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江西遂川：丰收季 油茶户“晒”幸福
本文转自：人民网-江西频道
霜降时节采油果，青山染秋遍野香。眼下，油茶成熟季，江西省吉安市遂川县营盘圩乡油茶树上挂满了一串串金灿灿的果实，种植户们抢抓最佳时节采收。从果到油，晒茶籽是重要一环。
11月5日，梅竹村的晒场上、空地上，都是圆滚滚的油茶果，村民们利用一切可利用空间铺开晾晒，确保油茶果充分吸收阳光，晒干水分。目光所及之处，农户们围坐一圈，熟练剥开已晒干的茶籽，脸上满是丰收喜悦。
霜降，油茶籽油脂含量达到峰值，品质也最好，这个时候采摘，油品质最佳、口感更香醇。“几乎家家户户都种，面积有3000余亩。”梅竹村党支部书记、村委会主任古新明介绍。油茶树对土壤要求较高，喜旱不喜涝，气候温暖、排水良好、肥沃的丘陵山地最为适宜。梅竹村地处营盘圩乡最北，海拔较高，平均每天日照11小时，特别适合种植油茶。
古新明说，早年，村里只有零星几户种油茶树，不成规模。大约十多年前，村民看到其他地方前景后，便开始探索“党建+产业”模式，把政治优势、组织优势转换为产业发展优势、竞争优势，利用抛荒山地和岩地开展种植。
近年来，梅竹村打造“党支部+农户”模式，推进油茶产业发展。“我们村的油茶果大多为单果，大小和龙眼差不多，营养价值较高，采用传统物理压榨法，能更好保证质量，常常供不应求。”古新明表示，今年，全村预计产茶油近1.5万公斤，销售收入100多万元。
如今，种油茶树，榨茶油已成为很多村民主要经济来源。“几十年前，我家曾经种过油茶树，后改种水果，但没赚到钱。随着茶油用途越来越广，市场需求量也越来越大，村里号召大家种，还免费提供树苗，我又重操旧业。”村民罗诗云说，仅这一项，每年能有数万元收入，生活更有盼头了。
近年来，营盘圩乡立足资源禀赋，盘活闲置山林，鼓励农民和社会力量参与种油茶树，不仅实现联农带农，也守护了绿水青山，扮美了乡村，带来了可观生态、经济效益。（邬国都、刘祖刚）
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快照生成时间：2024-11-06 23:45:03
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