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「嫩滑秘诀」香菇滑鸡,一学就会的家常美味。
...面,需要生抽、老抽(用于调色)、蚝油、料酒、白糖、胡椒粉、盐以及适量的生粉(用于腌制鸡肉)。选择鸡肉时,最好选用新鲜的鸡腿肉,因为这部分的肉质比较嫩滑,口感更佳。鸡腿肉去骨后,切成大小均匀的块状,用清...……更多
秋养肺,冬养肾:建议常吃这4样,润燥清热,常吃不咳嗽
...片 适量;蒜瓣 2瓣;生抽 1汤匙;料酒 1汤匙;盐 适量;胡椒粉 适量;食用油 适量步骤1. 准备食材:牛肉洗净切薄片,芹菜去叶洗净切段,姜蒜切片备用。2. 腌制牛肉:将切好的牛肉放入碗中,加入生抽、料酒、盐和胡椒粉,...……更多
少吃猪肉,也不要错过这道美味佳肴,它能解馋开胃,让人百吃不厌
...许,生抽和老抽适量,少许蚝油,红薯淀粉适量,食盐和胡椒粉少许,冷水少许,其他调味品。】具体制作顺序: 先买好鸡腿肉、辣椒和配菜。把鸡腿肉放盆里,用冷水解冻。用剪刀去皮,再从中间切开,把骨头挑出来。步骤2...……更多
这八道菜品各具特色,口味丰富多样,是一道道适合下饭的美食佳肴
...熟备用。打散鸡蛋,并调配好料汁,可以加入适量的盐、胡椒粉和生抽。接下来,在锅中加热适量食用油,放入豆腐块和鸡蛋液,快速翻炒均匀。然后,将调料汁倒入锅中,继续煮至汁水变少。撒上葱花和小米椒碎,出锅即可。...……更多
美味可口的家常好物,萝卜丸子的做法大揭秘
...需的主要食材:鸡腿肉:200克萝卜:300克面粉:适量盐、胡椒粉、葱姜蒜末:适量酱油、料酒:适量二、制作步骤步骤1:准备食材将鸡腿肉切成细末,葱姜蒜末备好。萝卜洗净、去皮,用刨丝器将萝卜刨成细丝备用。步骤2:制...……更多
饭店师傅告诉我,做炒鸡时要先这样处理,鸡肉才能入味,口感滑嫩
...放入一个大点的碗中,再加入一勺盐,一勺料酒,半勺白胡椒粉,半勺蚝油 搅拌均匀后再加入淀粉8克,继续搅拌均匀,然后放一旁腌制30分钟青椒洗净,去籽后切成小段,葱姜切片,蒜子拍散,小米椒切成斜段 炒锅烧热,倒...……更多
猪肉、牛肉靠边站,它才是优质蛋白,更适合经常食用,别傻傻不懂
...、蒜头4瓣、小葱1根、老姜碎1撮、生粉1匙、蚝油1匙、白胡椒粉2转、生抽1匙、味精1小匙、鸡精1小匙烹饪步骤:1、这一道菜所使用的食材是“鸡腿”,鸡腿肉相较于鸡胸肉来说要好吃很多。主要的原因在于质感及油脂的分别,...……更多
这菜是春季菜王,鲜香味美、口感脆嫩
...;大蒜:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量;清水:适量;香菜(可选):适量做法: 1.将鸡肉切成块状,用料酒、生抽、盐和白胡椒粉腌制片刻。2.春笋去皮切片,葱姜蒜切成末备用...……更多
夏天易上火,推荐8款比药更管用的食物!
...冬菇龙须菜 配料:芦笋,波多贝罗香菇,大虾,蒜米,胡椒粉。实习步骤:1.大龙虾剥皮,放到一个大盆里,加入白酒,胡椒粉,食盐搅拌均匀,腌20分钟。2.芦笋洗净,用刀削碎,另起一把火,烧开水,把芦笋汆过两分钟,取...……更多
家常美食,一篇文章教你搞定!五道经典菜谱大公开!
...,是很多人的大爱。食材准备:鸡腿大蒜料酒、生抽、黑胡椒粉、盐做法:将鸡腿去骨,切开并用刀背轻轻拍松。大蒜剁成蒜蓉,放入碗中,加入适量的料酒、生抽、黑胡椒粉和盐,搅拌均匀成腌料。将腌料均匀涂抹在鸡腿上,...……更多
丝瓜苦瓜靠边,7月最该吃“高硒瓜王”!补钙控压、炖汤喝特鲜!
