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好吃到舔盘的5道家常菜,开胃解馋又下饭,好吃又过瘾,真香呀
【食材】长豆角/肉末/蒜末/辣椒【做法】1、酱汁:2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许白糖搅拌均匀。2、油热倒入肉末翻炒加入1勺蚝油1勺生抽翻炒均匀盛出备用3、豆角加入蒜末、辣椒炒至断生,倒入炒好的肉末,放少许盐,再...……更多
多吃“3绿2白”,少食1红,顺时而食营养足,安康过春天
...过春天,让我们一起去了解一下吧。“雨水吃3绿”一、韭菜俗话说“春食则香,夏食则臭”说的就是韭菜,虽然现在一年四季都能买到韭菜,但要说韭菜最好吃的时节,还要属春季。此时的大地韭菜经过一个冬季的蛰伏,经过...……更多
南瓜饼不要油炸了,教你新吃法,出锅后软糯又香甜,全家人都爱吃
...铛里。 如果家里没有电饼铛,则可以选择使用平底锅来烙饼,确保每个小饼之间留有一定的空隙,以免它们粘连在一起。放入锅中后,涂抹一层食用油在表面,以锁住水分,然后盖上锅盖,用中火烙制约2分钟。接着,用铲子翻...……更多
夏天包饺子,韭菜白菜靠边站,这4种菜正当季,鲜嫩营养好吃不贵
夏天包饺子,别老盯着韭菜白菜了,这四种菜更时令,新鲜美味还实惠!夏天到了,包饺子时别再只想着韭菜和白菜了。这四种菜正当季,不仅鲜嫩可口,还营养丰富,价格也不贵。首先推荐的是豆角,夏天的豆角鲜嫩翠绿,...……更多
冬天吃一根,腿脚站稳跟,买100斤吃3个月,软糯香甜营养解馋
...,用筷子搅拌均匀,再倒入清水搅拌成絮状,揉成光滑的面团,包上保鲜膜,放在盆子里发酵半小时。这个饼是半发面的,所以不需要完全发酵,只发半小时口感也很松软。2、蒸好的红薯晾一下,不烫后倒入破壁机,加入纯牛...……更多
藏在身边的“补肾猛将”,建议老人:一周吃2次,头发黑,气色好
...看吧,建议家中老人常吃。第一种,生蚝推荐菜谱【生蚝韭菜鸡蛋饼】具体做法:1、买回家新鲜的生蚝肉,首先要清洗干净。先加入淀粉轻轻抓拌均匀,让淀粉吸附生蚝表面的脏东西,然后用清水冲洗干净,控干水分。清洗生...……更多
鸡汁汤包口感鲜美,汤汁丰富,营养丰富,适合全家享用
...胡椒粉、高汤、水淀粉做法:1.准备食材:面粉加水和成面团,醒发备用;猪肉剁碎,加入葱姜末、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉搅拌上劲;鸡肉炖煮成汤,捞出鸡肉切成小丁;虫草花提前泡发。2.制作汤包皮:将面团揉...……更多
春天湿气重,建议多吃“3红2绿”,顺应节气身体好
...油均匀泼在菜心上,再从盘边淋入蒸鱼豉油就好了。二、韭菜——韭菜炒鸡蛋1、把韭菜,金针菇切成末,打入四个鸡蛋,搅拌成鸡蛋液,倒进韭菜里面,搅拌均匀,再把金针菇加进来搅匀。准备一些姜蒜末,小米椒。接下来调...……更多
中老年人常吃,保护心血管,延年又益寿,它就是洋葱
...粉,加少许食盐搅匀,再倒入开水和面,和成一个光滑的面团。 4.案板上均匀撒上一层干面粉,取出面团,将面团搓成长条,再切成一个个大小均匀的小剂子。5.再将小剂子全部擀成中间薄四周厚的小面片。6.取一张面皮,放上...……更多
春天吃3草,医生不来找。春天常吃这3种菜,增强免疫力
...2.和面:将糯米粉放入大碗中,逐渐加入少量水,搅拌成面团状。3.加入荠菜:将切碎的荠菜放入面团中,搅拌均匀,使荠菜均匀分布在面团中。4.揉搓团子:将面团揉成长条,然后分割成小块,用手搓成圆形的团子。5.煮熟:将...……更多
花卷怎么做好看又好吃又简单,花香四溢,美味满口!制作花卷窍门
