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冬天适合吃炖菜,热乎乎炖一锅,吃完浑身暖和
...炒出油脂。再加一个八角、葱、姜、蒜、半勺老抽、一勺生抽,小火炒出香味。4,放入白菜,大火炒软。5,加入和白菜平齐的热水,八角挑出来,放入粉条和豆腐皮,中火炖2~3分钟。6,最后加盐、鸡精调味。再根据个人口味放...……更多
黑龙江“6大名菜”,是东北菜精华也是当地人的最爱,你吃过几道
...着起锅烧油,爆香姜蒜末。然后加入三鲜蔬菜,再倒入用生抽、陈醋、白糖、食盐调制的料汁,用大火收汁即可。尖椒干豆腐东北的一道传统菜就是尖椒干豆腐,非常适合用作下酒菜。在东北,爱好美酒的人在餐馆必点这道菜,...……更多
伏天“吃酸减负”!4 菜 1 汤让您惬意过夏天
...爆香,加入土豆丝翻炒均匀。2、接着,倒入适量的醋、生抽、盐和少许糖调味,最后撒上葱花即可出锅。酸辣可口的土豆丝,口感爽脆,十分开胃。二、酸菜鱼1、选用新鲜的鱼肉切片,用盐、料酒、淀粉等腌制片刻。酸菜切成...……更多
要降低甘油三酯,请关注以下方面
...血压升高,甚至高血压发作。3、甘油三酯过高容易引起肝胆疾病,高甘油三酯会导致多种肝胆疾病,比如慢性肝炎,胆结石和胆囊炎。02“甘油三酯”大户找到,医生忠告:能不吃就不吃,别任性 红烧肉很多人特别喜欢吃红烧...……更多
这6种食物记得多吃,牢牢抓住成长黄金期,让孩子的个子“节节高
...呼吸呼吸新鲜空气,舒展一下筋骨,不仅能愉悦心情,还有利于帮助孩子成长。 ……更多
韩式五花肉做法:香脆多汁,让你一秒爱上韩式烤肉风情!
...五花肉本身的美味,更在于那独特的酱料。韩式辣椒酱、生抽、糖等调料混合在一起,调制出令人陶醉的酱料。将五花肉均匀涂抹上酱料,再撒上白芝麻,每一口都是满满的幸福感。👩‍🍳韩式五花肉的做法有多种,以下是其...……更多
“蛋白补得好健康少不了”常吃这5种高蛋白食物,补蛋白增免疫
...;酸菜100克;大蒜3瓣;姜1小块;食用油适量;盐适量;生抽1汤匙;料酒1汤匙;白糖1茶匙;胡椒粉适量做法:1.鸡腿肉切成块,用生抽、料酒、白糖、胡椒粉腌制15分钟。2.酸菜洗净,切成细丝。大蒜切末,姜切成片备用。3.锅...……更多
这几道合适秋天吃的菜,希望能为您的餐桌增添一丝秋天的色彩
...10克、葱姜片各5克、紫菜碎30克、盐、味精、白胡椒粉、生抽、料酒、蚝油做法:1、锅烧空气,倒入紫菜,开小火不停翻炒,保证紫菜受热均匀,水分完全蒸发干,紫菜变得酥香为止,浓缩了紫菜的香气,让味道更加香浓。2、...……更多
七月,我家吃得最多的2道应季蔬菜,吃的就是便宜又新鲜!
...馨。一、【五花肉炒瓠子】制作配料:瓠子1个五花肉1块生抽2勺老抽半勺盐半勺白胡椒粉少量姜粉少量制作方法:1、挑选一根新鲜脆嫩的瓠子,将瓠子置于流动的水下仔细冲洗干净。随后,使用锋利的刀具轻轻削去其坚韧的外...……更多
天寒地冻吃口热的,这道简单炖菜,暖身心滋养脾胃,家常又好吃
...些调料厨房里少不了:食用油用来炒菜,料酒去腥提味,生抽调味,老抽上色,盐是百味之首,冰糖让菜肴更鲜美。制作步骤来啦!首先,你需要准备好所有需要的材料和工具。接下来,按照顺序一步步进行操作,每个步骤都要...……更多
深秋,碰到这菜别手软,一次买20斤晒干储存起来,炖肉吃真香啊
...花肉、干豆角、葱、姜、小米椒、青椒、辣椒面、食盐、生抽、老抽、料酒、食用油。1、干豆角用清水浸泡1小时,泡软后洗干净切段。五花肉洗干净,切成薄片,葱切段,姜切片,小米椒切圈。起锅加油烧热,放入五花肉煸炒...……更多
猪肉别再只会炖着吃了,它的做法可不少,赶紧学起来
...克、姜块,适量、葱,适量、料酒,适量、冰糖,适量、生抽,适量、老抽,适量、酱油,适量、食用油,适量、清水,适量步骤:1.准备五花肉:将五花肉切成大块,放入沸水中焯水,去除血水,捞出备用。2.烹制姜葱水:在...……更多
“男人不想老,补锌要趁早”常吃这8种菜,头发浓密、牙齿不坏!
