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...下煮”，进入三伏天，天气炎热，人体出汗多，消耗大，养生保健一定要注意补充体力，解热防暑。在这个时节，都吃神马？调查发现，小公鸡、黄鳝、莲藕、豆芽成为扬州人伏天最喜欢的时令菜。伏天吃小公鸡补身体入伏以后...……更多
2023-01-09 21:47:00解热,黄鳝,绿豆,公鸡,滋补,仔鸡
...人问我，一只鸡里面最好吃的部分是哪里？我肯定回答是鸡翅，如果问我鸡翅里最好吃的是哪一部分，我肯定回答是鸡翅中，肥瘦有间，骨肉相夹，是一只鸡的精华部分。如果去炸鸡店点一对炸鸡翅，肯定搭配好了给你一个翅中...……更多
2023-10-22 19:11:00道菜,做法,新手,鸡翅,切成,电饭煲
...所需营养、增强体力具有很好的效果。烹饪时，竹蛏可以清蒸、炒、煮汤等多种方式处理，简单易上手，是海鲜爱好者喜爱的美食之一。推荐做法：丝瓜竹蛏汤食材：竹蛏：适量、新鲜丝瓜：1根、姜：适量，切片备用、葱：适...……更多
2024-04-20 06:39:00肉质,海鲜,营养,备用,鳜鱼,黄花
...美食，也是保健品。螃蟹的肉质细嫩，口感鲜美，不论是清蒸、红烧还是炒制，都能释放出令人垂涎的香气。这种美味主要来自于螃蟹体内丰富的氨基酸和核苷酸，这些成分在烹饪过程中可以转化为令人难忘的美味物质。而螃蟹...……更多
2024-04-24 10:05:00螃蟹,秘籍,错过,螃蟹,香辣,生抽
...用来拌饭、捞面，更是一绝！鸡肉我用的是两只鸡腿块和鸡翅部分，便宜好吃，当然了，也能选半只鸡让老板砍块，重点是要带骨头，骨头的风味能加很多很多分，用鸡中翅砍两半也行；退一万步来说，你用鸡腿肉块也可以；退...……更多
2024-04-14 16:41:00省事,胃口,营养,无花,无花果,鸡腿
在中华饮食文化中，筷子作为餐桌上的主要工具，承载着深厚的文化底蕴。随着生活品质的不断提升，人们对筷子的选择也愈加讲究。其中，不锈钢筷子凭借其易清洗、耐用等特点受到了一部分人的青睐。然而，长期使用不锈...……更多
2024-03-09 16:39:00筷子,有害,真相,不锈钢,还是,健康
...感和丰富的层次感！
莲藕排骨汤今天要和大家分享一道养生暖胃的莲藕排骨汤，滋补又美味，简单易学。采买清单：莲藕：1根、排骨：500克、姜片：适量、料酒：适量、盐：适量、鸡精：适量、水：适量步骤：1首先，将莲藕...……更多
2024-04-20 11:35:00家宴,家常菜,家常,餐桌,营养,口感
...和姜末，继续炒出香味。6.将打散的鸡蛋液倒入锅中，用筷子迅速搅拌，炒至鸡蛋凝固成块状。7.最后，根据个人口味适量加盐调味，炒匀即可。小贴士：(1)虾米容易吸收水分软化，所以炒之前需要先浸泡软化。(2)炒鸡蛋的时候...……更多
2024-04-20 06:30:00五道,骨骼,体质,年纪,错过,猪蹄
...相对较瘦，可以选择食用，尤其适合减肥和健身人士。而鸡翅、鸡皮等部位相对较为肥腻，不宜过多食用。4、选购新鲜鸡肉在购买鸡肉时，我们要注意选择新鲜有保障的食材，避免食用过期变质的鸡肉。同时，我们也要关注鸡...……更多
2023-12-03 17:32:00口感,肠胃,功效,多种,鸡肉,食用
...，倒入荞苗青红椒鸡蛋液，至稍微定型，翻至另一面，用筷子将鸡蛋块慢慢划散，至微微闻到荞苗鸡蛋香味就可以了。02荞苗烧鸭血
通常鸭血与韭菜一起烹饪较多，但偶尔换换口味也是挺不错的，我这次用新鲜水灵的荞苗来搭...……更多
2024-04-13 10:47:00延缓衰老,抵抗力,衰老,抵抗,血压,荞头
...处理干净。放锅中加水，加料酒，葱姜，八角花椒。煮到筷子能轻松插进去即可。2.取出的五花肉放凉切大片，备用，尖椒红椒切片，洋葱切片，泡好的木耳洗净备用。3.锅中放少许的油，肉片用老抽水拌拌染酱油色，油温6成下...……更多
2024-02-03 06:31:00年夜饭,菜谱,到时,建议,生抽,料酒
