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秋天,除了需要多补充水分之外,多食用应季瓜类
...骨冬瓜汤1、准备适量的排骨,倒入锅中,加入清水,葱姜片,料酒去腥,开大火烧开。把浮沫撇出来,加入温水清洗干净,冬瓜切成小块。切点姜片,葱段。胡萝卜。2、锅烧热,放入适量的猪油,把葱姜片炒出香味。把排骨炒...……更多
番茄排骨玉米汤的做法、鲜美营养,番茄排骨玉米汤的家常做法
...段。2.焯水:锅中加入足够的水,放入排骨,加入少许生姜片和葱段,大火煮沸。煮沸后撇去浮沫,继续煮约3分钟,然后捞出排骨,用清水冲洗干净。3.炖煮排骨:锅中重新加入足够的清水(约2升),放入焯好的排骨、剩下的生...……更多
10 款适合秋季养生的汤品,增强身体抵抗力,度过这个金秋
...可。2.虫草花炖鸡汤材料:虫草花、鸡肉、红枣、枸杞、姜片做法:将虫草花、鸡肉、红枣、枸杞洗净,放入锅中,加入姜片和适量水,炖煮1-2小时,调味即可。3.玉竹沙参炖鸽子汤材料:玉竹、沙参、鸽子、红枣、姜片做法:...……更多
常喝这几道汤品,帮助你缓解秋燥,嗓子清润更舒服
...豆腐汤准备食材:老豆腐 1块、 黑鱼1条、毛豆米 1小蝶、姜片 3片、料酒 1勺、淀粉 1小勺、胡椒粉、油、盐。 做法:1、黑鱼片先将腹部的大块剔下来,切成黑鱼片,放入少许盐、料酒、姜片和淀粉等调味料等拌均匀,腌制一下...……更多
南方小年将至,推荐八道家常菜,有菜有汤热闹过节,营养又好吃
...可出锅装盘开吃。二、糖醋排骨准备食材:排骨,葱段,姜片,冰糖,八角,香叶,白芝麻。 做法步骤:1、排骨剁成小块,清洗干净后冷水下锅焯水,放入姜片、葱段和料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分。2、起锅烧...……更多
“寒露一碗汤,不用医生帮”,寒露后多喝这7种汤,助你安稳入冬
...!一、黄豆猪尾巴汤准备食材:猪尾、黄豆、高度白酒、姜片、红枣、盐、胡椒粉、清水做法:1、猪尾去干净猪毛,再剁成小段,先把血水浸泡出来。泡好以后再下锅焯水,倒入少许的高度白酒,煮沸以后捞出清洗干净。2、猪...……更多
祛湿汤的家常做法:简单易学的健康美味
...至糖溶化即可。二、冬瓜薏米汤材料:冬瓜500克薏米50克姜片3片水适量盐少许步骤:处理冬瓜:将冬瓜洗净,去皮去籽,切成小块。浸泡薏米:将薏米洗净,提前浸泡2小时。煮制:将薏米和姜片放入锅中,加入适量清水,大火...……更多
中老年人冬天养生黄金期,要常吃这8种食物,润肺去噪,身体更棒
...萝卜去皮切丝备用。4.锅中加入适量食用油,烧热后放入姜片爆香。5.将腌制好的鱼块放入锅中,煎至两面微黄,放入一小块火锅底料。6.加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮10分钟左右。7.将豆腐块放入锅中,继续炖煮5分钟左...……更多
还在苦恼炒什么菜,分享几种下饭菜,随你挑,每天换着吃
...鸡丁:食材:鸡胸肉300g,黄瓜丁适量,熟花生油适量,姜片适量,盐1勺,料酒适量,淀粉适量,生抽1勺,陈醋1勺,老抽1勺,白糖1勺,干辣椒适量,蒜适量 第一步:鸡胸肉切块,放入一勺盐、料酒、姜片、淀粉,腌制30分钟...……更多
这几款汤营养美味,低脂低卡,好喝易上手
...表微黄。3.加水煮汤:加入足够的清水,待水烧开后放入姜片和料酒,转小火慢炖约30分钟,使排骨汤更鲜美。4.加入莲藕:待排骨煮至七成熟时,放入切好的莲藕块,继续煮至莲藕熟透。5.调味:最后加入适量的盐,根据个人口...……更多
