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大暑来了,养生记住6个重点!喝好汤汤水水,既解暑又营养!
...,姜枣茶就很符合这些特点。红枣(3颗)掰成两半,与生姜(3片,不用干姜,否则易上火)一起放入锅中,加水煮沸30分钟后热饮。 ……更多
冬瓜的“死对头”,两者不能同食?吃了就是没病找病?赶紧转告家人
...。一根胡萝卜,去皮之后切成滚刀块,装入盘中备用。将生姜切成薄片,大葱切成厚片备用。 浸泡好的排骨用流动的清水清洗干净,直接倒入锅中,放入葱姜,倒一点料酒去腥,再往里面加入凉水,水开后去掉浮沫,焯水三分...……更多
这3种绿叶蔬菜,钙含量高,每天吃一把,有助补钙,预防骨质疏松
...子和小米椒一起翻炒均匀。香菇炒小白菜就完成了。三、苋菜——蒜泥苋菜1、准备苋菜一把,放入盆中用清水浸泡,加入2勺食盐,可以有效减少苋菜的农药残留物;适量的大蒜,放在蒜臼里面捣成蒜泥;小米椒五个,切成辣椒...……更多
我家最爱的午餐搭配,3道菜成本才55元,满满的优质蛋白!
...,淋一些水淀粉勾芡;出锅之前加点香菜;三、【咸鸭蛋苋菜汤】 制作配料:苋菜1把咸鸭蛋1个皮蛋1个火腿1个制作方法:1、准备1把苋菜;清洗干净,把老的根部去掉,不然影响口感。2、准备1个咸鸭蛋和一个皮蛋,皮蛋切碎...……更多
立秋后,多吃“2瓜3白”,顺应节气而食,养肺润燥安神
...。 推荐食谱:红烧冬瓜食材准备:冬瓜、肉末、青椒、生姜、大蒜、小葱、小米辣、食盐、生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉、食用油详细步骤:1、锅中水烧开,把冬瓜放入锅中,给它煮3分钟左右,再控水捞出来,放到凉水里面,...……更多
春天湿气重,多喝这3道“除湿汤”,祛湿健脾
...米提前浸泡2小时,排骨洗净焯水备用。冬瓜去皮切块,生姜切片。3、锅中加入适量清水,放入排骨、薏米、生姜,大火煮沸后转小火炖煮1小时。加入冬瓜块,继续炖煮20分钟,至冬瓜熟透。加盐调味,即可出锅享用。二、鲫鱼...……更多
夏日长寿菜实惠营养,养生保健
...。二、制作方法1. 材料准备:* 新鲜莲藕* 新鲜山药* 新鲜苋菜* 新鲜芹菜* 适量蒜末* 适量盐、鸡精、生抽等调味料2. 制作步骤:(1)将莲藕去皮,洗净切成薄片备用。(2)山药去皮,切成小块。(3)将苋菜洗净,切成段。(4...……更多
夏季不祛湿,一年都白忙!建议多喝这汤,祛湿健脾,好处多多
...高,帮助赶跑身体的湿气,夏季可以用来煮粥或炖汤),生姜一大块,冷水和纯净水少许,少许料酒,食盐若干,老冬瓜100克(冬瓜的瓜皮含有大量的营养,个人建议不要去皮,夏天正是吃冬瓜的时候,炖汤是最佳的吃法)半勺...……更多
立夏节气,宁可少吃大鱼大肉,也要多喝这汤,营养鲜美,平安度夏
...以做成各种美味佳肴,搭配菌菇让汤汁更鲜美),若干片生姜,若干根香葱,适量橄榄油,料酒适量,一丢丢食盐,4克白胡椒粉,生粉半勺,原味酱油少许,半勺料酒,其他。 先买好口蘑、冬瓜和鲜虾。把冬瓜对半切开,削掉...……更多
晒晒7天不重样晚餐,每桌成本不超50元,圈友:太值了,想吃
...吃!周一晚餐:【腐竹拌牛肉】、【炒白菜】、【蒜香红苋菜】和【椒盐带鱼】。【腐竹拌牛肉】自己卤了1斤的牛腱肉,可以吃上好几餐,泡发的腐竹煮熟糊和牛肉一起,加入生抽鸡精辣椒油花椒油盐和香菜拌拌就可以。【椒...……更多
开春后,少吃冬瓜南瓜,多吃这6种“养肺高手”,滋润化痰还去火