...入温水,边加边搅拌,直到形成絮状。用手将这些絮状的面团揉成一个光滑的面团。揉好的面团盖上湿布或保鲜膜,放在温暖处发酵。这个过程需要耐心等待,直到面团发酵至两倍大。 在等待面团发酵的过程中,我们可以准备...……更多
它是“洗肠草”!肝好肾好肠胃好,不放肉自来香,中年男人吃最好
韭菜,这个绿油油的小东西,在人们的印象中可能就是个配角,但它有一个响亮的别名——“洗肠草”。这个昵称可不是随便来的,韭菜不仅能够帮你清理肠道,促进消化,还是保肝护肾的好帮手,特别是对于中年的朋友来说...……更多
立秋之后,这菜使劲吃,它是“养肝高手”,清肝排毒,包饺子真香
...后,这菜使劲吃,它是“养肝高手”,清肝排毒,包饺子真香!我们都听说过“养肝就是养命,肝好人不老”这句话,肝在我们的身体中有着十分重要的作用。肝脏负责着机体的代谢,肝脏好,新陈代谢正常,体内的毒素就会大...……更多
真香!终于吃到了,网友给的四道菜配方,厨房小白也能做出来
分享给大家四道美味可口的家常菜,每一道都令人垂涎欲滴,美味无比,绝对让你欲罢不能。有兴趣的朋友不妨在家亲自一试,让我们一同来领略一番吧。1.西班牙经典蒜香虾做西班牙经典蒜香虾的方法:将大蒜清洗干净后切片...……更多
夏天孩子脾胃受凉,不爱吃饭,给孩子多吃它,调理脾胃,促进消化
...鸡蛋,搅拌均匀使鸡蛋与山药泥充分融合。第三步:调制面团将5克酵母粉加入山药泥中,搅拌均匀。分次倒入300克面粉,边倒边搅拌成面絮状,然后揉成光滑的面团。将面团盖上湿布或保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大。第四...……更多
塔香西班牙红椒起司贝果,不仅美味可口,而且健康营养
...这款独特的贝果中,感受西班牙的热情与美味吧!食材:面团:法国粉200g、高筋面粉100g、全麦面粉200g、帕玛森起司粉20g、盐3g、优格乳清350g、酵母3g、乳酪丁适量、九层塔不限、起司片适量烫面水:小苏打3大匙表面:帕玛森起...……更多
它不仅能够温暖身体,还能为女性提供特别的滋补效果
...均匀。然后将面粉加入容器中,倒入红糖水,揉成光滑的面团,醒发至两倍大。接下来,将揉好的面团分成三份,将每一份都搓成长条,再将三份长条搓成一个,然后揪成小剂子。将小剂子竖起来,整理底部一端为圆形。将馒头...……更多
“中元吃一草,秋后不显老”,常吃此植物对健康极好,可别不知道
...意到食材搭配的健康性。这一美食就是大家非常熟悉的“韭菜盒子”,记得我第一次吃的时候是在北方的一个钢厂边。由于是厂边比较热闹,所以一些比较好吃的店、摊位都比较火爆。朋友带我打卡尝鲜后,我直接喜欢上了韭菜...……更多
三月饮食忌辛辣,生姜羊肉少沾边,多吃“养肝菜”五样,身体更康
...找,家里基本都有。馅料食材,简单说就是这些:鲜嫩的韭菜来300克,香香的猪肉馅儿放400克,再加点香菇提味,大概150克就够了。调料得这么备:先来10克姜末,再撒4克盐,生抽也别忘了,也是10克,还得来点熟油,也是10克...……更多
胡萝卜可能是秋季的一颗明星,它维C含量是苹果的10倍
...备用。2.盆中加入300克面粉,加入凉水,搅拌均匀,和成面团,揉成光滑的面团,密封醒10分钟。面团醒好后,揉匀,搓成长条,切成小剂子,擀成饺子皮。3.取一个饺子皮,放入适量菜馅,捏紧,将饺子馅包起来。锅中加水烧开...……更多
末伏,记得多吃这5种“黄色”食物,养脾护胃,身体好
...加点白糖捣成泥。再往里头掺两勺糯米粉,给它揉成一个面团。然后把面团搓成小圆球,嘿,红薯丸子就搞定啦!简单又好吃,快试试看吧!锅里加水烧开,把丸子扔进去煮熟煮透,然后捞出来控水,装盘备用。接着,锅里再加...……更多
手工面条最简单的做法,只需扯一扯,入口筋道爽滑,一看就会!
