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冬天最该吃的不是牛羊肉,低脂高蛋白,常吃强筋健骨,增强免疫力
...肉火烧】准备食材:驴腿肉、生姜、大葱、料酒、酱油、老抽、盐、花椒、八角、香叶、桂皮、面粉做法如下: 1.驴腿肉切成大块,生姜切片,大葱切段备用。锅中加入清水,将驴腿肉块放入,加入适量的料酒烧开,煮沸后捞...……更多
五道快手家常菜,香辣过瘾,味道鲜美,回回都光盘
...末、小米辣和泡椒,还有姜片若干。腌制调料包括生抽、老抽提鲜调色,蚝油增味,白胡椒粉去腥,以及适量的油以润滑口感。炒菜所需的调料多样,包括提鲜的生抽与酱油,增添风味的蚝油,调节咸淡的食盐,以及提升口感的...……更多
“小寒不排寒,一切都白谈”,小寒后,别忘多吃6样,排寒养身体
...食材:羊肉、白萝卜、葱、姜、料酒、盐、生抽、冰糖、老抽、香菜、干红辣椒、食用油。具体做法:1.羊肉洗净,切块,凉水下锅,加葱姜和料酒,大火煮开后,焯水去腥,撇除浮沫,然后捞出,沥干水分。2.锅中放油,放入...……更多
把五花肉放酱油里泡一泡,出锅瞬间变美食,香味十足真的太好吃了
...在空碗中倒入大量生抽、酱油、少量味极鲜,再加入少许老抽、干辣椒、花椒、香叶、桂皮、八角、白芷以及一大勺白砂糖或冰糖。搅拌均匀后将料汁倒入锅中,以小火慢熬,煮上三分钟关火自然冷却。 4.完全凉透后,倒在洗...……更多
这6道家常菜建议尝试,做法简单,上桌抢着吃
...适量)、花生米(50克)、香菜(适量)、生抽(30ml)、老抽(20ml)、料酒(20ml)、鸡精(适量)、鸡汤(500ml)制作步骤: 1.将所有肉类食材切成片状备用,香菇切薄片,豆芽洗净,青菜洗净切段,土豆丝泡水备用。2.热锅...……更多
接受不了羊膻味的,可以试试这3个做法,又鲜又嫩没膻味,特别香
...、爽脆的尖椒、饱满的蒜瓣、香辣的小米椒,以及生抽、老抽、食盐、料酒、胡椒粉、淀粉和食用油。这些食材和调料将为您带来一道色香味俱佳的佳肴。经过精心挑选的羊肉,我们将其洗净并切成薄片。与此同时,将尖椒和小...……更多
青椒土豆丝炒里脊肉,这道菜的制作简单、味道美味,好吃又经济
...颗大蒜,适量清水,若干白醋和陈醋,以及一些植物油、老抽酱油、生抽、玉米淀粉、香油和其他调味品。具体步骤如下:首先,将猪肉去掉猪皮和肥肉,切成片状,然后再切成一些细丝,放在碗中去腥腌制。接下来,用料酒、...……更多
七道下饭菜,这个冬天给家人安排起来,好吃不腻老少皆宜,真开胃
...鸡中翅翻炒均匀,炒至上色后,加入姜片、葱段、生抽、老抽,翻炒几下。3、接着倒入适量清水,放入板栗后盖上盖子焖煮半个小时。煮好之后,放入青线椒和小米辣,开大火翻炒收汁即可出锅装盘开吃。二、土豆焖鸡腿准备...……更多
上了年纪,就得多吃4种“补铁菜”,补足气血精力旺,身体更健康
...葱姜蒜、八角、豆瓣酱、盐、冰糖、鸡精、生抽、蚝油、老抽、食用油1、鸡肉放在冷水中,浸泡1个小时,充分去除血水,板栗剥皮后洗净,葱姜蒜、八角切好。锅中倒油,下入鸡肉翻炒,炒到变色。2、然后下入葱姜蒜、八角、...……更多
关爱女性健康·膳食作品展示|黄豆焖猪蹄
...角四个、香叶五片、啤酒一罐、食用油适量,生抽三勺、老抽一勺、鸡精一勺。做法:1、黄豆提前用温水泡软,猪蹄清洗干净,去除杂毛后,切块备用。2、起锅倒入适量的清水,切好的猪蹄冷水下锅,加几段葱,两片姜片和适...……更多
鸡蛋不要炒着吃了!试试这个吃法,解馋开胃,出锅后满屋香!
