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五道快手家常菜,香辣过瘾,味道鲜美,回回都光盘
...菜、蒜末、小米辣和泡椒,还有姜片若干。腌制调料包括生抽、老抽提鲜调色,蚝油增味,白胡椒粉去腥,以及适量的油以润滑口感。炒菜所需的调料多样,包括提鲜的生抽与酱油,增添风味的蚝油,调节咸淡的食盐,以及提升...……更多
经常食用山药,不仅能维护肾脏的正常功能,还有助于延缓衰老过程
...它含有丰富的黏液质,能够滋润肠道,促进消化吸收,为脾胃提供良好的工作环境。同时,山药还含有多种对肾脏有益的微量元素,如磷、铁、锌等,可谓是肾脏的良好“滋补师”。经常食用山药,不仅能维护肾脏的正常功能,...……更多
建议中老年人:春天养生,多吃这8种菜,强身健体,越吃越年轻!
...,越吃越年轻!红烧鳝筒食材:鳝鱼、蒜、料酒、老抽、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、水、味精做法:1、将鳝鱼洗净,然后焯水去除腥味和黏液。2、热油下锅,加入蒜子爆香,然后加入焯好水的鳝鱼煸炒。加入适量的料酒,可以...……更多
岭南风湿汇 | 类风湿冬季养生小妙招
...子百合煲瘦肉汤等,切忌饥饱失常,暴饮暴食,避免损伤脾胃。同时,类风湿关节炎患者常伴有钙、锌缺乏,宜多吃含钙、锌量多的食物,比如排骨、奶制品、葡萄干、芝麻、松子、核桃等,以调节免疫,满足骨质代谢的正常需...……更多
春天少吃萝卜和山药,它才是大自然里的软黄金,常吃增免疫强体质
...材:猪排骨500克、新鲜香菇150克、姜片适量、蒜末适量、生抽适量、蚝油适量、生粉适量、胡椒粉适量、花生油适量、盐适量做法:1、将排骨用清水冲洗干净,沥干水分后放入大碗中,加入适量的姜片、蒜末、生抽、蚝油、生...……更多
三伏天,暑气正旺,推荐3道“消暑菜”,清爽解暑,顺利过伏天
...热的夏季保持良好的食欲,顺利度过伏天。第一道:凉拌苦瓜苦瓜,虽味苦,却有着极佳的清热解暑功效。苦瓜洗净,对半切开,去除瓜瓤,切成薄片。锅中烧开水,加入少许盐和几滴油,放入苦瓜片焯水1分钟左右,捞出过凉...……更多
秋冬季节,不管多忙,都要常吃这4道菜,祛湿排毒,滋补暖身
... 适量;白糖 3汤匙;醋 4汤匙(可以用米醋或苹果醋);生抽 2汤匙;老抽 1汤匙(上色用);水 适量;芝麻(可选,装饰用)步骤:1. 准备排骨:将排骨洗净,切成适当大小的块,放入锅中加水,加入几片生姜和2汤匙料酒,焯...……更多
“叶酸”是长寿元素,秋天建议多吃4种“高叶酸菜”,越吃越健康
...匀地倒入锅中,翻炒至鸡蛋凝固。 调味:加入适量盐和生抽调味,翻炒均匀即可出锅。小贴士:苋菜中的草酸含量较高,食用前可以先焯水去除部分草酸。苋菜富含铁元素,与叶酸相结合,促进血红蛋白的生成,适合贫血人群...……更多
分享5款家常美食,鲜美下饭,简单易做,吃一口就停不下来
...翻炒至均匀裹上糖色。接着,淋入料酒提香,再加入三勺生抽、一勺老抽和一勺蚝油,增添肉质的鲜美与色泽。随后,倒入适量开水,确保水面刚好没过肉块。接着,放入葱姜蒜和各种香料,转小火慢炖四十分钟,让肉质充分吸...……更多
入秋了,少给家人吃菠菜,建议多吃这4种“营养菜”,增强体质
...食谱:葱香土豆食材准备:土豆300克,葱适量,盐适量,生抽适量。制作方法:土豆洗净去皮,切成小块,葱切成葱花。将土豆块放入蒸锅中蒸15分钟左右至熟透。锅中倒入适量食用油,油热后放入葱花炒香,再加入蒸熟的土豆...……更多
明日中伏,再忙也要记得吃5样,做法不难寓意好,老传统不要丢!
