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...；牛肉200克（瘦肉部分）；大葱1根；大蒜2瓣；生姜3片；酱油1汤匙；料酒1汤匙；盐适量；黑胡椒粉适量；食用油适量；鸡精适量（可选）；生粉适量（用于腌制牛肉）做法：1.准备牛肉：牛肉切成薄片，用生粉、酱油、料酒、...……更多
2024-08-08 20:34:00西蓝花,鸡胸,西蓝,口蘑,黑胡椒,切成
...，是一道极具地方特色的名菜。该美食拥有多种品种，如腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭等，还有猪肝、烧鸭、白切鸡等不同口味的变种。在烹制煲仔饭时，一般的步骤是先在锅中涂抹上一层猪油，然后将经过洗...……更多
2024-05-17 18:04:00十名,广州,小吃,排行榜,广州,叉烧
...，以保证鸡腿肉被均匀烤熟。
5)调味后转小火煮：加入酱油及老抽，翻炒至鸡肉变色。然后加水没过鸡腿，烧开后转小火焖煮20-25分钟，直至鸡腿煮熟，汤浓稠。6)收汁：炖到最后，可以用大火收汁，这样汤就会变得更浓，鸡肉...……更多
2024-08-29 06:41:00美食,鸡腿,冬瓜,明虾,胡椒,胡椒粉
...，放葱姜和肉皮煸炒至吐油，放料酒翻炒去腥，再加少许酱油提色，加入2碗清水，放盐调味，大火烧开转中火炖10分钟3，此时的味道香浓，铺上南瓜，盖上盖子接着炖20分钟左右，南瓜软烂出茸，关火出锅二，【五花肉炖海带丝...……更多
2024-04-24 11:17:00家常菜,家常,晚餐,不用,营养,切成
...到浓郁的香气和鲜美的口感，让你回味无穷。（一）不放酱油在炖牛肉的过程中，要避免放入酱油。虽然酱油能增加牛肉的色泽和口感，但是会使牛肉变得硬而无味。因此，我们应尽量避免使用酱油。相反，我们可以通过放入大...……更多
2023-10-08 15:57:00炖牛肉,菜肴,家常,美味,一道,味道
...拌均匀，然后把调好的蛋清倒入牛肉中，再加入一勺盐、酱油、料酒腌制一下。把配菜小白菜和金针菇清洗干净，焯一下水。姜切丝，葱切段，蒜剁成蒜末，干辣椒切段，准备几根小红辣椒，花椒，泡椒。碗中加入一勺酱油、蚝...……更多
2024-03-02 14:12:00家常菜,家常,客人,老公,中加,鸡翅
...美味与营养。一、家常红烧肉选用五花肉，切块后与糖、酱油、八角等调料一起炖煮，肉质软烂，酱香浓郁，入口即化。食材准备：五花肉：500克；生姜：2片；大葱：1根（切段）；大蒜：3瓣（切末）；八角：2颗；香叶：2片；...……更多
2024-08-09 06:12:00家常菜,家常,做法,成本,西红,青椒
...怎么整。首先，得准备好面条和红烧的料，比如五花肉、酱油、糖之类的。然后，先把五花肉炒炒，炒出香味来，再加点酱油、糖，调个红烧汁。等汁儿熬得差不多了，就把面条放进去，慢慢焖煮。焖的时候得注意火候，别太大...……更多
2024-05-17 06:16:00面的,做法,营养,面条,生抽,鸡精
...餐。白菜芯加上葱姜辣椒，添上适量的盐搓揉，然后浇上酱油醋，那是凉调的好菜。母亲切了白菜，水洗干净捞出待用，父亲在锅下用柴草生火，待锅热母亲把油倒进锅内，然后把葱姜、辣椒、八角、大料加入锅内，它们遇到热...……更多
2023-01-11 11:43:00白菜,香味,白菜,菜苗,母亲,父母亲
...卜炖牛肉食材】：牛肉，胡萝卜，土豆，葱，姜，八角，酱油，老抽，料酒，盐【具体操作】：1、牛肉切成片，冷水冲净后下锅，放入姜片、葱及料酒，大火煮滚后撇去血沫，待用温水冲净；2、胡萝卜去皮洗净后切成小块，土...……更多
