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美食摊上笑声甜
本文转自:运城日报美食摊上笑声甜张秋明鸡毛醪糟、葫芦座、绛州羊汤……甲辰龙年春节,在新绛县举办的系列民俗文化活动之一绛州名吃展上,特色美食让全县群众和外地游客在逛古城、观社火、赏花灯的同时,感受绛州...……更多
张大姐:用心做顾客满意的美食
...都过来打卡。”店家张大姐说,不同于普通的醪糟,这份美食是她一碗一碗用心煮出来的。先煮牛奶,等到锅边开始泛白泡泡后,加入醪糟、鸡蛋液,最后加入各种小料,满满的一碗牛奶鸡蛋醪糟收尾了。假期里,小店每天8时30...……更多
醉忆故乡醪糟香
本文转自:渭南日报康苗美食是一方文化,风土不同,人情各异,小吃就有了极鲜明的地方特色。醪糟是合阳美食中比较常见的饭食,是用糯米加入酵母,进行发酵后形成的酿制食品。醪糟口感绵柔,因此深受人们喜爱。醪糟...……更多
来一碗软糯香甜的醪糟鸡蛋汤圆,轻轻一咬爆浆,滋补又暖身
...可口的小吃,还是一道营养丰富、具有滋补和暖身作用的美食。它的制作方法简单易学,适合家庭制作和享用。在享受这道美食的同时,也能感受到中华传统小吃的独特魅力和文化底蕴。如果你想品尝这道美食,不妨自己动手试...……更多
太原鸡蛋醪糟
...大米的区域里祖祖辈辈、家家户户都会做、都能做的民间美食。现代科学证明,醪糟是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。据老师傅讲,太原府里最有历史的醪糟美食,除了醪糟鸡蛋方便快捷,还有醪糟元宵。这不...……更多
“养气血就是养命”!女人多吃这3样,益气养血,活力满满过春天
...感,一碗暖胃的银耳红薯汤,带来舒适的滋补体验。二、美食保健。通过食物的调理,不仅可以维持身体的健康,还能改善皮肤的光泽,让女性焕发青春活力。女性每天食用这些养生美食,既能增加身体的活力,又能改善气色,...……更多
“最难念”的5种中国美食,老外会吃不会念!网友:一个都不认识
...国文化的博大精深始终是一片探索的海洋,其中,中国的美食文化尤其受到了全球食客的热烈追捧。从辣味十足的四川菜到清淡雅致的江南菜,再到北方的饺子、南方的粽子,每一道地道的中国美食都承载着深厚的文化底蕴和地...……更多
...一道经商周秦汉、历唐宋明清,至今仍活跃在餐桌的传统美食。农历春节期间,吃象征着团圆的醪糟汤圆、醪糟鸡蛋,是中国多地民间习俗。临近春节,记者来到大竹县城,城内特色汤圆店随处可见,隔着四五米远便能闻到交织...……更多
缙云丨刘竹:一封来自高铁的“漂流信”
...进重庆市第六批非物质文化遗产名录中。我那位热爱传统美食的红姐,是巫山烤鱼重庆市非物质文化遗产的传承人。她喜欢对菜品进行不断的创新和研发,特别重视菜品食材的品质,她说食材的品质直接影响到菜品的口感和营养...……更多
阖家团圆糟肉香
...只为显刀功,也便于蒸时入味,上席也好分食。一款好的美食,总能照顾到方方面面,若大德之人,润物无声。 沸水锅上放笼屉,瓷碗底搁垫一层冰糖,五花肉块皮朝下放在冰糖上,大勺舀醪糟铺盖,连汤带汁淹没肉块,周围...……更多
“吃货”的幸福时光来了
...场兰州晚报讯 浪完中山桥去哪儿?到黄河食渡,吃兰州美食,听西北民谣,赏免费演出,看“老姜欢乐秀”。4月20日晚6时,“碳水之都最兰州——吃货畅游季”活动在兰州黄河食渡文旅美食街启动,许多市民、游客慕名而来,...……更多
今日18时,黄河食渡不见不散
...串 兰州糟肉兰州晚报讯 除了牛肉面,或许大家对兰州的美食还很陌生,这只能说,这座西北碳水之都,被忽略得太久了。为将天水麻辣烫热度延伸至甘肃美食,促进“五一”兰州文旅市场持续火热,由甘肃省文化和旅游厅、兰...……更多
绿色环保主题文艺汇演,让居民在欢笑声中提升环保意识
...类的相关知识,让垃圾分类知识入脑走心,让居民们在欢笑声中提升环保意识。“剥掉的蛋壳属于哪一类垃圾?”在表演间隙的有奖问答环节,居民踊跃抢答问题,在问答中加强了对垃圾分类的了解,巩固了垃圾分类知识。过年...……更多
泸州龙马潭:爱媛甜酒酿 温暖迎冬来
...果冻橙成熟,村民唐艳梅准备用爱媛果冻橙制作一道冬日美食——爱媛甜酒酿。一大早,唐艳梅便和家人来到种植基地采摘爱媛果冻橙,只见种植基地内一棵棵郁郁葱葱的橘树被金灿灿、沉甸甸的橘子压弯了枝头。基地负责人告...……更多
太原美食攻略:老太原菜馆,吃货必打卡!
