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“立秋吃一瓜,中药不用抓”,秋天常吃它,健胃补脾、清热去火!
...个干净的大碗中。接着,加入切好的蒜末、适量的盐、1 汤匙醋和 1 茶匙香油。7. 如果您喜欢辣味,可以根据个人口味加入适量的辣椒油,增添一份独特的香辣风味。8. 最后,轻轻搅拌均匀,使所有的调味料充分包裹在佛手瓜丝...……更多
熬夜饮酒皆伤肝,这些食疗方帮助调理
...头痛,嗳气呕逆,口燥咽干,不欲饮食等症。03老鸭砂仁荸荠汤材料:老鸭1只,砂仁10克,荸荠150克。制法:老鸭放入沸水汆烫后,用清水洗净,切大块放锅里,焯去血水,砂锅内加入清水,将老鸭、砂仁、荸荠、葱、姜放入锅...……更多
5道特色家常菜,它们不仅美味实惠,而且制作起来超级简单
...、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、水淀粉适量。做法流程:1、茄子和尖椒去蒂,洗净,将茄子切成比筷子稍粗些的条。2、将茄子放在大碗中,加上少许盐,拌匀,腌制10分钟,腌制出水...……更多
在家里来客人不知道做什么时,吃货给你推荐几道
剁椒鱼头材料:白鲢或花鲢鱼头1个、剁椒4汤匙、蒸鱼豉油适量、生姜5片做法1、找一个大盘子,先将姜片摆在盘子底部2、将处理干净的白鲢鱼头从中间切开不要切段,浇上2汤匙蒸鱼豉油3、上面再铺上剁椒,滴上几滴油,注意...……更多
面条和它是绝配,隔两天吃一次,肚腩平了,腰肢细了,女人要常吃
...卜半根、鸡蛋2个、芝麻1把、核桃6块、大蒜适量、生抽4汤匙,醋3汤匙、香油适量,盐适量。1.煮制鸡蛋。凉水中放入鸡蛋,煮至水开,转中火煮制8分钟,关火后盖上锅盖焖制。煮制鸡蛋时在水中加1小勺盐,这样煮出的鸡蛋不容...……更多
香迷糊啦!在家轻松复刻吉野家鸡肉饭
...鸡肉:把鸡腿肉切成小块,加入1茶匙盐、1茶匙黑胡椒、1汤匙料酒,抓匀腌制20分钟。3.制作照烧汁:2汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙蚝油、1汤匙蜂蜜、1汤匙料酒、半碗清水,搅拌均匀。4.煎鸡肉:锅中加少许油,放入鸡肉煎至两...……更多
每次家里做这三道菜,米饭总是被吃光,原汁原味鲜甜解馋!
...2、牛肋排煮成汁,放入适量的葱,蒜,小米辣圈,淋入1汤匙热油激发香味,再放2汤匙酱油,半汤匙蚝油,半汤匙香油,白糖,白醋,搅拌均匀。3、然后把切好的冰镇牛肋排拿出来,也可以用冰水浸泡一下,这样口感会更好,...……更多
腊月二十三过小年,记得吃这8样,顺当一整年,快乐迎新年
...笋250克;瘦肉(猪肉或鸡肉)150克;姜蒜末适量;料酒1汤匙;生抽2汤匙;盐适量;白糖适量;食用油适量制作步骤:1.准备材料:芦笋洗净切段,瘦肉切薄片备用。姜切末,蒜切末。2.炒肉:热锅凉油,加入姜蒜末炒香,放入肉...……更多
咽喉炎、支气管炎、哮喘、肺癌都和肺有关!吃这些养好你的肺~
...天干燥的身体和皮肤。银耳虽好,但并非人人皆宜。咳嗽痰多,阳虚畏寒者不宜食用银耳。甘蔗甘蔗含有丰富的营养成分,对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定疗效。 荸荠荸荠含有...……更多
散结通络的黄芥子
...任意饮用。具有止咳平喘之功效,适用于调治咳喘、咳嗽痰多等病症。芥末蜜原料黄芥子末50克,蜂蜜50克。制法两种原料调匀即可。每日服3次,每次一汤匙。适用于调治哮喘等病症。芥子酒原料黄芥子(研末)3千克,酒基30升...……更多
春天补钙强骨,推荐多吃八种蔬菜,补钙强骨好吸收,胜过喝牛奶!
