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本文转自:长江日报
长江日报大武汉客户端2月4日讯(记者赵歆)元宵佳节,节令食品汤圆进入消费旺季。记者从武汉各大超市了解到,今年消费市场上相较高颜值,传统口味依旧走俏,此外也有商家推出无添加现场“叠”汤圆丰富购买选择,口感“不那么甜”的商品也成为购买新宠。
在武商超市,市民正选购汤圆。记者赵歆 摄
“选黑芝麻还是红豆沙?”4日,在梦时代一楼武商超市里,记者看到前来选购汤圆的消费者不少,而超市也将汤圆摆上了冷藏食品柜的醒目位置,足足占了好几大冰柜。一位选购的市民表示,汤圆还是比较喜欢黑芝麻与红豆沙两种传统口味,此外老字号与性价比会是购买参考要素。现场销售人员介绍,这几天前来购买汤圆的市民不少,对比一些有福字印花或有多彩造型的商品,传统口味依旧最为卖座,口感软糯的黑芝麻馅大黄米汤圆已经卖得补了好几次货,今年不那么甜、糅合了燕麦的汤圆销售情况也比较好。
武商超市里,传统口味汤圆摆放在冰柜醒目位置。记者赵歆 摄
“还是第一次在超市里面看到现场‘叠’汤圆!”一面是传统口味持续走红,“鲜”做汤圆也丰富了市民的消费选择。在中百仓储金凯购物广场店,今年特意推出了现场“叠”汤圆,不仅有五仁、豆沙、花生、黑芝麻等传统口味,桂花、巧克力新口味与添加木糖醇馅料的汤圆也能选择。“都是现场做的无添加版。”超市相关负责人介绍,现叠的汤圆更有嚼劲,也十分受消费者欢迎。
在永旺超市,汤圆与米酒、水果成为元宵节热卖商品,相关负责人介绍,今年黑芝麻等传统口味汤圆还是主流选择。
传统口味、家庭装等性价比大包装更受欢迎。记者从武汉各大超市了解到,今年消费市场传统口味走俏同时,有满减活动、家庭装等“性价比”关键词也是消费者在选择汤圆类商品时更青睐的加分选项。各大超市备货量充足,部分热门品库存增量20%。此外在节日互动方面,武商、中百、永旺等超市纷纷推出“猜灯谜”互动,营造热闹过节氛围。
【编辑:邓腊秀】
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快照生成时间:2023-02-04 21:45:09
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