...粉500克、清水适量、猪肉馅300克、韭菜200克、姜末适量、生抽、老抽、盐、香油、食用油适量。 步骤:01.面粉加适量清水揉成光滑面团,盖上湿布醒发20分钟。02.韭菜洗净切碎,与猪肉馅、姜末混合,加入生抽、老抽、盐、香...……更多
人到中年别心疼钱,多吃8种碱性菜,头发乌黑口不臭,人更精神!
...‬食材:蒜瓣‬、排骨‬、小葱‬、小米辣‬、食盐‬、生抽‬、料酒‬、白砂糖‬、蚝油‬‬做法:(1)排骨洗净切块,蒜瓣剥皮切末,小葱剥皮切成葱花,生姜切片,小米辣切圈备用。(2)焯水‬:排骨‬冷水下入‬锅中...……更多
春天孩子长身高,多吃5道菜,营养高,孩子爱吃长高个
...吃。二、牛肉滑蛋1、牛肉清洗干净切成片,加入料酒、生抽、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制二十分钟。鸡蛋打入碗中搅散备用。2、起锅烧油,油热后放入鸡蛋液煎一下,煎至定型后炒散盛出备用。锅中底油,放入牛肉翻炒几下...……更多
入夏后,建议常吃8菜,比牛肉便宜,比鸡肉营养,滋补解馋不上火
...少许盐调味,大火收汁后盛入钵中,撒上少许葱花即可。苦瓜酿肉食材准备:前腿瘦肉、香菇、葱花。做法流程:1.前腿瘦肉清洗干净,然后剁成肉末放入大碗中,接着把香菇泡软,再剁成香菇碎和葱花一起放入大碗中。2.往大...……更多
南瓜这么吃,排毒素,补气血!
...食材:南瓜、鸡肉、姜蒜、八角、香叶、干辣椒、蚝油、生抽、老抽、冰糖、盐、鸡精做法:1、南瓜去皮去瓤切块,鸡肉块洗净控水备用,还有姜蒜、八角、香叶、干辣椒2、料汁部分:蚝油1勺,生抽2勺,老抽1勺,冰糖3克,盐...……更多
春天,吃菠菜不如吃它,全身宝!清脆营养,全家都喜欢
春雨洗涤了整个夜晚,千垄田地皆染上一抹翠绿。春天的序幕已经展开,下一场春雨,滋养一片新生!当立春仅是春意的预演,而此刻,空气湿润而清新,万物生长茂盛,春的气息更显得充沛丰盈。随着气温逐渐升高,娇嫩的...……更多
最潮湿、最闷热的三伏天,西苑医院济宁医院专家支招助您健康度夏
...为原则,可选用一些消暑粥来滋补身体,补气清暑、调理脾胃,如薏米赤小豆粥、绿豆百合粥、冬瓜莲子粥、荷叶绿豆粥等,药粥对老人、儿童、脾胃功能虚弱者最适宜。伏天喝粥,可加山药、茯苓等药材,祛湿效果会更好。多...……更多
土豆排骨汤的适宜人群和禁忌
...排骨汤有助于促进消化液分泌,改善消化不良症状,适合脾胃虚弱、食欲不振的人群。3、骨骼生长和修复需要者:排骨富含钙质和磷质,对于儿童骨骼发育、老人骨质疏松以及骨折患者康复都有很好的促进作用。土豆排骨汤的...……更多
女人要想老得慢,建议常吃这4种食物,皮肤更水嫩,气色更好
...萝卜(可选):适量;青蒜(可选):适量;醋:适量;生抽:适量;蒜蓉:适量;食用油:适量;盐:适量;糖:适量;香菜或葱花(可选):适量制作步骤:1.准备紫甘蓝:将紫甘蓝洗净,去除叶子,只留下紫色的部分。切...……更多
“气虚”最怕它,健脾养胃,不懂吃可惜了!
