00老话,答案,天气,节气,时节,身体
大寒的时间是每年公历的1月20日-21日。大寒是二十四节气中的最后一个节气，斗指丑，太阳黄经为300°，公历1月20—21日交节。大寒顾名思义就是天气寒冷到了极点的意思，大寒正值三九刚过，四九之初，有谚云：“三九四九冰...……更多
2024-02-12 10:32:00节气,糯米,公历,窗户,寒冷,年糕
...赠亲友，祈求新的一年里事业有成、家庭幸福。
4：赤豆糯米饭。在江南水乡，冬至之夜有全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。赤豆有补血养颜的功效，而糯米则能补中益气、健脾养胃。将赤豆和糯米一起煮成饭，不仅口感香...……更多
2024-02-14 21:13:00保平,饺子,羊肉,糯米,赤豆,汤圆
...季轮回以及天文气象变化，总结出一整套规律，即二十四节气。2016年，二十四节气被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。它不仅是农业生产中安排农事活动的重要依据，也是中华民族传统文化的重要组成部...……更多
2024-04-30 07:31:00节气,跟着,劳动,节气,孩子,海南
...饮豆浆、牛奶。另外,糯米性温,有暖胃等功效,也可以多吃糯米饭。讲究食补的同时,还要注意因人而异,应根据个人情况有针对性地选择清补、温补,小补,大补,不可盲目“进补”。冬季是一年四季中进补的最佳时节,更以膏方为佳,...……更多
2023-11-09 02:13:00生冷,饮食,阳气,养生,节气,起居
...在安徽等地人们还会用嫩蚕豆或豌豆与鲜笋、肉一起煮成糯米饭吃上一碗仪式感满满的“立夏饭”立夏之后天气渐渐炎热儿童容易出现食欲不振的状况一些家长会将煮熟的蛋放入五彩丝线编成的蛋套中挂在孩子们的脖子上以祈求...……更多
2023-05-06 16:01:00古人,人们,习俗,蚕豆,节气,大木
...薄荷叶做成馅备用；把糯米焖熟，放入盒内晾凉，然后用糯米饭包豆沙馅，用木槌压扁即成；可疏风散热、清咽利喉。本报记者 郜阳薄荷薄荷是世界三大香料之一，其味辛，性凉。薄荷的药用部分为唇形科植物薄荷干燥地上部...……更多
2024-05-20 14:53:00亚洲,薄荷,薄荷醇,行气,透疹,唇形科
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本文转自：人民日报《人民日报》（2025年02月01日第 06 版）辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去，长江边上的船工跑船常宿于小米滩
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在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊，很多正努力减肥的朋友会问他：“过年怎么吃才能不长胖呢
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正值春节假期，大寒和立春节气交替，浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示，这个时节，中医养生强调通过合理的饮食调养，帮助身体抵御严寒
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灶台有汤，桌上有咸菜，这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道，在我看来更多就是咸菜的味道，这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
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迎春启新，万家团圆，团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”，但你知道吗？这竟然导致了北京的贵州美食危机！美团美食地图显示
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在春节期间，由于日常生活规律被打乱，加之饮食无节制（比如暴饮暴食、过量饮酒）以及熬夜等不良习惯，一些人会患上所谓的“春节病”
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本文转自：人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心（新春走基层）本报记者 洪秋婷《人民日报》（2025年01月31日第 04 版）广东省中山市三乡镇大布村
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本文转自：人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍（新春走基层）本报记者 付明丽《人民日报》（2025年01月31日第 04 版）早上8时
2025-01-31 05:25:00