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伏天40天，家中常备2种零食补气血
一年之中最热的"三伏天"，随着夏天的炎热而来。连续40天的集训，不但对我们的体能有极大的考验，更是对体能的考验。在炎热的天气里，人很容易流汗，也很容易导致血液的流失，一个不小心，身体就会出现虚弱的感觉。古人说：“夏季补，冬季养生”。选择正确的饮食，也可以在三伏天取得事半功倍的功效。
论汉字部首"一"（康熙部首1）
肉脯
牛性温味甘，含有丰富的蛋白质、铁和多种维生素，从古代开始就是一种大补之物，它可以帮助人体补充出汗后所损失的养分，从而达到强身健体、改善贫血的作用。《本草纲目》中曾有“牛与黄芪同补气”之说，足见它的营养价值非凡。它的辣味，开胃开胃，解暑之余，也可享用美味佳肴。
麻辣牛肉--大热天补充体力
原料：500克精选牛肉，500克，姜，料酒，酱油，辣椒粉，胡椒粉，五香粉，糖，盐，食用油，食用油：
1.牛柳处理：牛柳切片，用凉水浸去血沫，再加姜、料酒去腥。
2.按照自己的喜好腌制：将切好的牛柳捞出，再放入酱油，老抽，辣椒粉，花椒粉，五香粉，白糖，盐，充分搅拌均匀，腌制至少2个小时。
3.晾乾：把腌好的牛柳晾在通风的地方，或是放在烤炉里，用较低的温度让牛柳的表皮变干。
4.煎：放入适量的油镬，把油烧至百分之五十，以慢火慢煎，直到牛柳外表表皮金黄。
5.等凉了再吃：把煎好的肉脯从盘子里捞出来，用吸油纸吸掉多余的油脂，等凉了就可以吃了。
二个
桂圆肉
龙眼也叫桂圆，是一种时令水果，在夏天很受欢迎。其味甘，心、脾经，主要作用是滋补心脾，养血安神。三伏天适量吃些桂圆，既可补热伤血，又可减轻因暑热而引起的心悸、失眠等症状。《神农本草经》载其为上品，“常食，固精明目，轻身不老”。
龙眼干——天然糖果
主要原料：适量鲜龙眼做法：
1.选眼：挑肉饱满，无虫蛀的鲜龙眼。
2.去皮、去核，将龙眼削去外皮，然后仔细把里面的果核取出来。
3.晒干或晒干：把经过处理的龙眼肉放在一个清洁的竹制筛子或平底锅里，然后晒干，或者在烤炉里用较低的温度烤干。
4.储存及食用：龙眼乾彻底乾燥后，放入密闭的罐子内，随时取用。
三姓
短的
在这个炎热的日子里，不妨让麻辣牛肉和龙眼干儿作为你家中的必备小吃吧！这些食物不但可以满足您的味觉需求，更可以滋养您的身体，使您在炎热的夏天依然精力充沛。切记，要想熬过三伏天，最好的方法就是要有规律地吃，要有科学的营养。
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快照生成时间：2024-07-31 08:45:04
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