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炸小鱼怎么炸好吃又简单
...无异味的小鱼。调味料:盐、料酒(或白酒)、胡椒粉、五香粉(可选)、葱姜蒜(用于腌制去腥)。裹料:鸡蛋、面粉、淀粉、面包糠(可选)。食用油:适量,用于炸鱼。制作步骤处理小鱼:将小鱼去鳞、去内脏,尤其是鱼...……更多
适合冬天吃的一锅炖,简单省事,营养搭配,好吃又暖身
...、葱、姜、蒜、干辣椒、红椒、香菜、老抽、酱油、盐、五香粉【具体做法】1,锅里加少许油,打入3~4个鸡蛋。中小火将鸡蛋煎至两面金黄,内部熟透盛出,再切成小块。2,砂锅倒入少许油,放入猪肉,中火煸炒出多余的油脂...……更多
营养早餐学会它,5分钟就能搞定,多睡会懒觉妥妥的!
...:西兰花1小朵,鸡蛋1个,面粉20克,花生油4勺,盐2克,五香粉少许【做法】:1、西兰花掰成小朵,洗干净倒入烧开水的锅中汆烫变色,捞出沥干水分(这一步可以头晚提前做好哦)2、切碎3、将鸡蛋打入,加盐和五香粉拌匀 4...……更多
拌饺子馅能不能放蚝油?记住“4放3不放”,鲜嫩多汁,好吃不油
...中的水分,使饺子吃着更嫩滑。 【3不放】:不放料酒、五香粉、鸡精不少人拌馅特别喜欢加料酒,其实料酒只适合在沿着锅边放,不能直接放到肉馅中,因为料酒去腥的原理是料酒受热后,里面的黄酒挥发时,带走肉中的异味...……更多
西红柿不要再炒着吃了,大厨教你简单做法,全家人都爱喝
...食材:西红柿2个,豆腐1块,鸡蛋2个配料:葱,蒜,盐,五香粉,淀粉,香油,香菜具体步骤:1、豆腐切成块,西红柿划十字刀用开水烫一下,剥皮切成小丁备用2、葱斜刀切圈,蒜切片,香菜切成段,碗中打入两个鸡蛋打散备...……更多
关爱女性健康·膳食作品展示|玉米蔬菜团子
...20朵、鲜香菇150克、鸡蛋4个、生抽10g、素蚝油15g、盐3g、五香粉少许、香油5g、食用油15g做法:1、菠菜洗净,香菇洗净,水开后分别下锅焯水,1分钟左右捞出。2. 木耳用温水泡发10到15分钟,变软即可,洗净切碎。胡萝卜洗净,...……更多
介绍一锅比秋裤还暖的鸡鸭肉料理,在深秋时节享受滋补,保持健康
...用开水烫一下,去腥。然后将鸭肉块放入碗中,加入盐、五香粉、料酒、姜蒜末等调料腌渍片刻。将腌渍好的鸭肉块裹上一层薄薄的淀粉,入油锅炸至金黄酥脆。最后捞出沥油,撒上一些花椒粉、孜然粉和辣椒粉,搅拌均匀即可...……更多
老师傅分享了5种炸平菇的家常做法,酥脆可口不回软,比肉都好吃
...碗,加入一勺面粉、一勺玉米淀粉和适量盐,再撒上一勺五香粉。接着,打入一个鸡蛋,逐渐加入清水,边加边搅拌,直至面糊呈细腻无颗粒状。3、放入蘑菇,拌匀,使每一块蘑菇都裹上面糊。4、锅中放油,油温七成热,放入...……更多
小酥肉蒸碗的做法简单易懂,适合家庭日常烹饪
...克、糯米100克、葱姜适量、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五香粉、胡椒粉、鸡蛋1个、淀粉适量、食用油适量。接下来,我们按照以下步骤进行操作:1.将猪肉五花肉洗净,切成薄片,加入葱姜末、料酒、生抽、老抽、盐、糖、五...……更多
冬天吃黑豆不如吃红豆,一清肝,二润肺,三健脾胃,中老年人常吃
...匀的香味。7.最后,将炸好的红豆倒入锅中,加入适量的五香粉和盐,翻炒均匀,使红豆均匀沾上五香粉和调味料。8.将红豆装入小碟中,撒上少许的白芝麻,即可食用。这道五香酥红豆有着香脆可口的口感,是一道非常适合招...……更多
鸡蛋的三种美味做法:简单又可口,你最喜欢哪一道美食?
