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夏天必学的7道凉拌菜,天热吃着凉爽开胃,天天做饭不犯愁了
...些菜肴:【麻酱拌豇豆】所需材料:豇豆半斤、芝麻酱2汤匙、香油2汤匙、盐适量、大蒜3瓣、生抽1汤匙、味精1茶匙、白糖少许、做法步骤:1.把豇豆摘去两端,冲洗干净,再把豇豆切成3厘米左右长的段。2.锅内加入水,水量能...……更多
孩子气血充足不生病,春天给孩子补气血,吃这四菜,气血足常健康
...预防感冒等疾病。材料:鸡腿或鸡胸肉:500克;生抽:3汤匙;老抽:1汤匙;白糖:2汤匙;姜:1块,切片;蒜头:3瓣,切片;料酒:2汤匙;食用油:适量;水:适量步骤:1.将鸡腿或鸡胸肉洗净,切块备用。2.取一个碗,加入...……更多
蘑菇被誉为“素食之王”,不仅味道鲜美,还有多种益处
蘑菇是一种营养丰富的食材,它被誉为“素食之王”,不仅口感鲜美,而且具有多种健康益处。一、蘑菇的好处1.提高免疫力:蘑菇富含多种维生素和矿物质,尤其是维生素B群和锌等微量元素,这些物质有助于提高人体免疫力...……更多
三伏长高40天,推荐5道长高菜,调脾胃,补营养
...鸡蛋3个、大葱1根、生姜适量、食盐适量、食用油适量、鸡精或味精可选、白胡椒粉黑白胡椒少许制作步骤:1萝卜削皮切丝,越细越好哦,这样更容易吸收汤汁!2鸡蛋打入碗中,加点盐轻轻搅拌均匀,备用。3大葱切末,生姜切...……更多
以下六类蔬菜应尽量少吃,以免加重肠胃负担或造成脾胃损伤
...者选择将芹菜切碎后食用。第三类:豆类蔬菜豆类蔬菜如四季豆、扁豆、黄豆等含有较高的蛋白质和纤维素,对于肠胃不好的人来说,过多摄入可能会加重肠胃负担,引发不适。此外,豆类蔬菜在烹饪过程中容易产生气体,进一...……更多
“秋食香菇胜似参”,足以见得香菇的美味与营养
...香菇的鲜美,又融合了油菜的嫩滑,是一道美味又健康的素菜。在白露时节,尝试用新鲜的香菇来烹饪这道佳肴,一定会为您的餐桌增添一份秋天的美好。此外,香菇还被誉为“森林之宝”,因为它通常生长在自然环境中,富含...……更多
春季,建议中老年人:6种碱性蔬菜多吃点,调节平衡,润燥去火
...葱属于温性碱性食物,含营养物质、有益成分较多,有“素菜皇后”的雅称。材料:苹果、洋葱、盐、枸杞。步骤:1、洋葱去掉外皮放进碗内,放入一勺食盐和清水,将其浸泡10分钟。在苹果表面撒上一勺食盐,搓洗苹果的表面...……更多
钙含量是黄豆2倍,鸡肉的7倍多,建议中老年人常吃,腿脚有劲
...是大自然给我们提供了一种富含钙质的神奇食物,它就是四季豆。四季豆,一个既常见又不起眼的蔬菜,却拥有令人惊叹的营养价值。据科学家研究发现,四季豆的钙含量是黄豆的2倍,鸡肉的7倍多!这意味着正常摄取四季豆,...……更多
天热绿豆和它是“天生一对”!消暑润肤
...污物,需要用面粉清洗好几次,最重要的就是吸收。2、四季豆最好在前一晚把四季豆泡好,至少要4个小时,不然煮出来的时候很难煮出花来。如果你想要生豆,可以先用开水将绿豆煮开,然后再用凉水煮。3、还有一种煮绿豆的...……更多
春季湿气重,安排低钾高钠菜,祛湿解乏,身体轻松
...白菜300g、生姜适量、大蒜适量、食用油1汤匙、盐适量、鸡精适量步骤:1.准备食材:将小白菜清洗干净,切段备用;生姜和大蒜切末备用。2.热锅热油:平底锅烧热,倒入食用油,放入姜蒜末煸炒出香味。3.翻炒小白菜:将小白...……更多
精选美食推荐:荷塘小炒,蒜苗回锅肉
...片。按照猪肉的纹理,斜纹切丝。放入碗中,加盐2克,鸡精少许,料酒5克。用手轻抓起摔下,使调料均匀被猪肉吸收,抓质粘稠状,大概十来下。加入一个蛋清,再继续抓摔,至蛋清完全被肉丝吸收。抓了大概100下以内,肉丝...……更多
