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现代人生活节奏快,经常熬夜加班或者晚睡看手机玩游戏,早上起床是特别困难的事,往往定的闹钟响了好几次,还睁不开眼,别说吃饭了。我有时候到公司去,看见年轻人都是行色匆匆的样子,肯定早餐都没吃呢。有些讲究些的可能会在上班坐公交的途中买上一杯豆浆,有些则是坐到办公室里冲上一杯咖啡就当早餐了。殊不知这样长此以往胃病就找上了门。所以早餐是一定要吃好的。今天分享给大家的就是一道营养早餐,它特别快手,5分钟就能搞定,多睡会懒觉也妥妥的。
西兰花是有名的保健蔬菜,富含硒和维C,还含有丰富的胡萝卜素,有利于人的生长发育,还能提高人体免疫功能,增强人的体质,增加抗病能力。用它加上鸡蛋来做早餐饼,味道有着特别的清香。来看看具体的做法吧,喜欢的亲别忘记收藏哦。
【西兰花鸡蛋饼】
【用料】:
西兰花1小朵,鸡蛋1个,面粉20克,花生油4勺,盐2克,五香粉少许
【做法】:
1、西兰花掰成小朵,洗干净倒入烧开水的锅中汆烫变色,捞出沥干水分(这一步可以头晚提前做好哦)
2、切碎
3、将鸡蛋打入,加盐和五香粉拌匀
4、倒入面粉,再加少许水调成浓稠度合适的面糊
5、锅中倒入油,将面糊用小勺舀入锅中,平铺开,开小火慢煎
6、一面金黄再翻面煎另一面金黄即可
【小贴士】:
您喜欢吃西兰花吗?您是如何做营养早餐的?欢迎亲留言交流哦!
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快照生成时间:2023-12-18 19:45:01
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