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“春养阳,保健康”,建议中年老人:多吃这8种食物,舒服过春天
...物,舒服过春天!红烧豆腐食材:老豆腐1块,老抽1勺,生抽1勺,蚝油1勺,糖少许,姜、蒜、干辣椒、葱各适量做法1、豆腐一块,用清水浸泡一会,然后切成块;姜蒜葱切碎、干辣椒切小段。2、锅里放油烧热、放入豆腐煎至金...……更多
这道菜色泽红亮,肉质鲜嫩,鹌鹑蛋吸饱了肉汁,口感丰富
...,让我们来准备原料。我们需要五花肉、鹌鹑蛋、老抽、生抽、葱、料酒、白糖、姜和盐。将五花肉洗净切成块,放入锅中煮开后捞出备用。接着,我们将鹌鹑蛋煮熟,然后去掉壳。接下来,我们来煸炒五花肉。将锅中热油,放...……更多
小雪进补,来年打虎!隔天吃1次,精神好力气足,增强免疫好过冬
...越吃越健康。一、洋葱——洋葱炒鸡蛋准备鸡蛋、洋葱、生抽、蚝油、白糖、香葱、食用油、食盐。1、碗里打入3个鸡蛋,加入适量食盐搅拌均匀。洋葱去皮,洗干净后切成细丝或小块。锅里加入适量油烧热,倒入鸡蛋液大火煎...……更多
春天少吃萝卜和山药,它才是大自然里的软黄金,常吃增免疫强体质
...材:猪排骨500克、新鲜香菇150克、姜片适量、蒜末适量、生抽适量、蚝油适量、生粉适量、胡椒粉适量、花生油适量、盐适量做法:1、将排骨用清水冲洗干净,沥干水分后放入大碗中,加入适量的姜片、蒜末、生抽、蚝油、生...……更多
春季减肥必备!8道低脂家常菜大揭秘,让你轻松瘦身!
...;泡椒五根;胡萝卜半根;清水20克;醋4勺;白糖20克;生抽2勺;料酒1勺;酱油1勺;青椒半个做法1、瘦肉切丝,然后放入生抽、老抽、淀粉、植物油、料酒和少许清水搅拌腌制2、木耳青椒和胡萝卜切丝备用,葱姜蒜切末备用3...……更多
清明这段时间,吃啥最养人?试试8种春菜,让你从头养到脚!
...料:红椒半个,生姜适量,大蒜3瓣调料:食盐、白糖、生抽、老抽、淀粉、料酒、食用油各适量制作步骤:1.干香菇提前用温水浸泡至少半小时,泡发后洗净切成薄片;韭菜择净,清洗干净后切成长段;猪瘦肉切成薄片,放入碗...……更多
精选12道茄子做法,一学就会,爱吃的茄子的人可以收藏!
...茄子用料茄子1根、大蒜1头、黄豆酱、1大匙、老抽1匙、生抽1匙、糖2勺、黄酒2大匙、清水大半杯、肉末或五花肉适量步骤1.茄子切条或者用手撕成条,大蒜拍扁切碎末。2.油热(油要多)下1/3蒜末爆香。3.下肉末或者五花肉片煸...……更多
南方小年将至,推荐八道家常菜,有菜有汤热闹过节,营养又好吃
...洗干净后沥干水分,再对半剁成两块,加入姜丝、料酒、生抽、蚝油、老抽、食盐、淀粉,抓拌均匀腌制二十分钟。2、起锅烧油,油温升至六成热的时候,放入腌制好的鸡中翅炸一下,炸至金黄后,控油捞起来备用。3、锅留底...……更多
春天没胃口吃饭,推荐5道开胃菜,鲜香美味老少皆宜