分享5款好吃不胖的减脂餐,做法简单,营养丰富,赶紧收藏
...成小块块;再来半杯的时蔬切碎碎的,像芹菜、胡萝卜、蘑菇这些都行;大蒜得两瓣,切成末末;酱油来一汤匙;姜末就半茶匙;盐和胡椒粉就看你口味啦,适量加就行。这样弄出来的饺子馅儿,味道肯定杠杠的!饺子皮这块儿...……更多
这3种鱼,鲜嫩爽滑,还能提高免疫力
...嫩豆腐:200克;姜片:3片;大葱:1根(切段);蒜末:1汤匙;酱油:2汤匙;料酒:1汤匙;盐:适量;白胡椒粉:适量;清水:适量;香菜:适量(可选,用于装饰)做法 1.准备材料:黄花鱼去鳞、去内脏,洗净后切成块;豆...……更多
天气再热,我也要给孩子做的5道菜
...300克;鸡蛋:1个;面粉:适量;淀粉:适量;番茄酱:3汤匙;白糖:2汤匙;白醋:2汤匙;生抽:1汤匙;料酒:1汤匙;盐:适量;姜片:少许;蒜末:少许;清水:适量;油:适量步骤:1.准备食材:将里脊肉切成长条状,用...……更多
立秋后记得常吃这5酸,滋阴润燥,祛湿消暑
...(切末);大葱 1根(切段);大蒜 2瓣(切末);料酒 1汤匙;盐 适量;白胡椒粉 适量;食用油 适量;清水 适量;香菜(可选,切末)步骤:1. 准备鱼片:鱼片用清水冲洗干净,用厨房纸吸干水分。用少量盐和料酒腌制10分钟...……更多
西兰花既家常又有营养,是非常健康的蔬菜
...留着做。所需食材:西兰花1朵、新鲜香菇六七朵、蚝油1汤匙、酱油1汤匙、葱姜蒜各适量、油盐适量。具体做法:第一步:西兰花用淡盐水浸泡十分钟后焯水至变色捞出。第二步:新鲜香菇切条或块儿,焯一下水后捞出沥水。第...……更多
广东疾控提醒:这些野菜不可随意采食,需谨防中毒!
...制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕,不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、三明治等高风险食品。广州市市场监管局指出,市民如发现餐饮单位存在食品安全违法违规行为或外出就餐发生食物中毒时,请及时拨打“...……更多
处暑时节,外行人吃牛羊肉,内行人专吃这菜,祛湿健脾胜过补药
...10颗(去核);生姜:3片;大葱:1根(切段);料酒:1汤匙;盐:适量;清水:1500毫升;党参或黄芪(可选):10克(增加汤的营养和风味)做法:1. 准备食材:鸽子洗净切块,枸杞和红枣用清水泡发,生姜切片,大葱切段备...……更多
5种茄子的做法,简单营养,鲜美可口,下酒下饭都不错
...适量,生抽:适量,老抽:适量,糖:适量,盐:适量,鸡精:适量,植物油:适量。步骤:1.将茄子洗净,去掉茄子两端的部分,然后切成长条状。将切好的茄子放入盐水中浸泡10分钟,然后捞出沥干备用。这样可以去除茄子...……更多
伏天扶阳正当时,这3种“扶阳菜”每周吃3次,精力充沛干劲足
...好的温补类食材,三伏天吃它能起到很好的养阳作用。【四季豆烧鳝鱼】原料:鳝鱼3条四季豆1把姜1小块红椒2个蒜1把酱油1勺高度白酒1勺油盐少许制作:1.热锅凉油,将准备好的鳝鱼片放进锅中翻炒至变色,再加入高度白酒进锅...……更多
如何正确挑选调味料
本文转自:农村大众报货架上,酱油、蚝油、鸡精、盐、醋琳琅满目——如何正确挑选调味料柴米油盐酱醋茶,调味料在我们日常生活中担任着重要角色,几乎大家天天都在吃。那么,有没有简单、好记、好用的方法,能帮助...……更多
春节大鱼大肉吃腻了,做这5道素菜,开胃解油腻
