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...者 杨天悦)“吃完元宵才算过完年。”昨天,京城多家老字号门店开始现摇元宵,传统馅料之外,还增添多种新口味。昨天早上8点,位于南湖南路的北京稻香村第十八营业部里,两台元宵锅隆隆转动起来,开始了今年传统石磨...……更多
磁器口锦芳小吃门店现摇元宵备货量增长20%
...破裂的元宵会被挑出,优质的元宵才会被选上柜台。对于老字号来说,这种传统石磨元宵的坚守,是一种取代不了的味觉体验,是一种传统食文化的弘扬,更是一种诚信为本、精益求精的态度。除现场摇制外,今年北京稻香村各...……更多
北京同仁堂与美团买药合作升级,355年大栅栏老店拥抱即时零售
...京同仁堂大栅栏门店取货。北京同仁堂是中医药行业著名老字号,始创于1669年(清康熙八年),自1723年(清雍正元年)为清宫供御药,长达188年。北京同仁堂的旗舰店,即是大栅栏门店。该门店坐落于前门大栅栏24号,始建于17...……更多
天儿挺冷,和平区这个老字号却“很热” 扫码阅读手机版
每一座城市都有属于自己的“味道记忆”和平区老字号——天津康乐的小豆冰棍就是独属于天津的“记忆坐标”春节假期,天气还有点儿凉康乐冰棍的“热度”却在持续提升位于滨江道上的康乐门店门前排起了长队门店销售量...……更多
老字号开摇十五的元宵
本文转自:北京晚报春节假期刚过 期待正月十五再团圆老字号开摇十五的元宵劲松中街的一家饭店已经提前开摇元宵,吸引不少市民购买。本报记者 安旭东 摄本报讯(记者张雪)春节假期刚过,京城的年味儿不减。不少老字...……更多
小磨香油一级石磨黑芝麻香油,月子必备白芝麻家用调味新选择
...款香油,更是一种传承千年的味道——小磨香油一级石磨黑芝麻香油。这款香油背后的制作工艺,蕴藏着古人的智慧。水代法,一个听起来有些陌生的名词,却是芝麻香油制作的古老秘密。其原理是利用芝麻中非油成分与油、水...……更多
...园佛跳墙制作技艺,就是来自这家创始于1865年的“中华老字号”。“佛跳墙仍然延续着传统坛煨的烹饪方式,保持其原有风味。”聚春园的门店店长元晓丹说,不同的是,现在用料上选择更适合现代都市人口味的食材,推出预...……更多
...视财经频道“天下财经”栏目以《山西太原:元宵走俏 老字号门店前排长队》为题,报道元宵节前,消费者排大队购买太原老字号元宵。报道介绍,随着元宵节临近,各地老字号的汤圆和元宵迎来销售高峰,排队的顾客络绎不...……更多
哈尔滨食品厂新品新店同亮相
...空间,提供了“看得见风景”的茶室。 “创新已经成为老字号发展的关键词。作为备受市民游客欢迎的上海老字号,哈尔滨希望用新产品新业态展示老字号的传承经典、创新美味的决心和信心。”哈尔滨食品厂总经理陈一峰说...……更多
百年老字号跨界“圈粉”年轻人
本文转自:北京日报药食同源饮品传递健康理念百年老字号跨界“圈粉”年轻人位于朝阳区蓝色港湾的同仁堂知嘛健康门店内售卖的创新饮品。本报记者 武亦彬摄本报讯(记者 杨天悦)2月22日,2024年全国消费促进月暨京津冀...……更多
老字号上线跨界,另一个不能忽视的“主场”
本文转自:解放日报随着数字化进程加快,上海中华老字号餐饮企业超八成品牌完成线上升级老字号上线跨界,另一个不能忽视的“主场”豫园老字号新品牌“真尝家”,打造一站式买齐老字号购物新体验。图为现场直播售卖...……更多
“舌尖上”崛起百亿产业集群 助推县域经济精彩“出圈”
...磨香油赢得了广泛青睐。2011年,该品牌被认定为“中华老字号”,同年被授予“河北省著名商标”;2014年被认定为“国家地理标志保护产品”。2021年,以“五鹿香”为代表的大名小磨香油制作技艺被认定为国家级非遗代表性项...……更多
做强人文经济|百年老字号「冶春」在荡口古镇迎客
...间最美四月天,4月21日,著名的淮扬美食品牌、扬州百年老字号冶春茶社直营店无锡首店在荡口古镇开业。是继东来顺以后引进的又一家百年老店。为荡口古镇积极推进转型提升发展,打造一个可食、可视、可品、可参与的沉浸...……更多
扬州早茶『卷』出了幸福时光
...年,扬州悄然新开了多家茶社,除了富春、冶春、趣园等老字号的分店,新开店和淮扬菜餐厅新增早茶供应的也不少。“我们开业还不到一个月,目前为止,到店吃早茶的大多是周边居民,周末则会有很多年轻人,节假日会有很...……更多
济南开埠120周年探老店:百年老字号“瑞蚨祥”
...南开埠120周年之际,记者到济南老商埠区探访著名的中华老字号“瑞蚨祥”。瑞蚨祥1862年(清同治元年)创建于济南,获得“中华老字号”、“中国丝绸第一品牌”等多项殊荣。 它位于济南市中区经一纬四路,还保持着老店的...……更多
老金磨方获评“浙江老字号”,古方新制深耕中式滋补赛道
来源:极目新闻当下“中式养生”风潮的兴起,为老字号品牌带来了焕发新春的契机。作为深耕中式滋补养生消费市场多年的品牌,老金磨方聚焦年轻人尤其是新生代精致女性的健康养生需求,专注产品品质及技术升级,重塑...……更多
老字号青团日销10万只
本文转自:解放日报老字号青团日销10万只虽好吃应景,但部分人群不推荐食用任翀本报讯(记者 任翀)清明假期,上海老字号青团销售进入最高峰,不少门店单日销售超过10万只。对很多消费者来说,青团是江南特有的时令点...……更多
中药茶饮,究竟是噱头还是风口?