...生姜和大蒜也不能少,再来点原味酱油、两勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、一勺蚝油和一勺鸡精,还有其他的调味品。选几个好鸡蛋和辣椒,还有其他的配菜。先把鸡蛋洗一洗,然后在锅里加点冷水,把鸡蛋放进去,一共4个。...……更多
这5道菜只需3分钟就能学会,连小白都能轻松烹饪
...多煎一下。炒好后,倒入少量热水,加入蒜、盐、生抽、老抽。煮好后,转小火小火煮十分钟,至豆腐香味四溢。最终汁液会变少。加入葱花和鸡精略炒片刻即可上桌。最好留点汁,不要关得太干。3、青椒土豆片烤肚实践:将...……更多
春季是养骨的黄金期,建议中老年常吃这8样,强筋健骨,腿脚利索
...椒爆香,放入豆芽炒至断生,放入粉条翻炒均匀③加一勺老抽,一勺蚝油,两勺生抽,适量水,翻炒均匀,倒入韭菜加半勺醋大火收汁即可素炒木耳菜所需材料:木耳菜:500克,大蒜:10克,食盐:适量,鸡精:适量,食用油:...……更多
常吃这8道菜,糖尿病人也能长寿,一定要收藏!
...食材准备:韭菜、鸭血、蒜末、小米辣料汁调料:生抽、老抽、鸡精、盐、料酒、胡椒粉、清水炒菜调料:淀粉水具体做法:1、准备料汁:碗中加入1勺生抽、半勺老抽、少许盐和鸡粉、2勺料酒、少许胡椒粉、半碗清水搅拌均匀...……更多
2月4日立春,有钱没钱,别忘记吃这8道寓意菜,迎新春
...小丁,放入大碗中,接着加入适量的料酒、淀粉、生抽、老抽、食盐、黑胡椒碎和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2.切好青红椒和葱姜蒜末,然后热锅烧油,油热以后,放入腌制好的鸡腿煸炒油煎,煸炒至鸡腿肉两面...……更多
湖南小炒肉的正宗做法,香辣爽口肉质鲜嫩,配上米饭绝了
...?调料:螺丝椒、小米辣、姜、蒜、花椒、蚝油、酱油、老抽、豆豉、盐、料酒、味精、鸡汁制作流程来啦:要做出美味的这道菜,肥肉可是关键。咱们先把买回来的猪肉,肥瘦部分切分开,分别装进碗里。2.肥肉和瘦肉的比例...……更多
天热吹空调,要多吃4道家常菜,麻辣鲜香,排汗除湿,清热又解暑
...蕾尽情享受吧!准备好以下食材:鸡胸肉、料酒、生抽、老抽、白糖、淀粉、黑胡椒、小米椒和金针菇。把鸡肉洗白白,切成小丁,加点蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖、淀粉和食用油,用手抓一抓,拌匀了放那儿腌20分钟。然...……更多
饭店不外传的4款调馅方法,没有复杂的调料,一看就会,鲜香美味
...。5、这些常见的调味料,如大葱、姜末、蚝油、生抽、老抽和盐,虽然看似平凡无奇,但它们在调味过程中却发挥着至关重要的作用。6、添加万能油,将所有香味紧锁其中,使肉馅的风味愈发醇厚。当油温达到六成热时,向锅...……更多
南方小年将至,推荐八道家常菜,有菜有汤热闹过节,营养又好吃
...水分,再对半剁成两块,加入姜丝、料酒、生抽、蚝油、老抽、食盐、淀粉,抓拌均匀腌制二十分钟。2、起锅烧油,油温升至六成热的时候,放入腌制好的鸡中翅炸一下,炸至金黄后,控油捞起来备用。3、锅留底油,放入干辣...……更多
别心疼钱了,多吃8种碱性菜,排毒祛湿,还健脾胃,人也更精神了
...椒、大蒜、生姜、小葱、食盐、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、玉米淀粉、食用油详细步骤:1、准备一把豆角,摘去两头,改刀切成小段,长度没有要求,放入大碗中,加入半勺食盐,倒入清水,搅拌均匀,放一旁浸泡5分钟。2...……更多
推荐几道美味家常菜,做法简单,快来一试身手吧!
