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包粽子提上“日程”!端午临近 粽叶、糯米等热销
...,不少消费者选择自己动手包粽子,也带动猪肉、糯米、粽叶等的销量。 ……更多
...动期间,银行志愿者们和社区居民纷纷拿出看家本领,捋粽叶、填糯米、封口、扎捆,巧手翻飞,翠绿的粽叶、新鲜的糯米,瞬间组合成了一个个棱角分明的粽子。活动中,志愿者们讲解到:“包粽子必须包得紧实,扎得牢实,...……更多
可咸可甜!端午粽香节味浓
...珍正忙碌地包粽子,馅料有五花肉、脱皮绿豆、板栗等,粽叶和糯米散发出阵阵清香,令人食欲大增。“这是客户预订的粽子,一共66个。”邓丽珍指着桌上冒着香气的粽子说,这几天订单不断,每天忙得脚不沾地,早上接到了3...……更多
粽子测评端午季:六款热门粽子,哪款最合你口味?
...🌶️馅料测评:黔贵坊糟辣排骨粽的馅料堪称一绝,一打开粽叶,一股浓郁的糟辣椒香味扑鼻而来。糟辣排骨粽的馅料由鲜嫩多汁的排骨和特制的糟辣椒组成,排骨炖煮得恰到好处,既保持了肉质的嫩滑,又吸收了糟辣椒的香辣味道。...……更多
煮粽子用冷水还是开水?记住三个技巧,粽子不松散,软糯不夹生
...水浸泡的更加美味可口。泡好粽子后,第二天我们先处理粽叶。将其洗净后,稍微修剪宽端,并置于冷水中煮沸。加入少许食用碱有助于保持粽叶碧绿色,避免变色现象。很多朋友反映煮后粽子颜色变深、粽叶不美观,这是由于...……更多
心中明亮粽更香
...户潘丽平虽然双眼看不见,但双手却非常灵活,熟练地将粽叶摆好,依次放上糯米、绿豆仁、五花肉、板栗仁,然后弯折粽叶,将糯米馅料紧紧地裹在里面……春节将至,这也是潘丽平接到包粽子订单最多的时候。4岁时的一次...……更多
粽子,包裹着母爱
...看见院子里摆了个大盆,盆里装满了水,水中泡着新鲜的粽叶,一块大石头压在粽叶上面。一看就知道,母亲准备包粽子了。吃遍了天南海北、形形色色的粽子,我依然觉得闽南烧肉粽最美味,它是我心中永远的“No.1”——因...……更多
“浙味”粽子尤溪开新花
...粽不同,黄宇静做的是老家浙江的四角粽。黄宇静将两片粽叶毛面对立交错叠加,使粽子里外都是光面,在粽叶总长的2/5处折转卷成锥状,一手托底粽叶,往里面放一小勺糯米,略微压实,依次放入猪肉、咸蛋黄,再覆盖一层糯...……更多
浓情端午,“粽”情于“胃”
...商报记者 江晓微 曾润玥 通讯员 张弛 胡彬彬端午在即,粽叶飘香。作为端午节的“顶流”,男女老少都很难抵挡粽子的“魅力”。咸粽鲜香适口、肉香四溢,甜粽清香扑鼻、甜润沁心。浙江省中西医结合医院(杭州市红十字会医...……更多
包粽子的糯米需要泡多久?原来你都做错了,难怪粽子夹生不好吃
...,家里的长辈们就开始忙活了。他们会提前把糯米泡好,粽叶也洗得干干净净的。那时候,整个屋子都弥漫着浓浓的粽香味,真的是让人馋得直流口水。后来啊,长大了就很少自己动手包粽子了,都是直接出去买现成的。不过说...……更多
麻江:花样特色“蓝莓粽”迎端午
...为食客们带来别具一格的味觉享受。瑶族妇女们正在清洗粽叶晨光初露,麻江县龙山镇河坝村的瑶族妇女们便在曹德秀的带领下忙碌起来,采摘带着露珠的新鲜蓝莓,挑选宽大柔韧的粽叶,清洗鲜猪肉、红豆等馅料,为制作蓝莓...……更多
粽子寄相思
...包粽子用的马莲等。节前两天,母亲就会将购回的糯米、粽叶等食材一一洗净后分别泡在不同的盆里,包粽子前还要将芦苇叶头上的尖尖剪去,再连同马莲在热水里煮上一煮,这样包粽子的准备工作就全部就绪了。等我放学回家...……更多
...子。开始包粽子了!家长给我们示范后,我们拿起浸好的粽叶,七手八脚地包起粽子。我左右手并用,拿粽叶折成一个锥形,再腾出右手用汤匙往里面放上一点糯米打底,放上飘香四溢的香菇、肥瘦相间的三层肉,最后铺上一些...……更多
...祛湿。而粽子就是一种适合此节气食用的食品。从主料到粽叶“包裹”食疗功效为什么说粽子是端午时节的食养佳品?首当其冲的原因就在粽子的主料上。粽子多以糯米为主料,糯米又名江米、元米,味甘性温,归脾、胃、肺经...……更多
端午节,包天包地包山海的粽子,你吃过吗?泉州“烧肉粽”做起来
...300克、虾干300克、干贝250克、赤小豆500克、黑松菇150克、粽叶蒲草适量调味:十三香2匙、老抽2匙、生抽4匙、鸡精2匙、味精2匙、胡椒粉1匙包制步骤: 1、要想自己包粽子,一定要提前准备好所需要的食材和辅料。尤其是粽叶,...……更多
全国哪的粽子最好吃?这六种榜上有名,过端午节可以提前准备
