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...有的人甚至表示自己每天离不开酱油。除了酱油之外，像老抽、老抽、味极鲜、耗油，也在调味品市场占据的一席之地，有时还可以代替酱油的调味作用。正所谓“人红是非多”，酱油自从进入到了家家户户的厨房中，给人们的...……更多
2023-01-24 13:07:00老抽,生抽,一文,科普,酱油,老抽
...菜肴的基础调味品，如宫保鸡丁、酱牛肉和炒面等。2、老抽酱油：老抽酱油是一种颜色较深的酱油，呈深红褐色，味道更浓郁。由于其经过长时间的发酵和陈化，老抽酱油具有独特的香气和深度。它常被用于烧烤、炖煮和炒菜...……更多
2024-06-16 09:17:00老抽,生抽,酱油,家人,酱油,生抽
...简单，但是其中却有着不少门道。就拿酱油来说，就有着老抽和生抽之分，那么老抽和生抽之间有什么样的区别呢？今天我们就一起来了解一下。01吃酱油，会致癌？之所以会出现酱油会致癌的说法，是很多人认为配制酱油会普...……更多
2023-12-17 06:00:00老抽,生抽,酱油,知识,酱油,老抽
...美食才香。家中最常用的就是食盐、味精、醋以外，还有老抽、生抽、蚝油、蒸鱼豉油等，而这些配料虽然不常用，但是有些菜却避免不了用这些配料。所以，只有用好了这些配料才能做出更可口更好吃的菜，而且当你会区分这...……更多
2023-12-05 19:42:00老抽,生抽,蚝油,成人,老抽,生抽
...个小秘密，并分享挑选优质酱油的方法，同时解析生抽和老抽的微妙区别。一、四个字的神秘力量首先，让我们来揭开这个神秘面纱：配制酱油。这四个字或许在你的购物清单上从未引起过注意，但它们却蕴含着一个不容忽视的...……更多
2024-01-06 11:43:00油瓶,酱油,牌子,老抽,酱油,生抽
...瓣；生姜：1小块；干辣椒：2个（可选）；酱油：2汤匙；老抽：1茶匙；糖：1汤匙；盐：适量；水淀粉：适量；食用油：适量步骤：1.准备食材：茄子洗净切成条状，青椒切块，大蒜拍碎切末，生姜切末，干辣椒剪成段备用。2.处...……更多
2024-08-09 06:10:00拿手菜,朋友,西蓝花,西蓝,老抽,鸡翅
...火锅底料一块，香叶，桂皮，八角，味精，鸡粉，生抽，老抽。1.起锅烧水，凉水将羊肉下锅，加白酒去异味，煮去血沫，捞出。2.起锅放油，下葱姜炒香，下火锅底料，下羊肉炒，下八角，桂皮，香叶，下生抽，老抽味精，鸡...……更多
2024-02-03 06:28:00御寒,食物,身体,老抽,生抽,鸡腿
...卜、肉末、面条、小葱、大蒜、豆瓣酱、黄豆酱、生抽、老抽、白糖和淀粉等食材。将土豆和胡萝卜切成丁状备用。肉末可以选择五花肉，也可以直接购买肉末。然后，将淀粉加少许水调成淀粉糊备用。炒锅中加入油，炒香肉末...……更多
2024-01-12 12:00:00吃法,尝试,不够,面条,生抽,老抽
...排骨1000克、香料包一个、绍兴加饭酒半瓶、生抽2汤勺、老抽1/2汤勺、香料包干姜母、适量桂枝、适量草果、适量白蔻适量、当归适量。做法步骤：1、准备好羊排骨，清洗干净。2、锅中烧开适量水，下入羊排焯水。3、准备好各...……更多
2024-03-28 11:52:00八道,老少,美味,营养,生抽,料酒
...腰花准备猪腰子、山药、青椒、红辣椒、葱、姜、生抽、老抽、香醋、食盐、白糖、淀粉、食用油。1、猪腰子洗干净，从中间切成两半，剔掉白色部分，能减小腥臊味，然后在光滑的一面打十字花刀，然后切成小片，放入清水...……更多
2023-12-29 18:46:00中老年人,食物,效果,生抽,黄鳝,老抽
