• 我的订阅
  • 头条热搜
南京过年“头牌菜”素什锦——“十全十美”
本文转自:金陵晚报素什锦。 金陵晚报/紫金山新闻记者 黄琳燕 摄□金陵晚报/紫金山新闻记者黄琳燕每到过年时节,在南京太平南路和常府街的交汇处,中华老字号绿柳居就会出现一排长队,人多时队伍绵延几百米,甚至家住...……更多
“头牌”素什锦 每天按“吨”卖
...十全十美”,南京人不吃这道菜就不叫过年——“头牌”素什锦 每天按“吨”卖□南京日报/紫金山新闻记者黄琳燕每到过年时节,南京太平南路和常府街的“交汇点”,中华老字号绿柳居门前就会出现一排长队,人多时绵延几...……更多
“十全十美”是传承也是心愿
本文转自:广州日报南京素什锦扫码看南京人的年味与很多城市过年时的珍馐大餐不同,南京过年的“头道菜”是一盘带着清香之气的全素什锦菜。这道菜由芹菜、荠菜、菠菜、香干、木耳、胡萝卜、黄花菜、香菇等10多种食材...……更多
年味“必吃榜” 你最爱哪一道?
...,不管蛤蜊怎么“变”,海的味道,蛤蜊都知道!南京全素什锦 十全十美文/图南京日报紫金山新闻记者 黄琳燕与很多城市过年时的珍馐大餐不同,南京过年的“头道菜”是一盘带着清香之气的全素什锦菜。这道菜由芹菜、荠菜...……更多
舌尖上的年味南京武定新村小学寒假作业趣味多
...感受舌尖上的年味儿。武定新村小学校长史晖表示,南京素什锦,又叫“金陵十样菜”,是一道典型的“年菜”。素什锦做法简单,寓意也非常好。“十”寓意十全十美,十样菜应景又喜庆,组成“素什锦”的每一种食材都被南...……更多
南京多个美食店前排起“长龙” 一个小时才能从队尾等到队中
...就出来了。”正在排队买酱牛肉的徐女士,手里已经拎着素什锦和春卷,“现在不愁吃不愁穿的,过年了就拣着家里人爱吃的买一点。”菜场摊主喊放假孩子“支援”美食集散地热闹非凡,农贸市场同样人来人往。扬子晚报/紫...……更多
杭州高二男生,张罗了一桌年夜饭!他说自己从小不上培训班,所以有时间练厨艺
...金牌蜜汁藕寓意甜甜蜜蜜,盐水鸭寓意新年顶呱呱,南京素什锦寓意十全十美,清炖狮子头寓意红运当头,江米扣肉寓意财源滚滚,状元大春卷寓意金榜题名……是啊,这才是中国人传统的年味。@维尼:中国人的年夜饭是家人...……更多
盆满钵满 幸福美满
...手;有济南的章丘大葱虾肉丸、青岛的辣炒蛤蜊、南京的素什锦、杭州的酱鸭、宁波的红膏炝蟹、厦门的同安封肉,也有西安的葫芦鸡、武汉的排骨藕汤、成都的鱼香肉丝。我们的年夜饭,饱含15座城市人们对于生活的懂和爱,...……更多
...足够全家的吃喝开销。”王瑞生笑着说。家炖鲫鱼、凉拌素什锦、清炒虾仁、香菇油菜……18时许,一道道刚出锅的菜端上桌。“其实年夜饭也没什么特殊的,鸡鸭鱼肉平时也常吃。”王瑞生说。看着眼前的年夜饭,王瑞生和郭...……更多
镇江十大招牌菜大比拼
...得一提的是,赛前经过专家评定等环节,此次大赛将镇江素什锦、镇江醋排、鸡汁干丝、白汁鮰鱼、红烧鲥鱼、秧草河豚、东乡羊肉、蟹粉烩鱼肚、红烧茅山老鹅、清炖蟹粉狮子头等十道传统菜,作为参赛必选菜品,也将是后续...……更多