...佛手瓜炖鸡汤】所需食材:鸡腿,佛手瓜,食盐,鸡精,胡椒粉,红枣制作步骤:1.鸡腿肉砍成块,用清水冲洗干净,沥干水分备用。佛手瓜削去外层硬皮,洗净后切成大小适中的块状,姜切成片备用。2.炒锅上火,倒入适量的食用...……更多
五款创新酒糟美食做法,让你的餐桌充满惊喜
...糟炒虾材料:大虾500g,酒糟,蒜末,红椒,生抽,盐,胡椒粉步骤:1.大虾去壳留尾,洗净备用。2.热锅凉油,下蒜末和红椒炒香。3.加入虾翻炒至变色,加入酒糟继续翻炒。4.倒入生抽,加盐和胡椒粉调味,快速翻炒均匀后出锅...……更多
三伏天多喝清淡的汤,吃的干净身体才健康
...料酒:1汤匙;鸡肉或蔬菜高汤:500毫升;盐:适量;白胡椒粉:少许;食用油:适量;香葱(可选):适量步骤:1.准备食材:虾仁清洗干净,去虾线;海带用清水泡软后切成段;豆腐切块;大葱切段;大蒜和生姜切末备用。2....……更多
鸡肉不仅口感鲜美,而且营养丰富,含有丰富的蛋白质和脂肪酸
...【香酥鸡腿】食材:鸡腿肉500克,面粉,鸡蛋1个,盐,胡椒粉,料酒,生抽,老抽,葱,姜详细做法:步骤一:将鸡腿洗净,用料酒、生抽、老抽,胡椒粉,葱姜腌制30分钟。步骤二:碗里打入一个鸡蛋,加入适量的盐,面粉,...……更多
春节想吃肉还不想长太胖,这几种菜可多吃减脂还美味
...鲜菠萝、1个洋葱、2个青椒、3瓣大蒜、适量生抽、适量黑胡椒粉、适量淀粉、适量食用油、盐适量做法步骤:步骤一:准备食材牛肉切成小块状备用,菠萝去皮去核切成小块,洋葱切丝,青椒切块,大蒜切末备用。步骤二:腌制...……更多
控糖期也可以喝的6种鲜美汤羹,平稳血糖,滋润皮肤营养高
...者鸡胸肉也来点,别忘了葱姜蒜末,食用油得备着,盐和胡椒粉也得撒点,清汤或者鸡汤来一碗就行。就这么简单,味道却不简单哦!准备好各种食材啊,先把香菇、金针菇和黑木耳洗得干干净净的,然后切成差不多大小的块儿...……更多
大暑,遵循老传统,吃 2 肉、吃 3 菜,顺时而食顺畅过三伏
...的砂锅,倒入开水,加入大葱、生姜片、山楂、料酒、白胡椒粉。大火煮开。2、为了增加香味,准备一条鲫鱼下锅煎一下,两分钟后方便再煎两拌,煎至金黄起锅,将煎好的鲫鱼放进一个料包里炸紧,放入砂锅,加入鲫鱼,炖...……更多
立秋后记得常吃这5酸,滋阴润燥,祛湿消暑
...(切段);大蒜 2瓣(切末);料酒 1汤匙;盐 适量;白胡椒粉 适量;食用油 适量;清水 适量;香菜(可选,切末)步骤:1. 准备鱼片:鱼片用清水冲洗干净,用厨房纸吸干水分。用少量盐和料酒腌制10分钟,以去腥味。2. 炒...……更多
网友推荐的美食果然不一样,比可乐鸡翅好吃太多了,推荐大家试试
...3瓣、排骨酱1大匙、蜂蜜1小匙、盐1小匙、细砂糖1小匙、胡椒粉2转、老抽半小匙、蚝油半小匙烹饪步骤:1、今天这一道美食的主要食材是“小鸡腿”,对于小鸡腿这个称呼大家可能有点摸不着头脑。其实这个小鸡腿是鸡翅根,...……更多
冬瓜中的一些成分有助于扩张血管、降低血压、保护心脏健康
...丸子-食材:冬瓜500克、鸡肉300克、鸡蛋2个、盐适量、白胡椒粉适量、面包糠50克油适量做法:1、将冬瓜洗净去皮,切碎备用。准备一个搅拌碗,用于后续的搅拌工作。1、将绞好的鸡肉放入搅拌碗中,打入鸡蛋,加入适量的盐和...……更多
夏天易上火,推荐八款食物,比吃药还管用,值得收藏
...、将猪颈或猪腰肉切片,放入适量的薯粉,盐,鸡粉及黑胡椒粉,以增加肉质的弹性。顺便说一句,不要忘记多放点油,让红烧肉更加鲜嫩。2、把葱姜拍平,用水泡一下,再把肉放进去\"洗澡\",用这个水,肉就会更软喔。3、锅...……更多
立秋后中老年人常吃这几道菜,含钾量高,常吃精神足,强身健体
...骨500克、莲藕300克、姜3片、葱2根、盐适量、料酒1汤匙、胡椒粉适量、清水适量。1. 处理排骨:排骨洗净,入锅加水煮开,焯水去血水。焯水时加入料酒和几片姜,水开后煮约3-5分钟,捞出用清水冲洗干净,备用。2. 处理莲藕:...……更多
上班再忙也要给孩子吃8道菜,成本不高,抓住成长的关键时期!
