老金磨方获评“浙江老字号”，古方新制深耕中式滋补赛道

来源：极目新闻当下“中式养生”风潮的兴起，为老字号品牌带来了焕发新春的契机。作为深耕中式滋补养生消费市场多年的品牌，老金磨方聚焦年轻人尤其是新生代精致女性的健康养生需求，专注产品品质及技术升级，重塑滋补产品包装，贴合年轻消费者喜好打造国潮外观，重视品牌建设和营销创新，打造供应链体系，开启“打造中式食补第一品牌”的创新之路，多维度提升品牌心智和产品影响力。

1、古方新制，打造中式食补品牌，获评“浙江老字号”1月8日，浙江省商务厅发布公告，第七批“浙江老字号”认定结果通过公示期，名单正式确认。老金磨方凭借对百年古方的传承和创新，荣获“浙江老字号”称号。

历史悠久为“老”，文脉传承为“字”，经久不衰为“号”。老字号指历史悠久、拥有时代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同、形成良好信誉的品牌。创始于1912年的老金磨方，原名“老金磨坊”，起始于八府之首的大名府，迄今已有百年历史。2016年，考虑到公司产品配方以药食同源为灵感，老金磨方延续百年的“药食同源”理念，将滋补即食化，立志打造中式食补第一品牌，也赋予了品牌全新的内涵。

在历史发展的洪流中，老金磨方始终秉承精工细作的工匠精神，延续百年的“药食同源”理念，在品质、技艺、服务以及信誉上精益求精，保持品牌根基不变、个性不变；同时，坚持古方新制，注重传承与创新元素协调平衡，用创新产品和理念打动新时代的消费者。不仅如此，老金磨方还敏锐洞察消费者需求和市场趋势，通过互联网营销、全域布局、直播电商、零售商超等全渠道铺设，全方位提升品牌声量和影响力，激发老字号的创新活力，擦亮民族品牌的发展主脉络。2、聚焦中式滋补，构建多维产品矩阵，满足消费者健康需求失眠、脱发、气虚、颈椎病、免疫力低下……在快节奏的工作和生活下，年轻人的亚健康问题越来越普遍，消费者对于养生滋补的需求也有着更高的期待：既要健康、又要方便，还要好吃。而在美丽经济和悦己消费的推动下，女性的健康消费需求再一次被放大，这也使中式滋补产品备受欢迎。在此背景下，以往通常要熬要炖的传统养生食材，也正被吃出新花样——可以直饮的枸杞原浆、玉米须熬成茶饮料、红豆、薏米煮成速食粥，黑芝麻丸更是成为顶流。根据《2023年国民健康洞察报告》显示，三分之一的“00后”、“95后”购买过营养补剂。在“00后”的保健相关消费中，养生丸购买人数同比增速超100%，以黑芝麻丸为代表的中式养生食品受到“00后”追捧。针对年轻人尤其是新生代精致女性的“养生”需求，老金磨方以古方为本，以创新为驱动，使用天然食材配合先进生产技术和设备创新生产，重新定义中式食补，重点布局经典养生芝麻丸、爆浆养生丸、养生粉粉、四季养生茶饮四个系列，同时结合送礼场景推出了滋补养生礼盒系列，并成功打造经典黑芝麻丸、无糖黑芝麻丸、七白杏仁爆浆丸、玉米须茶等多款亿级爆款产品，构建差异化产品矩阵，满足精致丽人、潮流仙女、小城佳丽、自律型男等不同消费者对于产品外观、功能性、口感和便捷的多重需求。

其中，老金磨方高人气爆款经典黑芝麻丸，采用九蒸九晒传统工艺，选用黑芝麻、黑米、黑豆、蜂蜜等天然原料，特别添加活力益生元，无香精、无色素、无防腐剂，在高钙、高蛋白、高膳食纤维的同时也做到口感清甜香醇，让消费者吃得既美味又健康。