...枣红色糖色,然后放入五花肉翻炒均匀,炒至上色后加入生抽、料酒、老抽、蚝油调味,翻炒均匀炒至入味。3、接着放入适量热水没过食材,放入葱姜蒜、桂皮、香叶、八角,盖上盖子焖煮半个小时。接着放入鹌鹑蛋,继续焖...……更多
年夜饭怎么吃?这八道硬菜别错过,营养均衡搭配好,过年氛围足
...备菜,五花肉切片,豆干切条,蒜苗切段2、酱汁:半勺生抽,半勺蚝油,少许老抽,适量的胡椒粉调匀3、锅中少放油,下入五花肉,炒出油脂,然后把姜蒜末,干辣椒,花椒,豆瓣酱放进去,小火炒出香味4、再把酱汁倒进去炒...……更多
“青萝卜”和“白萝卜”区别这么大,弄懂再买不吃亏
...的萝卜做法。【香辣萝卜干】准备青萝卜、食盐、鸡精、生抽、白糖、花椒、辣椒面、食用油、葱、姜、香菜、洋葱。1、青萝卜洗干净,切成1厘米宽的粗条,放在簸箕里晒几天,晒干且有弹性即可。锅里加入清水烧开,放入萝...……更多
脆皮烤五花肉,脆嫩多汁的完美口感,让人欲罢不能
...烤制五花肉时,选对佐料至关重要。常用的佐料有食盐、生抽、老抽、料酒、五香粉、辣椒粉、蜂蜜等。可根据个人口味进行搭配。二、做法1.腌制:将五花肉切成适当大小的块,厚度建议在2-3厘米。用食盐、生抽、老抽、料酒...……更多
它被称为“活体蔬菜”,爽脆鲜美,促消化,强免疫,春天要多吃
...,一起看看吧。一、海带拌黄豆芽食材:海带、黄豆芽、生抽、食盐、味精、白芝麻、芝麻香油、葱油各适量做法:1、首先,将海带切成小段,再切成丝。将切好的海带丝放入热水中烫几十秒,捞出后用清水冲洗干净,备用。2...……更多
又要大降温了,建议吃这“8道菜”!滋补暖身,增体质安稳过冬
...主料:扇贝,粉丝,蒜末,小米辣。调料:味精,鸡粉,生抽,盐1.扇贝买回来,将壳去掉,将扇贝洗干净,那个黄的也能吃,把里面黑的挤一挤!2.粉丝,提前水泡好,剪短备用。3.蒜末,小米辣圈热油炝一下,加入味精,鸡粉...……更多
提醒大家:少囤萝卜白菜,多囤这3样,为过冬做好准备
...爪、洋葱、土豆、豆芽、嫩豆腐、葱姜蒜、八角、桂皮、生抽、料酒、冰糖。1、鸡爪剪掉趾甲,一个剁成3块,,用清水浸泡半小时,去除血水。豆腐洗干净切块,用开水煮2分钟,捞出过凉水。土豆去皮洗干净,切成小块。豆芽...……更多
精选美食推荐:韭菜炒鸭血,红烧鲈鱼,黄瓜拌拉皮
...1块(切片);大蒜2瓣(切末);食用油适量;盐少量;生抽适量步骤:(1)准备工作:韭菜洗净切段,鸭血切块备用。鸡蛋打散成蛋液。(2)热锅凉油:锅中倒入适量食用油,开火加热,放入姜片炸香。(3)炒鸭血:加入切好的鸭血块...……更多
女人体寒怕冷,多吃几道菜,滋补暖身,常吃手脚不冰凉,体质好!
...果;生姜;大蒜;郫县豆瓣酱;葱;白糖;料酒;蚝油;生抽;鸡精;湿淀粉做法1、兔肉洗净斩成大小相等的块,放入沸水中焯烫至变色后捞出沥干2、郫县豆瓣酱剁碎,生姜切片,大蒜去皮,葱切花;八角、桂皮、草果、干辣椒洗净3...……更多
在聚会餐桌上准备这8道硬菜,朋友夸你手艺好,赶紧收藏起来吧!