中老年人养骨少吃萝卜土豆,常吃这5菜,强筋健骨,腿脚有劲
...材料:丝瓜一根,猪肉馅两百克,一个鸡蛋,大葱一根,姜片若干,盐、生抽、食用油都备齐。丝瓜洗干净,切成小段备用。猪肉馅里加个鸡蛋,搅和搅和,让肉馅更鲜嫩。大葱切段,姜片切片,放一旁待用。热锅凉油,先把大...……更多
山药具有健脾养胃、益肺生津、调理肠胃等功效
...药汤】准备食材:猪排骨、山药、胡萝卜、玉米、枸杞、姜片、盐。具体做法:1.猪排骨剁成小段,洗去血水。锅内加水,凉水放入排骨,加姜片、葱段、料酒,大火煮开,撇除浮沫后,将排骨捞入温水中,冲洗干净沥水备用。...……更多
在冬季多喝汤,可以暖身,还有助于增强抵抗力,预防感冒等疾病
...一些适合冬季的室内运动,如瑜伽、舞蹈等。 白萝卜炖鸭汤的营养价值1.白萝卜:白萝卜是一种冬季非常适宜食用的蔬菜。它富含维生素C、维生素B、纤维素等营养物质,具有清热化痰、健脾开胃、润肺止咳的功效。白萝卜还含...……更多
“冬天吃4瓜,中药不用抓”,是哪4瓜?入冬后多吃,安稳过寒冬
...泡1小时,泡出血水后洗干净备用。香葱切葱花,生姜切姜片。2、锅里倒入适量清水,加入排骨、姜片、料酒,大火煮开后撇掉浮沫,捞出冲洗干净。锅里重新加水,放入排骨块、姜片,大火煮开后转小火炖1个小时。3、放入海...……更多
中伏天男性朋友要常吃这8道菜,补气养血抗衰老,精神更好!
...,盐执行步骤:1、把买回来的牛腩切成小块,然后放入姜片、葱段,加入两勺料酒、辣椒,去掉锅中浮沫后,转小火煮两分钟,再转小火煮两分钟,把鱼肉洗净,牛肉沫用温水洗净,检查水份后静候。2、马铃薯去皮切成块,用...……更多
春天孩子发育黄金期,建议家长别节省常做六道家宴菜,补脑又益智
...放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后撇去浮沫,加入生姜片继续煮。3.加入番茄:待排骨煮至七成熟时,加入切好的番茄块,继续煮至番茄变软。4.加入香菇:将香菇加入锅中,继续煮至排骨、番茄、香菇均熟软入味。5.调味:...……更多
立秋后中老年人常吃这几道菜,含钾量高,常吃精神足,强身健体
...准备炖锅:在炖锅中加入适量清水,放入处理好的排骨,姜片和葱段(可以打结),开火煮开,撇去浮沫。4. 炖煮汤底:水开后,转至小火,盖上锅盖,炖煮1小时,使排骨变得酥烂,汤汁浓郁。5. 加入莲藕:加入处理好的莲藕...……更多
除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞
...烧肉首先,我们来准备这次红烧肉的原料:五花肉500克、姜片5片、葱段2根、料酒1大勺、生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、盐适量、水适量。 五花肉要选肥瘦肉相间的,这样口感会更好。将五花肉切成2厘米见方的小块,用开水焯水去...……更多
夏天,吃瓜好处多,三瓜助你少吃药
...啥特点和好处吧!一、说起这西瓜啊,那可真是夏日里的宝贝!西瓜这玩意儿,夏天可受欢迎了!它水分多,味道甜,夏天吃它真是解暑又解渴。而且啊,西瓜里还有好多维生素C、维生素A和抗氧化剂,吃了对皮肤好,还能增强...……更多
常吃2种食物,一润肺,二清肝,三排毒,常吃身体更健康
...才不腥。把排骨反复漂洗干净,冷水下锅。焯水,加几片姜片,一个冲洁,少许料酒,随着水温慢慢升高,超出了许多的血沫,这也是排骨去腥的关键一步。捞出排骨后,一定要用热水清洗,才会洗掉附着在排骨上的血沫,同时...……更多
