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小寒节气的特点和风俗
我国有二十四节气，其中小寒就是二十四节气中第二十三个节气，顾名思义，它是属于冬季的节气。那么，大家知道小寒节气的特点和风俗是什么吗？接下来小编就带着大家一起去了解看看吧。
小寒节气的特点和风俗
1、腊八节
腊八节在每年农历十二月八日，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日。腊八节主要流行于我国北方地区，节日习俗是喝腊八粥。
2、吃糯米饭
在广州小寒今天早上吃糯米饭，糯米饭不仅仅是煮糯米，还会配上炒好的腊肉，广东人一般称香肠和腊肉为腊肉、香菜、葱花等材料，特别好吃。
3、吃黄芽菜
据《津门杂记》记载，天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产，用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，以粪肥覆盖，勿透气，半月后取食，脆嫩无比，弥补冬日蔬菜的匮乏。
4、数九
数九，又称冬九九，是一种古老的民间计算寒冷天气的方法。数九算寒天的方法在中国是口口相传的，有历史无记载。至于来历，目前还没有确切的消息。据说早年黄河流域的农家每逢小寒，家家时兴用“九九消寒图”来避寒养生。
5、生产农事
小寒天气酷寒，南北地域跨度大，形成不同的生产农事、生活习俗。农事上，北方大部分地区地里已没活，都要进行歇冬，主要任务是在家做好菜窖、畜舍保暖、造肥积肥等工作。过去，牛马等牲畜就是一家的主要劳力，需特别养护。
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快照生成时间：2023-01-05 19:45:14
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