...日,红餐加盟优选在广州万胜广场看到一家卖中药茶饮的老字号凉茶铺 \" 清心堂 \"。不过,这家清心堂的装修风格和产品都颠覆了传统凉茶铺的样子——变得更年轻、时尚了。△ 图片 来源:红餐加盟优选摄该店面积虽然不大,...……更多
百年老店擦亮“金字招牌”(政策解读)
本文转自:人民日报五部门联合发文推动中华老字号创新发展百年老店擦亮“金字招牌”(政策解读)从柴米油盐,到琴棋书画,老字号广泛分布在食品加工、餐饮住宿、居民服务等20多个领域。近日,商务部会同文化和旅游部...……更多
墨香留住老传统
本文转自:亳州晚报位于北关历史街区的中药老字号“承庆堂”正在贴春联古诗云:“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”春联是春节到来的重要标志,表达了人们辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。春节临近,走在亳州北关...……更多
宁波汤团店日销传统汤团7-8万只,生鲜平台上黑芝麻汤圆也能“无糖”
...碗热腾腾的汤团,如今许多市民更偏爱买生汤圆回家煮。老字号的传统手工汤团自然是一绝,而生鲜平台上的无糖汤圆、兔年限定的可爱汤团也都成为了新宠。买宁波汤团外卖,最好赶个大早豫园灯会期间,宁波汤团店里外就热...……更多
一本“生意经”,看500家商铺的消费活力
...的市民韩晓玲说。百年老店,生生不息。历经岁月洗礼的老字号小店,如今因为下南关街的爆火,又一次焕发出新的生命力。小火慢蒸12小时的枣糕、百年传承的黑芝麻粽子、煤火烤制香味诱人的锅盔……只有老西宁人才知道这...……更多
百年老街打造百年老店讲好冰城好故事展示冰城魅力
...表林珈旭建议:我市在文旅融合背景下,助推冰城IP与“老字号”融合外地游客在中央大街购买冰糖葫芦本报资料片 本报记者 刘姝媛背景“老字号”是中华传统文化自信的重要体现,与中央大街、索菲亚教堂等标志性建筑一样...……更多
智圣故里•时尚沂南|吃鸡成就沂南饮食符号 百年老店擦亮阳都招牌
...馆。该博物馆主要以高来德技艺心法传承为主线,以山东老字号品牌为依托,将烧鸡制作的过程以情景再现的方式呈现给大家,在自身“山东名吃”“山东老字号”“临沂市非物质文化遗产”等荣誉的“硬实力”上,叠加文化“...……更多
元宵节渐近 汤圆进入销售高峰
...,让汤圆销售红红火火。在二仙居,记者看到我市多家“老字号”元宵摊点,每家摊位前都围着不少人在选购元宵。新鲜现摇的元宵一般10元一斤,炸好的元宵则20一袋。 “这两天元宵销售已经进入高峰时段。”一位摊主表示,...……更多
烘焙产品:营销给力效果好 品质创新还不够
...式烘焙依托国潮文化出圈,“国潮”“IP联名”已成传统老字号和新锐烘焙品牌“破圈”利器。“今年春节期间,拒绝网红大爆款,送爸妈就得装个点心匣子。”“90后”的王丽特意为远在广西的父母带了一盒稻香村点心。实际...……更多
济阳税务:“税红利”直达快享“老字号”焕发旺盛生命力
...于雍正四年,至今已有300余年发展历史,是著名的“中华老字号”企业,主要生产酱油、醋、甜面酱、料酒等中华调味品,是济南乃至山东餐饮文化不可或缺的元素,和鲁菜一起叫响全国。2020年,在济阳区的优惠政策和区位优...……更多
汤圆看颜值还是挑传统口味?元宵节大家的选择是这样的
...,汤圆还是比较喜欢黑芝麻与红豆沙两种传统口味,此外老字号与性价比会是购买参考要素。现场销售人员介绍,这几天前来购买汤圆的市民不少,对比一些有福字印花或有多彩造型的商品,传统口味依旧最为卖座,口感软糯的...……更多
...磨香油”制作技艺,也成为虞城县非物质文化遗产、虞城老字号。 ……更多
姑嫂饼,歪打正着的一撮盐
...带着它背后的故事,又一次进入新一代人的视野中,传统老字号充满新的活力。 ……更多
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宝宝出生时“几斤几两”,暗示智商的高低?医生:最佳标准在这里