...。推荐食谱:素烧萝卜食材:萝卜半个、香菇、食用油、生姜、小葱、生抽、蚝油、白糖。步骤:1、准备好原材料,半个白萝卜,一把香菇,食材的比例和数量没有要求,香菇放在流动的清水下面冲洗干净之后放在一个大碗中...……更多
大量上市!春天多吃,含钾量超过香蕉30倍!解春乏,腿脚更有劲
...笋叶食材:新鲜莴笋叶:适量;大蒜:适量,切末备用;生姜:适量,切丝备用;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量(可选)制作步骤:1.清洗莴笋叶:将新鲜的莴笋叶洗净,沥干水分,备用。2.处理配料:准备好大蒜并切...……更多
“夏天吃一瓜,身体顶呱呱”,吃对了,整个夏天都舒坦
...瓜果蔬菜。夏天的瓜果品种是真多,冬瓜、节瓜、白瓜、西瓜、苦瓜、葫芦瓜等等,大都是水分足,同时还有清热解毒、消水肿的作用,其中,有“美人瓜”之称的丝瓜,推荐大家可以多吃。丝瓜含丰富的维生素C、维生素A,还...……更多
春季湿气重,安排低钾高钠菜,祛湿解乏,身体轻松
...在春日里恢复活力!清炒小白菜采买清单:小白菜300g、生姜适量、大蒜适量、食用油1汤匙、盐适量、鸡精适量步骤:1.准备食材:将小白菜清洗干净,切段备用;生姜和大蒜切末备用。2.热锅热油:平底锅烧热,倒入食用油,放...……更多
“三伏喝3汤,全年都安康”,3汤指的啥?三伏天记得做给家人喝
...伏天常做给家人饮用。一、【红枣姜米茶】食材:大米、生姜、红枣、陈皮。1、大米清洗干净。2、生姜洗净后切成小块,也可以切成条状。 3、将陈皮清洗干净后切成条备用。4、将红枣去核后洗净,切成小块备用。5、在干锅...……更多
夏天爱出汗,多吃这些高钾菜,补充营养,强健体质
...值。推荐做法:葱爆羊肉材料:羊肉片300克;大葱2根;生姜1片;蒜末2瓣;生抽2汤匙;料酒1汤匙;老抽1汤匙;糖1茶匙;盐适量;白胡椒粉适量;油适量步骤:1.准备材料:羊肉片洗净沥干,大葱切成段,姜片和蒜末切好备用。...……更多
叶酸是黄瓜的46倍,年过50使劲吃,腿脚走路更利索,精气神更好
...气神更足。【鲜美上汤苋菜】食材:苋菜、皮蛋、大蒜、生姜、瑶柱、猪肉、盐、味精、白胡椒粉、生抽、料酒、食用油1、准备新鲜的苋菜,要选择嫩的,买来以后将其不太好的地方都摘掉,然后放入水中进行清洗,洗净后晾...……更多
头伏吃饺子,抢头“福”,寓意元宝藏福,平安度夏
...:新鲜苋菜一大把、猪绞肉300g、饺子皮适量、大蒜3瓣、生姜一小块、料酒适量、酱油、盐、白胡椒粉调味必备!制作步骤: 1苋菜洗净,沸水焯烫1分钟,捞出挤干水分,切碎备用。2猪绞肉放入大碗,加入切好的蒜末和姜末,...……更多
这8种蔬菜是“控糖高手”!碳水含量低,经常吃,促消化,调血糖
...常适合夏天食用。食材:生菜1颗(约300-400克)、蒜末,生姜, 小米辣、蚝油,生抽,盐,味精,鸡精,纯净水做法:1、将生菜叶子一片片掰下来,放入清水中洗净,特别是根部要清洗干净。然后将生菜叶沥干水分。2、在碗中加...……更多
大暑过后,牢记少吃绿豆和生姜,要多吃这5样,清爽消暑过夏天
...。明日大暑,传统习俗与现代科学告诉我们,虽然绿豆与生姜在夏季常有清热解暑之效,但过量食用亦需谨慎,尤其是体质偏寒或正处特殊时期的人群。因此,让我们一同探索那些更适合大暑时节,能够让我们清爽度夏的“五样...……更多
原汁原味的清淡蒸菜食谱合集,简单营养,轻松搞定
...适量、淀粉:适量、食用油:适量步骤:1.将猪肉洗净,切成薄片,放入碗中,加入适量的料酒、盐、淀粉,腌制片刻。2.冬瓜去皮、去籽,切成薄片备用。姜切成细丝,葱切成葱花备用。3.在腌制好的猪肉片上加入适量的生抽和...……更多
小暑头伏天,广东妈妈教你夏日消暑良方,既鲜味十足还补水补钾!