...卜鸡蛋饼准备食材:西葫芦、胡萝卜、鸡蛋、面粉、盐、五香粉、食用油。1.我们先将西葫芦和胡萝卜洗净,西葫芦擦成丝,胡萝卜切成细丝。把它们放入一个大碗中,打入两个鸡蛋,加入适量面粉、盐和五香粉,搅拌均匀,使...……更多
肉肠,一种常见的美食,口感鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱
...肠需要准备的主要食材包括猪肉、肠衣、盐、糖、料酒、五香粉、生姜等。其中,猪肉是制作肉肠的主要原料,需要选择新鲜的猪肉,去掉筋膜和骨头,切成小块备用。肠衣则需要提前清洗干净,用盐水浸泡备用。二、制作肉馅...……更多
以下是五种常见的饺子馅料的详细做法
...冷水。猪肉剁成肉泥,加少量姜末、葱花、生抽、蚝油、五香粉拌匀。豆角切细丁,放到肉馅里调味,加盐、香油拌匀,静置一会入味。将馅料包入饺子皮中,包成饺子。韭菜油条饺子馅: 食材:韭菜、油条。做法:韭菜摘洗...……更多
6种土豆的做法,大人孩子都爱吃
...二、酸辣土豆丝食材:土豆、青椒、干辣椒段、葱、蒜、五香粉、生抽、盐、味精、白糖做法:1、土豆切丝(不用太细 尽量均匀),清水多清洗几遍,把淀粉清洗干净备用2、锅中烧水,水开加一勺白醋 倒入土豆丝焯水,水再...……更多
薯条糖醋排骨这样做,色泽红亮,酸甜嫩香!
...:猪肉200g,土豆适量,番茄酱、盐、糖、淀粉、料酒、五香粉等常备调料。然后呢,需要将这个买回来的猪肉进行洗干净,然后还需要将其切成薄片放入到碗中,再加1勺的料酒、1勺的食盐、1勺的酱油、1勺的五香粉、适量的料...……更多
扣肉作为一道传统中华美食,历史悠久,口感鲜美,营养丰富
...调料,包括葱姜蒜、料酒、盐、糖、酱油、老抽、生抽、五香粉、八角、桂皮等。接下来,我们开始制作扣肉。首先,将五花肉洗净,放入锅中加入葱姜和料酒,煮至七八成熟,取出晾凉。然后,将五花肉切成薄片,用盐、糖、...……更多
芋泥怎么做好吃?简单几步,打造味蕾盛宴
...粉:100克鸡蛋:3个白砂糖:80克牛奶:100毫升黄油:50克泡打粉:1茶匙3.2 制作步骤打发鸡蛋:将鸡蛋和白砂糖放入碗中,用打蛋器打发至颜色变浅,体积膨胀。混合材料:在打发好的鸡蛋中加入芋泥、牛奶和融化的黄油,搅拌...……更多
非常适合孩子长身体食用的三道菜,营养丰富,明目效果好
...均匀即可。红烧黄骨鱼食材:黄骨鱼、豆干、料酒、盐、五香粉、葱姜蒜、辣蒜做法1、豆干切稍大一点的方块葱蒜切末,姜切丝,黄骨鱼处理干净后斩块,用料酒、、盐、五香粉腌20分钟。2、热锅下油,下一半姜丝煸香,再倒...……更多
只有掌握好食材的选择、调料的搭配,才能制作出最正宗的叉烧肉
...肉或里脊肉)、蜂蜜、生抽、老抽、料酒、蒜末、姜末、五香粉、盐等。此外,还需要一些辅助工具,如烤盘、锡纸、刷子等。接下来,我们开始制作叉烧肉的腌料。将蒜末、姜末、生抽、老抽、料酒、五香粉、盐等调料混合均...……更多
洋葱炒甜不辣,色香味俱佳的家常菜肴,制作过程非常简单
...洋葱1颗、蒜瓣4颗、白胡椒粉1/3小匙、黑胡椒粒1/3小匙、五香粉1/3小匙、酪梨油1小匙1、甜不辣每片对半剪。洋葱冲洗过切掉两端剥膜顺纹切丝。蒜瓣洗过拍碎剥膜切末。2、锅中小火放1小匙油均匀摆好手工甜不辣,盖锅煎3分钟...……更多
凉菜摊的凉拌菜为啥那么好吃?“3样调料”是关键,做法教给你
...油。准备一个碗,放入粗细混合的辣椒面,加入白芝麻、五香粉和食盐。将炸好的香料油泼入碗中,搅拌均匀,辣椒红油就制作完成了。将其淋在凉菜上,不仅能增添香气,还能提升色泽。二、凉拌蒜水 制作凉拌菜时,多数人...……更多
年夜饭下酒菜不能少,8道下酒菜的做法,开胃解腻,待客拿得出手
...碎,将鸡蛋炒碎。2:将所有食材混合在一起,加入适量五香粉和盐搅拌均匀。3:将饺子皮稍微擀薄,加入馅料,包裹并收口紧密。4:在锅中刷油,放入饺子煎至底部金黄,加入适量水,盖上盖子焖至熟透,撒上葱花和黑芝麻即...……更多
学厨后才发现,这3个“烹饪坏习惯”,做菜越来越难吃