辛苦怀胎十月,皎皎终于住院准备生下她和先生的第一个孩子了。怀孕期间,周围邻居包括婆家众人都时不时的问题问她肚里孩子的重量
2024-05-26 17:04:00
跑一跑就知道心脏血管堵没堵?医生:3个测试方法更准确
老李好不容易迎来退休,他每天都在用各种娱乐活动充实自己的业余生活。他喜欢下象棋,也喜欢打麻将、钓鱼等等,唯一不喜欢的就是运动
2024-05-26 17:05:00
夫妻俩每天2个自制馒头,双双查出胃癌?医生:2个错误切记
"外面的食物都不健康,你都不知道他拿的是什么食材,什么调料制作而成的?所以我们一般都在家里自己做。”老张夫妻和自己的邻居探讨食物的安全问题
2024-05-26 17:05:00
这4个时间段最好别吸烟!烟瘾再大也要控制,放在心上千万别大意
今年四月份,英国提出了一个雄心勃勃的计划——到2040年,要构建起“无烟”的一代,让这一代人无处购买烟草。虽然这一提议离立法尚有距离
2024-05-26 17:06:00
人活多久看手掌就能知?医生直言:长寿的人,手掌或有这3个特征
双手对于我们的生活来说非常重要,通过我们的双手,能够劳动,能够生活,勤劳的双手能换来丰富的收入,让人们生活幸福。手掌不仅仅是我们的一个器官
2024-05-26 17:08:00
无论男女,手臂出现过2个表现,多半是癌症缠身了,尽快检查医治
人体本身就像一台精密的仪器,而我们身上的多个部位都像“晴雨表”一般反映着内在的身体状况。手臂的健康状况就是其中之一,有很多重大疾病的产生征兆都是包括手臂在内的四肢出现明显不适症状
2024-05-26 17:08:00
老年人坚持走路,真的健康吗?
每个人在刚出生时,都会有一双灵活的双腿,走路也是人类的本能。小时候很多人愿意用自己的双腿在陆地上奔跑,随着年龄的增长,人们不再奔跑
2024-05-26 17:09:00
糖尿病一滴酒都不能沾?医生直言:过一次瘾,3个后果承担不了!
糖尿病病人想要喝酒怎么办?难道一点酒都不能喝吗?总会有一些人想要自欺欺人,认为喝了酒也没有什么问题,事实真的如此吗?对于这种行为
2024-05-26 17:10:00
查出结节不要慌,管住嘴巴,少吃3类食物,结节有可能慢慢变小
随着大家越来越重视身体健康,每年前往医院体检的人数也逐渐增多。结节这一疾病逐渐引起了大家的关注,很多人在体检过程中都被告知体内有结节存在
2024-05-26 17:10:00
身材决定寿命?研究发现:大腿粗、屁股大的人,可能更长寿
岁月是把杀猪刀,不过杀猪刀下也有“幸存者”!随着年龄的增长,人们越来越关注健康和寿命的话题。而一些研究引起了广泛的讨论
2024-05-26 17:11:00
活不到70岁的人,大多数都是在56岁左右,常做这4件事
人过七十古来稀,这句话说的就是自古以来人活到70岁,就是一件比较稀奇的事情,当然了,古代的生活条件和医疗条件都比较落后
2024-05-26 17:12:00
医学界发现:能活过80岁的糖尿病人,身上大都有这4个共同点
近几年生活节奏的加快,越来越多的疾病的患病率开始显著提高。特别是现在我国老年人的数量逐年增多,年龄的上涨意味着身体的老化
2024-05-26 17:13:00
长期静养的人和天天锻炼的人,谁更长寿?中医告诉你答案
相信很多人都听过一个笑话,笑话中的主人公分别是甲乙两人。甲平日里常常运动,乙却总是躺在家里一动不动,为此两人对运动还是不动产生了争论
2024-05-26 17:15:00
睡觉时突然腿抽筋,就是缺钙?错!或与3个疾病有关,千万别忽视
我们在睡觉的时候有的时候会突然腿抽筋,而半夜惊醒吗?这个时候,很久都不能缓过来,为了缓解腿抽筋的痛感,有的人尝试沿着抽筋相反方向活动各个器官
2024-05-26 17:15:00
猪油是心脑血管杀手?常吃猪油到底是养生还是不健康?一次说清楚
早晨起床的第一顿饭,煮面条会是一个不错的选择。要想面条好吃,调料可少不了。说起调料,主要包括油盐酱醋,每个地区各有差异
2024-05-26 17:16:00