2024-08-27 10:39:00美食,推荐,切成,酱油,蚝油,小火
...起看看吧。一、油爆扁豆食材：扁豆、姜、蒜、干辣椒、酱油、盐、鸡精做法：1、将扁豆两端的筋络去除，清洗干净后切成段，备用。2、热锅冷油，放入一大勺油，待油热后，加入切好的姜、蒜和干辣椒，煸炒出香味。3、将切...……更多
2024-06-12 11:19:00营养,扁豆,生抽,切成,蚝油,老抽
...盐，煮沸5-10分钟，直到钉螺完全熟透。钉螺的美味做法1.酱油蒜蓉钉螺材料：钉螺500克大蒜4瓣（剁成蒜蓉）酱油3汤匙香葱2根（切成葱花）辣椒粉适量盐适量油适量做法：热锅凉油：锅里加油，烧热后放入蒜蓉炒香。加入钉螺：...……更多
2024-08-02 06:02:00钉螺,吃法,美味,技巧,钉螺,酱油
...，最大程度地保留了火腿的营养和风味。可以配以蒜蓉、酱油等调料，简单却不失美味。步骤：将金华火腿切成薄片。放入蒸锅，加入适量的水。蒸约20分钟，至火腿熟透。配上蒜蓉酱油，即可食用。2.金华火腿炒饭金华火腿炒...……更多
2024-07-07 13:17:00金华,火腿,餐桌,食用,美味,方法
...、葱2支、姜6片、辣椒一根、糖五匙或半碗、米酒一碗、酱油一碗、酱油膏一碗1、把葱白切下葱绿绑在一起。姜切片约6片。蒜头8颗拍扁。辣椒切开去籽。（辣椒增添香气，其实不会辣，如果不放也可以）2、准备一个锅子猪脚放...……更多
2024-02-02 18:35:00猪脚,易学,做法,尝试,第一次,成功
...片；大葱 1 根（切段）；大蒜 3 瓣（切末）；八角 2 个；酱油 2 汤匙；料酒 1 汤匙；盐 适量；胡椒粉 适量；冰糖 1 小块（可选）；食用油 适量；清水 适量步骤1. 准备牛肉：牛肉块用冷水洗净，放入锅中加足量清水，开火煮沸...……更多
2024-08-21 14:17:00过后,身体,黄金,排骨,猪蹄,南瓜
...（如菠菜、小白菜等）：适量酸汤调料：米醋：2汤匙；酱油：1汤匙；盐：适量；白糖：适量；鸡精：适量；青蒜末：适量步骤：1.面条煮熟备用。2.锅中加入鸡高汤或清汤，加热至沸腾。3.加入切块的番茄，煮至番茄烂熟。4.加...……更多
2024-01-16 11:53:00热汤面,热汤,汤面,做法,建议,汤面
...，即可出锅开吃。孜然牛肉食材：牛肉、蒜苔、孜然粉、酱油、盐、食用油做法步骤：1、将牛肉切成薄片，加入适量酱油、盐进行腌制，以便使牛肉更加嫩滑入味。2、热锅凉油，待油温升高后，将腌制好的牛肉放入锅中，大火...……更多
2024-04-18 11:38:00强筋,腿脚,中老年,黄金,建议,蒜末
...牛肉处理得嫩滑，通常可以通过腌制（加入生粉、料酒、酱油等）来保持其口感。炒制时，先将牛肉快速翻炒至变色断生，捞出备用；再将西葫芦炒至刚刚熟透但不失脆度，最后将两者混合，加入适量调料如盐、胡椒粉等调味后...……更多
2024-04-26 06:38:00高蛋白,脂肪,身体,牛肉,青椒,西葫芦
...干辣椒，炒出香味后加入虾，翻炒至变色，最后加点盐和酱油，简单又美味。如果你想要一份清爽的开胃菜，蚝油生菜炒蛤蜊绝对不容错过。将蛤蜊浸泡吐沙，热锅中炒香蒜末，加入蛤蜊翻炒，待蛤蜊开口后，再加入生菜和蚝油...……更多
2024-08-25 10:07:00海鲜,菜谱,美味,错过,之旅,海鲜
...招牌菜。肥瘦相间的五花肉，搭配上甜润的红糖和香郁的酱油，烹饪出的红烧肉香气四溢，入口酥软多汁。烹制这道菜需要耐心等待，慢慢将猪肉炖煮至入味，达到色香味俱佳的境地。独特的甜中带咸的味觉体验，让红烧肉成为...……更多
2024-04-21 06:49:00猪肉,做法,五花,猪肉,生抽,青椒