我妈的“年小菜”
...冠之以“年”字头,而显得特别尊崇。其实,它就是一道素什锦菜,而且唱主角的是不起眼的水腌菜。但在大鱼大肉横行的餐桌上,这道菜像一股清流,最受大家欢迎,是我整个春节期间,吃得最有滋味的菜蔬。只是我妈离开我...……更多
...一周完全没有问题。礼盒里的“镇江味道”浓郁,比如有素什锦、镇江醋排、鸡汁肉圆、东乡羊肉等,口味适配度好。按照说明直接加工,或搭配新鲜蔬菜翻炒炖烧,非常方便,让春节家宴不必大费周章。 ……更多
教你五道简单的素菜做法,学会它,过年在家也能当大厨
...6)最后将油泼辣子水倒在菜团上,即可上桌!第三道:素什锦材料:木耳,蘑菇,小青菜,胡萝卜,油,盐,醋,花椒做法1)木耳用清水泡发,洗干净沥干水分备用;2)将小青菜、胡萝卜、蘑菇清洗干净,切成条状,3)取一...……更多
太原一家手把小串的宝藏小店,烧烤人气榜前五名,吃货的天堂
...养胃。除此之外,还有筋头巴脑锅,锅内可以加牛肚串、素什锦拼盘、蟹柳、鸭血、鱼豆腐、冻豆腐、木耳、酸菜、土豆等等,各种菜品让顾客随意挑选适合的美食。这一排排的高压锅蒸大生蚝,多叫上一些亲朋好友或是自己的...……更多
《繁花》一开,好事自然来
...络绎不绝。“松鼠鳜鱼、水晶虾仁、草头圈子、红烧肉、素什锦、片皮鸭、上汤时蔬、扬州炒饭、酒酿圆子……”陈先生和记者报起了当天的菜式,基本都是本帮菜,和十多年前来吃的味道几无改变。陈先生坦言,来黄河路吃饭...……更多
如何告别“大肚腩”?这么做肯定见效!
...效地减肥。因为素食中亦不乏高热量的食物,如炸春卷、素什锦等菜肴以多油多糖为主。另外,人体需要营养平衡,完全不摄入脂肪,会导致营养不良、维生素缺乏。而脂肪类食品更耐消化,也就是饱腹感维持时间更长,食入后...……更多
“到店自取”贵过“外卖配送” 外卖价格体系混乱涉嫌侵害消费者权益
...外卖平台大红冒老火锅冒菜(德阳店)购买“超值单人荤素什锦套餐+1盒米饭”时,发现该套餐的“到店自取”总价比“外卖配送”总价贵2.3元。林霄的订单截图显示,当配送方式是“外卖配送”时,套餐的餐品价格为21.3元,加...……更多
...使的降临。产房在南京市妇幼保健院1号楼10楼,寓意十全十美。自从1号楼启用以来,10楼永远灯火通明,助产士们永远在忙碌。产房助产士们说,“说实话,工作是辛苦的,也很累,但是听到宝宝的哭声,听到产妇的一声谢谢就...……更多
相约太阳岛 让爱情“十全十美”
东北网10月10月讯 (记者 葛金鑫)10月10日,是寓意“十全十美”的好日子,众多年轻人希望用意为圆满的数字10,为自己的婚姻生活带去最美好的祝福。截至10日15时许,全市共办理结婚登记549对。在太阳岛婚姻登记处,10月10日当...……更多
哈市500余对新人登记领证
本文转自:生活报“十全十美”之日哈市500余对新人登记领证图片由哈市民政局提供生活报讯 (记者于海霞) 10月10日有着“十全十美”的美好寓意,许多新人选择在这一天登记结婚。记者从哈市民政部门了解到,截至当天15时...……更多
湘菜招牌剁椒鱼头,能否成为预制菜“头牌”?
