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鸡蛋的三种美味做法：简单又可口，你最喜欢哪一道美食？
西兰花虾仁蒸鸡蛋
所需材料：
西兰花、虾仁、鸡蛋、盐、生抽、香油、葱花。
做法：
1.首先，我们将西兰花切成小朵，放入淡盐水中、浸泡一会儿、洗净；虾仁去除虾线、洗净、备用。
2.我们把三个鸡蛋打入碗中，加入适量盐和温水，搅拌均匀，撇去浮沫。然后我们将洗净的西兰花和虾仁放入鸡蛋液中。
3.蒸锅中加水烧开，把装有鸡蛋液混合物的碗放入蒸锅中，盖上锅盖，用中火蒸约10-15分钟，直到鸡蛋凝固。
4.蒸好后取出，淋上适量生抽和香油，撒上葱花。
西葫芦胡萝卜鸡蛋饼
准备食材：
西葫芦、胡萝卜、鸡蛋、面粉、盐、五香粉、食用油。
1.我们先将西葫芦和胡萝卜洗净，西葫芦擦成丝，胡萝卜切成细丝。把它们放入一个大碗中，打入两个鸡蛋，加入适量面粉、盐和五香粉，搅拌均匀，使食材充分融合、形成较稠的面糊。
2.平底锅加热，倒入少许的食用油，让油均匀铺开。油热了，我们舀一勺面糊、放入锅中，用铲子将面糊摊成圆形薄饼。
3.小火慢煎，煎至一面金黄后，翻面继续煎另一面，直到两面都呈金黄色。在煎制过程中小心控制火候，避免糊了锅。当鸡蛋饼完全熟透后，就可以出锅啦。
午餐肉鸡蛋三明治
准备材料：
午餐肉罐头、鸡蛋、生菜、面包片、沙拉酱、盐、黑胡椒、食用油。
做法：
1.首先，我们在平底锅中倒入少量食用油，将一个鸡蛋打入锅中，小火煎到漂亮成型，撒上一点盐和黑胡椒调味，盛出备用。
2.接着打开午餐肉罐头，将午餐肉切成薄片，放入锅中，煎至焦香、两面金黄。
3.我们把面包片放在案板上，依次放上生菜叶、煎好的鸡蛋、午餐肉片，再挤上适量沙拉酱。然后再放上一片面包片，轻轻按压一下，让食材贴合更紧密。如果喜欢，可以把三明治的边缘切掉，使其更加整齐美观。美味做好了！
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快照生成时间：2024-05-30 09:45:16
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