...部分。粽子在我们国家,制作起来可是灵活多变的。从选粽叶、挑馅料,到包粽子的手法、形状,甚至怎么煮都有很多种选择。因此,好吃的粽子种类多得数不清,上百上千种都有。说到哪儿的粽子最好吃,这可真是因人而异了...……更多
儋州粽:一个“讲究”的粽子
...鸭蛋要本地美味鲜香、油润饱满的跑海鸭蛋,搭配上野生粽叶、火山岩地区种植的糯米,组合在一起,便组成了食客“舌尖上的儋州粽”。用料有讲究,生产流程也有讲究。在儋州广和食品有限公司的生产车间里,包粽工每人还...……更多
...事要做,我则跟着阿姨去厨房。阿姨指挥我洗泡在盆里的粽叶,叮嘱我,“干粽叶比较脏,晒干时会招灰,得仔细洗干净。洗完,还得煮,水里加点油和盐,包时粽叶不容易破。”我手上干着活,想着病榻上没有半点回应的父亲...……更多
千姿百味“粽”关情 闽南粽子里的传承交流融合故事
...,再加入红烧或清炖过的猪肉块和香菇、虾米等配料,用粽叶包成三角形,用水草(或者咸草)扎紧后成串下锅蒸煮。有意思的是,闽南话中,“烧”和“热”同音,煮熟的粽子趁热吃,才能让它的风味在口腔中得到“最大化”...……更多
粽子好吃莫“贪色”
本文转自:三明日报●徐建中粽叶香飘十里,对酒携樽俎。端午节临近,必备美食粽子热销。粽子销售专区设在超市入口处,各种品牌的手工粽子整齐摆放在展台上。桂花红豆粽、绿豆粽、葡萄干粽、板栗肉粽、卤肉粽……正...……更多
端午粽香,芬芳了心田
...我重忆起外婆包的粽子。端阳,菖蒲美酒清尊共,混杂着粽叶的清香和糯米的香甜,随着外婆一声吆喝,全家便围坐在一起包粽子。静谧的屋檐下,外婆的手历经沧桑岁月的磨砺,早已如砂岩般粗糙,可包起粽子来,却如少女般...……更多
我们的节日·端午①丨朱阳夏:白粽颂歌
...头好。粽子里的这把米和糯米饭不一样,因为清新鲜灵的粽叶给了糯米一个结实的拥抱,一份真诚的爱,一个温暖的家。如此,这把米就飘着独特而绵长的香,可带我淌过千年的河流,去品味传统、情感与文化的韵味。如果让我...……更多
“穿针引叶”不用线,瞧瞧蒙阴这双巧手一分钟能包三四个粽子
...上桌,就开始现场演示粽子的制作过程。只见她拿起3片粽叶叠在一起铺开,窝成圆锥状,用勺子舀一勺糯米垫底,放上蜜枣,然后盖上一层糯米,窝成五角形,之后取来一片细长的棕叶围在粽子外边。最后,再拿出一根10多厘米...……更多
石家庄市南杨庄小学举行包粽子比赛
...各种习俗。活动现场,食堂早早地为比赛准备好了糯米、粽叶、线等制作材料。随着比赛的开始,家长和食堂阿姨们动作麻利优美捋粽叶、填糯米、加馅料、封粽口、扎绳……转眼间就包出一个个棱角分明的粽子;同学们也不甘...……更多
临沭县蛟龙镇开展“浓情端午 粽叶飘香”爱心助老活动
鲁网6月9日讯“包粽子呀,要先挑好粽叶,再折叠成漏斗状,舀两勺糯米,加两个蜜枣,再绕三圈,最后打结,胖乎乎地三角粽就成型了。”临沭县蛟龙镇孤困老人志愿服务队志愿者耐心地讲解包粽子要点。6月7日,临沭县蛟龙...……更多
民俗消费带火端午经济
...个大姐正高高兴兴地包粽子。一把糯米、几颗红枣、两片粽叶、一根丝线,缠绕几圈,粽子成型。大家有条不紊,一气呵成。新乐超市西关一店“包一个粽子,献一份爱心”活动,超市免费提供食材,市民可在逛超市的同时,为...……更多
端午临近  独山灰粽走俏市场
...碌。只见“粽娘”们正按照分工相互配合,有的忙着清洗粽叶、有的忙着清洗咸鸭蛋、有的忙着切肉、有的忙着拌米拌肉、有的忙着包粽子、有的忙着煮粽子……大家加班加点地进行生产,只为让顾客及时吃上各种口味的独山灰...……更多
社区“包粽子课” 年轻人学得认真
“粽叶压紧点,像这样捆扎,肯定不会漏米。”几名年轻人,跟着老人的示范,包出了棱角分明、饱满紧实的粽子。5月26日,丽华社区举办了一堂包粽子课,吸引了不少年轻人。端午将至,有人喜欢买现成的粽子,也有人享受...……更多
清明卖粽子?南京有小店一天卖出两三千个
...的粽子可咸可甜,有白米粽、红豆粽、鲜肉粽等,浓郁的粽叶香飘在空中,成为春夏独有的“限定”风味。△阿姨们正在包粽子刚走进三七八巷,巷子入口处就能看见粽子摊前有不少顾客停留,店门口的桌子上,堆放着各种口味...……更多
又到一年粽飘香
...本文转自:山西晚报又是一年端午节,大街小巷都飘满了粽叶的香味,街边巷角也摆满了各式各样的香包、五彩绳,看到这些又在提醒匆匆忙忙的行人,端午节快到了。快到端午节,我期盼的还是母亲亲手包的粽子。记得小时候...……更多
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