...炒肉就可以享用了。麻酱拌菠菜材料:菠菜1斤、芝麻酱2汤匙、小米辣1个、香油1汤匙、盐适量、生抽1汤匙、大蒜2瓣、做法步骤:1.把菠菜摘去老叶和根部,投洗干净,沥净水分。2.大蒜切成末,挑选麻酱时,避免挑选瓶内有太...……更多
椒盐排骨的做法:金黄酥脆,舌尖上的美味狂欢!
...的制作方法所需材料:猪排骨 500克,椒盐 适量,料酒 1汤匙,生抽 1汤匙生姜 3片,葱 1根,鸡蛋 1个,淀粉 适量,食用油 适量制作步骤:准备材料:将猪排骨洗净,切成大小适中的块状。生姜切片,葱切段备用。腌制排骨:将...……更多
新年将至,聚餐时建议这8道肉菜美食别错过,补充体质,御寒保暖
...虾上。4、锅里加入一大勺油,油热后,将油泼上即可。糖醋茄子材料:茄子:4条(中等大小,切段);青椒:1个(切块,可选);红椒:1个(切块,可选);姜蒜末:适量;青蒜:适量(切段,用于装饰)调味料:白糖:3大...……更多
黄瓜丝瓜靠边站,立秋后该吃这瓜!简单一炒满屋飘香,营养又好吃
...友就赶紧收藏起来,自己在家试试做吧。 推荐食谱三:糖醋南瓜食材准备:南瓜、鸡蛋、玉米淀粉、番茄酱、白糖、生抽、陈醋、食用油详细步骤:1、锅中加水,大火烧开,把南瓜倒入锅中,焯水1分钟左右,煮好后捞出来,...……更多
家里来客人,如果有这一道菜,倍有排面,好吃好寓意又下饭下酒
...细”才会好吃,为此不要偷懒。2、所需要的搭配辅料,荸荠是不能少的。荸荠也叫马蹄,其口感微甜特别清脆。在一般的传统市场就能买得到,另外还要准备几棵上海青还有几根青葱。把荸荠刮去外皮切成小碎丁,再把青葱的...……更多
春天养肝黄金期,常吃五种“养肝菜”,护肝排毒,一身轻松
...蒜3瓣;生姜1小块;葱1根;食用油适量;盐适量;生抽1汤匙;料酒1汤匙;白糖1茶匙;鸡精适量做法:1.莴笋去皮,洗净后切成薄片备用。大蒜切末,生姜切成丝,葱切段备用。2.锅中倒入适量的食用油,加热至七成热,放入大...……更多
过年喝酒配什么下酒菜好?8道端上桌,好吃又尽兴,大家都喜欢
...即可捞出,复炸至金黄酥脆则更佳。⑤将炸好的肉片倒入糖醋汁中,快速翻炒均匀,使每片肉都裹上糖醋汁。最后勾薄芡,让汁液更稠滑。⑥将炸好的锅包肉盛出,配以胡萝卜、青椒等蔬菜点缀,既美观又营养均衡。 ……更多
山药甜薯靠边站!它才是埋土里的黄金,配牛肉炒,不能辜负的美味
...至变色,然后捞出沥油备用。 准备一个空碗,里面加入4汤匙生抽、1汤匙蚝油、5汤匙清水,适量的食盐和鸡精,还有1汤匙干淀粉,搅拌均匀成为“碗汁”,备用。再热锅倒入适量的食用油,将蒜粒放入锅中煎炸至微微焦黄,然...……更多
2月4日立春,别忘吃这8道“咬春菜”,寓意好,开春后全家兴旺
...200克;菠萝适量;青椒1个;红椒1个;姜蒜末适量;料酒1汤匙;生抽2汤匙;盐适量;糖适量;白胡椒粉适量;鸡蛋清1个;玉米淀粉适量;食用油适量 步骤:1.准备材料:猪里脊肉切成块状,菠萝切块,青椒、红椒切段。2.腌制...……更多
《漫长的季节》走红!不只有悬疑,竟还是部“东北美食宣传片”?