...作用。更重要的是，鸡肉的烹饪方式多样，无论是红烧、清蒸、炖煮还是炒制，都能做出美味可口的佳肴。下面，我就来分享一个外酥里嫩的炸鸡肉腿做法。【香酥鸡腿】食材：鸡腿肉500克，面粉，鸡蛋1个，盐，胡椒粉，料酒...……更多
2023-10-22 20:40:00脂肪酸,鸡肉,口感,蛋白质,脂肪,蛋白
...芋头变软糯，就可以取出了，撒上葱花食用。五、板栗烧鸡翅做法：鸡翅放进水中浸泡。板栗清洗干净，切上一刀，入锅煮三分钟，再将外壳去掉，一定要趁热才好剥。鸡翅清洗干净，划上两刀，沥干水分。另起锅加油，烧热后...……更多
2023-11-20 13:42:00少油,家常菜,家常,黄金,健康,放进
...可以额外加入一个鸡蛋并搅拌均匀。3.顺着一个方向，用筷子不断地搅拌肉馅，直至其变得粘稠。这样的操作能使肉馅更加紧实且富有弹性。4.将已经去除了多余水分的芹菜末混入肉馅内，继续充分搅拌，直至芹菜的清新香气完...……更多
2024-04-10 13:15:00外甥,食谱,身高,饺子,鲈鱼,排骨
...适量油，烧热后放入姜蒜末爆香，倒入腌好的鸡肉丝，用筷子迅速划散，炒至变色后盛出备用。锅里留底油，放入葱花爆香，倒入茭白丝大火翻炒一会儿。3、茭白丝变软后，放入适量食盐、生抽、香醋调味，倒入炒好的肉丝，...……更多
2023-10-29 06:10:00生抽,食盐,茭白,莲子,番茄,红枣
...，这些菜冬天该多吃，每天吃一道不怕冷。一、金针菇蒸鸡翅做法：用厨房剪刀将鸡翅分成两半，再清洗干净，沥干水分。然后加入姜丝、葱段、蒜片、盐、白胡椒粉、生抽、蚝油抓拌均匀，腌制半个小时。金针菇去掉根部，掰...……更多
2023-11-27 16:37:00御寒,小雪,免疫,过后,建议,健康
...健脾养胃！俗话说得好：“入冬进补，来年打虎”，冬季养生，成了现代人经常挂在嘴边的一句话，人们在进入秋冬季节后，都会适当地开启滋补模式，多补充些蛋白质，维生素和微量元素，对我们的身体大有好处，只有补充好...……更多
2023-11-10 18:10:00细嫩,心脏,保护,鲈鱼,萝卜,食盐
...也在逐渐增加。为了维持身体的健康，秋季应该注重排毒养生，保持内外的清爽。俗语说：“秋天不排毒，一年你都堵”。入秋后，建议大家，多吃以下三种食材，润肺排毒，安稳度秋！一、黑木耳黑木耳富含膳食纤维、维生素...……更多
2023-10-26 06:27:00止咳,功效,食用,黑木,生抽,黑木耳
...从而影响口感。爆炒猪心不仅是一道美味佳肴，更是一份养生的选择。它含有丰富的营养元素，如蛋白质、铁、锌等，同时还能增强人体的免疫力。在这道美食中，你不仅能品尝到猪心的嫩滑和口感，还能感受到蔬菜的清新和甜...……更多
2023-11-17 06:51:00佳肴,养生,美味,一道,选择,口感
...克小苏打（让面条更加翠绿），少量多次地添加面粉，用筷子搅拌成絮状。3、直到揉成一个偏干的面团（菠菜汁不够就加适量温水），揉好后醒面20分钟（盖上锅盖或者布子）。4、撒一点干粉防止粘粘，面团擀成长方形的面皮...……更多
2024-03-28 06:03:00节气,香椿,蚕豆,菠菜,猪肝,春笋
...入了冬季最寒冷的时候，而且天气干燥、湿度较低，此时养生保健尤为重要。大雪，跟我一起这么吃《黄帝内经》云：“春夏养阳，秋冬养阴”。冬季属阴，因此在饮食养生上要以固护阴精为本，适当选择一些滋阴温阳、益气养...……更多
2023-12-07 15:59:00节气,营养,营养,羊肉,料酒,备用
蚕豆立夏饭：夏日养生的美味秘诀大家好！今天我们来聊聊一个既美味又养生的话题——蚕豆立夏饭；随着夏天的脚步越来越近，天气逐渐炎热，我们的身体也在经历着季节的变化；这时候，一款适合夏季的养生食谱就显得尤...……更多
2024-04-23 12:47:00噎膈,鲜食,蚕豆,时令,口感,蚕豆
...，倒入调好的酱汁，加入蒜蓉和辣椒丝（如果使用），用筷子或勺子将所有材料拌匀。5.腌制入味：将拌好的洋葱紫苏放入冰箱腌制片刻，让洋葱和紫苏叶充分吸收酱汁的味道。6.出锅食用：取出腌制好的洋葱紫苏，摆盘即可食...……更多
2024-03-21 14:01:00免疫力,免疫,医生,荠菜,紫苏,洋葱