...汁感十足。如果条件不允许,使用的是冰鲜肉,最好加点生姜香葱水腌制一下。至于炖煮方式嘛,我当然是强烈推荐隔水炖了,首先是不用看火,其次就是,密封的炖盅能较好地锁住食材原有的水分和鲜味,汤汁久炖不沸,汤底...……更多
夏天干燥,建议多吃5道补水菜,补水润肺,应季而食好过夏
...拌一拌,等会儿就能用了。咱来调个料汁吧,先把大蒜和生姜剁成末儿,小米椒切成小圈圈,再切点葱花和香菜小段儿。把这些东西都放进碗里,然后加点白芝麻、生抽、白糖、鸡精、胡椒粉、花椒油、香醋和蚝油。最后,用热...……更多
6月,建议多给孩子吃“4大金牌蔬菜”,助力成长,味道鲜美
...子们在品尝美食的同时,也能享受到健康的成长。一、红苋菜:铁质的宝库,色彩的魔术师红苋菜,它的叶片鲜艳欲滴,仿佛蕴含着春天的所有活力。不仅如此,红苋菜还是铁质的小金库,对于正在快速成长的孩子来说,它是补...……更多
春天忌嘴,少吃苦瓜黄瓜,多吃这8样,好吃不上火,健康过春!
...抽,蚝油美味做法1荠菜洗净下锅焯烫30秒,捞出控干水分切成小段备用。2春笋洗净切成小条下锅焯水,焯熟捞出控干水分备用。3另起锅烧油,蒜片爆香,放入荠菜,春笋大火爆炒,加点盐,鸡精,生抽,蚝油调味,大火爆炒一...……更多
五道咸鱼家常做法,简单美味,让你大快朵颐
...鱼大餐。一、咸鱼蒸肉饼材料:咸鱼适量,猪肉馅200g,生姜,葱,生抽,淀粉,食用油步骤:1.咸鱼提前浸泡半小时,去骨切末;猪肉馅加入姜末、葱花、生抽、淀粉搅拌均匀。2.加入咸鱼末,继续搅拌,让咸鱼和猪肉充分融合...……更多
夏末,孩子多吃这八道蒸菜,补足营养长得快,身体素质棒
...,搅拌均匀后搓成肉丸备用。2、冬瓜削掉外皮,洗净后切成小块,铺在蒸碗底部,淋入食盐和食用油搅拌均匀。3、把肉丸铺在冬瓜上,冷水上锅蒸半个小时。蒸熟后取出来,撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。二、丝瓜蒸牛肉准...……更多
三伏天饮食指南:“吃凉不吃寒”,少碰 2 瓜多吃 4 菜
...下来,为您详细介绍少碰的2瓜和宜多吃的4菜。少碰的2瓜西瓜:虽然西瓜在炎热的夏季是常见的消暑水果,但它属于寒性水果,且糖分较高。过量食用容易导致脾胃虚寒,尤其是冰镇西瓜,更易损伤肠胃。苦瓜:苦瓜以苦著称、...……更多
高温天,记得吃这3菜1豆,好吃不贵营养足
...美味和营养的双重需求。一、红烧冬瓜材料:冬瓜500克;生姜3片;大葱1根;大蒜3瓣;酱油2汤匙;料酒1汤匙;盐适量;糖1汤匙;鸡精适量(可选);水适量;食用油适量做法:1.准备工作:冬瓜去皮去籽,切成厚片或块。生姜...……更多
立秋后天气干燥,常吃4种“除燥菜”,清润滋补,嗓子鼻子不干燥
...厚,蒸制时更容易熟透。(2) 可以根据个人口味添加少许生姜末或蒜末到肉馅中,以增加风味。(3) 丝瓜切片要均匀,这样蒸出来的口感更好,且不会影响肉饼的熟度。这些除燥菜的共同特点是富含水分和营养,有助于滋润身体、...……更多
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有朋自远方来!来我家吃这桌年夜饭→
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寻味江苏年俗,各有各的春节味
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