它被称为“夏季第一瓜”,除湿控糖、低脂还补水
....锅中倒入适量的食用油,加热至七成热。4.放入切好的生姜片和葱段,爆香。5.放入焯水后的排骨,煸炒至外表微黄。6.倒入适量的清水,烧开后撇去浮沫,转小火炖煮1-2小时。7.待排骨炖煮至骨肉松软时,放入切好的冬瓜块。8....……更多
锌是“天然增高剂”,这5种高锌食物多给孩子吃,头脑聪明长高快
...料半块做法:1、羊肉切块放冷水,热锅焯水,加料酒加姜片,把血水焯出来后,捞出来备用。焯水同时可以把配菜切好。2、洗锅,热锅,等锅内没有水了之后加食用油,油热下羊肉。3、放半块小块装的火锅底料,炒至融化,过...……更多
8月7日立秋,再忙也别忘吃这10道菜,应季而食营养足,安稳度秋
...加入足够的水,烧开后放入黄鳝段焯水,加入少许料酒和姜片去腥。焯水时间不宜过长,大约1-2分钟,黄鳝变色即可捞出,用冷水冲洗干净,沥干水分。2.爆香调料:锅中加入适量食用油,油热后放入姜片、蒜片和葱段,炒出香...……更多
三伏天出汗多,多喝这五道高钾汤,养心补钾,消暑解乏,健康过夏
...、葱花做法步骤:1、将排骨斩块后,冷水下锅,并加入姜片、葱段及料酒作为去腥的调料。随着水温的升高,及时撇去汤面浮现的杂质与泡沫,保持汤色的清澈。之后,将排骨捞出,用凉水快速冲洗降温,以锁住肉质的鲜嫩。2...……更多
排骨烹饪秘籍大揭秘:每次上桌都抢着吃,简单又美味
...! 先把大葱切成片,生姜去皮也切片。切好之后,把葱姜片都放到排骨里。再拿两根小葱,狠狠地搓一下,也放进排骨里。接着,倒点生抽、撒点黑胡椒粉,还有一勺十三香或者五香粉,再来点高度白酒。用手抓匀,让排骨都...……更多
春节家宴,餐桌上不能少的几道家常菜,好吃还营养
...水,将五花肉焯水,去除血水及杂质;3锅中热油,放入姜片、葱段和蒜末炒香;4加入焯水后的五花肉翻炒均匀,待五花肉表面变色;5加入料酒、酱油、糖、清水,放入大料、八角、桂皮,调小火炖煮;6炖煮30分钟,至五花肉呈...……更多
五道快手家常菜,香辣过瘾,味道鲜美,回回都光盘
...:准备适量牛肉,以及香菜、蒜末、小米辣和泡椒,还有姜片若干。腌制调料包括生抽、老抽提鲜调色,蚝油增味,白胡椒粉去腥,以及适量的油以润滑口感。炒菜所需的调料多样,包括提鲜的生抽与酱油,增添风味的蚝油,调...……更多
入夏后,多给家人喝“这汤”,汤鲜味美,营养全面,不懂吃可惜了
...成小块,用冷水冲洗或浸泡,倒入汤锅之中,放入葱段和姜片,记得要多加一些水,把排骨焯水处理,去掉腥味。 4:锅底烧热乎以后,加上少许食用油,倒入焯水好的猪排骨,放入一些姜片炒香,加上适量清水或纯净水,大火...……更多
最近天气寒冷,安排这8道家常菜,暖心暖胃老少皆宜,温暖过冬
...花椒粉,麻婆豆腐就完成啦。辣炒鸡翅食材准备:鸡翅、姜片、葱段、线椒、辣椒面、孜然粉。做法流程:1.鸡翅剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分...……更多
秋冬润肺很关键,多吃这6种食物,健脾养胃,润燥去火
...推荐做法:南瓜蒸排骨材料:南瓜:适量;排骨:适量;姜片:适量;葱段:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;食用油:适量做法:1.准备食材:南瓜洗净去皮、去籽,切成块状备用。排骨洗净,用刀背拍打几下,加...……更多
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