另外，考虑到新生代年轻人个性化的消费特征，老金磨方推出无糖、轻脂等版本，采用充氮锁鲜小包装，在产品外观上加入国潮元素，还新研发应用低温冷压技术，尽可能减少油脂含量，让芝麻丸口感不会显得太过油腻，更好地贴近年轻消费者注重无糖低脂、方便即食、追求高颜值的消费偏好。

为保障食品的质量安全和产能效率，老金磨方还在江西联农共建万亩有机黑芝麻种植基地，依靠现代化、标准化的芝麻种植技术，保障芝麻丸的原料品质。同时，老金磨方在安徽建立了占地3万平米的智能数字化超级工厂，一天能够生产800万颗芝麻丸，满足产能需求。自有供应链的建设，让老金磨方能够严格把控从源头、生产、质检、出厂的每个环节，让每一款产品都呈现出健康卓越的品质。3、布局年货节送礼场景，创新品牌营销，打造出圈年货节老字号的创新需要全方位，除了产品、技艺和服务外，品牌传播也需要跟得上时代的步伐，才能不被消费者所遗忘。作为迄今已有百年历史的民族品牌，老金磨方也在布局新的产品场景并创新品牌营销举措，通过达播、跨界、明星代言、热剧IP营销等方式传递品牌理念，让百年老字号永葆生机。

如今正值年关，消费者买年货、送年礼的消费热情被全面点燃。老金磨方围绕年末时间节点全面布局年货节，打造趣味十足、热闹非凡的年货节促销活动，回应大众对于健康、幸福、美好生活的期待。线上，老金磨方联合抖音头部达人博主【大狼狗郑建鹏&言真夫妇】，通过钜惠福利和高质价比的产品矩阵，打响年货节销售第一枪。该场直播仅2小时专场GMV突破850万，累计销量超过11万件，销售额/销量/人气均排名当天抖音TOP1。当晚上架的金系列礼盒、经典/无糖芝麻丸、爆发桶养生丸等产品几乎件件爆单，老金磨方相关话题声量大幅攀升。

此外，老金磨方还与国潮艺术家朱敬一合作，推出联名滋补养生礼盒，包括养生金罐、养生金盒、养生金条、养生爆發桶这四款以“金”和“發”为主题的年货组合新品。其中，养生金罐/盒/条沿用经典六边形包装，同时采用富有中国年味气息的金色和红色为主色调，以及创意的金条内包装设计，寓意新年人人多福多金又健康；而养生爆發桶则采用圆形设计，寓意事事圆满、和和美美，新年能够“大爆發”。

而为了满足国人春节喜爱送“金”的美好寓意，老金磨方还联合黄金品牌周大福，推出买礼盒抽黄金活动，进一步提升消费者购买心智。通过全方位、多层次、立体化的创新举措，老金磨方将“守正出奇”做到极致，在品牌建设、产品创新、营销传播等方面积极顺应时代趋势，用新模式、新形象、新产品、新营销为广大消费者提供更多的选择和服务，实现百年老字号品牌的蝶变升级，赢得了新时代消费者的青睐。写在最后：在过去的几年里，大健康消费市场表现出对食药同源物质和养生产品的巨大热情。根据魔镜市场情报发布的《2023药食同源保健品滋补品行业分析报告》显示，淘宝天猫食药同源市场2021.9-2022.8销售额近234亿元，市场规模同比增长22.3%，销售量3.2亿件。随着消费人群的扩容、消费能力的提升及健康意识的普及，基于食药同源开发的食品将迎来广阔的发展空间，也有机会孕育将中国传统文化、健康理论与现代科技手段相结合的，满足未来国人滋补养生需求的TOP品牌。

面对需求旺盛、潜力巨大的养生市场，老金磨方找准“中式滋补”这一赛道，采用现代科学循证的方法，以能够为消费者提供健康价值的好产品为立足点，传承古方并结合现代科技，引领品类不断创新，结合审美趋势，不断优化外观设计，打破消费者对于滋补产品的传统认知，同时利用品牌营销创意提升品牌影响力，让滋补这件事儿变得更加潮流，为消费者提供更多元、更受年轻人喜爱的国潮滋补产品，实现“打造中式食补第一品牌”的品牌愿景。来源：北青网（来源：财商资讯）