...单。那么,作为湘菜招牌,剁椒鱼头能否成长为预制菜“头牌”?吕翠平/文春节期间剁椒鱼头热销“过年期间销量最大的就是剁椒鱼头。”一位预制菜公司的销售这样说。据他介绍,喜欢吃剁椒鱼头的人多,寓意好,烹制方便...……更多
你家年夜饭C位菜品是哪一个?
...中间有这样一道素菜,特别开胃解腻,同时它又有“十全十美”的寓意,能讨个好彩头。林女士告诉记者,什锦菜其实是“老南京”生活智慧的体现,在过去物质不那么富足、冬季蔬菜供应不那么充裕的年代,一盆什锦菜凑齐了...……更多
加码次高端价位段 国台战略大单品国台国标10上市
大河网讯 10月28日,以“十全十美,金彩人生”为主题的国台国标10上市发布会暨全国百商联盟平台公司成立仪式在济南举行。会上,包装设计精湛,寓意十全十美国台国标10正式上市发布。在进一步完善国台价格体系,实现价...……更多
美食迎春伴好愿
...”;希望“蒸蒸日上步步高”,要蒸糕;祝福生活“十全十美”,吃盆菜。在东莞茶山、樟木头、企石等地,市民以传统民俗活动和应节美食度过小年和立春,并期待好日子“越过越有”。“卖懒”:红鸡蛋和童谣弘扬孝老爱亲...……更多
丁彦雨航可以学习一下徐杰,年入千万轻轻松松
...入一两千万应该是非常轻松的。丁彦雨航本赛季加盟南京头牌苏酒后,由于状态和反复伤病的问题,打得比赛不多,在头牌苏酒客场打完山东男篮的比赛后,丁彦雨航就消失在球迷的视线,据传他已经和南京头牌苏酒解约。由此...……更多
洲际旗下十个城市彩丰楼十位主厨联袂推出2024年味盛宴
...的年味菜单。无锡太湖华邑酒店王师傅携淮扬风味“十全十美”冷菜小食荟萃精致开场。 厦门海景洲际酒店谢师傅准备的冬日暖心滋补汤“财源滚滚”连城白鸭汤汆漳港蚌,将肉质脆嫩鲜甜的漳港蚌现场汆烫在制作好的连城白...……更多
温州 “发财汤”讨个新年好彩头
...讲究的人家还会备上10道冷盘加上10道热菜, 寓意着“十全十美”。在温州苍南,有两道菜或许听起来平平无奇,却是每个人家年菜必备。其中一道是芋艿排骨汤,芋艿软糯滑润,排骨炖汤鲜香,两者融合在一起恰到好处。母亲总...……更多
...往往少不了猪脚、鱼、面线等。而面线糊,当然更是厦门头牌小吃之一。海鲜汤或猪骨汤作汤头,凭个人喜好加入虾仁、海蛎、鱿鱼、瘦肉、猪肝沿、小肠、鸭血、豆干,小清新、重口味均可。再配上油条、炸油葱、胡椒末,一...……更多
御茶膳房致力传承中华美食文化
...于美食的独特理解。在春节期间,将推出吉祥烤点、十全十美、山楂糕点、枣泥核桃糕点等传统糕点,每一款糕点都由经验丰富的师傅倾心制作,保留了传统手艺的精髓,同时注入了创新元素,使得口感更加丰富和独特。御茶膳...……更多
年夜饭
喜庆健康攻略
...数量也讲究好彩头,如“六六大顺”“四平八稳”“十全十美”等。年夜饭科学做健康吃随着现在生活条件的改善,肥胖、高脂血症、高血压人群增多,“每逢佳节胖三斤”更成为节日综合征。这最直接的原因就是饮食不当,暴...……更多
更多关于健康的资讯:
“百城光明行”|中山眼科中心专家来遵义诊
7月1日,中山大学中山眼科中心一行在遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)举行“百城光明行”义诊活动,让遵义百姓在家门口就能享受到眼科专家的“睛”彩服务
2024-07-01 22:15:00
鲁网7月1日讯关于睡眠不好穴位针灸是否管用这一话题,荣成市荫子镇卫生院的家庭医生房静给出了如下答案。失眠是临床上比较常见的病症
2024-07-01 22:31:00
一天最少卖出六七百盘!又被吉林“顶流”锅包肉硬控住了
“老板,一盘锅包肉。”中午时分,长春春发合饭庄门口大排长龙来自全国的老饕奔赴吉林品尝量大味美、酸甜酥香的吉林硬菜——锅包肉6月30日世界锅包肉大赛在吉林落下帷幕这场关于锅包肉的食
2024-07-01 23:27:00
记性差,经常忘事?中医:多是肾虚了!肾阴足,记性才好!