...、蒜末:适量、生姜末:适量、青蒜:适量、盐:适量、生抽:适量、白胡椒粉:适量、鸡精:适量、油:适量制作步骤:1.准备食材:将荷叶洗净,撕成小块备用。荷藕去皮,切成薄片;虾仁洗净备用。青蒜洗净,切成段备用...……更多
这六道暖心佳肴,不仅味美可口,更是家庭温馨的象征
...;青蒜末适量;生姜片适量;大蒜末适量;料酒1大勺;生抽2大勺;盐适量;食用油适量;鸡精(可选)适量步骤:1.处理四季豆:将四季豆洗净,切成约5厘米的段。2.处理猪肉:瘦猪肉切成薄片,姜切成片,大蒜切末。3.预处理...……更多
五道美味黑鱼家常菜谱,让你尽享鲜美滋味,附烹饪小贴士!
...黑鱼**食材**:新鲜黑鱼一条,姜丝、葱段适量,料酒、生抽、食盐、白胡椒粉、香菜少许。**步骤**:1.黑鱼清洗干净,切上几刀,两面撒上盐和白胡椒粉腌制20分钟。2.烧一锅热水,放入鱼盘,隔水蒸10分钟(视鱼大小调整时间...……更多
不论炖什么肉,记得加这2料,肉烂味香,入口即化,不油腻还入味
...、大葱、生姜、蒜瓣、八角、桂皮、香叶、山楂、食盐、生抽、老抽、冰糖和食用油。在烹饪五花肉时,一个关键的步骤是将铁锅烧热后,用猪皮在锅上擦拭。这样做可以烧掉残留的猪毛,有效去除腥味,同时也有助于炖煮时猪...……更多
精选美食推荐:鹌鹑蛋白菜豆腐煲,羊肚菌排骨汤
...食材:豆腐、白菜、鹌鹑蛋、火腿肠、木耳、盐、鸡精、生抽、老抽,蚝油、小米辣、葱蒜做法:1、先把豆腐切小块,白菜掰成小块,木耳泡发清洗干净,鹌鹑蛋煮熟去壳,火腿肠切片2、起锅烧油先煎豆腐,把豆腐煎至两面金黄...……更多
推荐5道香干炒肉的家常做法,豆干软糯,咸鲜味浓,解馋又下饭
...妈,一勺蒜泥辣椒酱,炒香.4.倒入豆干,慢慢翻动,一勺生抽,少许老抽,少许糖提鲜,少许盐,炫小半碗开水大火炖煮入味.5.将蒜苗和线椒加入锅中翻炒至断生,再用大火收汁,即可出锅享用。【【香干炒肉】】所需食材:五...……更多
这肉要常给孩子吃,个子蹭蹭长,补铁补血,增强免疫力
...逆着纹路切成薄片,这样吃起来更嫩滑。切好之后,加点生抽、盐巴、淀粉,再加点清水,然后用手抓匀,让牛肉充分吸收调味料。最后,封上一层食用油,这样牛肉就不会粘在一起了,放一边备用。2、把豆芽、金针菇这些你...……更多
分享5款家常美食,香气四溢超下饭,做法超简单,在家就能吃大餐
...要:备齐青椒,同时准备好蒜末以备后用。酱汁调料包含生抽增添鲜味,老抽提色增香,陈醋增添酸味,白糖平衡口感,盐提升整体风味,胡椒粉增添辛香风味。炒菜时不可或缺的调料之一就是淀粉,它能在烹饪过程中发挥重要...……更多
教你8道家常鱼的做法,学会在家里露一手,再也不用担心做鱼了
...快快收藏吧!番茄鱼原料:黑鱼片,番茄,葱,娃娃菜,生抽,番茄酱,盐,鸡精,白胡椒粉做法:1、鱼片化冻,番茄去皮切丁,娃娃菜掰开洗净后焯熟盛出,再切点葱花备用2、锅里热薄油,下葱花爆香后放入番茄丁,炒至番...……更多
冬天吃鱼,建议少吃草鱼和花鲢,多吃这4种鱼,肥美不腻又便宜
...带鱼材料:带鱼1条;姜片适量;葱段适量;料酒适量;生抽适量;白糖适量;盐适量;生粉适量;清水适量;食用油适量步骤:1.处理带鱼:将带鱼清洗干净,去除鳞片,用刀在鱼身两面各切2-3刀,然后用少许料酒和盐腌制片刻...……更多
为了保持健康,秋天建议少吃高脂肪的猪肉
...常的生理功能。推荐食谱:红烧鹅肉 所需食材:鹅肉、生抽、老抽、白糖、料酒、姜片、八角、香叶、桂皮、葱、姜、蒜苗、食用油。具体做法:1.将鹅肉洗净,切成块,凉水下锅,加葱段、姜片、料酒,大火煮开后,撇除浮...……更多
