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做强人文经济|百年老字号「冶春」在荡口古镇迎客
江南时报讯 人间最美四月天，4月21日，著名的淮扬美食品牌、扬州百年老字号冶春茶社直营店无锡首店在荡口古镇开业。是继东来顺以后引进的又一家百年老店。为荡口古镇积极推进转型提升发展，打造一个可食、可视、可品、可参与的沉浸式江南文化“大观园”注入了新的活力。
冶春茶社是古城扬州的一家百年老店，店内菜、点、茶合一，以鲜嫩味醇而闻名，一直为淮扬饮食文化的代表。冶春茶社历史悠久、文化深厚。300多年前清初著名戏剧家孔尚任题写“冶春社”，200多年前乾隆第四次南巡曾在此品茗尝点并在冶春丰市层楼首设满汉全席，100多年现址老店建店。绵绵300多年，冶春从“花社”、“诗社”到“茶社”的演变，使得冶春以“美景”、“美文”和“美食”而闻名。
荡口古镇以做强人文经济为目标，优化赏、食、购、娱、宿消费产品，创新多元消费场景，打造历史文脉厚重、烟火气息浓郁的历史文化艺术古镇，力争成为江南美学生活的目的地。根据商业规划，荡口古镇北入口的花笑池区域以百年老店标杆餐饮为重点业态进行大力招引。
冶春茶社荡口古镇店是冶春今年“走出去”开设的第一家门店，也是冶春茶社直营店的无锡首店，该店经营面积近700平，店内环境幽雅、布局精巧，在延续了冶春茶社一贯的园林式雅致的同时，主打时尚轻奢；拥有1个零点大厅和7个包厢、总餐位数128个，经营精致化淮扬美点佳肴。其老字号品牌价值及文化内涵，将为荡口古镇带来品质极高的茶社，也为荡口古镇增加更多文化赋能。
近年来，锡山区认真贯彻落实中央和省市关于扩内需、促消费的决策部署，聚焦新经济、新场景、新消费、新业态，出台《锡山区“美食之都、购物天堂”品牌建设行动计划》，实施消费新地标、品牌新高地、美食新名片、消费新场景、服务新体验五大行动，举办汽车展销、夜间消费、文旅艺术等超百场消费促进活动，招引各类品牌首店超 130 余家，积极培育住宿餐饮、文娱旅游、国货“潮品”等新消费增长点，消费集聚力和品牌承载力显著增强，“锡引力 闪购潮”等消费品牌影响力持续提升。
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快照生成时间：2024-04-22 12:45:05
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