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“3菜不上桌,福气不进门”,大雪将至,别忘老习俗,为家人祈福
...更冷的天气和更多的降雪。民间俗语说,“3菜不上桌,福气不进门”,大雪将至,别忘老习俗,为家人祈福。 1:鲤鱼。鲤鱼是一种具有很高营养价值的鱼类,富含蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分,能够滋补身体、提高...……更多
年夜饭团圆宴,记得这“5样”不能缺,寓意:添福添寿,添财运
...会选择鲳鱼或黄花鱼等寓意富贵的鱼类品种。3:豆腐(福气满堂)。豆腐的“腐”字与“福”字发音相近,在许多地方的年夜饭菜单上不可或缺。它可以被制作成各种美味佳肴,如麻婆豆腐、家常豆腐等,寓意带来福气满堂,...……更多
带你了解大寒有哪些有趣的习俗
...运、霉运统统扫出门外,为新的一年腾出地方,让好运、福气得以进驻。有趣的是,除尘这项工作通常被安排在腊月二十三、二十四这两天进行,也就是民间俗称的“祭灶”日。在这两天里,人们会默契地闭上嘴巴,尽量少说话...……更多
“冬至吃3宝,来年身体好”,3宝指啥?12月22日冬至,再忙记得吃,滋补驱寒
...至吃3宝——鸡在我国南方的不少地区流行着冬至吃鸡的习俗,有民谚说“冬至一只鸡,一年好身体”,鸡肉温和营养,富含氨基酸,维生素以及微量元素,且脂肪含量低,而且消化起来也比较容易,是冬季进补的优质食材。天...……更多
...夜夜守水……勤劳、聪明的苗族人在传承多年的古稻种植习俗的实践中,传达着朴素的生存智慧,传递着人与自然和谐共生的理念。贵州河湾苗学研究院院长、贵州省非物质文化遗产保护工作专家委员会委员杨培德评价:“稻田...……更多
...笑眯眯地说:“不行,自己做豆腐过年才心诚,新年里的福气就会像滔滔江水一般滚滚而来。”冬日的阳光洒下来,照在人身上暖洋洋的。奶奶提着水桶跟瓜瓢,慢条斯理走到院子一隅的石磨旁。阳光投射,树影婆娑,石磨在阳...……更多
立春之后别忘了吃豆腐
...代文明实践中心,小朋友在志愿者的带领下体验“咬春”习俗。(兰自涛摄/光明图片)立春的习俗很多,最著名的恐怕要数“咬春”。“立春之时,无贵贱皆嚼萝卜,名曰咬春。”“咬春”嚼萝卜,取的是古人“咬得草根断,...……更多
4月19日谷雨,别忘:吃2菜,喝1茶,做1事,寓意安康顺遂,
...的意义,一直以来很受人们的重视,在民间也有很多传统习俗。民俗文化常与美食相伴,谷雨时节,除了祭仓颉、祭海、赏花之外,再忙也别忘了吃2样菜,喝1茶,做1件事,这些表达了人们祁望平安丰收的美好愿景,也寓意一年...……更多
二十四节气·小份菜推荐丨寒露:豆腐番茄肉馅煲 开胃又健康
...凉,少雨干燥;北方广大地区已呈现冬天景象。寒露传统习俗主要有赏枫叶、饮秋茶和吃芝麻、螃蟹等。这样的时节里,我们的饮食该注意些什么呢?何雪辉表示,寒露节气,寒气渐重,饮食调理适宜“少辛多酸”,多吃新鲜果...……更多
...方面有难以比拟的天赋。 传统食物每个节气都有特定的习俗,而这些习俗很多又体现在传统食物上。那么,小寒应该吃些什么传统食物呢?糯米饭 糯米饭寓意温暖,从年头到年尾都暖乎乎。广东人在小寒这天要吃糯米饭,这主...……更多
老人提醒:“三菜不上桌,福气不进门”,这三菜指啥?