...沥干水分,切小段2、四个鸡蛋打入碗中,加少许油和白胡椒粉打散3、锅里油热倒入鸡蛋液,凝固后快速炒散后盛出来4、锅中倒入少量的油,放入韭黄翻炒1分钟,加一勺盐和鸡蛋炒均匀就可以了。韭黄比较鲜美,鸡蛋嫩滑,没...……更多
茄子这么烧也太好吃了
...准:备草鱼一条1kg左右、葱、姜、蒜洋葱、料酒盐、糖、胡椒粉辣椒粉火锅底料豆瓣酱千辣椒花椒豆芽、莲藕、黄瓜、百叶结、香菜、鹌鹑蛋、香豆子做法:1、超市买来的草鱼或黑鱼草鱼比较嫩但是刺多黑鱼刺少看自己喜欢超...……更多
奥尔良烤鸡腿肉的做法:香嫩美味,奥尔良烤鸡腿肉的家常做法
关注我!一天一道家常菜!每天分享美食攻略,带你开启美食界的新大门!评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略奥尔良烤鸡腿肉是一道深受人们喜爱的美食,它的特点在于外皮焦香、内部肉质鲜嫩,带有独特的...……更多
补充蛋白质,别只懂得吃鸡蛋,建议多吃这4道菜,更容易吸收!
...择。制作时,先将牛肉切成薄片,用适量的生抽、料酒、胡椒粉和玉米淀粉腌制片刻。接着将四季豆洗净去筋,切成段。热锅凉油,先将腌好的牛肉快速翻炒至变色,取出备用。再将四季豆倒入锅中翻炒至断生,最后将牛肉倒回...……更多
黄焖鸡秘制教程,一尝即知何为家常至味!
...适量,生抽:适量,老抽:适量,冰糖:适量,盐:适量胡椒粉:适量,食用油:适量😋前期准备:鸡腿肉洗净,切块,放入碗中备用。干香菇提前泡发,洗净,切片备用。青椒、红椒去蒂去籽,洗净,切块备用。👩‍🍳烹饪...……更多
入夏后,建议常吃8菜,比牛肉便宜,比鸡肉营养,滋补解馋不上火
...蘑烧鸡腿肉食材备料:口蘑、鸡腿、大葱、生姜、大蒜;胡椒粉、食盐、白砂糖、淀粉、料酒、生抽、蚝油1、先将食材都准备好,口蘑清洗干净后掰掉根部,伞叶部分切成4瓣。鸡腿洗净后剔骨,切成小块。大葱斜切成葱段,生...……更多
“倒春寒”来临,吃这5种菜,健脾止咳,强身健体
...:适量、葱段:适量、食用油、盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉:适量、清水:适量步骤:1.将鸡肉洗净切块,放入沸水中焯水,去除血沫后捞出沥干备用;2.竹笋去皮切片,木耳泡软切丝,红椒切块,姜蒜切末备用;3.锅烧热倒...……更多
中伏将至,阳气最旺,猪肉鱼肉靠边站,多吃这6样,清凉过夏天
...葱小炒鸡腿肉食材:黄瓜、洋葱、鸡腿肉、盐、生抽、白胡椒粉、淀粉做法:1、鸡腿肉切块用一点盐、一勺生抽、少许白胡椒粉、少许淀粉抓匀,封一层食用油锁住水分,腌20分钟备用。2、热锅先下鸡腿肉,小火慢煎,鸡腿肉...……更多
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创新驱动 快消品牌迭代折射消费活力
本文转自:人民网人民网北京12月30日电 (记者许维娜)当前,消费已成为驱动我国经济持续增长的核心引擎。随着消费观念迭代更新
2024-12-30 13:49:00
有人驱车40公里来尝鲜 一锅成冬日餐桌“顶流” 每到冬季,西北风一起,马家村就飘散出一股香气,各地食客闻香而来,只为了品尝这口美食——余杭仓前“掏羊锅”。一大锅“掏羊锅”端上桌,里面有羊肝、羊肚、羊肺、羊肠、羊肉、羊脚……煮沸后的锅子,汤汁沸腾翻滚,十分诱人。
每到冬季,西北风一起,马家村就飘散出一股香气,各地食客闻香而来,只为了品尝这口美食——余杭仓前“掏羊锅”。一大锅“掏羊锅”端上桌
2024-12-30 14:21:00
搜狐健康课·预告 | 2024年肺癌外科技术有哪些发展?
