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太原这家拐角楼梯上藏了一家手把小串的宝藏小店,一到傍晚,路边停的全是豪车,他们家的店就在体育路这边,名字也非常好记,叫小叶烧烤。这家店也入围了太原市烧烤人气榜前五名,人气是相当火爆。
店家说:烤小串是有技术的,这可不是闹着玩儿的。不是谁都能随随便便烤的。时间、火候、撒料的节奏都非常的重要,这些都是苦练出来的。看着师傅一脸自豪骄傲的表情,没烤个五六年是烤不出来这水平的。而且烤的这些小串都不是单卖的,都是一把一把的。别的家的烤串吃得比较过瘾,但是这家店的小串更加的入味。他们家除了有各种各样的小串,老板还自创了各式的锡纸小盒菜,各种捞汁小海鲜,更加一绝。
这里的蜜汁翅中别具特色,是这家店的一大招牌。又香又甜,回味无穷。炭烧鲜羊腰也别有一番风味,都是店家的独特手法秘制而成,美味无比,据说可以称得上是烤肉中的精品。这里的锡纸麻酱宽粉,麻酱味道很浓郁,美味独特。销魂虾味是顾客经常点的美食,秘制麻辣虾尾人气超级火爆,听说这是进店必点的美食之一。秘制鱿鱼串,肉质紧弹,也是吃海鲜必点的美味之一。他们家的小龙虾分为好几种不同的口味,因人而异,有蒜蓉小龙虾,香辣小龙虾,麻辣小龙虾等等各种各样的。
新品菜还有香辣蟹、酱爆八爪鱼、知味虾等等。不仅有这些新品,还有店家推荐的暖暖砂锅,对于胃口不佳的顾客来说是个不错的选择,暖心又养胃。除此之外,还有筋头巴脑锅,锅内可以加牛肚串、素什锦拼盘、蟹柳、鸭血、鱼豆腐、冻豆腐、木耳、酸菜、土豆等等,各种菜品让顾客随意挑选适合的美食。
这一排排的高压锅蒸大生蚝,多叫上一些亲朋好友或是自己的男朋友、女朋友,竹帘子一拉,不论是聚会还是约会,都是一个不错的选择。
他们家店的营业时间一般是从早上八点到晚上八点左右。人均消费差不多在九十元。质量品质还是有保证的,而且环境卫生方面做得也很到位,干净整洁,看上去挺上档次的。性价比还是蛮高的。在服务方面这块,店家做得也很周到,大部分时候还是很热情的。外卖包装也很是用心,里三层外三层的,包装也比较精致,打包回去可以慢慢品味享受。炎炎夏日,干一杯酒,吃一次烧烤,简直是不要太过瘾。关键还高端大气上档次,可以说是很好的选择了。如果你是一个不折不扣的吃货,可以来他们家的店尝一尝是否有这么好吃过瘾。
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快照生成时间:2024-05-03 14:45:06
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