春天“猛涨个”,这6道早餐给孩子换着吃,营养高又美味,贵也值
...叶煸香,再放入牛排骨翻炒均匀。3、加入适量黄豆酱、生抽、红烧酱油、料酒炒匀,倒入足够的热开水,转入砂锅中,炖60分钟。4、把大料挑出来丢掉,再把切好的胡萝卜放进去,继续炖20分钟左右,加入适量盐调味。5、锅中...……更多
夏天是减脂的黄金期,分享五款低脂低卡的减脂汤,好喝又营养!
...猪里脊肉200克,生姜3片,大葱1根,蒜3瓣,料酒1汤匙,生抽1汤匙,盐适量;白胡椒粉适量;食用油适量;水1升;干辣椒(可选择切碎);芫荽叶(可选择,切成小块)。步骤:1.准备材料:酸菜切丝,猪里脊肉切成片,用白酒...……更多
“白露见一鲜,一年病不沾”,这里的“1鲜”指的是什么呢?
...菜馄饨】 准备食材:鲜花菜、猪肉、馄饨皮、葱、姜、生抽、香油、食用油、紫菜、醋、胡椒粉具体做法:1.花菜掰成小块后,用淡盐水浸泡10分钟,锅内加水烧开,放入花菜焯水后,捞出过凉,挤干水分后,剁成小颗粒。2.猪...……更多
香糯入味,美味无穷!把子肉正宗做法,让你在家也能享受正宗滋味
...制出口感鲜嫩的把子肉。切口的时候要注意不要切断,这有利于五花肉在烹饪过程中更好地入味。腌制的时间越长,把子肉的口感越入味,建议腌制时间在24小时以上。在焯水的时候,可以加入一些料酒去腥提鲜。煎炸的时候火...……更多
冬天多吃炖菜,分享5道好吃的炖菜,营养滋补,越吃越暖和
...胡萝卜:适量;洋葱:1个;姜片:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;糖:适量;水:适量;食用油:适量步骤:1.准备材料:牛腩洗净切块,胡萝卜去皮切段,洋葱切丝,姜切片。2.牛腩处理:牛腩块放入沸水中焯水...……更多
猪身上最好吃的肉排行,后腿肉倒数第一,五花肉排第二,建议了解
...一般来说,300 克猪肉馅可以加入约 3 克盐。再倒入适量生抽,生抽不仅能增加咸味,还能提升鲜味。加入少许花椒粉,花椒粉的用量不宜过多,以免掩盖其他食材的味道。最后,加入适量香油,香油可以使馅料更加滋润,口感...……更多
平时待客这些硬菜少不了,上桌被夸像是进饭店
...姜适量;大蒜适量;干辣椒适量;料酒适量;食盐适量;生抽适量;白糖适量;鸡精适量;花生油适量制作步骤:1.将新鲜大闸蟹洗净,去除杂质,剪去蟹脚,沥干水分备用。2.准备一些葱姜蒜切末,干辣椒切段备用。3.锅中放入...……更多
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百位老人欢聚 共享幸福滋味
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重阳孝心行动 | 关怀父母健康,预防戊肝
重阳节又被称为敬老节,除了登高赏菊等传统习俗与美好回忆,还蕴含着对家中老人长寿健康的祝福与期盼。因此,对逐渐成为家中“中流砥柱”的我们而言
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红薯是高血糖“杀手”?告诫:血糖高不忌口,平时多吃这三种蔬果
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为什么越来越多的男人得肾结石?劝告:3个习惯别碰,肾会感激你
54岁的张大哥,向来认为自己身体硬朗,平时连感冒都很少。但这天早晨,他在卫生间里发现自己的尿液颜色有些深,看起来像是血尿
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