出品 | 搜狐健康作者 | 原野编辑 | 周亦川2024年即将过去,这一年肺癌的外科技术发展如何了?在过去,肺癌治疗主要依靠哪些方法
2024-12-30 14:32:00
当草莓种植遇上新理念 新农人“孕育好水果”
本文转自:人民网今年冬天你吃草莓了吗?进入冬季,随着草莓的上市,草莓及相关衍生产品占据了各大商超产品的“C位”,也带动起了草莓消费热潮
2024-12-30 15:09:00
兰州爱尔眼科医院:适不适合做全飞秒手术,这篇科普指南请收下~
兰州爱尔眼科医院CEO、屈光科主任姚慧介绍,全飞秒常常成为许多近视宝子的想摘镜的心仪选项,但你能不能选择做全飞秒,不仅看你个人想法
2024-12-30 10:44:00
人类大脑的转速慢得超乎你想象
◎陈素兰对人类大脑处理信息的能力进行研究后,美国加州理工学院的神经科学家发现,人类思考的速度并没有想象中的那么快。大脑处理信息的速度仅为每秒10比特
2024-12-30 10:49:00
兰州白内障手术丨兰州爱尔祝晓君医生科普做手术需要考虑这些
白内障,作为一种常见的眼部疾病,随着年龄的增长,其发病率也逐渐上升。当晶状体透明度降低或颜色改变,导致视力下降时,白内障便悄然来袭
2024-12-30 10:51:00
兰州孩子斜视的危害你知道多少?兰州爱尔范真医生趣味科普!
什么是斜视?正常人两侧的眼球运动是协调的,各条眼外肌的力量也是平衡配合的。因两眼共轭运动中枢管制失调或其他原因,使两眼眼球之间的运动配合失去协调或正常眼位发生改变
2024-12-30 10:52:00
中医定向透药疗法“无痛”解病痛
近日,小刘小朋友持续咳嗽,年幼的他因对药物产生抗拒,难以顺利服药。文登区天福社区卫生服务中心中医科医生为他进行了中医定向投药疗法治疗
2024-12-30 11:01:00
鹅出现翻翅后吃什么饲料    治好鹅翻翅的饲料
鹅出现翻翅现象,是养鹅过程中可能遇到的一个常见问题,这不仅影响了鹅的正常活动,还可能对其健康构成威胁。翻翅,也称为鹅打滚
2024-12-30 11:17:00
鹅翻翅是什么原因    鹅翻翅能怎么治
鹅出现翻翅的情况,是养鹅过程中常见且令人困扰的问题。翻翅,也称为鹅翅膀外翻、鹅翅膀脱骱或鹅打滚,主要表现为鹅的翅膀无法正常展开
2024-12-30 11:18:00
既降低饲料成本预防鹅翻翅的办法     鹅预防翻翅小妙招
在养鹅业中,饲料成本是一个重要的经济指标,直接关系到养殖效益。同时,鹅翻翅作为一种常见的健康问题,不仅影响鹅的外观品质
2024-12-30 11:18:00
成都中医哮喘医院:经皮穿刺肺大疱内固定减容术,帮助肺大泡患者呼吸重生
在胸肺呼吸疾病的治疗领域,成都中医哮喘医院始终走在探索与创新的前沿。近日,医院再次传来振奋人心的消息,成功开展了经皮穿刺肺大疱内固定减容术
2024-12-30 11:18:00
如何养殖鹅能预防翻翅    如何低成本养殖鹅避免翻翅
鹅作为一种重要的家禽,其养殖过程中常常会遇到一些问题,其中翻翅是一个较为常见的病症。翻翅不仅影响鹅的外观,还可能导致其行动不便
2024-12-30 11:19:00
艾瑞妮一线治疗HER2阳性晚期乳腺癌研究数据更新亮相SABCS
2024年第47届圣安东尼奥乳腺癌研讨会(SABCS)于12月10日至13日在美国圣安东尼奥举行。期间,由中国医学科学院肿瘤医院徐兵河院士领衔的一项III期临床研究——PHILA
2024-12-30 11:23:00