...炝锅放入葱姜,接着加入胡萝卜和土豆炒熟,撒上适量的五香粉,淋上酱油烹饪出香气。将炖排骨的原汤和排骨一同下锅,先以老抽为底,调出鲜艳的颜色,接着逐渐加入盐、白糖和胡椒粉进行调味。土豆和胡萝卜炖煮至完美软...……更多
台式卤肉饭的做法:以其独特的风味和丰富的口感著称
...可用料酒替代)鸡精/鸡粉1茶匙(可选)八角2颗香叶2片五香粉1茶匙(可选)水适量食用油适量白米饭适量(用于搭配)制作步骤:1.准备食材:五花肉洗净后切成小丁或薄片;洋葱去皮切丁;蒜切末,姜切末备用。2.炒香洋葱:...……更多
牛肉这样做,营养健康百吃不腻,美味不输酒店,春节必备美食菜谱
...腱子 辅料:花椒八角桂皮香叶料酒生抽葱姜蒜盐干辣椒五香粉【菜谱步骤】1、首先我们将买回来的牛腱子洗干净,用刀切成长条状,因为cathy今天要卤牛肉,所以块切的比较大2、锅内放冷水,将切好的牛肉放在锅中,加入一片...……更多
土豆丸子秘籍:一口香酥,满嘴幸福!
...要是喜欢吃胡萝卜的,也可以加一根进去。对了,别忘了五香粉,这可是提味的法宝。开工喽!先把土豆洗干净,削皮,切成小块。然后扔进锅里煮。这个时候呢,你可以哼个小曲,大概十来分钟就差不多了。用叉子一戳,软绵...……更多
萝卜干是一种以萝卜为主要原料,可作为小食,也可作为配菜
...。二、所需材料1.萝卜:500克2.盐:适量3.辣椒粉:适量4.五香粉:适量5.姜末:适量6.蒜末:适量7.生抽:适量8.老抽:适量9.白糖:适量10.香油:适量三、所需工具1.刀具和砧板2.容器3.搅拌勺4.筛网5.密封容器四、步骤1.前期准备:...……更多
伏天40天,家中常备2种零食补气血
...克精选牛肉,500克,姜,料酒,酱油,辣椒粉,胡椒粉,五香粉,糖,盐,食用油,食用油:1.牛柳处理:牛柳切片,用凉水浸去血沫,再加姜、料酒去腥。2.按照自己的喜好腌制:将切好的牛柳捞出,再放入酱油,老抽,辣椒...……更多
伏天常备两种零食,每天吃点气血补充还解馋
...料:精选牛肉500克,姜,料酒,酱油,辣椒粉,黑胡椒,五香粉,糖,盐,食用油。1)牛腿肉处理:牛腿肉切丝,用凉水泡去血水,加姜片、料酒焯去腥气。2)腌制入味:将焯水过的牛肉丝沥干水,加酱油,老抽,辣椒粉,花椒...……更多
妄想山海食谱配方大全2024
...+1山蒜粉=蒜味肉串孟极肉2个+慈葱粉=葱味肉串骏禄肉2个+五香粉=五香肉串庞猪肉2个+香辣粉=辣味肉串彘肉2个+胡荽粉=怪味肉串红韶果和露水=香辣红韶汤2、灶台蛋液+水=蛋花汤蛋液+蛋液=厚蛋烧蓝品质蔬菜+肉=荤素搭配2崧菜,2花椰...……更多
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新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
本文转自:人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵,咚咚锵……”春节临近,河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
2025-01-28 11:14:00
贵州省体育总会倡议书:一起动起来 健康过春节
本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
2025-01-28 11:20:00
过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样
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Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了,这对中国人来说是个非常重要的节日,家家户户都会团聚在一起,共享天伦之乐。”安妮(Stephanie Burton)在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00