...之人更容易感到身体虚弱。而且,经过一个夏天的消耗,脾胃功能也可能有所减弱,进一步加重了气虚的状况。那么,我们应该如何调理呢?今天,我们要为大家介绍一种食物,它被誉为 “气虚” 的克星,隔天吃一次,能够让...……更多
马上夏天,少给孩子吃汉堡薯条,多吃这5道菜,超级下饭助力长高
...鸡蛋:适量;鸡胸肉:适量;葱姜蒜:适量;盐:适量;生抽:适量;蚝油:适量;料酒:适量;淀粉:适量;鸡精:适量;食用油:适量做法:1.将荷兰豆去除两端的硬筋,切成段;胡萝卜去皮,切成丝;鸡胸肉切成丝备用。...……更多
月经期 食补有讲究
...经量过多等问题。同时,不建议过食滋腻之品,以免损伤脾胃。 ……更多
夏天吃一鲜,补钙开胃吃得香,对记忆力也有帮助~
...院徐春军院长说过,可以吃些金针菇,帮助清肝火、滋养脾胃,提高免疫力。每天一把,好处多多金针菇是有名的补脑菜,富含多种有益于人体健康的营养物质,经常吃一些,好处特别多!中医认为,金针菇性凉,归肝、胃经,...……更多
真正的肠道“清道夫”不是香蕉,是它!每天吃点,血管垃圾一扫光
...主食也适合下酒。主要食材:豆腐皮、猪肉馅、葱、姜、生抽、料酒、盐具体做法:1、猪肉馅加入葱姜末、生抽、料酒和盐调味。2、豆腐皮铺平,放上调好味的肉馅,卷起。3、蒸锅烧水后,将卷好的豆腐皮放入蒸约20分钟。4、...……更多
四月里,这“碱性食物”要常吃,健脾祛湿,杀菌解毒,健康一整年
...蒜末:适量、生姜丝:适量、食用油:适量、盐:适量、生抽:适量、鸡精:适量做法:1.将包菜洗净后,撕成大小均匀的片状备用。2.锅中倒入适量的食用油,加热至六七成热,放入蒜末和生姜丝爆香。3.爆香后加入撕好的包菜...……更多
“9月吃3白,一年病不来”,秋天建议要常吃,一排毒,二养心
...名。山药含有淀酶、粘液蛋白、皂苷、粘液质等,有利于脾胃消化吸收。推荐食谱:小炒山药三根山药,先洗掉表面的泥土,刮皮刀给山药去皮,清洗干净以后切斜刀。再切成菱形片。切好的山药需要用水浸泡,防止养发变黑。...……更多
“芒种吃3宝,一夏无困扰”,明日芒种记得吃,遵循老传统安康度夏!
...炖大约40分钟,鸭子熟透,就可以收汁出锅了。 二宝:苦瓜在芒种节气,苦瓜时一宝,也是夏季最好的食材之一,苦瓜具有清热去火及增进食欲等作用,富含维生素C,有提高人体免疫力,预防心脏疾病的作用,我们在芒种季节...……更多
4月19谷雨,要记得吃8种“冠军蔬菜”,顺应时节,滋补又营养
...:1个(约500克);葱:适量;姜:适量;大蒜:适量;生抽:适量;料酒:适量;白糖:适量;盐:适量;清水:适量;食用油:适量步骤:1.准备白萝卜:将白萝卜去皮,洗净后切成大小均匀的块状备用。2.炒香调料:将葱、...……更多
它是“救心菜”,家有老年人别错过,清热降血脂
...上火等,经常看的一些牙膏广告里就有田七成分,这田七全身都是宝。凉拌田七叶你们吃过吗?一起来试试吧!【凉拌田七叶】食材:田七叶300克,蒜末适量,蚝油、生抽、香油、陈醋、辣椒油适量,盐少许。1.田七叶大都比较...……更多
入秋后,建议孩子少吃排骨虾,多吃5种“营养之王”,真的很喜欢
...炒至香味扑鼻。【3】放入番茄酱翻炒均匀,再加入适量生抽、盐、白芝麻,糖调味。【4】倒入适量清水,煮开后放入煮好的鹌鹑蛋,煮约30分钟后关火。【5】浸泡约30分钟后取出,剥去蛋壳,再次放入锅中煮约15分钟,关火起锅...……更多
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