...在锅里烧些热水，待彻底煮沸后，将荠菜倒进去，立即用筷子搅拌，待其质地变软时，立即捞出晾凉，之后切小一些。3、将两三个鸡蛋磕到碗里，加30克左右的玉米淀粉水，借助蛋抽把蛋液与淀粉水混合匀。4、锅底淋一些油烧...……更多
2024-03-28 06:52:00肝脏,看吧,最爱,肝脏,切成,西兰
...分，放在案板上切成细片，装在碗里，加入淀粉进去，用筷子搅拌均匀，腌过的肉会比较嫩滑好吃。步骤3.起锅烧油，油热后，把山药片下进去，用铲子多翻炒一会，再把榨菜下进去，用铲子翻炒均匀。步骤4.锅里加入适量的水...……更多
2024-03-03 19:20:00滋养,步骤,山药,气血,春笋,切成
...入适量盐、生抽、胡椒粉，以及少许食用油和香油。5.用筷子顺一个方向搅拌，直到馅料变得粘稠。6.取一张饺子皮，放入适量馅料。7.沿边缘涂抹少许清水，将饺子皮对折并捏紧边缘，捏出花纹。8.将做好的饺子放入沸水中，煮...……更多
2024-04-20 06:37:00湿气,肠胃,身体,健康,茴香,鸡蛋
...匀。[此步注意：拌丸子馅最好用手反复抓拌、而不要用筷子搅拌，这样，会让各种食材更好地混合。]
3、 再加入半小碗面粉，2小勺淀粉，再次抓拌均匀。[此步注意：面粉要少量多次地加入，边加边抓拌、直到碗里的食材稀稠...……更多
2023-12-16 14:22:00高维,老小,纤维,一家,萝卜,丸子
...佐餐的绝佳选择；而鲈鱼汤，不仅滋味鲜美，还具有滋补养生的功效，为春天的饮食增添了一份营养与美味。除了之前提到的食材，我还想向大家推荐黑鱼。在中国南方，黑鱼备受欢迎，其肉质坚实，口感鲜美，并且含有丰富的...……更多
2024-04-10 13:10:00鲑鱼,滋补,佳肴,养生,一道,身体
...们一起走进这道美味佳肴的烹饪过程吧！食材准备：1、鸡翅根：挑选十个左右的鸡翅根，或者使用整鸡剁块，让鸡肉的鲜嫩与豆腐的软滑相得益彰；2、油豆腐：用温水多次洗净，挤干水分后切块，为之后的烹饪做准备；
3、鲜...……更多
2024-03-17 15:43:00高蛋白,一口,满口,豆腐,油豆腐,菜品
...程中不要频繁开盖，以免影响蟹肉的口感。6、出锅：用筷子轻轻触碰蟹脚，如果蟹脚能够轻松弯曲，即表示河蟹已经蒸熟。将蒸好的河蟹取出，放入装饰好的盘中。二、麻辣烤河蟹1、准备材料：选购新鲜活跃的河蟹，准备麻辣...……更多
2024-04-16 19:00:00河蟹,河蟹,蟹肉,蟹脚,调料,椒盐
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今天推荐一道独特的汤品，它以其别具一格的清香和丰富的营养价值，吸引着无数食客来尝试。这道汤品不仅融合了传统炖汤的精髓，更巧妙地利用了榴莲皮这一看似平凡却充满惊喜的食材
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蛋鸡肝脏发黑可能是由多种原因导致的，以下是可能的原因及其相关解释：1.生理因素与饮食因素：当蛋鸡食用过多含有铁元素的食物
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炎炎烈日下，人们总是渴望一道既能满足味蕾，又能带来清爽感的美食。今天，我要向大家介绍的这道“小米蒸肉丸”，就是这样一道色香味俱佳的家常佳肴
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在中华美食的海洋里，有一道菜以其独特的口感和营养搭配，吸引了无数食客的目光，那便是凉拌苦瓜木耳。这道菜的主角是苦瓜和木耳
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当热气腾腾的馒头包子与闷热的天气格格不入时，一款清新脱俗的美食总能带给人们一丝清凉与愉悦。今天，我要向大家介绍的，正是一款结合了传统与现代
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