朋友们,你们好!今天,我要分享一段不一样的太原美食奇遇。话说那天,我和几位好友听闻老太原菜馆的菜肴正宗美味,便决定一同前往,一探究竟。踏入菜馆的那一刻,就被店内那古色古香的氛围所吸引。我们坐下后,点...……更多
山西美食探索:老太原菜馆,美味等你尝!
...太原,虽然时间紧迫,来不及尽情游玩,但怎能错过这趟美食之旅呢?我和几个好友决定直奔传说中的老太原菜馆,一试究竟。嘿,这一尝,可真是让我大呼过瘾,美味得让人忍不住想要再来一次!首先上桌的是他们家的招牌菜...……更多
早点里面有文化 碳水之中有传承
...合天津非遗老字号和知名早点品牌,以全新场景解码津味美食的“流量之源”,作为国内首个以“早点”为主题的美食文旅活动,“津味食光——天津首届早点文化旅游节”中,主办方天津海河传媒中心每日新报与拥有天津非遗...……更多
老地方解锁新夜态
...和大新街夜市吉祥物“扎西丼”合影。大新街夜市上品尝美食的食客众多。 大新街夜市人气旺。西海全媒体记者 季蓉/文 燕卓/图“手机前的网友们,大家晚上好!今天,我们将直播间搬到了西宁大新街夜市……”4月26日19时,...……更多
天凉一碗汤,何须开药方,明日秋分,推荐喝5道汤,适合秋季多喝
...兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,和你一起分享这个世界。 ……更多
氧气生活|镇远那些沉淀了岁月的美食,每一口都是故事
...光里,这里的饮食伴随着时代发展不断更新,有一些传统美食、传统味道也保留了下来。镇远府城街的邹记油炸粑历史悠久,店主说祖辈从清朝时就在镇远卖油炸粑,他们这一辈人在镇远卖油炸粑的历史也已经有30多年了。油炸...……更多
一捧汾河土 千年澄泥砚
澄泥砚是中国四大名砚之一,以山西绛州澄泥砚为主要代表,使用经过澄洗的细泥作为原料加工烧制而成,制作需要经过选泥、澄清、阴干、雕刻、打磨、烧制等十余道主要工序。其制作技艺曾一度失传,后在绛州澄泥砚传承...……更多
下一站,兰州见
...天水麻辣烫”“下一站 兰州!”的牌子,为兰州引流。美食诱惑来自兰州南关夜市制作油胡旋的大姐,不到半小时已经制作了十几张饼,看到食客不断举起的手机,大姐十分配合地给足镜头感,用筷子挑起的油胡旋在阳光下格...……更多
醪糟里酿出的甘甜滋味
...南日报本报记者 赵倩茹在临渭区老城街,老字号“小桥醪糟”成了串联起“老城味道”的重要一环,不到20平方米的小店充斥着醪糟浓郁的香甜,有些食客穿城而过寻味而来,只为了这一碗醇正的“老味道”。张焱是小桥醪糟店...……更多
一粒米到一碗水
...是“小酒米”。家乡最让人魂牵梦绕的,是由糯米制成的醪糟。醪糟比米酒形象。醪,意为汁与滓同存;糟,酒渣也。家乡的糯米,每一粒都吸收了土地的精华,有着时间的烙印,饱含着热情和幸福的原香。我们将之酿成醪糟,...……更多
年味里的醪糟
...汁水。几斤糯米对应几个糟曲子,是有讲究的。曲子多了,醪糟辣;曲子少了,醪糟不香甜,没味没神。此外,时间和温度也要把握好。若是在冬天,需要给醪糟适度加温。给拌好曲子的糯米盆包上棉袄棉被,周围还要围上几个暖水瓶子...……更多
本文转自:山西日报新绛,古称“绛州”,是国务院确定的中国历史文化名城。近年来,该县着力编制古城保护更新规划,加快推进古城景区基础设施建设项目,全力推动绛州古城保护和活化利用,打造黄河金三角重要旅游城...……更多
本文转自:运城日报跟随父亲烧醪糟■卫若珠人间烟火味,年味正浓时。小时候,都说故乡的年味,是父亲醪糟锅里煮出来的。这话在理。年是什么?年是希冀,是“东风吹散梅梢雪,一夜挽回天下春。从此阳春应有脚,百花...……更多
兰州味道 氤氲人间烟火气
...灰豆子、酿皮、兰州牛肉面……这是来自滚滚黄河边上的美食风味,品尝这些美食,如同在品味兰州的历史与文化,相信来过兰州的朋友留下了深刻的印象。地标产品:兰州的“金字招牌”我们在去外地游玩时,总喜欢购买一些...……更多
...着买剪纸,有的小朋友还要当场拜师学艺,引来周围阵阵笑声。“过年嗨吃不怕,山楂帮助消化!”河南楂之恋食品有限公司负责人王新生正热情地向大家推介产品。王新生对此次年货节让企业免费参展表示感谢,他说年货节也...……更多
这种牛奶醪糟蛋做法简单,口感鲜美,营养丰富
牛奶醪糟蛋是一种美味的甜品,兼具牛奶的香浓和醪糟的甘甜,再加上鸡蛋的滑嫩,口感丰富。以下是一种简单的牛奶醪糟蛋做法:食材:主料:牛奶250ml、鸡蛋1个、酒酿30g辅料:核桃仁、枸杞、糖适量做法:1.准备食材:将鸡...……更多
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小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00