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有人一次性买几十斤 杭州人爱吃的海蜇头价格大跳水
临近春节，你是不是也开始为餐桌上的年夜饭采购食材了？近日，海蜇价格较往年便宜不少。舟山海蜇100元/3斤，渤海海蜇100元/3斤，东海海蜇100元/4斤……近日，在武林广场年货大联展，众多物美价廉的海蜇成了不少市民抢购的对象。不少商家表示，受去年夏天天气影响，今年的海蜇可谓是大丰收，所以价格较往年明显下降。同时，由于价格的下降，今年购买海蜇的顾客数量，也明显比往年有所增加。
昨天下午，家住仓桥社区的市民赵女士在位于青云街的平价海鲜买了5斤海蜇。她表示：“今年的海蜇好便宜，看起来品质也都很不错，过年多买一些备做年货挺划算。”据赵女士介绍，她购买的海蜇的价格为15元/斤。
据平价海鲜（青云街店）工作人员透露，今年海蜇的总体价格都是非常低的，与往年相比几乎是腰斩了。“我们现在根据产地和品质的不同，总共有三种海蜇在售，价格分别在15元/斤至28元/斤之间。相比较往年，今年相当于价格直接对半砍了。”她介绍道。
而在位于武林广场的年货大联展，各种平价的海蜇同样吸引了广大市民前来选购。舟山海蜇100元/3斤，渤海海蜇100元/3斤，东海海蜇100元/4斤……走进展区，可以看到不少参展商将海蜇的价格张贴在显眼位置。海鲜摊位参展商工作人员小杰表示：“我们的海蜇目前还是卖得挺火爆的，有人一次性买几十斤。我们渤海海蜇的标价为100元/3斤，为了薄利多销，从今天起我们还会额外给买满3斤的顾客赠送一斤海蜇。”
与此同时，平价海鲜（青云街店）工作人员表示今年的海蜇不仅价格较往年下降，而且品质也有所提升。“因为去年夏天高温持续时间久，海蜇大丰收，库存非常充足导致销售价格明显下跌。这样的天气不仅促进海蜇繁殖，还利于海蜇生长发育，今年的海蜇品质也都不错。”
今年购买海蜇拥有如此高的性价比，不少市民开始纷纷囤货，为自己的年夜饭菜谱做起了准备。正在屏风街农贸市场购买海蜇的市民吴先生表示，今年海蜇比较便宜，所以打算买几斤回去作为年夜饭的菜品。“以前品质较好的海蜇基本都要50元/斤以上，现在25元就可以买到品质差不多的，所以我就买了几斤，除夕做年夜饭的时候可以做成红油海蜇丝和黑木耳拌海蜇丝。”
在武林广场年货大联展购买了3斤海蜇的李女士也表示，海蜇作为小海鲜，不仅可以做成凉菜，还可以制作成鲜美的海蜇热汤。“今年年夜饭餐桌上我不仅要做一道黄瓜拌海蜇的凉菜，还要做一份海蜇虾仁汤。”
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快照生成时间：2025-01-24 08:45:01
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