处暑将至,老人提醒:“三菜不上桌,福气不进门”,这三菜指啥?8月23号就是处暑了,处暑节气是二十四节气的第十四个节气,也是秋季的第二个节气。处暑,即为“出暑”,意味着炎热的酷暑即将结束,三伏已经接近尾声...……更多
湖南人过春节,万物皆可“腊”,够香够味!你吃过几种?
...之一。除了美食之外,湖南人在春节期间还有一些特别的习俗和活动。比如,在除夕之夜,家人会一起包饺子、贴春联、放鞭炮等传统活动。此外,还有一些地方会举行舞龙舞狮、打鼓唱歌等民间表演活动来欢度春节。这些活动...……更多
明日大寒,提醒:“3样不上桌,福气不进门”,3样指的是啥?
...,家里的老人总是提醒我做3样菜,他们说“3样不上桌,福气不进门”,3样指的啥?听完老一辈的解释后,我认为他们说的太有道理了,作为下辈的我们,一定要遵守老传统,才能给我们带来好的运气。第一种:鱼(年年有余)...……更多
2块钱一把!这煲汤清热杀菌又排毒,增强免疫力,许多人不知道!
...都放这儿啦,麻利儿收藏下来,趁着小长假期,好好照顾家人~ ……更多
《节气唱游记·小雪》热播 跟着李玉刚围炉煮茶话家常
...的见证下,一起重温旧时光,畅谈与小雪节气有关的传统习俗。从“小雪腌菜,大雪腌肉”的民间谚语,到充满东北特色的冻豆腐、冻大白菜、小鸡炖蘑菇等传统美食,再到由“猫冬”延伸出的东北喜剧、幽默文化,现场嘉宾话...……更多
雨水节气有哪些有趣的习俗?
...以不同的形式乞求着顺利安康。以下有关雨水节气的传统习俗,你知道几个?广汉“拉保保”1.拉保保这是四川地区古往有之的汉族民俗文化,意为父母给孩子找干爹干妈。之所以选在雨水节,意取“雨露滋润易生长”之意。2....……更多
清明将至,“4菜不上桌,福气不进门”,指哪4菜?记得做给家人
...到滋养的方式。听说了吗?“清明将至,‘4菜不上桌,福气不进门’”——这话里有着老一辈人的智慧和对幸福生活的祈愿。这四道菜,不就像是春天里的四个小秘密,等待着被我们一一解锁。在这样一个特殊的日子里,我们...……更多
年味足  情谊浓
...。“大年初一,我们都不洗头、不扫地,因为大家不想把福气洗掉、把财运扫掉。”张蓝真介绍自己家庭的“讲究”时说道,春节的许多活动都有寓意,习俗中蕴含着美好祝愿。“比如说,我家年夜饭里一定会有一道经典菜色,...……更多
立春咬春,病不沾身,2月4立春,记得咬“3鲜”,咬出一年好身体
...来临,记得给家人咬一咬,咬出一年好身体,咬出一年好福气。 一、萝卜“立春之时,无贵贱嚼萝卜……”萝卜是“咬春”习俗不可缺席的一种。萝卜口感清脆,嚼起来特别的爽口,非常适合“咬”着吃。而萝卜本身的属性也...……更多
...时间又是汛期,不少的小儿脾为湿困引起厌食,淡豆豉滚鲤鱼为小儿厌食的辅助药膳。豆豉是以黄豆或黑豆为原料制成的调味品,它有咸淡之分,咸豆豉是独具风味的调味料,淡豆豉还是一种有名的解表类中药,中医认为它有解...……更多
以下是四种宜吃的食物,寓意添福增寿
...好的寓意。在重阳节,有一些食物被认为能够带来好运和福气,适合中老年人食用。以下是四种宜吃的食物,寓意添福增寿。 一、【羊肉面】羊肉面是重阳节的传统美食之一。羊肉被认为寓意长寿,而且羊肉具有温补作用,非...……更多
小雪,老传统吃饺子,5种饺子馅别错过,香嫩多汁,好吃不腻
...,人们相信吃饺子可以驱走寒冷,带来温暖和好运。这个习俗一直延续至今,成为了我们冬季不可或缺的美食传统。饺子的魅力在于它的多样性。从传统的猪肉白菜到创新的海鲜馅,每一种馅料都有其独特的风味和营养价值。猪...……更多
五月欢歌是小满