...避免面粉调制出来太稀。接着把调制好的面粉用手揉搓成面团状,一定要揉到面团表面光滑为止,这样才代表面团已经揉好了,再把揉好的面团放到砧板上,将玻璃碗盖在面团上进行醒发,大概30分钟后,把面团取出,用手将里...……更多
茴香是一种非常适合补肾的蔬菜,不仅味道独特,而且功效显著
...500克普通面粉、适量清水、食用油、适量白芝麻。2.制作面团:将茴香去除老根,清洗干净,擦干水分后切成小丁,胡萝卜也切成小丁,香葱切成葱花。将玉米面、食盐、五香粉、红辣椒面加入调制碗中,加入热油激发香味并搅...……更多
三种春季“天然杀菌菜”,营养丰富,具备杀菌和增强免疫力的功效
...推荐食谱:洋葱炒干丝所需材料:洋葱 1个、香干 2片、韭菜 1小把、生抽 1勺、油盐 适量。制作步骤:1、烧热锅放入适量的油,加入香干丝进锅翻炒。2、加入少许生抽翻炒上色。3、加入洋葱丝进锅翻炒出香味。4、加入韭菜段...……更多
常吃瓠子瓜还有润肠通便,润肺降燥,延缓衰老等功效
...水倒入盛有面粉的盆内,用筷子搅拌均匀,然后下手揉成面团,盖上保鲜膜,自然发酵至面团出现蜂窝状。2.瓠子瓜洗净,去皮后,用擦丝器擦成细丝,装入盆中,加入适量的盐,搅拌均匀,腌制15分钟,然后挤一下水分,将腌...……更多
二月二龙抬头,要吃3样“龙饭”,做1件“龙事”,人旺财旺日子
...叫“食龙须”,寓意一年顺顺利利,五谷丰登,日子旺。韭菜鸡蛋打卤面都是做法:需要准备的食材有荞麦面条,韭菜,鸡蛋,盐,植物油,酱油,水淀粉炒锅里加植物油烧热,把打散的鸡蛋液倒入锅里,煎成鸡蛋块倒入韭菜翻...……更多
建议中老年人,少吃馒头米饭,多吃4样主食,维持血糖,精力充沛
...南瓜蒸熟,用擀面杖或搅拌器压成细腻的南瓜泥。2.制作面团:在面盆中放入500克中筋面粉,加入20克砂糖,拌匀。将南瓜泥加入,逐渐搅拌成均匀的面团。3.泡发酵母:取一个小碗,加入温水(不要太热,以手能容忍为宜),加...……更多
出伏后,宁可不吃肉也要吃它!一补血、二健脾、三祛湿、四助消化
...热倒入300克的木薯淀粉,拌匀后下手揉成一个软硬适中的面团儿。6、锅里烧点水,把刚刚揉好的面团儿楸一小块儿丢到锅里面煮熟,这个是熟芡法,煮到飘起来就关火。7、然后放回面团里面一起揉匀,这样面团儿就会更细腻光...……更多
中老年人常食用土豆,不仅可以补充钾元素,还具有通便、抗衰老等
...盐搅拌均匀,加入适量清水,搅拌均匀,下手揉成光滑的面团,密封醒发20分钟。2.将猪肉剁成肉馅,放入碗中,加入葱末、姜末、盐、生抽,搅拌均匀,腌制10分钟,将土豆清洗干净,去皮,切成细丝,用清水洗两遍,洗去多余...……更多
包子香气扑鼻,家常制作不再难!揭秘经典包子的做法和配方
...砂糖和捣碎的蒜蓉中,味道既有甜味又有香辣的感觉。3.韭菜花生酱拌面将包子的馅料和韭菜花生酱混合搅拌,再包入蒸熟的面中,制作成韭菜花生酱包子,味道独特。4.搭配小菜将包子搭配蔬菜沙拉、泡菜等小菜,既美味又均...……更多
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本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
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【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
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春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
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央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
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新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
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健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
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新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
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除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
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新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
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