....倒入一碗清水，加入油豆腐和娃娃菜叶子。4.加入生抽、老抽、蚝油、盐和鸡精，大火煮开。5.用铲子压一压，让每一个豆泡都吸满汤汁。6.淋入少许水淀粉，撒上葱段，即可出锅。酱牛肉材料：牛腩：500克；青蒜：适量；姜：...……更多
2024-02-19 18:52:00西兰,油豆腐,西兰花,炒鸡蛋,木耳,娃娃
...需食材：芋头、胡萝卜、青椒、大蒜、葱、生姜、生抽、老抽、糖、盐、食用油。具体做法：1.芋头洗净去皮，切成小块，青椒洗净切块，胡萝卜洗净去皮，切片，大蒜切粒，准备适量的葱花和姜丝。2.在热锅中倒入食用油，放...……更多
2023-10-24 21:16:00芋头,食物,芋头,老抽,生抽,五花
...1.100克肉馅，100克竹笋，大蒜1匙，小米椒1片酱油1大勺，老抽半大勺，盐一大勺，蚝油一大勺，辣椒粉少许，小葱少许，油少许，水少许。制造工序：1将酱油，玉米粉，酱油，料酒，油拌匀，拌匀，拌匀。2.将油镬加热，下腌过...……更多
2024-08-28 06:58:00菜肴,婆婆,味道,老抽,蚝油,酱油
...椒6-8个；大蒜3瓣；生姜1小块；料酒1汤匙；生抽2汤匙；老抽1茶匙；糖1茶匙；盐：适量；植物油：适量这一步。1)准备材料：豆荚洗净切丁，甜菜根用水浸30分钟捞出沥干，红椒切成小段，蒜、姜剁成末备用。2)水煮豆荚：将豆荚...……更多
2024-08-29 06:42:00食物,牛肉,料酒,老抽,红椒,茶匙
...光。一、南瓜推荐做法：【干烧南瓜】准备南瓜、生抽、老抽、白糖、白醋、香葱、食用油、食盐、清水。1、南瓜去皮洗干净，切成小块。碗里加入适量食盐、生抽、老抽、白糖、白醋，搅拌均匀备用。起锅加油烧热，放入南...……更多
2023-11-29 15:25:00寒气,食物,生抽,食盐,老抽,蒜薹
...4冰糖炒融化，放五花肉炒匀，加3勺生抽、1勺料酒、1勺老抽、2勺蚝油炒匀，倒4碗开水，加香叶、八角、桂皮、葱姜蒜中小火焖煮30分钟15放鹌鹑蛋在焖煮20分钟，大火收汁即可!柠檬鸡翅做法:腌制:鸡翅两面划刀、蒜末2勺生抽、1...……更多
2024-09-14 16:49:00西兰,生抽,五花,老抽,西兰花,五花肉
...法：【板栗烧鸡】准备鸡腿、板栗、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、口蘑、胡椒粉、小米椒、食用油。1、板栗用刀划个口子，放入锅中加水煮5分钟，捞出过凉水，剥出板栗仁备用。鸡腿剁成块，放入清水里浸泡半小时...……更多
2023-10-16 15:44:00小米,厉害,生抽,蚝油,老抽,鸡腿
...桂皮1小块、香叶2片、草果1个、姜葱适量、生抽4汤匙、老抽1汤匙
做法：1、清洗好的猪蹄砍小块，放入冷水锅中，大火烧开。锅中放点料酒稍煮一会去腥，血水完全煮出来后捞出猪蹄。2、冷锅加油，放入冰糖小火慢慢炒化后，...……更多
2023-10-15 06:29:00一丝,餐桌,色彩,五花,生抽,五花肉
...菇的水，将香菇和土豆放入锅中，再加入两勺生抽、两勺老抽、一勺蚝油、两勺盐和两勺黄豆酱，炖煮时盖上锅盖，直到土豆变得软烂且充分吸收调料的味道。4、加入青椒段，小米辣，洋葱块，加一勺鸡精翻拌均匀即可起锅。...……更多
2024-05-19 15:00:00家常菜,易学,家常,美味,做法,推荐
...粒、姜3片、蒜2个切片、香葱头2个、碗汁（蚝油、酱油、老抽、糖）、淀粉芡水做法：1、苦瓜一分四，去瓤，片成菱形状，加盐腌制备用。2、牛肉菜市场老板切好/自己切厚厚薄片，控干水分，依次加少许糖、蚝油、芡水抓拌均...……更多
2024-07-12 11:55:00猪肉,羊肉,牛肉,生抽,老抽,蚝油
...骨烧扁豆食材：排骨、扁豆、葱姜、八角、花椒、生抽、老抽、盐做法：1、排骨冷水浸泡至少30分钟，冲洗几次去血水（排骨不腥的秘诀）。2、排骨冷水下锅，放入姜片和料酒焯水，趁焯水的时间把扁豆清洗干净掰成小段装盘...……更多