生活中,像有的人年纪轻轻,但是记性很差,经常忘事,有时刚说过一句话,转头都忘了,这其实多是体内肾阴不足了。我之前接诊过一位患者
2024-07-02 06:10:00
中医:体内湿气过重,舌头是藏不住的,至少会出现这四种情况
首先,如果你伸出舌头,舌面水滑反光,而且舌体也比较庞大,舌两边齿痕明显,那这说明体内湿气很重,因为当体内湿气过重时,会上泛的舌面
2024-07-02 06:10:00
调理心血管疾病,还需祛痰化瘀
现在患有高血压,高血脂,冠心病的人越来越多了,其实这多是血管堵塞引起的,尤其是心脏的血管,若发生堵塞,那相当于一只脚都跨入鬼门关了
2024-07-02 06:11:00
建议每个人都应该知道关元穴,经常按一按,可以改善这几种情况
前几天给大家分享了关于按摩太溪穴的好处,今天我就再给大家分享一个穴位——关元穴,建议大家没事的时候也经常按按,尤其是中老年人
2024-07-02 06:12:00
分享简单两味药,通便润肠
为什么说:肠道越通畅,命就越长呢?因为当肠道通畅时,人体的排毒功能才正常,反之,排毒功能就会出现异常,毒素堆积在体内,就会导致身体出现各种问题
2024-07-02 06:13:00
慢性前列腺炎,只不过是一团瘀血而已!瘀血化开了,自然也就好了
慢性前列腺炎,久治不愈?多是你没有活血化瘀!之前接诊的一位患者,他就是这种情况,前列腺炎已经两年多了,主要问题就是小腹胀痛
2024-07-02 06:13:00
手脚抽筋麻木?别再吃钙片了!多是血虚了!
很多人一出现手脚麻木或抽筋的现象,都会下意识的补钙了,但是在中医看来,并没有缺钙这一说,这多是体内血不足了!之前接诊位患者
2024-07-02 06:14:00
尿频尿急 排尿困难?中医教你如何打通前列腺
前列腺方面的问题困扰着很多男性朋友,但是大部分人出现小便不利的问题就只想着“祛湿利尿”,而不知道温补肾阳;在我看来,肾阳不足也会导致前列腺出现问题
2024-07-02 06:15:00
为什么说“病都是被气出来”?中医一次给你讲清楚
之所以说“病都是被气出来”,是因为肝是我们人体最重要的器官,它不仅主疏泄,同时还主情志,若你经常生气很容易导致肝的疏泄失常
2024-07-02 06:15:00
阳气不足,百病生!体内阳气足不足,看舌头就知道了!
我们知道万物的生长离不开太阳,同理,我们人体也离不开阳气,因为阳气不仅能推动血液的运行来滋养我们身体,同时还能抵御外邪的入侵
2024-07-02 06:16:00
阳气不足汗如雨!阳气足了,汗少了,睡眠也好了
现在天气比较炎热,很容易出汗,很多人以为出汗是在排毒,但是大量出汗可不是正常现象,在我看来这多是体内阳气不足了,为什么这样说呢
2024-07-02 06:17:00
天气越热,越易耗阳!中医教你如何补足一身阳气,活力满满
为什么说天气越热,越易耗阳呢?因为当天气炎热的时候,很容易出汗,这时阳气就会随着汗液飘浮在我们皮肤表面,体内呈现一片寒象
2024-07-02 06:19:00