...;糯米:适量;姜片:适量;蒜末:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;鸡精:适量;食用油:适量 制作步骤:1.将糯米提前用清水浸泡,泡发至糯米变软备用。2.排骨洗净,切成小段,用开水焯水,...……更多
...水,水要没过鸭肉,大火烧开,添加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、冰糖,转小火炖40分钟左右。炖好后放入青椒、红椒、大火收汁即可。第三道菜: 家熬黄花鱼,寓意年年有余营养价值:黄花鱼脂肪少,含有丰富的优质蛋...……更多
木耳有补血益气、润肺止咳的功效
...材:黑木耳、五花肉、葱姜蒜、青红椒;食用油、料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、鸡粉、水淀粉。1、首先准备干木耳20g,放入温水中泡发。将200g五花肉洗净后切成薄片;2、再切点葱片、蒜片、姜片备用。将青红椒各1个洗...……更多
二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
...放入冰糖,调小火炒至糖色,然后加入适量的开水放三勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,两勺蚝油,香叶八角桂皮葱姜放进去大火煮开3、煮十分钟盖上锅盖,转中小火焖30分钟,再倒入鹌鹑蛋焖20分钟即可(刚煮的时候不要着急盖...……更多
内蒙媳妇晒给家人做的晚餐火了,成本73元,网友:超预算吃不起
...几块大骨头也一并煮了,拆下来的肉放酸菜里一起烩了,真香啊! 做这道菜,需要先把五花肉和大骨头洗净后下锅,烧开后撇去浮沫,然后放葱姜蒜、八角、花椒、料酒和盐,煮半小时。然后炒锅里加猪油烧热,放葱姜炒香,...……更多
春节前学会做这几道菜,年夜饭不再单调,象征幸福安康
...匀炒至上色。3、然后放入八角、桂皮、香叶、干辣椒、生抽、蚝油、老抽、红腐乳、一瓶啤酒、半碗开水,盖上盖子中火煮四十分钟。4、时间到,再放入鹌鹑蛋继续煮半个小时,煮好了之后撒上葱花点缀即可端上桌开吃。素烧...……更多
春天,遇到这菜使劲吃,鲜脆可口,增免疫强体质,身体健康少生病
...过瘾。食材:包菜、蒜头、干辣椒、小米辣、鸡精、盐、生抽、蚝油、糖做法:1、包菜洗净,用手撕成大小适中的块,沥干水分备用。蒜头剥皮,切成蒜片;干辣椒切段;小米辣斜切成圈。2、热锅凉油,将蒜片、干辣椒和小米...……更多
“春吃豆,胜过肉”,多吃这4种豆制品,高钙高蛋白,营养丰富
...一下更入味,准备大蒜,葱末,姜末,葱花,小碗中加入生抽,蚝油提鲜,食盐,鸡精,胡椒粉,白糖,小半勺的玉米淀粉,倒入半碗清水,充分的搅拌均匀。2、准备肉末,起锅油热之后将豆腐下入锅中。煎至金黄之后,先夹...……更多
周末到了 ,安排这6样小炒菜,再也不用去饭店了,营养又好吃
...太好吃了。食材:花菜1朵,五花肉1小块,葱姜蒜,盐,生抽,红椒1个做法:1花菜掰小朵,放水里漂洗一下,加入一点面粉2然后冲洗几遍,沥干水分,红椒切条,葱姜水切好3五花肉切薄片,备用。4锅里放一点油,放进肉片,...……更多
5道炖菜收藏好,每天换着花样做,好吃不上火,太香了
...搅拌均匀。然后,把羊排和汤汁一起倒进电压力锅里,选炖肉功能,炖到羊排又烂又入味。把适量的胡萝卜和青萝卜切成块。胡萝卜能够去腥味,增添鲜美;青萝卜则有助于生津去火。这样搭配羊肉,真是绝配!时间一到,咱们...……更多
好的咸烧白味道鲜美,咸甜适中,香气扑鼻
...需的食材。主料是五花肉,约500克。调料方面,我们需要生抽、老抽、盐、糖、料酒、生姜、葱和花椒。这些都是家庭常用的调料,相信大家手头都有。制作步骤如下:五花肉洗净,切成约2厘米见方的块。将五花肉放入大碗中...……更多
在冬天,用豆角干炒肉吃,是特别下饭的一道家常菜
...椒暴晒2-3天,直到将青椒表面晒的非常干即可。第六种:茄子干秋天正是吃茄子的时候,而茄子出来炒着吃,将茄子晒干后炒五花肉吃,超级香,而且吃着还不是特别油腻,喜欢吃茄子的,一定要趁着茄子便宜,多晒一些。【制...……更多
多做这几道菜给家里人吃,比饭店里的还好吃,收藏了吧
...椒酱烤排骨材料:排骨350克,李锦记蒜蓉辣椒酱一汤匙,生抽一汤匙,老抽半汤匙(一汤匙=15毫升),糖少许,姜末,葱末,料酒少许;实践1、排骨切成小块,用流水反复冲洗,去除血水;葱切段,姜切片;2、锅中热油,放入...……更多
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