2024-06-12 11:19:00营养,扁豆,生抽,切成,蚝油,老抽
...00克、白萝卜1个、姜适量、蒜适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白胡椒粉少许、水淀粉适量步骤：(1)羊肉焯水后捞出备用。白萝卜去皮切块，姜、蒜拍碎。(2)热锅凉油，下姜蒜爆香，加入羊肉翻炒至变色。(3)加入...……更多
2024-02-03 06:49:00上档次,亲朋好友,亲朋,一道,好友,生抽
...切块），蒜3瓣（切块），生姜2片（切块），料酒1大匙，老抽1汤匙生抽1/2大勺蚝油1汤匙蚝油适量，盐适量白胡椒粉适量食用油适量；水淀粉（水和淀粉适量混合）步骤：1.准备材料：杏鲍菇洗净切块；青椒切丁；葱姜蒜剁碎备...……更多
2024-08-17 13:24:00道菜,健康,腰果,生粉,芹菜,老抽
...与做法：主料：羊肉片300克辅料：大葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、胡椒粉做法：羊肉切片，用料酒、生抽、老抽、白糖、胡椒粉腌制20分钟。大葱切段，姜蒜切片。热锅冷油，先爆香姜蒜。加入羊肉快速翻炒至变色。...……更多
2024-04-11 10:24:00御寒,滋补,小雪,过后,黄金,建议
...蒜瓣3瓣，姜丝郫县豆瓣酱、蚝油、料酒、老干妈各1勺，老抽半勺，生抽2勺，白糖1勺，白胡椒粉适量，水淀粉小半碗（1勺淀粉4勺水）做法：1、大蒜叶切段，蒜瓣切碎2、锅里加少许油，五花肉倒入马克西姆不粘锅中煸炒至焦黄...……更多
2024-05-17 13:18:00快手,易学,懒人,香味,生抽,老抽
...家人的爱，喜欢的朋友可以试试！【原材料】生抽1000g、老抽100g、冰糖100g、高浓度白酒60g、花椒20g、香叶1g、八角5g、桂皮5g；
【做法】1、家庭版酱油鸭的做法和酱油肉的配方是一样的，下面以10斤肉为例，分享需要准备的材料...……更多
2024-02-02 16:49:00腊味,江南,酱油,香味,特色,酱油
...：洋葱片，尖椒片，五花肉片，八角。准备调料：生抽，老抽，盐味精，鸡粉，十三香，料酒。1.五花肉切片，加盐，十三香老抽，料酒腌制。2.起锅放油，下八角一颗，下五花肉炒，炒熟倒出。3.另起锅放油下洋葱，下尖椒片，...……更多
2024-02-02 21:25:00年夜饭,道菜,必不可少,美味,生抽,老抽
...鲜香菇8朵、姜片4-5片姜、蒜瓣3-4瓣、青葱适量、生抽、老抽各1勺调味瓶、料酒1勺酒精瓶、盐适量、糖少许、生粉适量、香油几滴芝麻瓶步骤来啦：1.鸡腿肉切块，用生抽、老抽、料酒、少量盐和糖腌制至少20分钟⏰，让鸡肉充...……更多
2024-08-08 20:30:00菜谱,清爽,夏日,身体,鸡腿,生抽
...、大米、葱姜做法：1、牛肉切成丁，加入生抽、料酒、老抽、食用油抓匀腌制20分钟2、锅中倒油，下牛肉炒至变色，加葱姜炒香，接着下香菇片和时蔬翻炒1分钟，加入3勺生抽、1勺老抽，根据口味再加一点盐炒匀3、大米提前泡...……更多
2024-07-29 20:05:00懒人,生抽,香菇,老抽,米饭,蚝油
...起来更香哦)-1勺生抽(增加鲜味)-1勺蚝油(提升风味)-少许老抽(用来调色,让肉看起来更有食欲)-1勺淀粉(用来勾芡,使菜肴更加滑嫩)-盐和鸡精(调味用)**制作步骤:切菜切肉:把青椒切成丝,花菜掰成小朵,五花肉切成薄片。腌制肉片:将...……更多
2024-08-20 06:52:00晚饭,烦恼,生抽,老抽,蚝油,切成
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