...肉的江湖地位。锅包肉在东北主要分两派,即“黑吉老式糖醋锅包肉”与“辽宁新派番茄锅包肉”。这道起源于黑龙江的硬菜,黑吉两省做法都是把猪里脊肉拖了面糊炸得色泽金黄、口感脆爽之后,烹上糖醋汁勾芡。上桌后醋酸...……更多
减脂期也可以吃的肉,简单好做,低脂低卡
...200克(瘦肉部分);大葱1根;大蒜2瓣;生姜3片;酱油1汤匙;料酒1汤匙;盐适量;黑胡椒粉适量;食用油适量;鸡精适量(可选);生粉适量(用于腌制牛肉)做法:1.准备牛肉:牛肉切成薄片,用生粉、酱油、料酒、盐和黑...……更多
这菜价格便宜,两块钱买一兜,补钙还低脂
...量,切丝或切末;大蒜适量,切末;食用油适量;生抽2汤匙;盐适量;白糖适量;胡椒粉适量;香油适量做法:(1)准备粉条:将粉条放入盆中,用温水浸泡软化,大约需要15-20分钟左右,捞出备用。(2)热油爆香:在锅中热适量的...……更多
年味菜谱美舌尖
...鸡块再次放入蒸锅中,大概蒸10分钟以后就可以出锅了。糖醋丸子材料:丸子、淀粉、陈醋、白糖、白水、白芝麻、葱蒜、盐做法:1.锅内放油,六成热,倒入准备好的肉丸,中小火,将丸子煸一下。2.将煸好的肉丸盛出,锅内留...……更多
莲藕的三种美味做法,各具风味,谁能获得你的喜爱?
糖醋藕丁做法:1.首先,准备新鲜的藕一节,洗净后去皮切成小丁备用。锅中烧适量清水,水开后将藕丁放入,煮2到3分钟左右,捞出沥干水分。2.接着,调糖醋汁。在碗中加入适量的白糖、白醋,根据个人口味调整比例,再加...……更多
2月2号是小年,年味越来越浓,分享8道特色菜,给年夜添菜!
...瘦肉末:150克;葱姜蒜:适量;辣椒酱:适量;酱油:2汤匙;料酒:1汤匙;白糖:1茶匙;盐:适量;鸡精:1/2茶匙;生粉:适量;食用油:适量步骤一:准备食材将茄子洗净切段,瘦肉切成末,葱姜蒜切末备用。步骤二:茄子...……更多
春节招待亲朋好友上档次的8道硬菜,最后一道绝了!
...块状)300克;葱2根;姜适量;大蒜适量;料酒2汤;生抽2汤匙;蚝油1汤匙;白糖1茶匙;盐少许;胡椒粉少许;食用油适量制作步骤:1.处理羊肉:将羊肉切成块状备用。将姜和大蒜切成末备用,葱切段。2.腌制羊肉:将羊肉块放...……更多
这菜80%的人没吃过!营养极高!简单搭配一煮也很好吃!
...甲3.香菜是灵魂,可以去腥提鲜,不吃香菜也可以放葱3.糖醋鹌鹑蛋鹌鹑蛋的营养价值丰富,被誉为“卵中佳品”。鹌鹑蛋的第一个功效就是补脑。鹌鹑蛋富含卵磷脂,这是一种“脑黄金”鹌鹑蛋对大脑神经细胞的发育和健康具...……更多
冬天,外行人吃牛羊肉,内行人专吃它,滋补实惠,怕冷的人多吃点
...!【爆炒羊肝】所需食材:1.羊肝200克2.辣椒3.青蒜4.生抽1汤匙5.蚝油1汤匙6.料酒1汤匙7.盐适量8.胡椒粉适量9.油适量10.青葱适量制作步骤:1.准备食材:将羊肝洗净,切成薄片;大蒜切末;生姜切片;青蒜切段备用。2.腌制羊肝:...……更多
上了年纪别只知道省钱,这5类高蛋白食物再贵也要吃,越吃越健康
...吸收,有助于增强骨骼健康和促进肌肉生长。推荐做法:糖醋荷包蛋食材:鸡蛋:4个;糖:适量;醋:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;生姜:适量(切片);大葱:适量(切段);食用油:适量;水淀粉:适量;青红椒:...……更多
年糕大变身:7款家常美味做法,让你爱上年糕的N种方式
...一.**红糖炒年糕****步骤**:1)年糕切片,红糖与水调成糖水备用。2)热锅冷油,将年糕片两面煎至微黄。3)倒入糖水,中小火慢煮,待糖水收干,年糕表面裹满糖浆即可。**小贴士**:选择好的红糖,色泽鲜艳,能增加菜品的...……更多
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