...,要吃些去湿热降火消暑的食物。传统中,小满有吃苦的习俗,“小满吃苦,胜似进补。”苦味的食物很多,最常见的就是苦瓜,既便宜又好做。把苦瓜一破两半后,用勺子刮去瓤籽,再斜着切片,用热水焯一下去掉一些苦味,...……更多
介绍这3道菜,希望看完后,老传统别丢了
...每年冬至,我都会提醒家人做3道菜,因为这3菜不上桌,福气就不进门,这3菜指的是啥?接下来我详细的给家人介绍这3道菜,希望看完后,老传统别丢了!第一道:吃猪耳朵(顺风顺水)猪耳朵是冬至时必须吃的一道菜,因为...……更多
今日立冬,一起来贵州觅美食暖身心~
...;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。”你知道立冬有哪些习俗吗?快来涨知识除了以上习俗 在我国南方人们常吃鸡鸭鱼等滋补食物以充足的热量抵御冬天的严寒而这些可口食物在贵州被做成各式各样的美食深受食客喜爱进入冬...……更多
网络中国节·春节丨大年初二,回娘家
...两个节气之间。在这一天,我国旧时有回娘家、祭财神等习俗。回娘家“回娘家”又称“归宁”。在大年初二,女儿回娘家时,必须办一大袋饼干、糖果,由母亲分送邻里乡亲,一如过年的情景。这一天,姑爷们精神抖擞,带着...……更多
豆 腐——兜 福
...腐乳。做豆腐,很辛苦,但付出就能有收获。这是豆腐的福气,中国人的福气。(本报记者李萌萌) ……更多
站在年边,细品老芜湖的年味儿
...犒劳一年的辛劳正当其时。全国各地庆祝新年有着不同的习俗,南北方差异明显。北方过年会贴窗花、吃饺子、逛庙会,南方过年则会贴春联、吃年糕汤圆、舞龙灯、划彩船。唐玉霞说,芜湖位于安徽东南部,在过年的民俗上与...……更多
“冬至”来临 黑龙江省卫健委发布“冬至”饮食科普
...环开始,是大吉之日。人们在冬至这一天会有特殊的饮食习俗,昔日讲究“冬至大如年”,同时也祈求健康、幸福和吉祥。我国的冬至饮食习俗因地域不同而存在差异,在北方,每年冬至日都有吃饺子的习俗,至今民间还流传着...……更多
2021年立秋是哪一天
...。立秋吃什么传统美食1.西瓜在南方有“立秋啃秋瓜”的习俗,在入秋的这一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成习俗。民国时期出版的《首都志》记载:“立秋前一日,食西瓜,谓之啃秋。”也有迎接秋天到来之意。2.茄子立秋...……更多
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光邦光子治疗仪:排尿出现3种异常,多半是这个器官在“求救”!
人体内的大部分器官,在青春期过后都会停止发育,但有一个器官例外,这便是“前列腺”。前列腺被称为男人的“生命腺”,30岁过后
2024-08-10 17:06:00
必知!蜂王浆的正确吃法,让健康常伴左右
在滋补品市场可以说鱼龙混杂,多做多样的食物都标榜着自己的营养价值高,但是备受瞩目的还得是“天然的营养食物”,诸如蜂蜜、蜂王浆等
2024-08-10 17:07:00
谷维素是治疗失眠、高血脂的良药,提醒:服用时注意3个问题
今年五十二岁的张阿姨,自从步入更年期以来,便饱受失眠和烦躁之苦。由于休息质量欠佳,她的情绪常常失控,动辄就会发脾气。幸运的是
2024-08-10 17:08:00
无论炖什么肉,都要记得加这2种料!保证肉烂又鲜香,越炖越入味
进入秋天之后,早晚温差慢慢加大,这时候吃一些汤汤水水的炖菜最香了,每次我家做炖菜的时候都会放一点炖好的肉在里面,可以使各种菜肴吃着更鲜更香
2024-08-10 17:51:00
立秋后,吃牛肉羊肉不如吃它,简单一蒸太鲜了,老人孩子都爱吃!