导语:春节大鱼大肉吃腻了,做这5道素菜,开胃解油腻,上桌后最先光盘过年一到,好吃的特别多,不管是家里请客,还是别人家请客,总是会吃得满嘴流油,非常解馋。但肉再好吃,吃多了也就腻了,这时候要有几道清淡少...……更多
包菜的五种美味做法,简单易学,让人垂涎欲滴
...包菜1个,腊肉1块,色拉油适量,食盐1茶匙,醋1汤匙,鸡精2克,葱姜蒜适量,花椒1小撮,干辣椒适量,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,白糖2克,芝麻油少许。具体做法:将包菜撕成小片,腊肉切片,锅中加热油,爆香花椒和葱姜蒜,...……更多
保护眼睛,多吃这6种食物,预防近视,保护眼视力
...适量;蒜:适量;生抽:适量;料酒:适量;盐:适量;鸡精(可选):适量;胡椒粉(可选):适量;植物油:适量步骤:1.将猪肝切成薄片,用清水冲洗一下,然后沥干水分,加入适量的料酒、生姜和蒜拌匀,腌制15分钟。2....……更多
春天中老年要养骨,少吃白菜土豆,多吃这8样,腿脚有劲,精神足
...牛里脊、芹菜、小米辣、蒜、葱、蚝油、生抽、盐、糖、鸡精做法:1、将芹菜洗净,去掉叶片,切成长段。小米辣洗净去蒂,切成圈状。大蒜剥皮后切成末。葱洗净切成小段。牛里脊肉洗净后,切成薄片。2、在一个小碗中,将...……更多
多做这几道菜给家里人吃,比饭店里的还好吃,收藏了吧
...。撒上葱花,从锅中取出;肉馅酿豆腐配料:卤豆腐、鲜蘑菇、白芝麻、盐、姜、生抽、蚝油、淀粉、葱花、花椒粉、胡椒粉、油实践:1、将腌好的豆腐洗净切成小块,用勺子挖出凹槽;将香菇洗净切碎,放入油中煎熟;蘑菇...……更多
不是素菜,却越吃越瘦,味道好又营养,做法也简单,就是有点贵
打开我家的冰箱,冷冻室里最多的就是海鲜。做为从小在海边长大的人,对海鲜的味道由衷地喜爱,以至于日积月累,形成了一种难以改变的饮食习惯,恨不得天天都有海鲜吃。而且海鲜是公认的低脂肪、高蛋白、高营养的食...……更多
末伏提醒男人注意:1不喝,2不做,3多吃,健康度过夏秋交替
...食谱[烧绿花椰菜食材:西兰花,胡萝卜,大蒜,生姜,蘑菇,葱,西兰花,胡萝卜,大蒜,生姜,蘑菇,洋葱,鸡蛋。1、用剪子将蓝色花朵切碎,这样比较容易,而且蓝色花朵的花蕾不易碎裂,接着放一匙食盐,放入适量的面...……更多
年龄大了要养骨,别只喝牛奶,常吃4样高钙食物,腿脚有劲身体棒
...鳅500克,豆腐300克,生姜5片,大蒜3瓣,青蒜适量,酱油2汤匙,料酒1汤匙,盐适量,糖少许,植物油适量,清水适量。具体做法:1. 准备工作:将泥鳅洗净,去除内脏;豆腐切成块备用,热锅凉油,将泥鳅放入锅中煎至两面金...……更多
天气再热,我也要给孩子做的五道家常菜!
...1个;面粉:适量;淀粉:适量;西红柿酱:3勺;白糖:2汤匙;酱油:1汤匙;食盐:1汤匙;生姜少许;大蒜少许;水适量;油:适量。这一步……1.把材料预备好,把鱼肉切片,放入盐,料酒,生姜,腌15分钟。2)挂酱:首先在...……更多
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许德志,主治医师,北京石景山八大处中西医结合医院皮肤科医生,出诊时间:周二、三、五上午,毕业于北京中医药大学,从事皮肤科的临床研究和教学工作40余年
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9月21日,第二十届国际络病学大会海外论坛在泰国曼谷隆重举行。会上,泰国络病学会正式成立,是继美国络病学会、欧洲络病学会
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