...接着倒入春笋继续翻炒两分钟,加入适量的生抽、蚝油、老抽和辣椒面调味,继续翻炒均匀,即可出锅开吃。白玉菇娃娃菜炖鱼糕准备食材:鱼糕 1块、白玉菇 1小盒、娃娃菜 1颗、枸杞 少许、油盐 适量。 做法步骤:1、烧热锅...……更多
大量上市!高蛋白低脂,夏天吃清热消暑,健脾祛湿,包饺子真香
...豆、豆角、蒜瓣准备好,同时备齐食用油、食盐、生抽、老抽和蚝油这些调料。经过清洗的土豆被剥去了外皮,随后被切成粗实的条状。豆角同样经过清洗,去除了老化的筋络,并被掰成了合适的小段。蒜瓣则被轻轻去皮,切片...……更多
入秋后,少吃猪肉,而选择这3种肉,既能享受美味,又能保持身材
...、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、干红辣椒、生抽、料酒、老抽、盐、白糖、五香粉、鸡精、食用油具体做法:1.将鲅鱼冷冻2-3小时,切成1.5厘米的块,去掉内脏,洗净,控干水分,加葱、姜、料酒、盐,密封腌制12小时,擦干鲅...……更多
过年来客人不要下饭店,8道炒菜端上桌,好吃又省钱,大家都喜欢
...姜蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、料酒、生抽、蚝油、老抽,翻炒出香味,然后倒入适量开水没过食材,盖上盖子焖煮四十分钟。4、时间到,再倒入鲍鱼,继续焖煮二十分钟。煮熟后,开大火翻炒收汁即可出锅装盘开吃。红...……更多
大蒜中含有丰富的大蒜素,具有良好的抗菌效果,能够杀灭一些细菌
...肉丝食材准备:蒜苔、红椒、里脊肉、盐、料酒、淀粉、老抽、葱、姜、蒜、小米辣等。步骤一:将蒜苔清洗干净,切成适中的小段。红椒切丝。里脊肉顺纹理切成细丝,放入碗中加入少许盐、一勺料酒和一点清水,抓拌均匀,...……更多
分享5款家常菜,越吃越有味,开胃又下饭,全家都爱不释口
...条辣椒、嫩姜、葱姜蒜、干红椒、泡椒、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、料酒、啤酒、适量盐和鸡精。做法如下:1.购买鸭子时,请商家将其切成小块,尽量切得小一些,便于入味。将鸭肉洗净后沥干水分。2.烧热锅子,无需放油...……更多
新年将至,聚餐时建议这8道肉菜美食别错过,补充体质,御寒保暖
...大葱片,羊肉片,香菜段。准备调料:味精,鸡粉,生抽老抽,孜然面,盐。1.羊肉切片,放盐,蛋清,生粉腌制。备用。2.起锅放油,油热4成下肉片,滑出控油。3.锅留底油,下葱片,炒熟,下肉片,加盐,味精,鸡粉,老抽...……更多
年轻人掌勺年夜饭 要健康还要方便
...同安区祥和街道的一超市老板小朱说,虽然蚝油、生抽、老抽仍是过年必备,但今年市民明显更偏爱健康选项的调味品。“最近减盐酱油销量增加,一天最多能卖八九瓶,远超平时。”小朱留意到,购买者主要是“90后”“95后...……更多
元宵佳节即将来临,八道美味佳肴的做法
...的青红椒加入锅中,再倒1汤匙生抽、1汤匙蚝油和半汤匙老抽。迅速翻炒匀,使调料充分渗透进鸡肉和青红椒里,大约翻炒2分钟左右即可出锅享用。五、香辣小炒肉制作过程:1.将猪肉切成适当大小的块状,加入酱油中腌制片刻...……更多
这菜四季都能吃,一通便,二润燥,三强筋骨,这样简单一做,好香
...2勺,食盐半勺,香葱1把,老姜1片,料酒2勺,生抽1勺,老抽一丢丢,辣油少许。吃辣的可以多放一些。操作时长:8分钟左右。操作步骤:第一步,准备食材。先把香菇放入温水中浸泡,然后准备少许猪肉洗净后切成小丁,再把...……更多
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了解如何选购苹果醋
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律回春渐,新元肇启。2月5日,春节假期后的首个工作日,省委组织部副部长,省委老干部局局长,贵州老年大学党委书记、校长龙丽红带领校党委班子成员
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越明访名医|每逢春节胖三斤 专家“数招”让你减肥不发愁
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新春走基层 | 制作海南鱼茶 黎族同胞的尝鲜密码
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