立秋后,吃牛肉羊肉不如吃它,简单一蒸太鲜了,老人孩子都爱吃!大家好,欢迎来到美食格物,这几天明显感觉到凉快了很多,晴空万里
2024-08-10 17:51:00
立秋后把这4种菜晒干,放半年不坏,冬天拿出来炖肉吃,干香美味
立秋过后,天气慢慢凉爽起来,民间流行“晒秋”的习俗,所谓晒秋就是把一些吃不完的蔬菜,通过脱水晾干的方式进行加工,常见的有豆角干
2024-08-10 17:53:00
买牛肉,懂行人专挑这4个部位,都是牛肉精华,弄懂再买不吃亏
买牛肉,懂行人专挑这4个部位,都是牛肉精华,弄懂再买不吃亏秋天到了,正是进补的好时候,“贴秋膘”就要吃肉,现在这段时间
2024-08-10 17:53:00
蒸螃蟹,冷水热水区别大,蒸前牢记3点,蟹肉鲜嫩,不掉腿不流黄
蒸螃蟹,冷水热水区别大,蒸前牢记3点,蟹肉鲜嫩,不掉腿不流黄最近沿海地区开海啦,梭子蟹“涌入市场”,一问价格还挺便宜,中等大小的18块钱一斤
2024-08-10 17:55:00
腌韭花酱,只放盐容易发黄变臭,牢记3个窍门,翠绿清香放得久
腌韭花酱,只放盐容易发黄变臭,牢记3个窍门,翠绿清香放得久。《诗经·七月》记载:“四之日其蚤,献羔祭韭。”其中所描述的便是春天四月
2024-08-10 17:55:00
今日七夕节,有钱没钱,别忘给爱人做这道菜,简单美味寓意好
“天阶夜色凉如水,坐看牵牛织女星”,农历七月七是我国传统浪漫的七夕节,人们拜七姐,祈福许愿、祈祷姻缘,还有牛郎织女鹊桥相会情定七夕的美丽爱情传说
2024-08-10 17:56:00
立秋后,这三种蔬菜要少买,家里有的也不建议吃,看完涨知识了
立秋了,这立秋节气是一个非常重要的节点,它所在的时间段前面是热浪滔天的三伏天,后面是虎视眈眈的秋老虎,中午前后热的不亚于夏日
2024-08-10 17:56:00
老年人腿无力使不上劲?建议:多吃这4种食材,腿脚有劲又硬朗!
随着年龄的渐长,老年朋友们可能会发现,曾经能轻松走几里路的双腿,现在上两层楼梯就感觉吃力。腿部力量的减退不仅影响日常行动的便捷性
2024-08-10 17:57:00
显年轻的女人,“偏爱”这4样食材,补充黄体酮,益气养血显年轻
在追求青春永驻的路上,女性面临的挑战不仅仅是岁月的痕迹,更有身体内部营养的流失。随着年龄的增长,我们的身体逐渐显示出营养缺失的各种迹象
2024-08-10 17:57:00
上下楼膝盖疼,平路没事,可能有髌骨软骨软化,教您两招自己检查
当你上下楼梯时,膝盖会突然传来尖锐的疼痛,但在平地上走路时却没有这种问题,这可能与髌骨软骨软化有关。髌骨软骨软化是一种常见的关节疾病
2024-08-10 17:58:00
莲子能防肺结核?人过60岁,建议多吃三“种子”或能预防疾病
每年秋冬季节,气温骤降,肺结核的发病率往往有所上升。尤其是60岁以上的中老年人,由于免疫系统逐渐衰退,成为了肺结核等疾病的高发人群
2024-08-10 17:58:00