...（瘦肉部分）；芹菜200克；大葱1根；大蒜2瓣；生姜3片；酱油1汤匙；料酒1汤匙；盐适量；黑胡椒粉适量；食用油适量；鸡精适量（可选）；生粉1茶匙（用于腌制牛肉）做法：1.准备牛肉：牛肉切成薄片，用生粉、酱油、料酒、...……更多
2024-08-08 20:33:00营养,孩子,牛肉,排骨,汤匙,菠萝
...鲜蘑菇为佳，干蘑菇需提前泡好，切碎）；大蒜1汤匙；酱油1汤匙；盐：适量；白胡椒：少许；食用油：适量；葱头：适量（切碎备用）.实用性：1)菇类处理：若用鲜菇，须先洗净切成小块；如果用干菇，要先把它泡软，再切成...……更多
2024-07-29 10:59:00十天,安稳,食物,帮助,马铃,蘑菇
...椒、红椒、洋葱、大蒜、生姜、花椒、干辣椒、豆瓣酱、酱油、糖、盐、鸡精。（可根据个人口味放材料)第一步，将莲藕洗净去皮，切成薄片。同时，将五花肉切片，青椒、红椒切块，洋葱切丝，大蒜和生姜切末备用。第二步...……更多
2024-02-03 06:29:00滋补,道菜,体质,安稳,建议,生抽
...北海日报 我的家乡在江南一个秀美的古镇。在古镇，无腊味，不过年。一进腊月，腌腊肉、做咸鱼、腊鸡腿、灌香肠，在街头巷尾的空地上，房前屋后的屋檐下，那高高挂起的一串串，一绳绳，一竿竿，一排排琳琅满目、油光...……更多
2023-01-31 09:14:00味蕾,腊肉,古镇,切成,煸炒,腊味
...10克；虾皮30克；姜2片；大葱1根；盐适量；胡椒粉适量；酱油1汤匙（可选）；水1000毫升；食用油适量步骤：
1.准备材料：嫩豆腐切块；紫菜用清水泡软后撕成小片；虾皮用清水泡软；姜切片，大葱切段备用。2.准备汤底：锅中...……更多
2024-08-09 06:14:00补钙,骨骼,小孩,老人,干贝,虾仁
...大葱1根（切丝）；大蒜3瓣（切末）；生姜3片（切末）；酱油1汤匙；料酒1汤匙；盐适量；白胡椒粉适量；食用油适量；鸡精1/2茶匙（可选）；干辣椒适量（可选，根据口味）步骤：1.腌制肉丝：将切好的猪肉丝放入碗中，加入...……更多
2024-08-09 06:23:00高蛋白,健身,三文,调味汁,牛肉,汤匙
...椒粉腌制一下，然后锅里放点油，把鸡丁炒熟，再加点儿酱油和糖调味，最后撒点儿葱花，香喷喷的鸡丁就完成了。第二种做法，鸡胸肉切片，用盐、料酒、生抽腌制一下，然后平底锅放点儿油，把鸡肉片煎熟，煎到两面金黄，...……更多
2024-05-17 17:20:00鸡胸,高蛋白,美味,做法,营养,鸡胸
...美味的口水鸡啦！材料：去骨鸡腿肉300克，芝麻酱100克，酱油50克，花椒粉20克，醋30克，糖20克，姜蒜末30克，香葱30克，料酒适量，盐适量。步骤：1.把鸡腿肉放入锅中，加入适量清水，加入料酒，大火煮开后转小火煮10分钟；2....……更多
2024-10-27 08:26:00家常菜,家常,实惠,经济,鸡翅,土豆粉
...：4-5根；瘦肉末：150克；葱姜蒜：适量；辣椒酱：适量；酱油：2汤匙；料酒：1汤匙；白糖：1茶匙；盐：适量；鸡精：1/2茶匙；生粉：适量；食用油：适量步骤一：准备食材将茄子洗净切段，瘦肉切成末，葱姜蒜切末备用。步骤...……更多
2024-02-03 06:26:00年味,特色菜,越来,越来越,特色,生抽
...竿上晾晒。 □本报记者李忠波通讯员黄勇丹 胡艺 文/摄腊味是桂林的传统美食。在桂北地区，人们有冬至前后赶制腊肉、腊肠等传统腊味的习俗。12月22日，正值二十四节气的冬至。记者在灵川县定江镇金灵村看到，许多村民家...……更多
2023-12-26 10:39:00灵川,腊味,时节,腊味,腊肠,腊肉
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